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#蔬菜

今日 3 条
10月19日周一
  4. AGF.nl（荷兰农商）15

    Rijk Zwaan举办首届欧洲生菜峰会，聚焦露地生菜种植挑战

    Rijk Zwaan于2026年10月14日至15日举办首届European Salad Summit，欧洲露地生菜种植者与专家参会讨论欧洲生菜产业链的机遇与挑战。会议聚焦可持续发展目标趋严、蚜虫等病虫害压力上升及劳动力短缺，并探讨生物与再生农业、土壤优化、天敌防虫、机器人自动化等方向。Rijk Zwaan称已推出抗Nasonovia ribisnigri生菜蚜虫品种，强调全产业链协作。

  6. AGF.nl（荷兰农商）58

    中国大蒜减产推高阿根廷大蒜价格，门多萨产区扩种但多雨天气成隐忧

    阿根廷Natural Trading首席执行官Álvaro Olivera表示，中国作为全球最大大蒜生产国本季减产30%，美国、墨西哥和秘鲁也因El Niño减产，带动大蒜价格回升并趋于稳定。

    推荐理由：阿根廷大蒜企业负责人结合中国减产与本国多雨天气，说明价格回升的供给来源和出口节奏风险。

  7. AGF.nl（荷兰农商）25

    荷兰Biostee有机胡萝卜因高温干旱减产，提前采收并看好有机冬季蔬菜市场

    荷兰Hoeksche Waard的有机农场Biostee今年胡萝卜采收进度快于往年，但受5、6月高温干旱及虫害影响，出苗率下降、产量不及预期，剩余植株生长加快促使农场提前采收以保持耐储性。采收后的胡萝卜在约1摄氏度冷库储存，部分销往德国包装商。Ard van Gaalen认为荷兰有机冬季蔬菜市场仍有增长空间，但需种植者与买家提前签订协议以保障销路。

  8. AGF.nl（荷兰农商）22

    Albert Heijn遭网络攻击后配送逐步恢复，西布拉班特种植户菊苣菠菜供货一度中断

    Albert Heijn遭网络攻击后宣布，配送员自周五起逐步恢复上路，但截至10月22日（周四）的所有线上订单将被取消，且暂无法下单。西布拉班特种植户Van Aert-Overveld Groententelers的菊苣和菠菜供货一度归零，周三下午获通知供应恢复，周四早间首批货物发出，公司称损失有限。

  9. AGF.nl（荷兰农商）15

    IFPA全球果蔬花卉展奥兰多落幕：逾1050家企业参展，明年移师亚特兰大

    IFPA全球果蔬花卉展于10月15日至16日在奥兰多橙县会议中心举办，吸引近70个国家的观众和逾1050家生鲜果蔬、花卉及相关服务企业参展，首次全程安排在工作日举行。展会聚焦便捷健康零食，展商推出零食番茄、含黄瓜或番茄的即食餐包及芒果干等新品，包装更强调纤维与消化健康卖点。明年展会将于2027年10月20日至21日移师佐治亚州亚特兰大。

  10. AGF.nl（荷兰农商）32

    西班牙秋季风暴致瓦伦西亚和阿利坎特发布红色天气预警

    自10月17日以来席卷西班牙的秋季风暴在10月19日上午仍造成大量不便，瓦伦西亚、阿利坎特两省及马略卡岛发布红色天气预警，东海岸其他省份为橙色预警。12小时内可能降雨160至200毫米，政府警告瓦伦西亚、阿利坎特和马略卡民众不要外出，也不要在地下室避雨。

  11. AGF.nl（荷兰农商）22

    Worldpanel by Numerator：香蕉、土豆和番茄成法国消费者最常购买果蔬

    Worldpanel by Numerator调查显示，截至9月6日的12个月内，香蕉、土豆和番茄是法国销量最高的果蔬，分别有91%、93%和97%的家庭购买。该年法国消费者共购买550万吨果蔬，同比增长1.3%。水果前三位由苹果（86%）和橙子（64%）补齐，蔬菜第三位为胡萝卜，86%的家庭共购买2.57亿吨。

  12. AGF.nl（荷兰农商）33

    西班牙Rubén Gandía借Bicocel纤维素网套应对PPWR塑料包装禁令

    西班牙Alcoy企业Rubén Gandía旗下Bicopack以天然纤维素纤维制成的Bicocel管状网套，应对欧盟PPWR自2030年1月1日起对1.5公斤以下新鲜果蔬一次性塑料包装的禁令。产品目前最大规格3公斤，主要用于柠檬、橙子、番茄、大蒜、栗子和生姜，已出口摩洛哥、法国、德国和美国。公司称网套价格略高于其他替代品，但随需求扩大将下降。

