荷兰摄影展聚焦西班牙阿尔梅里亚3.5万公顷温室群与12万移民工
荷兰摄影师Rob Hornstra与作家Arnold van Bruggen在鹿特丹Kunsthal举办展览,呈现西班牙南部阿尔梅里亚周边欧洲最大温室群的生产图景,该区域每年出产3.5亿公斤蔬菜和水果。
荷兰摄影师Rob Hornstra与作家Arnold van Bruggen在鹿特丹Kunsthal举办展览,呈现西班牙南部阿尔梅里亚周边欧洲最大温室群的生产图景,该区域每年出产3.5亿公斤蔬菜和水果。
荷兰质量检测机构KCB表示,经历6月初短暂凉爽后持续高温干旱的极端夏季,荷兰蔬菜水果整体质量水平低于往年,但官方不合格率并未明显上升,产品仍符合欧盟法定标准。KCB指出,种植者和加工商在进入检验环节前已自行剔除大部分有可见缺陷的产品,这可能是未测到明显更高不合格率的原因。
荷兰Noorbeek果农Wim Notermans向Sittard-Geleen的Zuyderland医院捐赠170公斤梨,以引起对果农持续干旱问题的关注。他指出过去三十年间70%的同行已退出该行业,成本上升尤其是灌溉和人工成本是主因,荷兰采摘工每小时约32欧元,远高于周边国家。此外,偏小和品相不佳果实的销路也是一大难题,他希望消费者更重视本地种植的水果。
荷兰农业组织LTO反对绿气掺混义务法案,认为该法案阻碍奶牛放牧,最终因承诺开展相关研究才获得PRO支持。LTO乳业组主席Jos Verstraten指出,规模扩张、粪肥法规及失去克减政策持续挤压放牧空间,而氮减排指标(每份磷酸盐权0.164公斤氨)仅针对牛舍与粪肥储存排放。LTO呼吁将放牧纳入目标管理,作为牛舍改造的等效替代方案。
加沙民众在遭以色列推平并封锁的橄榄园中收获残存橄榄。路透社报道显示,这些橄榄园被推土机摧毁或被隔离,当地农户只能采收剩余果实。
马里兰州农户Chris Weaver的收割遇到阻碍,但真正的挑战在于让收支数字算得过来。这是Farm Progress"田间快照"栏目对其收割情况的记录。
极端干旱导致得克萨斯州南瓜提前收获,高温少雨使产量减少30%至40%。
国家气候中心监测显示,一次超强厄尔尼诺事件已于今年9月正式形成,预计未来3个月赤道中东太平洋海表温度将继续升高,在秋末冬初达到峰值,这将是有系统监测以来最强的一次厄尔尼诺事件。国家气候中心首席预报员赵俊虎就此接受中新社记者专访进行解读。
推荐理由:国家气候中心确认超强厄尔尼诺已于9月形成并将在秋末冬初达峰,为农业产区判断秋冬气候风险提供权威时间窗口。
联合国警告称,也门塔伊兹的小麦和面粉库存恐不足三周。
16至18世纪,也门摩卡港是全球咖啡贸易的唯一门户,咖啡经此运往中东、欧洲等地。随着荷兰东印度公司1616年从摩卡带走咖啡植株、1690年代在爪哇种植,以及咖啡传入巴西,摩卡垄断被逐步瓦解,港口淤塞、英国1839年开发亚丁后衰落。咖啡价格崩溃后,也门高地农民改种卡特,如今卡特消耗也门超40%的可再生水资源,这种生态枯竭与胡塞武装在北部萨达的崛起相关联。
英国有记录以来最热的夏季里,牛津郡Burford附近Asthall Manor在户外试种了西瓜、甜瓜和茄子,作为考察作物适应天气变化的试验的一部分。该试验属于Gaia Foundation牵头的Crowd Breeding Project,通过将不同品种相邻种植促进自然异花授粉以增加遗传多样性。项目负责人Tim Mitchell表示,试验旨在确定传统上在较暖气候种植的品种能否在英国规模化户外种植。
Preciso Consultoría与Fresh Fruit Perú的分析显示,秘鲁2026年预计出口蓝莓412514吨、出口额25.2亿美元,出口量与2025年的411475吨基本持平,但均价从6.24美元/公斤降至6.11美元/公斤,出口额下降2%。
