USDA FAS：澳大利亚2026年牛肉产量与出口预计创纪录
USDA FAS 驻堪培拉发布的《Livestock and Products Annual》报告估计，2026年澳大利亚牛肉产量达299万吨（胴体重当量），同比增长3.6%，为连续第三年创纪录；牛肉出口预计231万吨（CWE），同比增长4.6%。
推荐理由：报告给出澳大利亚牛肉产量、出口与活牛贸易的年度预估，并说明中国保障措施关税与美国关税配额调整对贸易流向的影响。
#数据发布
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今日 18 条USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分6868 农业农村部 · 部动态精选模型评分6262 农业农村部、生态环境部联合发布《中国渔业生态环境状况公报（2025）》
农业农村部、生态环境部联合发布《中国渔业生态环境状况公报（2025）》，对164个、总面积1222万公顷的重要渔业水域开展18项水质、沉积物、浮游生物指标监测，2025年渔业资源与水域生态环境状况总体保持稳定。
推荐理由：公报首次纳入近海与长江黄河渔业资源状况，并给出氮磷等指标超标面积变化，可对照养殖水域环境约束。
农业农村部 · 部动态精选模型评分6060 农业农村部、生态环境部联合发布《中国渔业生态环境状况公报（2025）》
农业农村部、生态环境部联合发布《中国渔业生态环境状况公报（2025）》，公布2025年我国近海和长江、黄河等重要流域渔业资源与水域生态环境状况，显示渔业资源与水域生态环境状况保持稳定，氮磷指标超标现象仍然存在。
推荐理由：公报首次纳入四大海域和长江、黄河渔业资源状况，并给出十四五期间多项超标面积比例的下降幅度。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5858 USDA FAS 发布埃及谷物与饲料报告：2026/27 年度小麦进口预估降至 1200 万吨
USDA FAS 开罗发布埃及谷物与饲料更新报告，预估 2026/27 年度（7 月至次年 6 月）埃及小麦进口 1200 万吨，较上一年度减少约 23%，原因是国内产量增加和上年度结转库存偏高。
推荐理由：报告给出埃及2026/27年度小麦、玉米、稻米的产量与进口预估，可用来判断黑海供应波动下的北非采购流向。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分2727 USDA GAIN：委内瑞拉2026年肉类人均消费预计47公斤，牛肉产量增4%至29.1万吨
FAS Caracas预计委内瑞拉2026年人均肉类消费47公斤，较2018年增长164%；牛肉产量29.1万吨，同比增4%，猪肉产量增4%至13万吨，禽肉产量持平于83万吨。禽肉是唯一主要进口品类，2026年进口量预计4000吨，较2025年下降68%。
德国联邦食品与农业部 BMEL模型评分5858 德国2026年马铃薯产量预计约1040万吨，同比降近四分之一
德国联邦食品与农业部BMEL公布2026年马铃薯收获初步官方结果，预计总产量约1040万吨，比上年1390万吨的历史高位下降近四分之一，比2020-2025多年平均水平低13%。
宁夏农业农村厅模型评分2222 宁夏畜牧站举办2026年1—8月DHI数据交流活动，全区参测泌乳牛20.54万头
9月23日至24日，宁夏回族自治区畜牧站在中卫市沙坡头区宁夏奶业科创中心举办全区2026年1—8月DHI数据交流活动，6家县（区）畜牧技术推广中心、DHI测定中心共35人参加。
SeafoodSource 水产模型评分4040 挪威三文鱼第38周出口均价72.50挪威克朗，中国与波兰再居出口量与价格前列
挪威统计局数据显示，第38周（9月13日至19日）挪威三文鱼各类别平均出口价为每公斤72.50挪威克朗（7.61美元、6.72欧元）。按出口价格和出口量计，中国与波兰再次位居挪威三文鱼出口市场前列。
World-Grain（国际粮油）模型评分4242 FAS：墨西哥粮食产量跟不上需求，进口持续上升
FAS指出，受人口增长和饲料消费增加推动，墨西哥粮食产量无法满足国内需求，进口量持续上升。材料未提供具体品种产量与进口数字。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5858 USDA 预测 2027 年韩国鸡肉产量降至 93 万吨、进口增至 27 万吨
USDA FAS 首尔发布的《Poultry and Products Annual》报告预计，2027 年韩国鸡肉产量同比下降约 1% 至 93 万吨，低于 2026 年的 94 万吨，消费稳定在约 114 万吨。
推荐理由：USDA 对韩国 2027 年鸡肉产销与贸易的年度预测，给出了产量、消费、进口与出口的完整口径，可用来对照巴西、美国在韩国进口市场的份额变化。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5353 USDA FAS发布中国零售食品年度报告：2025年零售总额7.06万亿美元
USDA FAS上海农业贸易处发布《中国零售食品年度报告》（CH2026-0120），2025年中国社会消费品零售总额达7.06万亿美元，同比增长3.7%，其中便利店、超市、百货、专卖店零售额分别增长5.5%、4.3%、0.1%和2.6%，品牌专卖店下降0.6%。
