商务部:上周食用农产品价格环比上涨0.2%,生产资料上涨0.7%
商务大数据显示,上周(8月24日至30日)全国食用农产品市场价格环比上涨0.2%,生产资料市场价格上涨0.7%。食用农产品中,猪肉每公斤17.44元上涨0.4%,鸡蛋、白条鸡分别上涨1.9%和0.1%,菜籽油、豆油、花生油分别上涨0.5%、0.3%和0.1%;30种蔬菜平均批发价每公斤4.18元下降0.7%,6种水果平均批发价小幅下降。
商务大数据显示,上周(8月24日至30日)全国食用农产品市场价格环比上涨0.2%,生产资料市场价格上涨0.7%。食用农产品中,猪肉每公斤17.44元上涨0.4%,鸡蛋、白条鸡分别上涨1.9%和0.1%,菜籽油、豆油、花生油分别上涨0.5%、0.3%和0.1%;30种蔬菜平均批发价每公斤4.18元下降0.7%,6种水果平均批发价小幅下降。
新疆维吾尔自治区农业农村厅发布公示,公布2026年第五批符合《生猪屠宰质量管理规范》首次检查的企业名单。公示具体企业名单及检查结论需查阅原文附件。
据农业农村部监测,8月第4周(8月24日—30日)全国活猪价格11.55元/公斤,环比涨0.3%;猪肉集贸市场价格21.19元/公斤,环比涨0.4%。200个批发市场猪肉均价16.22元/公斤,环比涨0.7%,同比低17.9%。专家认为回升主要因规模养殖主体减缓出栏节奏、学校开学带动消费预期向好,预计本周价格小幅震荡调整、有望继续稳中有升。
江西省农业农村厅发布公示,公布2026年第一批通过《生猪屠宰质量管理规范》首次检查的企业情况。公示具体名单及企业信息见江西省农业农村厅通知公告。
广东省农业农村厅公布符合《生猪屠宰质量管理规范》企业名单(第十八批),广东安康实业有限公司等9家屠宰企业入选,涉及湛江、茂名、云浮3市。名单经企业自查、县市农业农村部门逐级审核及省屠宰质量管理专家组检查评定后确定,依据为《生猪屠宰质量管理规范》及农办牧〔2023〕32号、粤农农办〔2024〕3号文件要求。
据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测,8月第3周(8月17日—23日)全国活猪价格11.52元/公斤,环比涨2.6%;猪肉集贸市场价格21.10元/公斤,环比涨1.0%。
内蒙古自治区农牧厅公告,经专家评审合格,批准核发内蒙古天邦生物工程有限公司、呼伦贝尔农垦谢尔塔拉农牧场有限公司、赤峰家育种业科技有限公司、赤峰市罕山白绒山羊种羊场4家企业的《种畜禽生产经营许可证》,有效期至2031年8月。
许昌市召开全市畜牧业重点工作暨治理制售假劣肉制品问题工作推进会,总结上半年工作并部署下半年重点任务。上半年全市畜牧业生产总体平稳向好,能繁母猪存栏量稳定在绿色合理区间,未发生重大动物疫情。下半年将稳产能、抓项目、促转型,推进粮改饲、奶业养加一体化等项目,并深化治理制售假劣肉制品专项治理。
8月6日,广东省农业农村厅厅长王再华带队赴河源市东源县调研粮食生产、耕地保护提升、现代农业产业发展等工作,实地察看柳城镇智慧农场高标准农田建设及水稻制种、晚稻插播情况。王再华强调要持续推进高标准农田建设、抓实水稻良种繁育和晚稻生产管理、足额兑现惠农补贴,并落实生猪产能调控任务目标、建好油茶产业园。
湖北省农业农村厅公布2026年度生猪产能调控场名单,其中国家级414家、省级262家,经养殖业主自愿申报和农业农村部门审核上报确定。名单依据《湖北省生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)》要求发布,各地将加强服务对接,引导调控场履行调控责任,促进区域内产能总体稳定。
黑龙江省农业农村厅发布《肉牛(生猪)屠宰增量补贴项目实施方案》解读,对符合条件的肉牛定点屠宰厂(场)屠宰增量每头最高补贴200元,每个厂(场)补贴资金额度最高不超过200万元;对符合条件的生猪定点屠宰厂(场)屠宰增量每头最高补贴50元,每个厂(场)补贴资金额度最高不超过500万元。
黑龙江省农业农村厅、省财政厅印发《肉牛(生猪)屠宰增量补助项目实施方案》,对省内符合条件的肉牛、生猪定点屠宰厂(场)按屠宰增量给予补助。
