路透:供应冲击叠加,全球食品通胀预计加剧
路透报道称,随着供应冲击不断累积,全球食品通胀预计将加剧。原文仅提供标题与摘要,未给出具体品种、地区或数据。
路透报道称,随着供应冲击不断累积,全球食品通胀预计将加剧。原文仅提供标题与摘要,未给出具体品种、地区或数据。
菲律宾一项由DOST资助的研究发现,香茅与柠檬草精油在罗非鱼饲料中显现应用潜力。该研究聚焦这两种植物精油作为罗非鱼饲料添加成分的效果。
台湾与菲律宾签署畜牧研究合作谅解备忘录。原文未披露备忘录的具体研究领域、签署机构及生效时间等细节。
Pirbright Institute 牵头开展猪用尼帕病毒与伪狂犬病双联疫苗开发项目。
广德福在罗马联合国粮农组织总部举行的“东方浙茶·香约罗马”国际茶文化交流活动上发言,提出以茶为媒推动中国茶走向世界。他介绍2025年浙江茶园面积327.5万亩、产量21.4万吨、产值315.3亿元,全年茶叶出口18.5万吨、5.60亿美元,稳居全国第一。2025年中国茶叶产量达392万吨,出口覆盖全球140多个国家和地区。
美国大豆协会(ASA)以2023/24年度为基准测算,特朗普对华贸易战导致的外需下滑使2024/25年度美豆价格较上一周期下降29.7美元/吨,叠加生物燃料政策更新滞后带来的2.20美元/吨内需损失,合计压价约31.9美元/吨。
推荐理由:ASA基于2023/24至2026/27年度的测算,把美豆价格跌幅拆分为出口需求与生物燃料需求两块,便于比较两者影响大小。
联合国粮农组织10月15日在罗马总部颁发“农业粮食体系与农村发展百位巾帼英雄”表彰,中国殷玉珍、董敏芳、余锦秀3位女性入选,该倡议从131个成员提交的609项提名中遴选出百位女性,旨在纪念2026国际女农民年。殷玉珍扎根毛乌素沙地40多年累计造林7万多亩、种下200多万株树;董敏芳在洞庭湖畔带动万余户乡亲;余锦秀20多年来累计培训专业艾灸师3万余名。
日本农林水产省将于令和8年11月5日在茨城县筑波市举办国际研讨会“植物品种保护开创农业未来”,在东亚植物品种保护论坛框架下探讨植物新品种保护制度对农业发展的作用。会议邀请UPOV条约事务局次长ヨランダ・フエルタ及越南种苗协会、老挝商工省、欧洲植物品种厅等专家,围绕气候变动等全球课题进行专题演讲和小组讨论。论坛由ASEAN+日中韩13国于平成19年设立,会议免费参加。
生物多样性领导人峰会16日在亚美尼亚首都埃里温举行,发表《埃里温宣言:为自然采取行动》,呼吁加强国际合作、加快行动,遏制并扭转生物多样性丧失。该峰会由COP17东道国亚美尼亚在大会正式举行前举办,旨在为大会提供政治引领并动员全球协调行动。宣言重申有效落实“昆明—蒙特利尔全球生物多样性框架”承诺,到2030年遏制并扭转生物多样性丧失,到2050年实现人与自然和谐共生。
《生物多样性公约》第十七次缔约方大会(COP17)10月18日在亚美尼亚首都埃里温开幕,将对“昆明-蒙特利尔全球生物多样性框架”落实情况做首次全球集体进展审查,推动实现2030年目标。COP17正式会期为10月19日至30日,主题为“为自然采取行动”,首份评估全球集体落实“昆蒙框架”进展的报告已于15日在埃里温发布。
一项提交给 Nature Food 的研究测算,2024年在 THI≥72、按 FAOSTAT 口径缩放、5年回本假设下,全球牲畜热应激总损失为2895.7亿美元(2005年不变价),其中可避免损失273.2亿美元、占9.4%,残余损失2622.5亿美元、占90.6%。
Spring Creek Growers在得州Waller基地约50万平方英尺种植空间内,将本土植物从最初8至10个品种扩展至目前约50至60个,四年内成为仅次于一年生植物的第二大品类。该项目由最大客户H-E-B推动,公司并与得州本土植物协会合作开展员工培训,为全州约250家门店供货。
