每头奶牛345美元机会:乳脂与乳蛋白提升拉大奶牛场收入差距
乳脂和乳蛋白水平更高的奶牛群,与表现较差的牛群之间收入差距正在拉大,每头奶牛的机会达345美元。Dairy Outlook指出,这一差距源于牛奶成分提升带来的收益差异。
乳脂和乳蛋白水平更高的奶牛群,与表现较差的牛群之间收入差距正在拉大,每头奶牛的机会达345美元。Dairy Outlook指出,这一差距源于牛奶成分提升带来的收益差异。
冬季对池塘进行排水(drawdown)可控制杂草、平衡鱼类种群,并便于修复岸线和附近设施。
荷兰北荷兰省Middenmeer的奶牛场主Wouter van Binsbergen通过接种Fencovis疫苗、提升初乳产量并延长犊牛初乳饲喂,减少了犊牛腹泻。该场饲养约180头奶牛、使用3台挤奶机器人,平均日产奶约40升。他称腹泻犊牛减少、犊牛更健康,犊牛护理用工和抗生素使用均下降。
Teagasc肉牛专家Martina Harrington建议,干燥农场应在10月底前完成60%放牧面积的最后放牧并封场,其余40%在11月封场,较重农场提前7-14天。封场后不再放牧,以保留明年春季用草。她还提醒不要因牧草条件好而推迟断奶犊牛健康任务,包括疫苗接种、驱虫和补饲,一套覆盖呼吸道疾病、梭菌病和蠕虫处理的方案估计成本为每头25欧元。
smaXtec兽医Kerstin Duncker指出,干奶牛常是农场最被低估的群体,应通过监测总饮水量、体温、反刍和瘤胃pH,把被动治疗转为更早的循证干预。干奶牛通常每天应饮水约60-70L,某客户农场部分牛仅饮22L,与早期泌乳期严重酮病相关。干奶牛理想采食空间为85cm并应每日提供新鲜饲料,smaXtec瘤胃丸系统可在12-24小时内识别饮水量和反刍变化。
有研究提出,在干奶前两周为奶牛接种疫苗,效果可能与春季接种相当,且能避开产犊前后三周的过渡期,因为此时奶牛的激素与代谢变化会削弱免疫细胞反应。文章指出,多数养殖户在产犊后一两个月接种,但3月至4月正值饲喂犊牛、挤奶和草地管理的高峰期,且奶牛处于产奶高峰、日粮波动,部分牛只还在从子宫炎、乳房炎等产后问题中恢复。
推荐理由:文章梳理了奶牛疫苗接种时机的取舍,指出干奶前两周接种或可兼顾保护效果与产奶高峰表现。
印尼Sinjai县禽流感疫情已扩散至23个村庄,家禽死亡数量接近5000只。
印尼独立肉鸡养殖户警告,农场收购价已跌至20000印尼盾/公斤,养殖户面临倒闭风险。
印尼中爪哇北加浪岸(Pekalongan)的蛋鸡场因鸡蛋价格持续低于饲料成本而关闭。
印尼国有企业Berdikari将在新首都Nusantara建设种禽与孵化项目,投资额1770亿印尼盾。
越南在同奈省发生违禁物质案件后,加强了对屠宰场生猪的沙丁胺醇检测。原文未披露具体检测数量、处罚标准或实施时间等细节。
IPB University 在西爪哇省库宁安(Kuningan)与奶农开展发酵全混合饲料试验。
印尼国有企业Berdikari从澳大利亚引进首批活水牛,此时牛价仍维持高位。
台湾与菲律宾签署畜牧研究合作谅解备忘录。原文未披露备忘录的具体研究领域、签署机构及生效时间等细节。
印度食品安全与标准局(FSSAI)对Dodla Dairy提起诉讼,事由为牛奶受洗涤剂污染;同时另一起案件针对一家饼干制造商,涉及牛饲料麸皮。
印尼议员呼吁对中间商展开调查,因肉鸡农场端价格与市场端价格出现背离。原文未披露具体价格数据与调查进展。
Pirbright Institute 牵头开展猪用尼帕病毒与伪狂犬病双联疫苗开发项目。
马来西亚NEKMAT在彭亨州养虾场发生疫病暴发后收紧了该养殖场的生物安全措施。
菲律宾伊洛伊洛省遮目鱼产量暴跌81%,原因是鱼塘闲置。
越南虾与龙虾苗种面临供应短缺,而该国虾类出口产业规模已达46亿美元。正文未披露短缺的具体数量、影响品种范围及发生时间等细节。
越南义安省因非洲猪瘟疫情持续而收紧防控措施。
澳大利亚昆士兰州Gympie东南24公里处的Neusa Vale牧场将于11月13日由Bambling Property拍卖,该牧场年可育肥超过3000头牛。牧场含两块永久产权土地共200公顷,其中约113公顷为灌溉地,配套三座水库(250ML、300ML、200ML)、泉源集水区及Tinana Creek 1公里河岸线。
一项提交给 Nature Food 的研究测算,2024年在 THI≥72、按 FAOSTAT 口径缩放、5年回本假设下,全球牲畜热应激总损失为2895.7亿美元(2005年不变价),其中可避免损失273.2亿美元、占9.4%,残余损失2622.5亿美元、占90.6%。
库斯科大区政府通过"四省项目"在帕鲁罗省已用本土树种在1000公顷退化土地上完成种植,并计划在2026年造林季再治理超600公顷。项目选用queuña、qolle、chachacomo和molle等本土树种,覆盖Canas、Chumbivilcas、Espinar和Paruro四省30个区、163个社区,预计惠及51973户家庭。项目总目标为造林10000公顷、种植超900万棵树。
澳大利亚新英格兰地区829公顷(2048英亩)放牧地产Myola由Flower家族推向市场,历史上曾运营Bridgewater安格斯种牛场,维持500头自繁母牛群并每年举行种公牛拍卖。该地产距Armidale以北30公里、Guyra以南14公里,划分为40个主要围场,配有两套钢制牛栏、现代化剪毛棚及550平方米住宅。Ray White Rural将于11月19日在Armidale拍卖该地产。
