宾州州立大学研究：肉鸡日龄而非饲料添加剂驱动抗菌素耐药基因变化
宾州州立大学研究发现，驱动肉鸡抗菌素耐药基因变化的是肉鸡日龄，而非饲料添加剂。该结论来自对肉鸡的对比研究，提示养殖环节中耐药性演变与鸡群生长阶段相关。
#禽肉
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今日 11 条eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1111 eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 孟加拉国禽饲料价格一个月内两度上涨，原料成本攀升27%
受原料成本攀升27%影响，孟加拉国禽饲料价格在一个月内两次上涨。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2020 加拿大反对菲律宾将猪颊肉重新归类为猪肉
加拿大反对菲律宾将猪颊肉重新归类为猪肉的计划。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 沙特Tanmiah与马来西亚Tradewinds签署谅解备忘录，拓展亚太清真禽肉市场
沙特阿拉伯Tanmiah与马来西亚Tradewinds签署谅解备忘录，合作将清真禽肉拓展至亚太市场。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分4242 荷美尔食品将以10.55亿美元收购鸡肉加工商Brakebush
荷美尔食品（Hormel Foods）宣布将以10.55亿美元收购增值鸡肉加工商Brakebush。该交易指向禽肉深加工环节的并购整合。
推荐理由：美国食品企业以10.55亿美元收购鸡肉加工商，可观察禽肉深加工环节的并购整合动向。
Poultry News（英国家禽）模型评分1212 EPIC 2026：第59届英国家禽产业大会11月1-2日举行，聚焦粮食安全与行业声誉
第59届蛋与家禽产业大会（EPIC）将于11月1-2日在纽波特Celtic Manor举行，主题为“Feeding the Nation – Our Role Today, Our Reputation Tomorrow”。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1313 Chore-Time推出面向蛋鸡场的CATALYST OVO整栋鸡舍控制系统
Chore-Time推出CATALYST OVO整栋鸡舍控制系统，面向蛋鸡养殖场。该系统为蛋鸡场提供整栋鸡舍环境控制方案。
上市公司公告 · 涉农企业模型评分1212 益生股份：2022年员工持股计划存续期将于2027年4月6日届满
益生股份公告，2022年员工持股计划存续期将于2027年4月6日届满，该计划原存续期为2022年4月6日至2025年4月6日，经2025年3月持有人会议及董事会审议通过展期24个月。截至公告披露日，该计划证券账户持有的1,565,980股公司股票尚未出售，占公司总股本的比例为0.11%。
上市公司公告 · 涉农企业模型评分1515 温氏股份：实际控制人近亲属温淑颖增持计划实施完毕，累计增持71.63万股
温氏股份实际控制人温志芬近亲属温淑颖增持计划实施完毕，通过集中竞价累计增持公司股份71.63万股，占总股本0.01%，增持金额1046.9096万元，均价14.62元/股。增持后温淑颖持股增至673.9097万股，占比0.10%。本次增持不会导致公司控制权发生变化。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 加拿大曼尼托巴省6处家禽场确认HPAI，明尼苏达州疫情波及超26万只禽类
加拿大曼尼托巴省6处家禽场确认发生HPAI，同期美国明尼苏达州疫情已波及超过260,000只禽类。
山东省农业农村厅模型评分3434 泗水：从农业大县到"食品强县"，食品产业冲刺百亿级集群
