日本农林水产省发布10月蔬菜生育状况及价格展望
日本农林水产省9月30日发布令和8年10月蔬菜生育及价格展望，基于对主产地和批发商的问询，以过去5年平均为基准。白菜、生菜、菠菜、青椒等因9月长雨和日照不足导致生育不良或延迟，10月出货量低于常年、价格高于常年；马铃薯和洋葱主产地生育顺利且偏大果，出货量高于常年、价格低于常年。胡萝卜、大葱、芋头出货量与价格预计与常年持平。
#数据发布
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今日 15 条日本农林水产省 MAFF模型评分4242
National Hog Farmer 生猪模型评分4545 最新冷库报告显示红肉库存较2025年同期上升8%
最新冷库报告显示，红肉库存较2025年同期上升8%。其中猪腹肉库存较7月下降35%。
SeafoodSource 水产精选模型评分4747 印度4月至8月水产出口额同比增长14.3%至36.5亿美元
印度4月至8月水产出口额同比增长14.3%，达36.5亿美元（31.8亿欧元）。这五个月对美出口保持稳定，出口商同时扩大了其他市场销售。
推荐理由：印度本财年前五个月水产出口额同比增长14.3%，可观察美国市场稳定与欧盟准入对出口流向的影响。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 爱尔兰去年果蔬进口近20亿欧元，贸易逆差约14.7亿欧元
最新贸易数据显示，爱尔兰去年进口果蔬及相关产品价值近20亿欧元，出口4.925亿欧元，贸易逆差约14.7亿欧元。按量计，爱尔兰去年出口果蔬25.8392万吨，进口119万吨，进口量是出口量的四倍半以上。气候变化咨询委员会此前警告爱尔兰高度依赖果蔬进口，并建议农业、食品和海洋部评估本土园艺生产对降低粮食安全风险的作用；Teagasc则指出今年7月至8月多郡严重干旱给露地蔬菜生产带来异常压力。
Undercurrent News（水产）模型评分1111 美国扇贝捕捞量在渔季近半时再度跳增
美国扇贝捕捞量在渔季接近过半时再度大幅上升。原文未披露具体捕捞量、同比或环比数据，也未说明涉及的具体产区与作业船队。
National Hog Farmer 生猪模型评分4545 美国9月1日生猪存栏同比下降1.6%
美国9月1日生猪存栏同比下降1.6%。作者Ron Plain认为，这对秋季和冬季的生猪价格而言是利好。
欧盟农业总司（DG AGRI）精选模型评分4848 欧盟农业总司：2026年前七个月农产品贸易顺差301亿欧元
欧盟农业总司发布截至2026年7月的农产品贸易数据，2026年前七个月欧盟农产品累计顺差301亿欧元，较2025年同期增加29亿欧元。1至7月累计出口1387亿欧元，同比下降1%（减少16亿欧元）；累计进口1086亿欧元，同比下降4%（减少45亿欧元）。
推荐理由：欧盟2026年前七个月农产品贸易顺差扩大，出口分国别与分品类走势分化，可对照观察小麦、大豆等品种的流向变化。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1818 美国重获孟加拉国玉米进口6%份额，巴西主导地位松动
美国重新拿下孟加拉国玉米进口约6%的份额，巴西此前的主导地位有所松动。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分3434 USDA GAIN：日本零售食品市场2025年达2855亿美元，2027年4月起食品消费税拟降至1%
USDA GAIN 报告显示，2025年日本食品饮料零售总额为2855亿美元，超市占45.9%、便利店占20.5%，即食与冷冻方便食品成为增长点。日本内阁2026年8月批准自2027年4月起将食品消费税由8%降至1%、餐饮外食税率维持10%，若落地将小幅提振国内食品需求并推动消费从外食转向家庭用餐。美国2025年对日农产品及相关产品出口147亿美元，占日本进口市场份额15%。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分4444 USDA FAS：乌克兰2026/27年度核桃产量预计97,200吨，同比增15%
USDA FAS 基辅办事处发布《Tree Nuts Annual》报告，预计乌克兰2026/27年度（MY）核桃产量为97,200公吨，较其上一市场年度预估增长15%，产量增长主要基于NDVI显示的当季生长条件好于上一市场年度。
推荐理由：报告给出乌克兰核桃新作产量、面积与出口预估，并说明家庭小农主导与最低出口价政策对贸易结构的影响。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5858 USDA FAS 下调南非 2026/27 榨季糖产量至 197 万吨
