牛奶期货反弹3美元，但供应过剩隐忧仍存
奶酪价格走低引发积极买盘，推动牛奶期货反弹3美元。但牛奶产量创纪录，加之奶牛肉牛杂交牛数量增加，可能限制后市涨幅。
#禽肉
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今日 0 条Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2727 农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分2222 10月27日农产品批发价格200指数降至111.58，比昨天下降0.06个点
10月27日“农产品批发价格200指数”为111.58，比昨天下降0.06个点，“菜篮子”产品批发价格指数为111.15，下降0.07个点。截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格15.70元/公斤，比昨天下降0.8%；鸡蛋9.29元/公斤，下降1.0%；重点监测的28种蔬菜平均价格4.07元/公斤，下降1.2%。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4242 印尼鸡蛋与肉鸡农场价低于基准，饲料玉米价格高出政府销售基准25%
印尼鸡蛋和肉鸡的农场收购价仍低于政府设定的生产者参考水平，与此同时饲料玉米价格比政府销售基准高出25%。
推荐理由：印尼鸡蛋与肉鸡农场价低于政府参考价，而饲料玉米高出政府销售基准25%，养殖端成本与售价的背离值得关注。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分4242 荷兰鸡蛋市场散养蛋价格持稳，笼养蛋价格小幅上行
荷兰Barneveldse鸡蛋报价显示散养蛋各规格价格均未变动，61枚规格连续第八次报13.10欧元/百枚，笼养蛋在荷兰、德国和比利时市场小幅上涨。德国Weser-Ems报价中白壳笼养蛋M号涨6欧分至11.35欧元/百枚，褐壳笼养蛋M号涨5欧分至11.30欧元/百枚；比利时Kruisem报价各规格笼养蛋上涨数欧分。
推荐理由：荷兰、德国、比利时三地鸡蛋报价显示散养蛋价格停滞、笼养蛋小幅上行，可对照国内蛋价走势观察供给节奏。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5353 Cepea：10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉，竞争力下降
Cepea 调查显示，10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨，涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉，使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称，猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高，牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。
推荐理由：圣保罗大市场三种蛋白同涨，猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵，可观察消费替代的走向。
农业农村部 · 最新发布模型评分2424 10月22日农产品批发价格200指数降至111.73，比昨天下降0.27个点
10月22日“农产品批发价格200指数”为111.73，比昨天下降0.27个点，“菜篮子”产品批发价格指数为111.32，下降0.32个点。截至今日14:00，猪肉平均价格15.73元/公斤，比昨天下降0.2%；鸡蛋9.39元/公斤，下降0.9%；重点监测的28种蔬菜平均价格4.17元/公斤，下降0.2%。46个监测品种中，洋白菜降幅居首达7.0%，豆角升幅最大为1.9%。
National Hog Farmer 生猪精选模型评分4242 美国生猪价格预计在2026年第四季度大幅下跌
National Hog Farmer 报道，生猪价格预计在2026年第四季度大幅下跌，猪肉供应链批发环节已显现需求疲软。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 印尼独立肉鸡养殖户警告：农场收购价跌至20000印尼盾/公斤，恐引发倒闭潮
印尼独立肉鸡养殖户警告，农场收购价已跌至20000印尼盾/公斤，养殖户面临倒闭风险。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 印尼议员呼吁调查中间商：肉鸡农场价与市场价背离
印尼议员呼吁对中间商展开调查，因肉鸡农场端价格与市场端价格出现背离。原文未披露具体价格数据与调查进展。
Capital Press（美国西部农业）模型评分2222 美国西部多家牲畜拍卖市场行情：俄勒冈、华盛顿10月初牛羊价格
俄勒冈Eugene牲畜拍卖市场10月3日收到802头，羔羊本周表现强劲，山羊价格高于上周，育肥牛稳定至略强。华盛顿Toppenish市场10月8日收到1018头，育肥牛在清淡交易中走弱，屠宰母牛下跌最多达8.00美元，CME育肥牛指数10月7日下跌1.14美元至336.73美元。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分6060 荷兰重体重肉鸡压市，Barneveld 报价第 42 周降至 1.06 欧元/公斤