重庆市人民政府印发《重庆市“十五五”农业农村现代化规划(2026—2030年)》,提出到2030年全市农业农村现代化达到西部领先水平。
湖北省农业农村厅公示拟确定的8家省级政府冻猪肉商业收储承储企业,包括湖北武汉双汇食品有限公司、宜昌双汇食品有限责任公司、中粮家佳康(湖北)有限公司等,公示期为2026年7月23日至7月30日17:30。本轮收储总量5000吨,目的是应对猪肉价格持续低迷给养殖业带来的不利影响,依据《湖北省储备肉管理办法》(鄂商务发〔2016〕76号)开展,此前已于2026年7月14日发布启动公告。
全国畜牧总站发布上半年畜牧生产情况,指出畜牧生产稳定发展,生猪出栏节奏放缓。
湖北省农业农村厅发布公告,面向全省公开招选生猪定点屠宰加工企业承接省级政府冻猪肉商业收储任务,收储品种包括猪肉号肉、五花肉、排骨、火腿原料等,收储价格随行就市。承储企业须年生猪屠宰量达15万头及以上、自用冷藏冷库库容3000吨以上,并在合同生效之日起1个月内完成收储,承储期限4个月,申报材料须于7月21日17:30前报送至省农业农村厅畜牧兽医处。
福建省农业农村厅定于2026年7月9日上午9∶00在省农业农村厅3号楼9层会议室召开座谈会,就《关于印发福建省生猪产能综合调控实施方案(2026年修订)的通知(送审稿)》听取意见建议。
中共四川省委十二届九次全会于2026年6月10日通过关于加快推进农业农村现代化的决定,提出到2030年全省粮食播种面积稳定在9600万亩以上、产量达到750亿斤以上,生猪出栏量稳定在6000万头以上,农业科技进步贡献率达到70%左右。
国务院印发《加快农业农村现代化“十五五”规划》(国发〔2026〕14号),提出到2030年粮食等重要农产品供给保障能力稳步提升,到2035年农业现代化基本实现。规划部署提升农业综合生产能力,包括加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动、完善全链条支持大豆产业发展长效机制、完善生猪产能综合调控机制、推进种业振兴与生物育种产业化应用、创制应用先进适用农机装备等。
农业农村部召开生猪产能综合调控部署视频会。材料仅提供会议标题,具体部署内容与调控指标未披露。
四部门将支持地方开展冻猪肉商业储备收储,具体支持方式与实施范围尚未在现有材料中披露。
农业农村部发布公告第1013号,自2026年4月21日起,从事三类高致病性动物病原微生物实验活动应当报农业农村部审批。
全国畜牧总站发布一季度畜牧生产情况,全国猪牛羊禽肉产量同比增长4.8%。
金融监管总局、财政部、农业农村部联合发布关于加强协作促进生猪保险高质量发展的文件,具体内容暂未获取。
中共四川省委、四川省人民政府印发关于加快推进乡村全面振兴、开创农业农村现代化建设新局面的意见,提出确保粮食播种面积稳定在9600万亩以上、产量稳定在730亿斤以上,挖掘水稻种植面积潜力、稳定玉米产量、巩固大豆油料扩种成果。意见要求做好生猪产能调控,稳定能繁母猪存栏量和规模猪场保有量,并部署高标准农田建设、川种振兴、天府良机三年行动和智慧农业等工作。
农业农村部印发关于落实《中共中央国务院关于锚定农业农村现代化扎实推进乡村全面振兴的意见》的实施意见,提出确保粮食产量稳定在1.4万亿斤左右,将粮食、大豆和油料生产目标任务下达各省份。文件明确对头部生猪养殖企业实行年度生产备案管理,有序调控全国能繁母猪存栏量,并部署种业振兴、农机装备高质量发展和智慧农业行动计划等任务。
中共中央、国务院印发《关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》,提出粮食产量稳定在1.4万亿斤左右,加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动,推进粮油作物大面积提单产。
贵州省农业农村厅、贵州省财政厅印发《贵州省强制免疫“先打后补”工作方案(2026年版)》和《贵州省养殖环节病死猪无害化处理补助政策实施意见(2026年版)》,均自2026年1月1日起执行。
