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#研究/观点

今日 1 条
今天10月28日周三
10月27日周二
  1. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)42

    Eurobarometer调查:74%荷兰受访者愿购买创新食品,欧盟平均仅42%

    Eurobarometer对26,456名欧盟公民的调查显示,74%的荷兰受访者愿意购买用微生物生产、替代鸡蛋蛋白的创新食品,欧盟平均为42%,塞浦路斯仅19%、希腊22%。39岁以下消费者接受度超过50%,55岁以上为34%;72%的欧洲人表示对创新食品了解不足,85%要求明确标注生产、成分和来源信息。欧盟委员会将该调查结果作为Food 2040政策框架的出发点。

10月26日周一
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)58

    USDA承认9月玉米单产估算出错,美国农户协会称信任持续受损

    美国农业部国家农业统计局(NASS)承认9月玉米单产估算存在“处理错误”,涉及堪萨斯州和内布拉斯加州的玉米种植密度与穗数,修正后堪萨斯州单产为7.47吨/公顷(下调0.19吨/公顷)、内布拉斯加州为11.43吨/公顷(上调0.31吨/公顷)、全美平均为11.23吨/公顷(上调0.02吨/公顷),10月9日发布的10月预测经复核后维持不变。

    推荐理由:USDA承认9月玉米单产估算出错并修正两州数据,美国农户协会借此质疑其统计公信力,可作为评估官方报告可信度的参照。

10月25日周日
  1. 农民日报22

    快手发布《2026快手“三农”生态数据报告》:万粉新农人月活超8000,村口小舞台日均播放量超3000万

    快手发布《2026快手“三农”生态数据报告》,平台“三农”万粉+创作者月活规模超9.6万,内容日均播放量超14.5亿。其中新农人万粉+创作者月活超8000、日均发布作品超2.4万,农技类月活创作者超20万,“村口小舞台”月活创作者超1.4万、万粉+内容日均播放量超3000万。

  2. The Hindu BusinessLine · 农产品(印度)58

    印度稻米减产与创纪录库存并存,出口商可借储备稳定合同

    USDA预计印度2026/27年度稻米产量为1.47亿吨,较上年创纪录的1.54亿吨下降4.5%,行业估算降幅约1000万吨、约6.5%。截至9月1日,包括未碾稻谷在内的国家储备达创纪录的5960万吨,远高于10月1日1030万吨的政府目标;仅中央池的大米库存为3905万吨,接近10月正常水平的四倍。

    推荐理由:结合USDA减产预估与印度创纪录的稻米库存,说明储备如何缓冲天气冲击并支撑出口合同的稳定性。

10月24日周六
10月23日周五
  1. 国家统计局 · 数据解读22

    国家统计局社科文司统计师林梅解读2025年中国创新指数

    国家统计局社科文司《中国创新指数研究》课题组发布2025年中国创新指数测算结果,指数达185.5,比2024年增长6.4%,增幅较上年提高1.1个百分点。2025年我国R&D经费投入39288.2亿元,比上年增长8.2%,其中基础研究经费2834.6亿元,增长13.3%。创新产出指数233.0,增长8.0%,为四个分领域中增长最快。

10月22日周四
10月21日周三
  1. AGF.nl(荷兰农商)18

    Boerenbond发布《Wereldklasse van Vlaamse bodem》手册:解析弗拉芒农业与园艺业竞争力

    弗拉芒农业约有2.1万家企业,Boerenbond在《Wereldklasse van Vlaamse bodem》手册中梳理其世界级地位的来源,涵盖家庭农场、知识基础和温室创新。手册披露,弗拉芒每年生产200万吨蔬菜,924家观赏植物企业合计营业额5.8亿欧元。手册同时指出农业空间有限、气候变化和法规等挑战。

  2. 广西糖网 · 糖业资讯62

    Green Pool上调全球糖市供应缺口预估至628万吨

    市场分析机构Green Pool Commodities预测全球糖市缺口将扩大至628万吨,较此前预估上调300万吨,原因是巴西、印度、欧盟等主产区产量走弱及厄尔尼诺影响。该机构将巴西中南部糖产量预估下调60万吨至3730万吨,欧盟下调22.8万吨至1244万吨,并称印度提前开榨或造成30万至40万吨产量损失。受产量前景影响,原糖价格上周创19个月新高,报21.29美分/磅。

    推荐理由:机构把全球糖市缺口预估上调300万吨,并逐一点出巴西、印度、欧盟的减产来源,可作为判断原糖价格走向的参考。

10月20日周二
  1. Agriland(爱尔兰农业)37

    荷兰与爱尔兰奶业对比:荷兰每头牛产奶9935公斤,爱尔兰6179公斤

    据荷兰育种改良中心CRV数据,2025年9月1日至2026年8月31日荷兰登记奶牛平均产奶9935公斤/头,乳脂率4.48%、乳蛋白率3.66%,乳固形物809公斤/头;爱尔兰Teagasc报告显示2025年每头奶牛平均产奶5999升(折合6179公斤),乳固形物515公斤,比荷兰低294公斤。