荷兰肉鸡市场情绪转向，Barneveld 2.001-2.600 克类别肉鸡第 42 周报价为 1.06 欧元/公斤活重（不含增值税），上月为 1.10 欧元/公斤。
推荐理由：荷兰肉鸡价格连续回落，叠加波兰、巴西低价禽肉涌入与饲料成本不确定性，可观察欧洲禽肉供需与养殖利润的传导。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2323 欧洲最大三文鱼养殖商因鱼粉价格近乎翻倍转向鸡副产品
鱼粉价格近乎翻倍，欧洲最大三文鱼养殖商转而使用鸡副产品作为饲料原料。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 印度安得拉邦鸡肉价格逼近300卢比/公斤，热应激与饲料成本双重施压
印度安得拉邦鸡肉价格已逼近300卢比/公斤，热应激与饲料成本上涨共同推高价格。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分5858 欧盟毛鸡价格继续回落，1-6月禽肉产量同比增长5.5%
欧盟委员会最新数据显示，第39周欧盟毛鸡均价为288.68欧元/100公斤胴体，环比下降1.4%，同比下降4.3%；同期欧盟禽肉产量继续增长，2026年1-6月同比增长5.5%。
推荐理由：欧盟委员会最新家禽看板显示，欧盟毛鸡价格与鸡蛋价格均低于去年同期，而禽肉产量和进口继续增长，可对照国内禽类进出口与价格走势。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分3232 美国午间现货牲畜市场：活牛交易清淡，生猪价格未报
美国午间现货牲畜市场活牛交易清淡，买卖双方均未出价，预计实际成交要等到周四或周五。Choice级盒装牛肉午间上涨1.93美元至375.28美元，Select级上涨0.47美元至354.77美元，Choice/Select价差为20.51美元。生猪午间现货价格未报，仅少量协商成交，National Daily Direct五日均价为74.79美元。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 日本鸡蛋价格追平历史最高纪录，饲料成本与禽流感风险威胁供应
日本鸡蛋价格已追平历史最高纪录，饲料成本上涨与禽流感风险正威胁供应。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分3434 供应偏紧推动英国牛肉价格连续第四周上涨
英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤，为连续第四周上涨，AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头，环比增300头但同比减1500头；成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤，仍同比低42便士。截至10月3日当周，英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤，预估屠宰量20.85万头，同比减8400头。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 CME乳品现货：40磅奶酪块领涨，黄油下跌
CME乳品现货周五多数上涨，40磅奶酪块涨0.03美元至1.3850美元，成交4笔，价格区间1.3650至1.38美元。桶装奶酪持平于1.4525美元，黄油跌0.0250美元至1.2750美元，成交11笔。干乳清涨0.01美元至0.86美元，脱脂奶粉涨0.0075美元至2.2675美元。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 美国午间现货牲畜市场：育肥牛现货交易清淡，生猪价格小幅回升
美国午间现货牲畜市场交易清淡，育肥牛开盘无报价，周四北部地区录得部分成交价345美元。堪萨斯州Dodge City冬季牲畜拍卖会上，600磅以上阉牛和650磅以上小母牛（均至850磅）售价比上周上涨20美元。现货生猪价格走高，National Daily Direct阉公猪和小母猪均价74.46美元，较前上涨1.92美元，猪肉价格上涨0.54美元至80.18美元。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 泰国鸡肉价格升至2023年以来最高，猪肉持稳、豆粕上涨
泰国鸡肉价格升至2023年以来最高水平，猪肉价格保持坚挺，豆粕价格继续攀升。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2525 美国午间牲畜市场：活牛交易清淡，生猪价格大幅走低
美国午间牲畜市场活牛现金交易清淡，无买卖报价，交易或再推迟一两天；Choice 盒装牛肉跌3.28美元至375.65美元，Select 跌0.21美元至356.13美元。生猪现金价格大幅走低，National Daily Direct 阉公猪与母猪跌3.97美元，均价72.12美元，基础价区间69至75.50美元；猪肉价值跌1.02美元至82.82美元。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 越南生猪和肉鸡价格跌至成本线或以下，廉价肉类进口攀升
越南生猪和肉鸡价格已跌至成本线或以下，廉价肉类进口持续攀升。eFeedLink 报道显示，进口低价肉增加对越南国内养殖业价格形成压力。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 印尼BPS：免费餐需求与饲料成本推高鸡肉价格