云南省农业农村厅印发《云南省小型生猪屠宰场点管理办法》,自2026年1月1日起施行,有效期5年。办法将小型生猪屠宰场点限定在距县城80公里以上或车程120分钟以上、无法通过配送保障肉品供应的乡镇,仅向本地市场供应生猪产品,并按县级初审、州(市)审批程序设置,冷链配送已覆盖区域不得新设、配送体系健全地区应逐步取消。
新疆维吾尔自治区十四届人大常委会第二十五次会议于11月26日表决通过修订的《新疆维吾尔自治区畜禽屠宰管理条例》,自2026年1月1日起施行。修订后条例共六章五十条,在原有牛、羊、马、鸡、鸭、鹅基础上将猪纳入地方性法规统一管理,并完善定点屠宰规划布局、审批程序、名单公布备案、全过程质量管理和违法处罚等内容。
2025年前三季度浙江农林牧渔业增加值同比增长3.8%,蔬菜产量增长3.7%,水产品总产量425.8万吨、增长5.2%。猪牛羊禽肉类总产量85.5万吨、下降5.2%,其中禽蛋产量32.2万吨、增长11.0%,牛奶产量16.6万吨、增长4.2%;生猪出栏632.5万头,9月末生猪存栏645.2万头、增长4.1%,能繁母猪存栏58.8万头、下降7.7%。
江苏省农业农村厅组织起草《江苏省畜禽屠宰管理条例(草案征求意见稿)》,依据《畜牧法》《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等,于2025年11月10日至12月10日在省农业农村厅官网公开征求意见。征集期间收到社会公众反馈意见3条,该厅表示将研究吸收并进一步修改完善草案,按程序尽快发布实施。
重庆市农业农村委员会印发《重庆市农业农村领域柔性执法“三张清单”实施细则》等有关制度,对无有效植物检疫证书调运应施检疫植物产品、未按规定制作保存转基因生产经营档案、销售肥料包装未附标签或标签残缺不清、饲养动物未按强制免疫计划接种、无兽药经营许可证经营兽药、畜禽养殖场未备案或未建养殖档案等37类违法行为,逐项列明不予处罚的适用条件。
中共重庆市委农村工作暨实施乡村振兴战略领导小组办公室印发《重庆市加快推进畜牧业高质量发展行动方案(2025—2027年)》,提出到2025年年出栏生猪1823万头。
浙江省农业农村厅印发《农业防高温技术措施》,针对7月可能出现的持续性高温热浪和浙北、浙西南气象干旱,分种植业、畜牧业、渔业提出应对要求。种植业部分对水稻、蔬菜、茶叶、水果、中药材、食用菌、花卉分别给出灌溉、遮阳覆盖、补种改种和病虫防控措施,畜牧业要求通风降温、调整饲喂并做好高致病性禽流感等疫病免疫,渔业要求调控水质、科学投喂起捕和病害防控。
2025年1月-6月,浙江省农业农村厅抽检种植业产品、畜禽产品、水产品3大类农产品样品1389批次,发现13批次样品存在问题。问题包括水产品中检出禁用药物五氯酚酸钠,禽蛋、禽肉中检出金刚烷胺、氟苯尼考、多西环素等停用或产蛋期不得使用药物,以及草莓、韭菜、猪肉中常规药物残留超标。属地农业农村(渔业)主管部门已依法查处,并督促相关主体整改。
农业农村部部长韩俊签发2025年第2号农业农村部令,公布《畜禽养殖场备案管理办法》,自2025年9月1日起实施,统一全国畜禽养殖场规模标准和备案程序。办法规定,饲养列入《国家畜禽遗传资源目录》的畜禽且达到规模标准的养殖场应向所在地县级农业农村部门备案,备案后获得畜牧兽医生产经营主体代码,实行“一场一码”。
浙江省农业农村厅公布2025年一季度全省农业生产情况,第一产业增加值398亿元、增长3.3%,农林牧渔业增加值同比增长3.6%。蔬菜产量增长4.0%,猪牛羊禽肉类总产量30.0万吨、下降5.4%,禽蛋产量10.7万吨、增长10.6%,牛奶产量5.9万吨、增长3.5%,水产品总产量153.2万吨、增长5.0%。
中央一号文件起草组成员撰文解读持续增强粮食等重要农产品供给保障能力的部署,提出把重心放到单产提升上,深入推进粮油作物大面积单产提升行动,加力落实新一轮千亿斤粮食产能提升任务。
浙江省农业农村厅发布2022-2023年主要畜禽生产数据,2023年全省生猪存栏608.88万头,同比减少5.53%,其中能繁殖母猪65.13万头,减少8.41%;生猪出栏953.23万头,增加12.07%。同期禽蛋产量36.29万吨,增长14.44%,猪肉产量80.78万吨,增长13.12%,牛、羊存栏分别下降3.09%和8.64%。