  2. Bichos de Campo(阿根廷农业)60

    USDA预计2026/27年度欧盟葵花籽与葵花油进口仍将保持强劲

    美国农业部驻欧盟办公室报告预计,2026/27年度欧盟葵花籽进口至少90万吨、葵花油进口240万吨,均维持高位。报告称土耳其自10月1日起将葵花籽进口关税从20%下调至12%,可能推高欧盟对土耳其出口,并挤压保加利亚、罗马尼亚的国内压榨供应。2025/26年度前三季度欧盟自阿根廷进口葵花籽增长1171%至85万吨,报告认为阿根廷将迎来新的创纪录葵花季。

    推荐理由:USDA驻欧盟办公室的预测显示,欧盟葵花籽和葵花油进口在2026/27年度仍将保持高位,阿根廷因此获得对欧出口窗口。

  3. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    FADA 报告称 2020 年以来阿根廷农业产业链新增 48 万个就业岗位

    阿根廷农业基金会 FADA 的报告称,2020 至 2025 年该国农业食品产业链新增 48 万个就业岗位,年均约 8 万个,相关就业约 430 万人,占全国就业的 23%。报告称牛肉链就业从 43.7 万增至 51.9 万,大豆链从 36.4 万增至 44.6 万;若取消出口关税,十年内谷物与肉类链条或额外创造约 83 万个岗位。

10月19日周一
  1. 农民日报22

    数据赋能决策:农业普查成果运用的价值与路径

    第四次全国农业普查已启动,其价值在于为各地各部门提供与三普可对比、可分析、可落地的决策依据。三普数据显示全国农业经营单位204万个、比十年前增长417.4%,但平均职工数仅5.4人,需从总量判断转向结构判断。文章提出健全转化运用机制,让普查对比分析成果进入决策链条。

10月18日周日
10月17日周六
10月16日周五
  1. Portal Frutícola(智利果蔬)40

    FMI 报告:新鲜果蔬占美国食品零售销售额 41%,水果贡献品类增长 95%

    美国食品工业协会(FMI)报告显示,2025 年新鲜食品部门占美国食品零售销售额的 41%,肉类与果蔬各占 10%,乳制品占 9%,即食鲜食占 4%。截至 2025 年 11 月 2 日的 52 周内,水果销售额增长 5.9%,蔬菜仅增 0.3%,水果贡献了果蔬品类总增长的 95%。

10月15日周四
  1. Portal Frutícola(智利果蔬)58

    Agronometrics图表分析:墨西哥浆果出货走强,厄尔尼诺拖累秘鲁供应

    Agronometrics图表分析显示,北美浆果市场进入秋季后,墨西哥树莓和黑莓供应增加,而厄尔尼诺影响秘鲁和智利蓝莓产量。秘鲁蓝莓协会Proarándanos预计2026–27产季出口约366 000吨,较上一产季下降4%,尽管在产面积增加约15%;截至第38周出货量同比增长19%,但第39周至产季结束预计同比下降14%。

10月12日周一
10月11日周日
  1. Agriland(爱尔兰农业)58

    Ornua 报告预计 2026 年全球牛奶供应增长 2.2%

    Ornua 10 月市场报告预计,2026 年全球牛奶供应量增长 2.2%,明年增速将扩大至 1%。报告显示,9 月欧盟牛奶产量增长 1.1%,低于 8 月的 2.5%,因近几个月干旱,法国和德国表现好于预期,欧盟全年产量预测已回调至增长 1.9%;爱尔兰 7 月产量下降 2.2%、8 月下降约 4.3%。

    推荐理由:Ornua 10 月报告给出全球及欧盟、美国、新西兰、乌拉圭牛奶产量增速与四季度放缓判断,可作乳品供需与价格走势的参照。

10月9日周五
10月7日周三
10月6日周二
10月1日周四
  1. USDA GAIN 全球农产品报告22

    USDA GAIN:法国零售食品年度报告(2025年)

    2025年法国食品价格涨幅回落至1.2%,整体通胀降至0.9%,但家庭购买力仍下降0.7%,消费者持续偏好促销与自有品牌。大型综合食品零售商占食品零售销售额58.6%,专业食品店与商业手工店占20.4%;有机食品销售额约130亿欧元,同比增长3.6%。美国对法出口2025年达10亿美元,以海鲜、树坚果、大豆和酒精饮料为主。

9月15日周二
9月3日周四
  1. USDA GAIN 全球农产品报告36

    USDA FAS发布华东乳制品消费趋势报告

    USDA FAS上海农业贸易处发布报告CH2026-0115,分析上海、江苏、浙江、安徽的乳制品消费趋势。报告指出上海与苏南是冷藏及高端乳品的成熟市场,杭州、宁波高端零售、电商与餐饮渠道发达,安徽与苏北价格敏感度更高、更依赖常温主流产品;区域需求正向新鲜冷藏乳品、低糖高蛋白产品、奶酪等增值品类转移,本土品牌竞争激烈。