USDA FAS 比勒陀利亚发布南非糖半年报，将 2026/27 榨季糖产量预估下调至 1.97 百万吨，较上一年度下降 2%，原因是降雨偏少以及 8 月制糖企业罢工导致 12 家糖厂中 11 家停产四周。
推荐理由：USDA FAS 下调南非 2026/27 榨季糖产量与进口预估，并给出美国糖 TRQ 分配与关税调整的具体口径。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5858 USDA：乌克兰2026至2027年牲畜存栏与红肉产量预计下降
USDA FAS基辅站发布乌克兰畜禽产品年度报告，预计2026和2027年牲畜总存栏与红肉产量均下降，2026年牛存栏同比降12%，其中农户部门前七个月减少35%、工业农场增加近3%。
推荐理由：USDA基辅站对乌克兰2026至2027年牛羊猪存栏、产量与贸易的年度预测，可对照其进口配额调整判断中东欧肉类供给缺口。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分6868 USDA FAS：澳大利亚2026年牛肉产量与出口预计创纪录
USDA FAS 驻堪培拉发布的《Livestock and Products Annual》报告估计，2026年澳大利亚牛肉产量达299万吨（胴体重当量），同比增长3.6%，为连续第三年创纪录；牛肉出口预计231万吨（CWE），同比增长4.6%。
推荐理由：报告给出澳大利亚牛肉产量、出口与活牛贸易的年度预估，并说明中国保障措施关税与美国关税配额调整对贸易流向的影响。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5858 USDA FAS 发布埃及谷物与饲料报告：2026/27 年度小麦进口预估降至 1200 万吨
USDA FAS 开罗发布埃及谷物与饲料更新报告，预估 2026/27 年度（7 月至次年 6 月）埃及小麦进口 1200 万吨，较上一年度减少约 23%，原因是国内产量增加和上年度结转库存偏高。
推荐理由：报告给出埃及2026/27年度小麦、玉米、稻米的产量与进口预估，可用来判断黑海供应波动下的北非采购流向。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分2727 USDA GAIN：委内瑞拉2026年肉类人均消费预计47公斤，牛肉产量增4%至29.1万吨
FAS Caracas预计委内瑞拉2026年人均肉类消费47公斤，较2018年增长164%；牛肉产量29.1万吨，同比增4%，猪肉产量增4%至13万吨，禽肉产量持平于83万吨。禽肉是唯一主要进口品类，2026年进口量预计4000吨，较2025年下降68%。
德国联邦食品与农业部 BMEL模型评分5858 德国2026年马铃薯产量预计约1040万吨，同比降近四分之一
德国联邦食品与农业部BMEL公布2026年马铃薯收获初步官方结果，预计总产量约1040万吨，比上年1390万吨的历史高位下降近四分之一，比2020-2025多年平均水平低13%。
SeafoodSource 水产模型评分4040 挪威三文鱼第38周出口均价72.50挪威克朗，中国与波兰再居出口量与价格前列
挪威统计局数据显示，第38周（9月13日至19日）挪威三文鱼各类别平均出口价为每公斤72.50挪威克朗（7.61美元、6.72欧元）。按出口价格和出口量计，中国与波兰再次位居挪威三文鱼出口市场前列。
World-Grain（国际粮油）模型评分4242 FAS：墨西哥粮食产量跟不上需求，进口持续上升
FAS指出，受人口增长和饲料消费增加推动，墨西哥粮食产量无法满足国内需求，进口量持续上升。材料未提供具体品种产量与进口数字。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5858 USDA 预测 2027 年韩国鸡肉产量降至 93 万吨、进口增至 27 万吨
USDA FAS 首尔发布的《Poultry and Products Annual》报告预计，2027 年韩国鸡肉产量同比下降约 1% 至 93 万吨，低于 2026 年的 94 万吨，消费稳定在约 114 万吨。
推荐理由：USDA 对韩国 2027 年鸡肉产销与贸易的年度预测，给出了产量、消费、进口与出口的完整口径，可用来对照巴西、美国在韩国进口市场的份额变化。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分3636 USDA FAS 发布德国零售食品年度报告：2025年零售食品销售额3238亿美元