圣卡塔琳娜州农业研究与农村推广机构Epagri估算,土壤分析2025年为该州带来3520万雷亚尔经济效益,其沙佩科实验室每年分析约2.5万份土壤样本。该机构建议至少每两年做一次土壤分析,按作物预期产量确定氮磷钾及硼、锌等微量元素用量;西部产区因养猪养禽粪便施用强度大,样本常出现钾磷过量。
随着澳大利亚农业越来越依赖联网设备、传感器和第三方软件,业内人士警告许多农场企业并未意识到自身暴露的风险。文章提到2021年JBS遭黑客攻击导致澳大利亚、美国、加拿大工厂临时停产,2020年Talman Software遭攻击扰乱羊毛拍卖与出口,今年6月Mackay Sugar遭勒索软件组织The Gentlemen攻击,供应、收割和压榨业务瘫痪超过两周。
推荐理由:梳理澳大利亚农业供应链已发生的多起网络攻击案例,说明互联设备与第三方平台如何成为薄弱入口。
圣保罗大学植物生态生理实验室(Lafieco)在甘蔗根部发现酶ASD(α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶),将其加入商业酶制剂后处理甘蔗渣,实验室中糖的释放量提高至多6倍,相关成果发表于Journal of Experimental Botany。
推荐理由:巴西团队从甘蔗根部找到植物源酶,实验室中使渣料释糖量提高至多六倍,为第二代乙醇降本提供新路径。
阿根廷INTA技术团队第三次赴莫桑比克,在Chimoio、Sussundenga和Manica等地为番茄种植户提供技术指导,项目由TechnoServe推动、荷兰王国资助。当地番茄平均单产约20吨/公顷,而阿根廷露地番茄约为60吨/公顷;因细菌性病害严重,农户每年只能在新开垦土地上种植。团队由园艺参考人Daniel Kirschbaum协调,成员包括植物病理学家Ceferino Flores等。
Embrapa Gado de Corte 的研究显示,牛群累计遗传增益中约 80% 来自公牛选择。遗传学家 Gilberto Menezes 解释,一头母牛每年只产一头犊牛,而公牛可在场内大规模扩散遗传物质,200 头母牛自然交配的牛群中,来年犊牛约有 200 头不同母亲、仅 5 头不同父亲。
推荐理由:文章引用 Embrapa 研究说明公牛在群体遗传进展中约占八成贡献,并给出保留优良后代母牛的实操建议。
一项涉及约60家机构、发表于《Nature Plants》的研究分析了美洲10个新热带国家1561个次生林样地数据,发现外来入侵物种在森林再生最初10至20年借助充足光照快速扩张,随后随本土树种郁闭遮阴而显著衰退。湿润林中前20年外来树种一度占树干数的28%和物种总数的22%,干旱林仅为9%。研究者认为,自然再生与维持相对完整的景观可作为控制非本土物种、保护生物多样性的基于自然的解决方案。
AHDB 最新英国牛肉市场展望认为,2027 年英国牛肉价格难有明显上涨,全球主要供应国澳大利亚、巴西和美国重建牛群将使全球牛肉供应维持偏紧,而国内需求预期下降可能限制英国进口量。
阿根廷圣菲省出口型屠宰厂Recreo的Gustavo Quirelli表示,当前对中国牛肉价格很好、接近2019年水平,但行业难以获得原料,母牛供应少且价格大幅上涨,出口牛价格则保持稳定。
Barchart.com 发文梳理 Corteva 财报发布前需要了解的信息。原文未披露具体业绩数据、发布时间或市场预期。
阿根廷Fundación Vida Silvestre Argentina保护总监Sebastián Fermani在世界自然保护日指出,草原退化不仅损害生物多样性,也危及依赖其的经济活动与农村社区。2000至2019年阿根廷损失超300万公顷天然草原,潘帕斯草原获正式保护的面积不足4%。联合国已宣布2026年为国际草原与牧民年,由FAO协调推动。