秘鲁Apurímac大区Abancay省Tamburco区政府向Las Cataratas de Facchac-Tamburco农牧业生产者与服务协会捐赠了一套酸奶和奶酪加工基础设备模块。该捐赠属于“Ganado Vacuno Lechero”项目,旨在强化养牛活动并推动牛奶加工增值,项目预算为S/898 730.65。
巴西圣卡塔琳娜州Xavantina的Babinski家族从1991年建10×7米小猪舍、以玉米和邻居换猪起步,逐步扩繁至180头母猪规模。家族通过进入养殖一体化系统、获得信贷并与一体化企业合作建成新猪场,同时按JBS/Seara推广员要求落实生物安全清单与访客登记等标准化管理。
皮乌拉大区农业局(DRAP)与山羊区域技术委员会将于10月23日至25日在Veintiséis de Octubre区San José住宅区Ludoparque举办第七届山羊养殖大区博览会,汇聚养殖户、畜牧协会、公共机构、兽医实验室及畜牧专家。
爱尔兰农业、食品与海洋部长Martin Heydon在议会回应独立议员Mattie McGrath提问时表示,适当管理的保护性放牧可减少可燃植被积累、助力降低野火风险,本土稀有牛种是爱尔兰农业遗产和宝贵遗传资源。
阿根廷恩特雷里奥斯省Colón的家族企业Bonin由三兄弟于1978年从150只鸡起步,用手工屠宰、靠卖蔬菜换饲料,如今日屠宰6.5万至7万只鸡、雇佣约800人,业务涵盖农场、孵化、饲料厂和屠宰厂。
爱尔兰职场关系委员会(WRC)裁定,农场工人Edward Lattich因Mount Temple Dairy Farm Limited违反雇佣法规获赔近2.3万欧元。WRC认定其在19周工作期间平均每周工时约77小时,仅工资一项即少付10,420.13欧元。该奶场未保存任何工时记录,并承认未按《国家最低工资法》支付薪酬。
阿根廷科连特斯省Virasoro附近Caabí Poi的Wilmar Díaz Perera在做了24年林业后,于2009年用半公顷土地起步种菜,2018年心脏搭桥手术后转而以菜园为主业。
阿根廷Fundación Vida Silvestre Argentina保护总监Sebastián Fermani在世界自然保护日指出,草原退化不仅损害生物多样性,也危及依赖其的经济活动与农村社区。2000至2019年阿根廷损失超300万公顷天然草原,潘帕斯草原获正式保护的面积不足4%。联合国已宣布2026年为国际草原与牧民年,由FAO协调推动。
总部位于Erode的Milky Mist推出250毫升装高蛋白牛奶,通过部分贸易渠道在国内市场销售,分销预计逐步扩大。公司称过去两年High Protein Paneer、希腊酸奶和Skyr等产品需求同比增长约50%。该新品是其增值蛋白类乳制品组合的扩充,组合中还包括Skyr、希腊酸奶和高蛋白Panner。
HyFun Foods旗下农业业务部门HyFarm在第二届HyFarm Paathshala结业典礼上,将自愿建立示范农场、采用改良种植技术的毕业农户表彰为“Farmer Champions”。
印度马哈拉施特拉邦加德奇罗利县在PMDDKY计划下一年内完成6820处水利设施,新增18831个千立方米蓄水能力,可灌溉9000多公顷农田。县长Avishyant Panda表示,灌溉保障使拉比季种植面积从35661公顷扩大到45143公顷。该县在PMDDKY的月度排名从7月的第26位降至9月的第42位,综合评分则从2026年4月的16.08升至9月的59.54。
印度特伦甘纳邦政府呼吁农民在 rabi 季不要种植水稻,因全邦水库水位降至临界低位,首席部长 A Revanth Reddy 称未来 90-10 个月将面临缺水,并归因于“前所未有的”El Niño。
推荐理由:水库蓄水骤降促使特伦甘纳邦劝退夏季稻作,反映灌溉水源紧张下主产区种植决策与饮水供水的权衡。
2026-27榨季开榨之际,卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦部分蔗农发起抗议,要求将甘蔗FRP提高至每吨5500卢比或至少4500卢比,并将食糖MSP从当前每公斤31卢比提高至60卢比。
推荐理由:印度主产邦蔗农在榨季启动时抗议,诉求与政府已定FRP的差距,直接影响新榨季开榨节奏。
据 IARI 的 CREAMS 监测,自9月15日水稻收割启动至10月15日,全国共报告793起作物秸秆焚烧事件,高于上年同期的724起;中央邦以350起居首,上年同期为138起,旁遮普邦185起、上年176起,北方邦134起、上年271起,拉贾斯坦邦99起、上年75起,哈里亚纳邦8起、上年25起。
推荐理由:CREAMS 逐日监测数据显示本季稻茬焚烧重心从旁遮普转向中央邦,焚烧高峰尚未到来,与小麦播种窗口直接相关。
爱尔兰 ICBF 在 10 月 6 日至 16 日记录的 125,310 头奶牛平均产奶量为 16.7 公斤/头,乳脂率 4.82%、乳蛋白率 4.1%,乳固体 1.48 公斤/头,低于 9 月最后一周的 18.4 公斤/头和 1.57 公斤乳固体,也低于去年同期的 17.61 公斤/头和 1.55 公斤乳固体。