USDA FAS 柏林发布德国零售食品年度报告（GM2026-0016），2025年德国零售食品销售额达3238亿美元，同比增长10.7%；农产品及相关产品进口1724亿美元，其中消费者导向型农产品进口1101亿美元，同比增长19.3%。美国是欧盟以外第二大供应国，2025年对德农产品出口31亿美元，树坚果进口额增长73%，开心果、杏仁和核桃为主要增长品类。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分6262 美国生猪存栏同比下降2%至7430万头
美国生猪存栏同比下降2%，降至7430万头。6月至8月期间窝均产仔数再次刷新纪录。
推荐理由：美国生猪存栏同比回落至7430万头，6至8月窝均产仔数再创新高，可对照国内生猪产能与供给节奏。
National Hog Farmer 生猪精选模型评分6262 美国生猪存栏同比下降2%至7430万头
美国生猪存栏同比下降2%至7430万头。6月至8月期间每窝存活仔猪数再次刷新纪录。
推荐理由：美国生猪存栏同比降至7430万头，6至8月每窝存活仔猪数再创新高，反映供给收缩与效率提升并行。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5858 USDA GAIN 发布哥伦比亚生物燃料年度报告
USDA FAS 波哥大发布哥伦比亚生物燃料年度报告（CO2026-0011），预计 2026 年燃料乙醇产量下降 10% 至 4 亿升，进口增长 16% 至 5.05 亿升，进口占消费比重超过 55%。报告预计 2026 年生物柴油产量增长 4.5% 至 7.65 亿升，B10 掺混义务维持不变，哥伦比亚生物柴油原料保持完全自给。
World-Grain（国际粮油）模型评分5858 COCERAL 下调欧盟谷物产量预估，干旱影响小麦和玉米
COCERAL 下调欧盟谷物产量预估，干旱对小麦和玉米作物造成影响。该机构未在现有信息中披露具体产量数字。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6060 USDA FAS：印度2027年牛存栏预计3.07亿头，carabeef出口预计190万吨
USDA FAS新德里发布《India · Livestock and Products Annual》报告，预计印度2027年初牛存栏3.07亿头，略低于上年，2027年犊牛产量7250万头。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分4949 USDA FAS：南非猪肉进口创新高，2027年产量预计增2%
USDA FAS 比勒陀利亚发布报告 SF2026-0032，预计南非2027年猪肉产量增长2%、消费增长1%，进口与2026年持平。报告称2026年南非猪肉产量因口蹄疫（FMD）和非洲猪瘟（ASF）预计下降7%，2026年进口预计增至5万吨胴体当量（CWE），2025年南非从全球进口猪肉19910吨CWE、价值6100万美元。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分5858 USDA FAS：墨西哥 2026/27 年度玉米产量预计降至 2450 万吨，进口增至 2680 万吨
USDA FAS 墨西哥城发布的《谷物与饲料更新》预计，2026/27 年度墨西哥玉米产量下降近 2% 至 2450 万吨，进口增长超 2% 至 2680 万吨，主因盈利偏低、投入成本高企和 El Niño 带来的天气波动。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分5858 USDA GAIN：日本2027年牛肉产量消费进口预计齐降，猪肉进口因库存高企放缓
USDA FAS 东京发布日本畜禽产品年度报告（JA2026-0061），预计2027年日本牛肉产量、消费和进口均下降，原因是牛群规模缩小、繁殖农场减少，以及通胀和日元疲软下消费转向猪肉和鸡肉。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分5050 USDA FAS：土耳其 2026/27 年度葵花籽产量预计增至 180 万吨
USDA FAS 安卡拉发布的半年度报告预计，土耳其 2026/27 市场年度（9 月至次年 8 月）葵花籽收获面积小幅增至 77 万公顷，产量达 180 万吨，比上年增加 55 万吨，其中榨油用 150 万吨、食用 25.5 万吨、种用 4.5 万吨。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6262 WAPA 预测 2026 年欧盟苹果产量降至 949 万吨、梨产量升至 194.6 万吨