泗水县推动甘薯、肉禽、粮油休闲食品3条产业链升级，2025年29家规上食品企业产值63.1亿元，占规上工业总产值45％；2026年1—7月食品产业链规上工业企业产值39.93亿元，同比增长17.1％。该县在全国县级层面率先设立食品产业发展促进中心，并推动产教融合共同体成立，2026年力争规上食品企业达33家、营收78.9亿元。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分2828 USDA GAIN：台湾零售食品年度报告——2025年零售额超300亿美元，美国仍居消费导向农产品供应首位
USDA GAIN 报告显示，2025年台湾便利店、超市与量贩店零售额超过300亿美元，美国仍是台湾消费导向食品及农产品最大供应方，牛肉、禽肉和鲜果等美国产品占台湾农产品进口总额20%以上。2025年台湾自美国进口消费导向农产品22.18亿美元，占该类进口总值22.1%，主要品类包括牛肉、水果、禽肉、乳制品和树坚果。台湾人口老龄化推动健康功效产品需求，家庭规模缩小带动小包装需求上升。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分5252 USDA 周报显示肉鸡入孵蛋量环比大幅上升
USDA 数据显示，本周肉鸡型种蛋入孵量为 2.49839 亿枚，环比增加 253.5 万枚，同比增加 3%，部分产区高温缓解提升产蛋效率，且蛋鸡存栏整体增加。
推荐理由：USDA 周度肉鸡入孵与投放数据反映供给节奏变化，可用来观察后期鸡肉出栏与产量走向。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分4242 Cal-Maine 公布2027财年一季度业绩下滑
Cal-Maine 公布2027财年第一季度业绩下滑，普通鸡蛋业务亏损7100万美元，特色鸡蛋业务利润降至1490万美元。公司称这反映出商品周期正处于困难阶段。
推荐理由：Cal-Maine 2027财年一季度普通鸡蛋业务亏损、特色蛋利润下滑，反映蛋鸡行业正处在商品周期低谷。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分4040 荷美尔拟收购鸡肉企业Brakebush Brothers
荷美尔宣布将以10亿美元收购鸡肉公司Brakebush Brothers，交易预计增强其在增值鸡肉与蛋白品类中的地位，并提升餐饮服务能力。
Poultry News（英国家禽）模型评分2020 Cobb任命Dominic Smith为EMEA总经理，Youngho Hong任APAC总经理
Cobb-Vantress宣布Dominic Smith出任EMEA总经理、Youngho Hong出任APAC总经理，两人均向负责EMEA与APAC业务的Will Sawyer汇报。现任EMEA与APAC副总裁Roy Mutimer将于2027年退休，过渡期内继续协助上述三人确保业务连续性。Sawyer表示，客户对Cobb产品的需求与信心正为两大区域带来增加产能、能力、人员与战略合作投资的机遇。
Poultry News（英国家禽）模型评分3535 欧洲禽业组织AVEC呼吁将粮食安全视为安全议题
欧盟禽业组织AVEC在第68届全体大会后警告，欧洲禽肉产量需大幅扩张才能满足需求，但监管、审批延迟和进口竞争抑制了投资。AVEC援引其2026年度报告称，2020至2025年欧盟禽肉消费增长10.4%，产量增长5.6%，同期进口增长27.2%。Rabobank的Nan-Dirk Mulder在会上表示，到2032年欧盟可能需要增加约220万吨禽肉产量。
日本农林水产省 MAFF模型评分3636 日本农林水产省因高致病性禽流感暂停阿根廷禽肉等进口
日本农林水产省宣布，因阿根廷家禽饲养设施确认发生高病原性鸟流感（H5亚型），已于令和8年9月18日暂停从阿根廷进口家禽肉等产品。该措施旨在防止病毒传入日本境内饲养的活家禽，并非出于食品卫生考虑；活家禽因两国未设定进口条件，此前即无法进口。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分5555 Bernard Matthews Foods 2025年营收减少3530万英镑，禽流感拖累业绩
Bernard Matthews Foods在截至2025年12月28日的52周内营收从上一周期的2.405亿英镑降至2.052亿英镑，减少3530万英镑，营业利润由560万英镑转为亏损220万英镑。