洲际交易所(ICE)原糖期货上涨,交投最活跃的3月原糖合约上涨0.26美分或1.25%,结算价报每磅21.11美分,回升至上周19个月峰值附近;12月白糖期货上涨1.2美元或0.21%,结算价报每吨561.9美元。
推荐理由:ICE原糖回升至19个月峰值附近,荷兰合作银行与法国农业部对巴西、印度及欧盟供应的判断可供跟踪全球糖市走向参考。
比利时Brussegem水果企业Torenhof的果农Ann De Ryck将种植面积从12公顷缩减至8公顷,为剩余果园加装防雹网和滴灌以应对气候变化,起因是两年前一场冰雹导致全部收成损失。她通过农场商店、学校水果包及向企业、餐厅和OCMW供货的短链销售为投资提供资金,并称没有短链销售这项投资不可能实现。防雹网装好仅半天便再遇冰雹且果实未受损,她今冬还将把滴灌扩展至梨树种植。
摩尔多瓦果蔬行业协会 Moldova Fruct 主任 Iurie Fala 在 Fruit Attraction 上表示,摩尔多瓦 90% 的水果销往出口市场,欧洲和海湾国家已成稳定渠道,印度和以色列采购量也在增长。
希腊主要柠檬产区Aigio目前柠檬树产量仍低,预计11月5日起进入完整产量期,产量与去年持平,上下浮动约5%,当前每日采收150至200吨。包装商Achaia Fruits的Giorgos Oikonomopoulos表示,今年最多50%的收成保持良好品质,其余50%品质不佳,原因包括柑橘黑刺粉虱侵害引发煤污病,严重时导致落叶和果实无法销售。
推荐理由:希腊柠檬主产区受柑橘黑刺粉虱侵害,仅约五成产量保持良好品质,可据此判断后续欧洲市场供应与价格节奏。
Frutas de Chile蓝莓委员会预计智利2026-27季鲜食蓝莓出口95.107吨,较上季92.934吨增长2%,为连续第三年增长,主要由新品种带动。新品种预计贡献30.305吨、增长39%,占鲜果出口32%;传统品种下降9%至64.803吨。
荷兰果蔬进口商4Fruit Company的Pieter de Ruiter表示,西班牙柿子产季已开始,但供应量远低于往年,其供货方Anecoop因Ribera del Xúquer产区降雨损失约一半产量,公司到货明显减少、需额外采购,所有促销活动已取消,价格在10-12欧元。
推荐理由:西班牙柿子因产区降雨减产近半,同时辣椒种植户因病毒压力调整种植,可观察欧洲果蔬供给端的连锁变化。
荷兰水董事会联盟主席Jeroen Haan表示,干旱夏季将更频繁导致水资源分配应急措施,去年夏季荷兰已接近水危机。持续干旱时需防止饮用水短缺、泥炭堤坝干裂和失控取水,水董事会将增派人员负责调水、配水、堤坝巡查与执法。Haan称额外工作带来更高成本,长期来看水董事会税可能上涨。
荷兰Franje Onions的Jan Franje表示,在经历品质问题严重的洋葱集季之后,种用洋葱需求广泛,9月10日采访时收获仍在进行,北部约45%尚未收获,南部进度更快,天气良好有利于入库。本季作物多为小规格洋葱,75+规格很少,红洋葱需求也高但分级难度更大,包价在0.35至0.45欧元之间,价格大幅上涨后市场趋于稳定。10月底KV Techniek将在该公司分选车间安装固定清洁机器人。
印度芒果和葡萄产区受非季节性降雨、温度波动和干旱影响,喜马偕尔邦康格拉县预计2026-27年度芒果产量为14,552吨,较上年的23,721吨下降近39%。马哈拉施特拉邦北部葡萄种植户预计至少减产40%,纳西克西南季风降雨仅为常年的34.3%,果农担心现有水源仅能维持葡萄园到12月和1月。园艺部门正推广Pusa Arunima、Pusa Lalima和Pusa Manohari等杂交芒果品种。