  13. Portal Frutícola（智利果蔬）30

    隧道棚下种植葫芦科作物：成功栽培的10条技术要点

    葫芦科作物（黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦等）在塑料隧道棚下栽培可提前收获并防风寒，但棚内温湿度会快速积聚。指南基于FAO资料与保护地栽培试验，提出通风设计、排水与土壤检测、按长势定密度、滴灌按需供水、依分析施肥、按品种整枝吊蔓、花前规划授粉、首周起实施综合病虫害管理、以湿度和通风防病、以轮作清园和记录收尾等10条要点。

  14. Portal Frutícola（智利果蔬）68

    Taylor Farms因环孢子虫病疫情暂停墨西哥产结球生菜发货

    Taylor Farms宣布无限期暂停其墨西哥工厂结球生菜的采收与加工，停止在加拿大和美国销售该产品，覆盖墨西哥雨季这一环孢子虫感染风险最高的时段。

    推荐理由：企业因产品关联环孢子虫病疫情而无限期停收停加工，并加严灌溉水与作物检测，为出口型果蔬供应商提供风险处置参照。

  16. Bichos de Campo（阿根廷农业）25

    INTA团队赴莫桑比克协助改进番茄生产，当地单产仅20吨/公顷

    阿根廷INTA技术团队第三次赴莫桑比克，在Chimoio、Sussundenga和Manica等地为番茄种植户提供技术指导，项目由TechnoServe推动、荷兰王国资助。当地番茄平均单产约20吨/公顷，而阿根廷露地番茄约为60吨/公顷；因细菌性病害严重，农户每年只能在新开垦土地上种植。团队由园艺参考人Daniel Kirschbaum协调，成员包括植物病理学家Ceferino Flores等。

10月18日周日
  2. The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）40

    Nutrifresh 2026财年营收增长51%至2.193亿卢比，2027财年目标4亿卢比

    印度综合农业食品企业 Nutrifresh 公布，2026财年营收同比增长51%至2.193亿卢比，并设定2027财年4亿卢比营收目标。公司位于浦那附近的105英亩农场将投产，叠加现有83英亩在产面积，同时筹备向印度南部扩张，并计划通过联合种植模式长期支持超过2.5万名农户。

    推荐理由：印度设施农业企业披露营收增长与扩产计划，可观察城市近郊可控环境农业的规模化路径。

10月17日周六
  3. FreshPlaza（果蔬）22

    Worldpanel研究：香蕉、土豆和番茄主导法国家庭果蔬购买

    Worldpanel by Numerator研究显示，截至9月6日的12个月内，97%的法国家庭购买番茄、93%购买土豆、91%购买香蕉，三者主导法国果蔬购买。同期家庭果蔬购买量达550万吨，同比增长1.3%。水果中苹果和橙子以86%和64%的家庭购买率位列其后，蔬菜中胡萝卜以86%的家庭购买率进入前三。

10月16日周五
  1. Agri-Pulse（美国农业政策）38

    IFPA新任主席呼吁行业主动讲好农产品故事

    国际新鲜农产品协会（IFPA）新任董事会主席Elyse Lipman在奥兰多Global Produce & Floral Show上呼吁行业主动讲好自己的故事，称农民仅占美国人口2%却供养着全球最大经济体。

    推荐理由：文章汇总了美国农产品行业的多项动态，其中生鲜零售销售下滑与牛肉价格连续回落提供了观察消费端变化的线索。

  3. FloralDaily（花卉）34

    英国将欧盟水果蔬菜进口检查豁免期延长至2028年1月31日

    英国政府将自欧盟、瑞士和列支敦士登进口中风险水果蔬菜的植物健康检查豁免期从2027年1月31日延长至2028年1月31日，与拟议的过渡阶段结束时间一致。该豁免最初在2024年实施边境目标运营模式（BTOM）进口管制时设立，旨在给企业更多准备时间。英方表示，由于计划中的欧盟-英国SPS协议下不会对欧盟中风险水果蔬菜实施检查，因此同意延长豁免。