推荐理由：家禽加工企业因禽流感与产线调整出现营收与利润双降，可观察疫病对加工端财务的传导路径。
Poultry News（英国家禽）模型评分2222 Ellis Eggs 截至2025年8月31日年度营收降至1499万英镑，销量仍增长
Ellis Eggs 截至2025年8月31日年度营业额为1499万英镑，低于上一期的1734万英镑，但上期覆盖17个月、本期为12个月；税前利润从160万英镑降至654,031英镑，税后利润为389,718英镑。公司称在竞争加剧、英国蛋鸡数量增加、鸡蛋供应上升及大量进口鸡蛋的压力下，年内销量仍实现增长，并计划未来12个月继续投资设施、设备和人员。
日本农林水产省 MAFF模型评分2222 日本农林水产省解除葡萄牙家禽肉等进口暂停措施
日本农林水产省9月29日解除对葡萄牙家禽肉等的进口暂停措施，因确认该国禽类已无高致病性禽流感。此前因葡萄牙家禽饲养场发生高致病性禽流感，自令和6年8月起暂停从该国疫区进口家禽肉等。2021至2023年葡萄牙对日家禽肉和家禽蛋进口实绩均为零。
eFeedLink 饲料与畜牧精选模型评分5858 苏里南一肉鸡场确认首次 H5 禽流感疫情
苏里南在一家肉鸡场确认首次 H5 禽流感疫情。该消息由 eFeedLink 转载，正文未披露涉疫场规模、扑杀数量或防控措施等细节。
推荐理由：苏里南首次在肉鸡场确认 H5 禽流感，为关注家禽疫病跨境传播和区域供给风险提供参考。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 嘉吉将在泰国和菲律宾投资逾1.3亿美元扩张家禽业务
嘉吉计划在泰国和菲律宾投资超过1.3亿美元用于家禽业务扩张。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分3030 乌克兰MHP上半年亏损5700万美元，UVESA并表推动营收增长32%
乌克兰MHP上半年亏损5700万美元，营收因UVESA并表同比增长32%。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 欧盟审计认定巴西禽肉与蜂蜜抗菌药物管控合规
欧盟审计认定巴西禽肉与蜂蜜抗菌药物管控合规。该结论基于对巴西相关管控体系的审核，涉及禽肉和蜂蜜两类产品。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 柬埔寨确诊2026年第六例人感染H5N1病例
柬埔寨确诊2026年第六例人感染H5N1病例。该消息由eFeedLink饲料与畜牧报道，未披露患者地区、年龄及感染来源等具体信息。
National Hog Farmer 生猪模型评分4545 最新冷库报告显示红肉库存较2025年同期上升8%
最新冷库报告显示，红肉库存较2025年同期上升8%。其中猪腹肉库存较7月下降35%。
Feed Strategy 饲料战略模型评分6060 美国鸡蛋价格跌至20年低位，饲料成本预计上涨
美国鸡蛋价格从2025年的历史高位跌至2026年20年来的低位，1至8月中西部仓库大鸡蛋均价约81美分/打，比经通胀调整的20年平均价1.31美元/打低38%。
WATTPoultry模型评分6060 美国鸡蛋价格跌至20年低位，饲料成本预计上涨
美国鸡蛋价格从2025年的历史高位跌至2026年20年低位，1至8月中西部仓库大鸡蛋均价约81美分/打，比经通胀调整的20年均价1.31美元/打低38%。蛋鸡研究中心研究科学家Maro Ibarburu在9月28日佐治亚蛋鸡会议上估算，2026年四区域平均生产端价值约48美分/打，远低于生产成本。
WATTPoultry模型评分2222 Temple Grandin 谈家禽福利持续改善：肉鸡跛行与抓鸡损伤大幅下降
Temple Grandin 在亚特兰大家禽可持续发展与福利峰会上表示，肉鸡跛行问题自其1990年代中期与麦当劳合作以来已明显改善，抓鸡环节的断翅率从5%至6%降至约1%。她强调"无法衡量就无法管理"，主张通过评分破损鸡笼、断翅、脚垫病变等指标推动持续改进，并称AI审计仍需人工核验。
National Hog Farmer 生猪模型评分1212 艾奥瓦州猪肉生产者协会10月推广"蛋白质最大化"趋势