推荐理由:印度芒果与葡萄主产区因降雨、干旱和温度波动减产,可对照国内水果供给与进口节奏的变化。
希腊克里特岛拉西西高原10月1日至4日遭遇暴雨,两天降雨约440毫米、四天近470毫米,当地马铃薯损失估计达80%以上,蔬菜损失约50%,约3000吨农产品受损,近85%耕地受影响。
推荐理由:克里特岛马铃薯因暴雨减产八成以上,可观察其对希腊秋季蔬菜供应与出口节奏的影响。
奥地利家族企业Schneider's Gemüseland将于10月17—21日参展巴黎SIAL,重点洽谈2026/27季合同,并推广有机冷冻蔬菜和可持续包装线。该公司核心产品包括胡萝卜、甜玉米、豌豆、南瓜等Marchfeld产区蔬菜,本季当地遭遇持续干旱和极端高温,胡萝卜、甜玉米和南瓜产量低于正常年份,吨成本明显上升。公司近期还扩大了与Spar Austria的供应协议。
该数据集覆盖135个发展中国家1981—2023年国别面板,用于估计农业创新能力如何调节生长季高温与极端降雨冲击对农业产出、TFP、投入和粮食供给的影响。主估计样本为93个国家2976个观测值,含变量代码本、国家清单及Python代码,可基于GRAPE、USDA ERS、FAOSTAT、世界银行WDI和CCKP/ERA5及Sacks等作物日历等公开来源重建数据并复现全部图表。
基于1990至2022年世界银行数据的面板ARDL分析显示,碳足迹对亚洲粮食生产率呈边际显著负向影响,气温则显著为正;在非洲,碳足迹的负向影响高度显著。绿色金融在两个地区均显著正向驱动粮食生产率,被视为构建气候韧性农食系统的关键工具。研究建议非洲等气候敏感地区强化绿色金融框架并加大技术创新投入。
西班牙柿子季已开始,Anecoop预计本季产量下降25%,可售量下降15%。销售总监Andreu Mir表示,减产主要因夏季高温导致果树热应激、部分果实落果,但剩余果实个头更大,病虫害防治措施开始见效。为将销售延续至圣诞,行业可能需对柿子外观标准更宽容;同时行业计划与Promofel合作推动法国消费,Rojo Brillante品种预计第41周起进入法国超市。
Somerfield Farms佛罗里达草莓种植已完成,预计11月开始采收并持续至2027年3月,公司2026-2027年度种植面积增加,预期好于受不利天气影响的2025-2026年度。蓝莓方面,公司借此前冻害机会改种更新品种,部分新植面积本季有望投产,采收预计2月中旬开始。公司将在IFPA Global Produce & Floral Show的3289号展位参展。
厄尔尼诺带来的气温和降雨变化给南部非洲、安第斯等马铃薯产区带来风险,高温、干旱和过量降雨会影响产量、块茎品质与加工适用性。马铃薯最适生长温度为15–20°C,夜间温度超过20°C时块茎形成放缓,超过25°C则可能停止。
推荐理由:梳理厄尔尼诺对南非、秘鲁、印度及欧美马铃薯产量与加工品质的影响,并给出温度与水分胁迫的具体阈值。
在Fruit Attraction 2026上,Intermarché与法国苹果梨协会(ANPP)正式确立对法国苹果产业的支持,并推出“Small size, Large support”系列首批产品,即1.5公斤装法国Golden和Gala苹果,售价3.29欧元(3.69美元)。
南澳产草莓10月第一周已抵达南澳大利亚农产品市场,产季比去年提前数天,早春异常温暖天气促使果实提早成熟。主栽品种Albion早期果实色泽、硬度和甜度表现良好,Brix水平理想。受投入成本上升尤其是劳动力成本与供应压力影响,南澳草莓种植面积出现缩减,Adelaide Hills的Green Valley Strawberries今年关闭。
