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#水产

今日 30 条
10月13日周二
  6. Undercurrent News（水产）12

    Undercurrent发布第42周美国批发市场虾、龙虾、鲑鱼等主要水产“市场脉搏”更新

    Undercurrent已发布2026年第42周（10月12-18日）美国批发市场主要水产的“市场脉搏”更新，覆盖虾、冷冻与活龙虾、底层鱼、养殖白鱼、扇贝、蟹、头足类、鲑鱼及中上层鱼类。该更新每周一发布，预览周三周度价格评估前的市场情绪，新平台现已实行付费访问。

10月12日周一
  22. 农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）22

    10月12日“农产品批发价格200指数”比上周六下降0.13个点

    10月12日“农产品批发价格200指数”为114.06，比上周六下降0.13个点，“菜篮子”产品批发价格指数为114.05，下降0.17个点。截至当日14:00，猪肉平均价格15.98元/公斤，比上周六下降0.7%；28种蔬菜平均价格4.29元/公斤，下降2.1%。重点监测的46个品种中，西瓜、豆角、洋白菜涨幅居前，青椒、生菜、冬瓜降幅居前。

  29. 农民日报38

    湖北农业社会化服务沿特色产业链延伸的调研观察

    记者在湖北嘉鱼、秭归、洪湖、仙桃、石首、宜都等地调研看到，农业社会化服务正从耕种养环节向育苗、农技、质检、收储、加工和销售延伸。嘉鱼金润农业蔬菜育苗中心每年可繁育蔬菜种苗1.6亿株，供应周边9000余户农户、满足6万亩蔬菜用苗，移栽成活率超过95%；秭归用果园轨道运输机与农用无人机接力，脐橙单斤转运成本由0.2元降至0.07元，并为45.1万块、39.7万亩脐橙地块编码赋码。

    推荐理由：记者实地走访湖北多地，呈现社会化服务沿特色产业链向育苗、质检、收储、加工延伸的具体做法与成本变化。

10月11日周日
  1. Agriland（爱尔兰农业）58

    Ornua 报告预计 2026 年全球牛奶供应增长 2.2%

    Ornua 10 月市场报告预计，2026 年全球牛奶供应量增长 2.2%，明年增速将扩大至 1%。报告显示，9 月欧盟牛奶产量增长 1.1%，低于 8 月的 2.5%，因近几个月干旱，法国和德国表现好于预期，欧盟全年产量预测已回调至增长 1.9%；爱尔兰 7 月产量下降 2.2%、8 月下降约 4.3%。

    推荐理由：Ornua 10 月报告给出全球及欧盟、美国、新西兰、乌拉圭牛奶产量增速与四季度放缓判断，可作乳品供需与价格走势的参照。

  2. 农民日报18

    海南50余款热带特色农产品亮相2026山东（国际）农产品交易会

    10月10日至12日，海南省农业农村厅组织13家省内农业经营主体，携热带果饮、特色农副加工品、糟粕醋火锅底料等50余款热带特色农产品参展2026山东（国际）农产品交易会。海南代表团以产销对接、项目签约为核心任务，与山东本地商超、农产品批发市场、经销商及餐饮采购商洽谈供货合作，推动海南优质农产品落地山东及北方市场渠道。

  3. 农民日报53

    长江水产研究所发布野味江鲜养成技术，武昌鱼试点养殖

    中国水产科学研究院长江水产研究所发布研究成果，解锁天然水域鱼类风味密码并突破野味江鲜养成技术，在湖北鄂州梁子湖区试点养殖野生风味武昌鱼。研究自2018年起采集长江流域8处天然水域及6省养殖场6000多份样品，测得野生草鱼游离谷氨酸比养殖高约212%，野生鲢天冬氨酸高约70%，野生草鱼、鲢、鳙硒含量分别高出51%、78%、134%。

    推荐理由：长江水产研究所发布鱼类风味鉴别与净养工艺，养殖户可了解提升池塘鱼品质的具体做法。

10月10日周六
  1. 农民日报33

    山东黄河口大闸蟹、高青黑牛、盐田虾等"订单菜"以销定产进京出国

    山东黄河口大闸蟹、高青黑牛、滨州盐田虾等农产品以"以销定产"订单模式对接盒马、叮咚买菜等渠道并出口海外。黄河口大闸蟹开捕前已签3000万元订单，2025年出口季东营海关监管出口近31吨、货值超640万元，同比激增600多倍，销往阿联酋、泰国等8国。高青黑牛占据盒马高档牛肉70%市场份额，截至2025年底总饲养量达15万头，全产业链产值破88亿元。