推荐理由：报告给出2025年中国零售食品与消费品进口的分渠道规模及美国在各品类的份额，可对照判断自身品类的竞争位置。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分3636 USDA FAS 发布德国零售食品年度报告：2025年零售食品销售额3238亿美元
USDA FAS 柏林发布德国零售食品年度报告（GM2026-0016），2025年德国零售食品销售额达3238亿美元，同比增长10.7%；农产品及相关产品进口1724亿美元，其中消费者导向型农产品进口1101亿美元，同比增长19.3%。美国是欧盟以外第二大供应国，2025年对德农产品出口31亿美元，树坚果进口额增长73%，开心果、杏仁和核桃为主要增长品类。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分6262 美国生猪存栏同比下降2%至7430万头
美国生猪存栏同比下降2%，降至7430万头。6月至8月期间窝均产仔数再次刷新纪录。
推荐理由：美国生猪存栏同比回落至7430万头，6至8月窝均产仔数再创新高，可对照国内生猪产能与供给节奏。
National Hog Farmer 生猪精选模型评分6262 美国生猪存栏同比下降2%至7430万头
美国生猪存栏同比下降2%至7430万头。6月至8月期间每窝存活仔猪数再次刷新纪录。
推荐理由：美国生猪存栏同比降至7430万头，6至8月每窝存活仔猪数再创新高，反映供给收缩与效率提升并行。
中国农业农村信息网模型评分3535 9月24日农产品批发价格200指数比昨天下降0.36个点
9月24日，农产品批发价格200指数比昨天下降0.36个点。
国家统计局 · 数据发布精选模型评分5858 国家统计局：2026年9月中旬流通领域重要生产资料价格21涨26降
国家统计局公布2026年9月中旬流通领域9大类50种重要生产资料价格监测，与9月上旬相比21种上涨、26种下降、3种持平。农产品中玉米（黄玉米二等）2209.5元/吨跌1.2%，棉花（皮棉，白棉三级）17010.7元/吨跌3.0%，生猪（外三元）10.7元/千克跌2.7%，豆粕（粗蛋白≥43%）3374.9元/吨涨2.1%，白糖（国标一级白砂糖）5192.9元/吨跌0.6%。
推荐理由：9大类50种生产资料旬度价格监测，农产品与农资分项齐全，可用于跟踪玉米、棉花、生猪等品种的短期价格变化。
USDA GAIN 全球农产品报告精选模型评分5858 USDA GAIN 发布哥伦比亚生物燃料年度报告
USDA FAS 波哥大发布哥伦比亚生物燃料年度报告（CO2026-0011），预计 2026 年燃料乙醇产量下降 10% 至 4 亿升，进口增长 16% 至 5.05 亿升，进口占消费比重超过 55%。报告预计 2026 年生物柴油产量增长 4.5% 至 7.65 亿升，B10 掺混义务维持不变，哥伦比亚生物柴油原料保持完全自给。
商务部 · 市场监测（含国际农产品价格）模型评分4040 商务部：上周食用农产品和生产资料价格环比均下降0.2%
商务大数据显示，上周（9月14日至20日）全国食用农产品和生产资料市场价格比前一周均下降0.2%。食用农产品中，猪肉每公斤17.19元下降1.7%，鸡蛋上涨1.6%，30种蔬菜平均批发价每公斤4.28元下降0.2%，柑橘、西瓜分别下降5.3%和1.7%；粮油稳中有涨，大米、花生油、豆油分别上涨0.4%、0.2%和0.1%。
World-Grain（国际粮油）模型评分5858 COCERAL 下调欧盟谷物产量预估，干旱影响小麦和玉米
COCERAL 下调欧盟谷物产量预估，干旱对小麦和玉米作物造成影响。该机构未在现有信息中披露具体产量数字。
中国农业农村信息网模型评分3535 9月23日农产品批发价格200指数比昨天下降0.24个点
9月23日，农产品批发价格200指数比昨天下降0.24个点。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6060 USDA FAS：印度2027年牛存栏预计3.07亿头，carabeef出口预计190万吨
USDA FAS新德里发布《India · Livestock and Products Annual》报告，预计印度2027年初牛存栏3.07亿头，略低于上年，2027年犊牛产量7250万头。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分4949 USDA FAS：南非猪肉进口创新高，2027年产量预计增2%
USDA FAS 比勒陀利亚发布报告 SF2026-0032，预计南非2027年猪肉产量增长2%、消费增长1%，进口与2026年持平。报告称2026年南非猪肉产量因口蹄疫（FMD）和非洲猪瘟（ASF）预计下降7%，2026年进口预计增至5万吨胴体当量（CWE），2025年南非从全球进口猪肉19910吨CWE、价值6100万美元。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分5858 USDA FAS：墨西哥 2026/27 年度玉米产量预计降至 2450 万吨，进口增至 2680 万吨