美国加州杏仁已进入收获和加工阶段,本季收获较常年提前约10天,圣华金河谷果园提前数天至一周,加工预计持续到11月并提前结束。加州杏仁协会的Taylor Hillman表示,本季收获条件总体有利,未出现前几个夏季的长期极端高温,最终产量数据尚难确定。
越南湄公河三角洲火龙果价格在9月下跌后回升,白肉火龙果产地价为每公斤10000至13000越南盾(0.38至0.49美元),高等级果达17000越南盾(0.64美元),9月曾跌至3000至6000越南盾(0.11至0.23美元);红肉火龙果为20000至24000越南盾(0.76至0.91美元),部分批次达27000越南盾(1.02美元)。
推荐理由:越南湄公河三角洲火龙果价格在9月下跌后回升,胡志明市蔬菜因强降雨减产涨价,可对照国内同类品种的出口与价格节奏。
阿富汗朱兹詹省首府希比尔甘的黄瓜温室因极端高温和缺水导致今年减产,多数黄瓜植株干枯。39岁的Malika两年前在ACTED资助下以5万阿富汗尼建起温室,曾为25名女性提供就业并分享售瓜收入,首年收成良好。当地女农户呼吁政府和援助机构支持其恢复生产。
美国西部农户反映柴油、化肥和经营贷款利率上涨持续推高投入成本,Purdue University-CME Group Ag Economy Barometer 农户信心指数8月至9月下降,52%受访者将投入成本列为最担忧问题。
英国胡萝卜种植者协会(BCGA)在约克附近举办年度示范日,300多名种植者和行业代表考察了70多个品种试验小区,活动由Rodger Hobson主办,地点为一块109公顷胡萝卜田。Hobson称北约克郡出现5次超30°C热浪,5月早春热浪致约10%出苗损失,灌溉使剩余作物恢复。BASF Nunhems的Ambyance品种连续第三年赢得年度胡萝卜口味比赛,BCGA宣布2027年为“胡萝卜年”。
肯尼亚南迪郡Emgwen、Aldai、Nandi Hills和Tinderet等地农户因玉米歉收、投入成本上升和天气不稳定,正从玉米转向牛油果种植,主推Royal Hass和Fuerte品种。
StoneX澳大利亚肉类与畜牧经理Ripley Atkinson表示,南部安格斯阉牛价格约530澳分/公斤,北部同类为560-570澳分/公斤,新南威尔士北部和昆士兰南部母牛为480-500澳分/公斤,40澳分的价差足以覆盖柴油每升2.80至3澳元的运费。
推荐理由:南北价差与短期育肥牛交易机会并存,可了解澳大利亚肉牛市场在干旱预期下的定价逻辑。
爱荷华州立大学指出,秋季多雨天气给生猪健康和生产性能带来风险,养殖者应监测饲料中可能出现的霉菌和霉菌毒素。猪对多种类型的霉菌毒素尤为敏感。
推荐理由:秋季多雨条件下饲料霉菌与霉菌毒素风险上升,为养猪场在饲喂环节的防控提供提示。
美国北部平原和西部冷空气将向东扩展,本周中后期北部平原西北半部预计出现霜冻,周末中西部将有大范围霜降,北部玉米带可能出现冰冻。与此同时,从得州西部到密西西比河谷中部将出现强雷暴,局地降雨量2至6英寸;太平洋沿岸各州和东南部未来5天以干燥天气为主,南佛罗里达除外。
推荐理由:美国中西部与北部平原的降温、霜冻和降水分布,直接影响玉米带作物成熟与收获窗口。
Lumina Intelligence《Climate-Smart Resilience Report 2026》显示,42.8%的食品行业决策者认为水资源短缺是未来五年食品生产面临的最大气候威胁,近70%称水韧性对业务存续非常重要或极其重要,但仅9.6%在评估气候韧性投资时衡量节水成效。
推荐理由:报告显示仅9.6%企业衡量节水成效,这一数据缺口正是精准灌溉与土壤监测类农技的需求来源。