艾奥瓦州猪肉生产者协会（IPPA）在10月"猪肉月"活动中推出三款食谱，帮助家庭厨师利用猪肉的蛋白质优势，呼应"蛋白质最大化"趋势。
Feedstuffs 饲料行业模型评分2222 马里兰家禽企业 Delmarva Chicken Coop 新增6栋鸡舍、100万只鸡
马里兰家禽企业 Delmarva Chicken Coop 新增6栋鸡舍和100万只鸡，现可支撑500万只的存栏规模。
WATTPoultry模型评分3838 专家：小型禽类加工厂应将HACCP计划视为经营必需
美国康涅狄格大学家禽科学与食品安全副教授Indu Upadhyaya在美国合作推广体系网络研讨会上表示，小型禽类加工厂应把HACCP计划视为经营必需，而非单纯的文书工作。
Pig World（英国养猪）模型评分2020 AHDB 10月启动新一轮英国猪肉营销活动，覆盖电视、社交媒体与超市
AHDB于10月启动新一轮“This is British Pork. But not as you know it”营销活动，覆盖电视、社交媒体和全国超市，并推出电视广告、Healthy Savings挑战及新食谱视频。此前2月活动触达超4000万消费者，产生9580万次社交曝光，猪肉购买意向较2020年提升5个百分点，猪肉末同比提升6个百分点。
全球·国际粮商模型评分5353 嘉吉投资1.3亿美元扩建亚洲禽肉业务
嘉吉宣布投资1.3亿美元扩建其在亚洲的禽肉业务，以应对全球持续上升的蛋白需求。材料仅提供标题与摘要，未披露扩建的具体国家、产能规模与投产时间。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分4242 报告称双用途鸡品种难以在规模化生产中替代专用蛋鸡
素食协会委托、动物福利研究员 Jenny L Mace 撰写的报告认为，双用途鸡品种无法在英国蛋业所需规模上替代专用蛋鸡，因其生产力较低，维持现有蛋肉产量需饲养显著更多鸡只，从而增加土地与饲料等资源需求。
推荐理由：报告用产蛋量与生长速度的量化差距说明双用途鸡难以替代专用蛋鸡，并给出卵内性别鉴定这一替代路径。
Poultry News（英国家禽）精选模型评分5050 欧盟批准向意大利家禽业提供6100万欧元禽流感损失援助
欧盟批准向受动物疫病影响的意大利养殖户提供7300万欧元紧急资金，其中近6100万欧元用于受禽流感冲击的家禽和鸡蛋生产商，资金来自欧盟农业储备，补偿2022年9月至2025年3月疫情期间的损失。另有1250万欧元拨给2024年11月至2025年4月受非洲猪瘟影响的意大利生猪养殖户，款项须在2027年5月31日前发放，由意大利当局负责分配。
推荐理由：欧盟动用农业储备金补偿意大利家禽业禽流感损失，可了解疫情后产业救助的资金口径与拨付安排。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分2727 USDA GAIN：委内瑞拉2026年肉类人均消费预计47公斤，牛肉产量增4%至29.1万吨
FAS Caracas预计委内瑞拉2026年人均肉类消费47公斤，较2018年增长164%；牛肉产量29.1万吨，同比增4%，猪肉产量增4%至13万吨，禽肉产量持平于83万吨。禽肉是唯一主要进口品类，2026年进口量预计4000吨，较2025年下降68%。
上市公司公告 · 涉农企业模型评分2222 圣农发展拟开展玉米、豆粕、棕榈油商品期货套期保值业务，保证金最高占用额不超1亿元
圣农发展董事会审议通过开展商品期货套期保值业务的可行性分析，拟对玉米、豆粕、棕榈油等主要原材料在境内商品期货交易所进行场内套期保值，保证金最高占用额不超过人民币10,000万元，有效期内可循环使用，资金为自有资金。业务期间为董事会审议通过之日起12个月，由饲料原料采购市场部负责具体执行。
市场监管总局 · 新闻模型评分2222 市场监管总局组织中秋国庆期间食品安全"你点我检"活动 抽检13.1万批次不合格率1.93%
中秋国庆"双节"期间，市场监管总局指导各地开展食品安全"你点我检"活动，共发布问卷363次，52.1万人次参与点选，收集点选信息1077.7万条。围绕群众点选量大的超市、网购平台、餐馆、农贸市场等场所，针对蔬菜、水果、肉、蛋、奶、餐饮食品等热销品抽检13.1万批次，检出不合格样品2531批次，不合格率1.93%，不合格食品已第一时间下架、召回并整改。