  5. HortiDaily（园艺）42

    土耳其鲜菜出口额增长10%至8.22679亿美元

    土耳其出口商协会数据显示，2026年1月至9月土耳其出口鲜菜651087吨，出口额8.22679亿美元，较2025年同期的7.49157亿美元增长10%。其中番茄出口收入3.04163亿美元，同比增长4%；辣椒2.75486亿美元，同比增长29%，两者合计约占鲜菜出口总额的70%。罗马尼亚为最大出口市场，金额1.47018亿美元，其后是德国1.32693亿美元和俄罗斯7605.4万美元。

  8. HortiDaily（园艺）27

    荷兰甜椒种植户因蚜虫危害提前结束采收

    荷兰Langenboom的甜椒种植户Inge和Hans Delpeut因蚜虫严重侵染提前结束采收并清空温室，果实受污染使其甜椒售价减半。该种植户依赖生物防治，而可获批的植保产品范围不断缩小令蚜虫防控困难，荷兰种植户称法国、西班牙和葡萄牙仍允许使用多种农药，竞争环境不公平。

  9. HortiDaily（园艺）26

    日本香川农研所Khanal博士：温室樱桃番茄采用 succession shoot 整枝，夏季管理更省工且果实品质相当

    日本香川农业研究所园艺师 Sanjaya Khanal 在温室樱桃番茄上采用 succession shoot 整枝法，分阶段更新结果枝而非培养单一长茎，以减轻夏季高温下的整枝、落蔓与摘叶作业强度。其种植采用白色反光膜覆盖高架畦配合滴灌，缓解根区高温并稳定水肥供应。据其观察，succession shoot 所结果实在形状、大小和 Brix 上与单长茎果实一致，但温室作业明显更轻松。

  11. HortiDaily（园艺）12

    美国内布拉斯加大学Husker Produce Farm首季收获约7.5吨果蔬

    美国内布拉斯加大学林肯分校Husker Produce Farm首个商业种植季收获约15,000磅、15种果蔬，供校园餐厅及林肯食物银行和Food Fort。该项目获9万美元资助，由该校2024年Abbott and Big Ten We Give Blood竞赛100万美元奖金支持，长期目标为每年向本地食物银行供应至少30,000磅新鲜农产品。

  12. HortiDaily（园艺）22

    美国番茄和草莓价格因季节性供应收紧上涨

    美国番茄和草莓价格因季节性供应收紧而上涨，加州中部25磅Mature Greens番茄特大和大号报29.35美元、中号21.35美元，加州Santa Maria和Oxnard的8个1磅装草莓平盘多报14.00美元。秘鲁蓝莓进口预计季节性增加，常规12个1品脱装平盘报38.00-40.00美元；芦笋和牛油果交易仍显缓慢。

  13. HortiDaily（园艺）22

    钾源与浓度如何影响CEA系统生菜生长

    在受控环境农业（CEA）水培条件下，氯化钾浓度达1096 mg·L–1 K时生菜生长指数与地上部鲜重、干重下降，而相同钾浓度以硫酸钾供应时无差异。将氯化钠加入氯化钾营养液使EC达到4.02–4.05 dS·m–1后，各处理生长参数无差异，表明生长下降由EC升高而非钾浓度本身导致。成像数据显示差异在第15天后才出现，高EC处理生长速率随暴露时间延长而降低。

  14. HortiDaily（园艺）22

    BASF | Nunhems 在 's-Gravenzande 建成自动化温室，扩大生菜育种能力

    BASF 旗下蔬菜种子业务 Nunhems 在 's-Gravenzande 建成一座自动化温室，用于扩大面向高科技栽培系统的生菜品种选育能力。新系统可在育种早期以更少种子评估更多育种材料，加快选育决策，重点支持 teen leaf 生菜品类，Finstar 和 Arcticstar 等品种已体现相关积累。温室已种下首批作物，后续将向客户和访客开放展示。

  16. FreshPlaza（果蔬）12

    南非生鲜农产品市场体系支撑种植者收入与价格透明

    RSA Group首席执行官Jaco Oosthuizen表示，南非生鲜农产品市场体系为各规模种植者提供销售渠道，并通过公开的贸易数据形成全行业参考价格，包括零售商在内均在使用。该代理模式使种植者能在天气、投入成本和需求波动下，按不同质量等级销售收成并获取最优价值。他还指出冷链管理、物流网络、销售连续性、包装规格多样化和种植者自有品牌是支撑长期商业可持续性的因素。