三名来自法国、奥地利和爱尔兰的农业记者在巴黎SIAL展会期间品尝阿根廷牛肉,均称赞其风味与品质,法国记者称ribeye的嫩度令其联想到日本和牛品鉴。奥地利记者认为阿根廷或生产着世界最好的牛肉之一,Hereford和Angus品种及草地慢养是品质成因。三人同时提及欧盟可追溯性与反毁林法规带来的行政负担,以及南方共同市场与欧盟协议下阿根廷牛肉在欧洲的市场空间。
在ACRS 2026上,海洋专家呼吁建立基于卫星的决策支持系统与可持续渔业管理框架,以应对气候变化对海洋渔业的影响。来自ICAR、INCOIS、地球科学部和渔业部的科学家参加了由ICAR-CMFRI组织的专题讨论,探讨利用海表温度、海洋水色等卫星观测数据强化早期预警和渔业预报。会议提出,及时提供海洋状况、潜在渔场和天气风险信息,可帮助渔民做出更明智的决策。
喀拉拉邦农业大学与TiE Kerala联合举办的Agricon 2026大会呼吁将该邦农业打造为更具竞争力、创新性和可持续性的产业。与会者提出通过创新、增值加工、机械化和增加投资,把农业转变为有利可图的技术驱动型产业,并强调研究人员、企业家与推广机构应加强协作。KAU副校长T. Sajitha Rani提到,越来越多从海外务工回国的年轻人正投身农业及涉农创业。
PM-KUSUM第一阶段已安装超11.5万套独立光伏水泵,实施期限延至2027年3月,下一阶段PM-KUSUM 2.0预计投入超5000亿卢比并设10 GW农业光伏专项。该模式将发电与作物种植结合,农户每亩收入有望从约6万卢比升至超10万卢比。MNRE今年8月发布草案收紧控制器标准,自今年6月起所有新KUSUM项目须使用本土认证电池片制造的组件。
UPL在2022年启动低甲烷水稻种植试点,覆盖6000名农户、近10400公顷,温室气体排放下降约23%,用水效率提升40%,产量和农户收益各增5%。该模式以干湿交替(AWD)替代持续淹水,稻田年均排放约7870千克二氧化碳当量/公顷,水稻种植占全球甲烷排放的10%。世界银行与国际货币基金组织曼谷会议期间将展示相关成果,以推动可持续水稻转型的激励措施。
秘鲁瓦努科大区马拉尼翁省乔隆区圣维森特村的咖啡农Hitler Rodríguez Herrera以87.56分的杯测成绩赢得区级精品咖啡赛,将代表当地参加第六届上瓦亚加精品咖啡大赛(Concafés 2026)。
SIAL París 发布的 SIAL Insights 2026 报告显示,2021 至 2025 年全球植物基肉类替代品新品发布量下降 30%,但 2025 年欧洲植物基替代品销量仍增长 16%,同期食品总体消费下滑约 1%。
阿根廷牛肉出口商协会(ABC)主席Mario Ravettino在巴黎SIAL展会表示,中国自2026年起对供应商设配额,阿根廷获得51.1万吨,但截至9月仅完成63%,预计今年难以用完,原因是屠宰厂缺牛源、成本与汇率挤压利润。他还称阿根廷即将用完美国10万吨配额(含原有2万吨和今年新增8万吨),并提到欧盟零毁林法规预计明年1月实施,VISEC Carne平台目前约1.4万生产者登记,进度偏慢。
推荐理由:阿根廷牛肉行业人士在巴黎SIAL展会上说明,中国配额未用完的原因在于牛源不足与屠宰厂利润偏薄,而非需求缺失。
阿根廷农村协会(SRA)副主席Eloísa Frederking在罗马世界粮食日会议上称,女性虽参与农业生产,却被排除在决定农食价值链的决策之外。她表示女性在资本、投入品、技术和市场准入之外,还需具备谈判与参与决策机构的能力,并呼吁公共和私营机构消除女性进入决策空间的障碍。Frederking是SRA首位女性副主席。