世界苹果和梨协会（WAPA）在 Prognosfruit 2026 大会上预测，2026 年欧盟鲜食苹果产量为 949 万吨，较 2025 年下降 16%，比前十年均值低 14.2%；鲜食梨产量为 194.6 万吨，较 2025 年增长 5.4%，但仍低于前十年均值 3.2%。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6262 USDA FAS 下调菲律宾 2026/27 年度稻米与玉米产量预估
USDA FAS 马尼拉发布 2026/27 年度菲律宾谷物与饲料报告，将精米产量预估下调至 1225 万吨，收获面积维持 465 万公顷，原因是中等至强厄尔尼诺与化肥价格高企抑制种植意愿。
SeafoodSource 水产模型评分3838 挪威海产局预计2030年大比目鱼年产量超2万吨
挪威海产局（NSC）预计，挪威大比目鱼年产量将从目前的2500吨增至2030年的2万吨以上。该预测基于行业瞄准高端海鲜需求增长而扩大养殖规模的背景。
Beef Magazine 肉牛模型评分3636 肉牛入栏量降幅超预期，饲料成本与进口、干旱因素受关注
肉牛入栏量降幅超过预期，饲料成本成为市场关注重点。经Santa Teresa进口的牛只数量可能影响后续入栏数据，干旱也仍是影响因素。
欧盟农业总司（DG AGRI）模型评分3838 Eurobarometer调查显示95%欧洲人认为农业和农村地区对欧洲未来重要
欧盟农业总司发布的Eurobarometer调查显示，95%的欧洲人认为农业和农村地区对欧洲的未来重要，93%的人认为保障欧盟稳定的粮食供应至关重要。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分2222 USDA GAIN：危地马拉零售食品年度报告——2025年食品零售额达110亿美元
USDA GAIN 报告显示，危地马拉2025年食品零售额达110亿美元，同比增长超33%，但超市仅占食品销售的30%，传统露天市场和街角小店仍占多数。Walmart Mexico & Central America、Unisuper和PriceSmart主导正规零售，美国出口商在自有品牌、有机和高端产品上存在机会。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6262 USDA FAS 预测新西兰2027市场年度牛存栏997万头、牛肉出口65.5万吨
USDA FAS 惠灵顿发布新西兰畜禽产品年度报告，预测2027市场年度期初牛存栏997万头，同比增1.3%，为五年来最高。报告预计2027市场年度牛屠宰439万头、牛肉产量70.5万吨 CWE，牛肉及小牛肉出口65.5万吨 CWE；2026年1至7月美国占新西兰牛肉及小牛肉出口的38.8%，对美出口量同比增长超过14%。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6060 USDA FAS 发布加拿大畜禽产品年度报告：2027年牛群预计增长3%
USDA FAS 渥太华发布加拿大畜禽产品年度报告（编号 CA2026-0025），预计加拿大牛群2027年同比增长3%，能繁母牛期初存栏增长1%，2027年犊牛产量增长1%，肉牛屠宰与牛肉产量小幅增长。报告同时预计2027年加拿大猪群小幅增长，2026年仔猪产量增长3%、屠宰增长2%，但2027年猪肉出口因全球需求走弱而下降，活牛进口在2026年创纪录后于2027年回落。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分4242 USDA FAS：西班牙2026/27年度干饲料产量预计近100万吨，价格升至多年高位
USDA FAS 马德里发布的报告显示，西班牙 MY 2026/27 干饲料产量预计接近 100 万吨，与上季基本持平，但用于脱水加工的饲草种植面积预计同比下降 8%。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6060 USDA FAS：南非2025/26年度带壳碧根果出口预计增至4.3万吨
USDA FAS 比勒陀利亚发布报告，预计南非2025/26营销年度（4月起）带壳碧根果出口量增至43,000吨，同比增长35%，主因产量上升、中国需求增长以及中国自2026年5月1日起对非洲国家实施零关税。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分5858 USDA FAS 预计智利 2026/27 年度核桃产量增至 17 万吨、杏仁增至 1.1 万吨
USDA FAS 圣地亚哥站发布智利树坚果年度报告，预计 2026/27 年度智利核桃产量 170,000 吨、较上年度增 3%，杏仁产量 11,000 吨、增 7.3%，增产主要来自气候与土壤条件改善带来的单产提升，尽管种植面积继续下降。