印尼BPS表示，免费餐需求与饲料成本上升共同推高鸡肉价格。原文未披露具体涨幅、地区及饲料成本数据。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 美国午间现货牲畜市场：育肥牛价格走低，生猪价格大幅下跌
美国午间现货牲畜市场交易清淡，育肥牛价格涨跌互现，生猪价格大幅走低。密苏里州Joplin Regional Stockyards育肥阉牛800磅以下较上周下跌2至10美元，800磅以上持稳至上涨3美元；育肥母牛下跌2至8美元。全国每日直接交易中阉公猪和母猪价格下跌2.43美元，加权平均价76.09美元，猪肉价值上涨1.17美元至87.18美元。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 泰国鸭蛋农场出场价涨至5.10泰铢，降雨导致产量下降
泰国鸭蛋农场出场价升至5.10泰铢，降雨导致产量下降。
Poultry News（英国家禽）模型评分2828 AIMS：9月英国30款鲜肉禽均价环比同比均降0.74%，鸡肉逆势涨3.17%
AIMS 9月鲜肉与禽肉通胀报告显示，所监测30款产品平均价格环比、同比均下降0.74%（0.09英镑/公斤），三种红肉价格当月全部回落，仅鸡肉上涨3.17%（0.15英镑/公斤）。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 美国午间现货牲畜市场：活牛交易静待启动，生猪价格走高
本周直接现货活牛交易开局清淡，买卖双方尚未报价，上周南部活牛报226美元、北部胴体牛345至350美元。盒装牛肉走强，Choice涨2.22美元至376.41美元，Select涨2.09美元至356.58美元。现货生猪价格上涨，National Daily Direct阉公猪与母猪涨1.27美元，加权均价78.52美元，猪肉价值涨3.26美元至87.74美元。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 美国午间现货牲畜市场：育肥牛报价226美元，生猪未报
美国午间现货牲畜市场交易清淡，堪萨斯州育肥牛出价226美元，本周北部地区有345至350美元的少量交易，南部尚未成交。内布拉斯加州Ogallala牲畜拍卖会小牛价格较两周前上涨9至15美元，育肥牛上涨5至14美元。全国直接市场生猪五日滚动均价为77.85美元，猪肉价值上涨0.81美元至86.10美元。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 孟加拉国禽饲料价格一个月内两度上涨，原料成本攀升27%
受原料成本攀升27%影响，孟加拉国禽饲料价格在一个月内两次上涨。
Feed Strategy 饲料战略模型评分6060 美国鸡蛋价格跌至20年低位，饲料成本预计上涨
美国鸡蛋价格从2025年的历史高位跌至2026年20年来的低位，1至8月中西部仓库大鸡蛋均价约81美分/打，比经通胀调整的20年平均价1.31美元/打低38%。
WATTPoultry模型评分6060 美国鸡蛋价格跌至20年低位，饲料成本预计上涨
美国鸡蛋价格从2025年的历史高位跌至2026年20年低位，1至8月中西部仓库大鸡蛋均价约81美分/打，比经通胀调整的20年均价1.31美元/打低38%。蛋鸡研究中心研究科学家Maro Ibarburu在9月28日佐治亚蛋鸡会议上估算，2026年四区域平均生产端价值约48美分/打，远低于生产成本。
Feed Strategy 饲料战略模型评分6060 美国干旱推高玉米与豆粕价格，家禽养殖再迎饲料成本上涨
美国中西部大范围干旱推动玉米和豆粕等饲料原料市场重回涨势，家禽一体化企业面临新一轮饲料成本上升。截至9月13日，美国玉米优良率降至57%，低于去年同期的67%和近5年同期均值59%；USDA已将本年度美国玉米平均单产预估从每英亩180.7蒲式耳下调至178.5蒲式耳。
WATTPoultry模型评分6060 美国干旱推高饲料原料价格，家禽养殖企业再迎成本压力
WATTPoultry 作者 Mark Jordan 指出，饲料可占商业肉鸡和火鸡养殖成本的 70%，美国中西部大范围干旱推动玉米和豆粕市场由熊转牛，成为 2026 年主要行情之一。
全球·肉类企业模型评分2727 牛肉价格持续飙升，冲击泰森食品（Tyson Foods）
牛肉价格持续飙升，正在对泰森食品（Tyson Foods）形成冲击。Axios报道称，泰森食品正承受牛肉价格上涨带来的压力。
东方财富·期货模型评分2222 全国农产品批发市场猪肉平均价格比昨天下降0.3%
据农业农村部监测，10月13日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.94元/公斤，比昨天下降0.3%。同日"农产品批发价格200指数"为113.93，比昨天下降0.13个点；牛肉73.52元/公斤涨2.0%，羊肉67.32元/公斤涨1.3%，鸡蛋9.73元/公斤降0.8%，白条鸡17.19元/公斤涨0.5%。
东方财富·期货模型评分3030 农业农村部：10月23日全国农产品批发市场猪肉均价15.82元/公斤，环比升0.6%
据农业农村部监测，10月23日全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.82元/公斤，比昨天上升0.6%。同日“农产品批发价格200指数”为111.58，比昨天下降0.15个点；“菜篮子”产品批发价格指数为111.14，下降0.18个点。牛肉72.60元/公斤与昨天持平，羊肉67.74元/公斤升1.1%，鸡蛋9.44元/公斤升0.5%，白条鸡16.97元/公斤升0.3%。