阿根廷经纪商Kimei Cereales报告称,本季小麦尚有5.92百万吨待进入商业流通,若加上尚未定价部分,未定价货源达7.25百万吨,本季将于11月30日结束。报告指出,制粉品质小麦的区域性早需求可能令升水再度出现,北部首批送检小麦的品质指标低于制粉最低要求,而出口基准要求为干基蛋白11.5%。报告建议持有库存者先检测品质,并可用A3 Mercados的期货与期权组合设置价格下限。
推荐理由:阿根廷小麦产区品质分化,蛋白指标偏低可能拉大制粉用麦的升水,为持有库存者提供分级销售参考。
气候变化正悄然降低印度小麦、稻米、小米和豆类等主粮作物的营养含量,大气二氧化碳浓度上升和气候条件变化可减少作物中铁、锌和蛋白质的浓度。印度已面临全球最重的微量营养素缺乏负担之一,贫血仍影响相当比例妇女和儿童。文章提出以天然生物强化种子配合改善土壤健康的农艺措施,把营养重新带回作物本身,而非收获后再添加。
印度2025至26年度粮食产量达创纪录的376.56百万吨,园艺产量预计377.8百万吨,但仅16%至17%的农产品经过加工,产后损失价值超过1.5万亿卢比。作者认为大型食品园区与微型加工单元各有局限,加工资产应靠近农场、稳定运营并对接买家。文章还提到2026年季风降雨较常年偏少12.6%,741个县中有313个降雨不足,使就近加工兼具气候适应意义。
推荐理由:文章把印度加工产能布局的两种路径放在一起比较,并给出近农场集群的判断,可作为加工与冷链投资选址的参照。
FAO 2025年报告显示,1991至2023年自然灾害每年给全球农业造成约990亿美元损失;2025年印度极端天气损毁至少1741万公顷作物面积,约为2024年的4.3倍、2022年的近9倍。文章提出用机器学习和AI整合灾害图层、地块与资产位置及历史损失数据,让农民生产者组织等可在72小时内获得暴露度评估,把气候风险从30至90天的项目变为常态化系统。
印度农业的挑战已从提高产量转向提升价值实现,需减少产后损失、强化加工基础设施。印度目前加工不足10%的农业产出,扩大电子可转让仓单(e-NWRs)和农产品科技支持下的产后融资,可缓解小农流动性约束、避免收获季低价抛售。文章还提出发展多熟种植与农林复合、建设综合冷链,并培育兼具农场运营与市场能力的复合型农业商业人才。
ICAR主导的全国评估基于600多个地区逾2.5万份土壤样本发现,印度大片耕地土壤有机碳下降,化肥施用严重偏向尿素和磷肥、气温上升是主要驱动因素。低有机碳伴随微量元素缺乏,同时拖累产量与作物营养品质。文章主张将土壤有机质、养分平衡、灌溉水质与用水效率同产量一并纳入农业成功指标,并与Soil Health Card体系衔接。
食品制造业利润空间薄,原材料是成品成本中最大且波动最强的部分,而企业对原材料敞口的掌控弱于向董事会报告的数字所显示的水平。印度约56%的食用油依赖进口,海湾国家近85%的食品依赖进口,这些市场有机会建立更强的采购与风险基础设施。欧盟《零毁林法规》自2026年12月起将产地溯源与合同绑定到承载价格和覆盖记录的同一套系统中,电子表格难以承载。
印度咖啡生产者正从追求产量转向注重品质,精品咖啡推动其种植生态形成体系化框架。生产者可针对特定地块、品种和采收单独处理,采用日晒、水洗、蜜处理或发酵等方式,并加强与烘焙商的直接联系以提升可追溯性。印度咖啡馆市场快速变化,带动烘焙师、咖啡师、发酵专家等新职业需求,咖啡旅游也在兴起。
爱尔兰农业生态与小规模生产倡导组织Talamh Beo呼吁为爱尔兰农业叙事书写“新故事”,批评由行业和国家机构资助的“Our Food Roots”活动将农民窄化为产业链底端的效率型供应者,忽视其作为生态实践者和乡村社区支撑者的角色。