比利时Compack用废弃蘑菇基质制成包装,已在Carrefour上架有机褐菇
比利时Compack公司将使用过的蘑菇基质加工成食品级包装,自5月底起Carrefour比利时门店销售的Archi-Duc农场有机褐菇已采用该容器。该包装将木浆与废弃蘑菇基质结合,所需木浆少于标准纸浆包装,测试显示其蘑菇货架期与传统塑料盒相同。公司称容器价格接近塑料盒,且比利时包装费更低,目前正就番茄、浆果和葡萄开展全链条测试。
比利时Compack公司将使用过的蘑菇基质加工成食品级包装,自5月底起Carrefour比利时门店销售的Archi-Duc农场有机褐菇已采用该容器。该包装将木浆与废弃蘑菇基质结合,所需木浆少于标准纸浆包装,测试显示其蘑菇货架期与传统塑料盒相同。公司称容器价格接近塑料盒,且比利时包装费更低,目前正就番茄、浆果和葡萄开展全链条测试。
俄克拉何马州FFA成员、弗雷德里克高中高三学生Cierra Collins将在2026年于印第安纳州印第安纳波利斯举行的全国FFA大会上发表演讲,探讨真菌如何应对环境挑战并支持土壤健康。她已凭该主题在州级比赛中赢得所在类别。
比利时 Funghii 公司 CEO Emile Derache 使用 Funghii AI 方案,将气候与堆肥数据同摄像头巡检结合,用于蘑菇种植管理。该系统分析温度、湿度和 CO₂ 水平等关键参数,帮助把握环控时机,并可远程查看生长数据。Funghii 是 Heliovision 的子公司。
中国科学院昆明植物研究所于富强团队在云南亚热带与热带森林发现全新真菌科滇菌科及其唯一成员霸王滇菌,成果发表于《真菌生物学前沿》。该菌生长于濒死树木根部,子座直立肉质,株高20-50厘米,普通个体重250-600克,一株连体标本重达2.2公斤,为迄今子囊菌门记录到的最大子座。专家表示其食用、药用价值尚待研究,不要采摘尝试。
河南省经济作物推广总站启动2026年秋冬季系列技术培训,首期于10月13日举办,聚焦赤松茸、平菇冬季生产管理,专家围绕培养料发酵、播种发菌、温湿度调控、病虫害绿色防控等环节授课。后续培训将以线上方式围绕茶园管理、猕猴桃和梨园秋冬季管理、油菜越冬期生产管理、蔬菜绿色防控与连作障碍治理、中药材规范化(GAP)栽培等主题陆续展开。
MushVision 团队开发 AI 技术,用于蘑菇计数、大小分级和产量预测,并希望与荷兰种植者合作测试。团队由 Satyam Chaudhary、Dhruv Shah 和 Kumud Hasija 组成,其应用可扫描蘑菇床,输出计数、大小分布、产量估算及需额外关注的蘑菇标记,帮助种植者以测量替代估算来确定采摘时机和人员安排。该应用已在 App Store 免费提供下载。
上海市食用菌产业技术体系设施化品种与农文旅融合现场观摩会在青浦方夏村绿色蘑方举行,科研、企业、合作社代表探讨以种源创新、设施化栽培和农文旅融合推动一二三产深度融合。活体香菇已实现年产200万袋,并在山东以50万元许可使用3年,企业反馈活体栽培产值是普通品种的四至五倍;"沪农芝9号"在工厂化基地和浙江龙泉表现较高产量和稳定性。上海双孢蘑菇年产近2万吨,工厂化生产周期33天,每平方米产量超35公斤。
研究针对华北山区碎片化农田构建作物种植优化模型,覆盖粮食作物、蔬菜、豆类和食用菌,数据集含1201亩露地农田和20亩设施用地。稳定条件下,剩余农产品废弃时优化利润约300万元,按原价50%出售时约1500万元;市场不确定下粒子群优化在折价出售情景达约1800万元,回归模型R²为0.835。
商洛市人民政府、杨凌示范区管委会、西北农林科技大学续签农业科技合作框架协议,聚焦创新平台共建、关键技术共研等五大重点,建成产业专家工作站11个、科技小院8个。核桃高接换优技术推广面积达150多万亩,板栗"插皮接"嫁接成活率从40%提到90%,累计引进新品种80余个、推广新技术50余项。柞水木耳品牌价值达53.97亿元,带动1.5万人就业。
湖北郧西县自2016年引种菌草,按种、养、菌三物循环思路发展,目前全县菌草种植面积达14万亩,培育经营主体230家,带动1.5万农户增收。当地用菌草粉按5∶5比例替代木屑制作菌棒,生产成本下降两成,出菇周期由三茬延长至五茬,单棒产量可达1.25公斤以上,全县发展食用菌7000万袋,年均节约林木资源超120万立方米。
9月23日,江苏省农业科学院蔬菜所食用菌创新团队马林研究员、林金盛副研究员与亚夫科技服务丹阳皇塘工作站站长李辉平一行赴丹阳市,走访江苏江南生物公司草菇生产基地、丹阳蕈茂食用菌草菇生产基地和后亭村食用菌生产基地,开展食用菌生产调研与技术服务。
湖北郧西引进林占熺团队以草代木技术,菌草粉替代木屑比例达50%,生物转化率提升20%以上,菌棒成本降两成、产量涨两成多。今年上半年全县食用菌种植5400万袋,1月至4月产业链深加工产值8.4亿元、同比增长17.5%,出口约2500万美元,产品销往东南亚、日韩等地。
广东省农业科学院蔬菜研究所食用菌研究室联合广西田林乡村振兴科技特派团、田林县林业局科教站,赴百色市田林县六隆镇门屯村竹荪示范基地开展实地测产、现场拍摄及技术培训。六隆镇依托八渡笋林地资源发展林下竹荪种植,下一步将推广“竹林+竹笋+竹荪”循环经济模式,实现一亩竹林多重增收。