USDA FAS 墨西哥城发布的《谷物与饲料更新》预计，2026/27 年度墨西哥玉米产量下降近 2% 至 2450 万吨，进口增长超 2% 至 2680 万吨，主因盈利偏低、投入成本高企和 El Niño 带来的天气波动。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分5858 USDA GAIN：日本2027年牛肉产量消费进口预计齐降，猪肉进口因库存高企放缓
USDA FAS 东京发布日本畜禽产品年度报告（JA2026-0061），预计2027年日本牛肉产量、消费和进口均下降，原因是牛群规模缩小、繁殖农场减少，以及通胀和日元疲软下消费转向猪肉和鸡肉。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分5050 USDA FAS：土耳其 2026/27 年度葵花籽产量预计增至 180 万吨
USDA FAS 安卡拉发布的半年度报告预计，土耳其 2026/27 市场年度（9 月至次年 8 月）葵花籽收获面积小幅增至 77 万公顷，产量达 180 万吨，比上年增加 55 万吨，其中榨油用 150 万吨、食用 25.5 万吨、种用 4.5 万吨。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6262 WAPA 预测 2026 年欧盟苹果产量降至 949 万吨、梨产量升至 194.6 万吨
世界苹果和梨协会（WAPA）在 Prognosfruit 2026 大会上预测，2026 年欧盟鲜食苹果产量为 949 万吨，较 2025 年下降 16%，比前十年均值低 14.2%；鲜食梨产量为 194.6 万吨，较 2025 年增长 5.4%，但仍低于前十年均值 3.2%。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6262 USDA FAS 下调菲律宾 2026/27 年度稻米与玉米产量预估
USDA FAS 马尼拉发布 2026/27 年度菲律宾谷物与饲料报告，将精米产量预估下调至 1225 万吨，收获面积维持 465 万公顷，原因是中等至强厄尔尼诺与化肥价格高企抑制种植意愿。
中国农业农村信息网 · 监测预警模型评分6161 2026年1—8月我国农产品进出口情况
中国农业农村信息网监测预警栏目发布2026年1—8月我国农产品进出口情况，正文内容暂未获取。
SeafoodSource 水产模型评分3838 挪威海产局预计2030年大比目鱼年产量超2万吨
挪威海产局（NSC）预计，挪威大比目鱼年产量将从目前的2500吨增至2030年的2万吨以上。该预测基于行业瞄准高端海鲜需求增长而扩大养殖规模的背景。
Beef Magazine 肉牛模型评分3636 肉牛入栏量降幅超预期，饲料成本与进口、干旱因素受关注
肉牛入栏量降幅超过预期，饲料成本成为市场关注重点。经Santa Teresa进口的牛只数量可能影响后续入栏数据，干旱也仍是影响因素。
欧盟农业总司（DG AGRI）模型评分3838 Eurobarometer调查显示95%欧洲人认为农业和农村地区对欧洲未来重要
欧盟农业总司发布的Eurobarometer调查显示，95%的欧洲人认为农业和农村地区对欧洲的未来重要，93%的人认为保障欧盟稳定的粮食供应至关重要。
中国农业农村信息网 · 监测预警模型评分3636 9月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况
中国农业农村信息网监测预警栏目发布9月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况，正文内容未能获取。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分6262 中国大蒜供需平衡表大众版发布：6—8月蒜价同比走低，库存高于往年同期
农业农村部市场预警监测发布2026年9月大蒜供需平衡表大众版。受产量增加影响，2026年新蒜自6月大量上市以来价格总体偏低，6—8月全国大蒜批发均价分别为每公斤7.43元、7.88元、8.24元，同比分别跌14.8%、跌5.2%、跌2.4%，普通蒜量大价低、优质蒜量少价高。
中国农业农村信息网 · 供需形势模型评分4646 中国大蒜年度供需平衡表详细版（2026年9月会商发布）
中国农业农村信息网供需形势栏目发布中国大蒜年度供需平衡表详细版，标注为2026年9月会商发布。该页面正文未能抓取，具体供需数据暂不可见。
国家粮食和物资储备局 · 粮油数据模型评分3939 国家粮食和物资储备局公布9月15日最低收购价稻谷竞价销售交易结果
国家粮食和物资储备局发布9月15日最低收购价稻谷竞价销售交易结果，具体成交数量与价格信息以官方发布为准。
农业农村部 · 市场预警监测（CASDE 供需形势）模型评分6767 农业农村部会商发布2026年9月中国大蒜供需平衡表
农业农村部市场与信息化司联合大蒜市场分析预警团队发布2026年9月会商版中国大蒜供需平衡表，本月预测2026年中国大蒜亩产1.28吨、产量1645万吨，与上期一致；加工消费量449万吨，较上期增加9万吨；出口量调整至338万吨，较上期减少15万吨；期末库存337万吨，较上期增加6万吨，较上年增长13.5%。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分2222 USDA GAIN：危地马拉零售食品年度报告——2025年食品零售额达110亿美元
USDA GAIN 报告显示，危地马拉2025年食品零售额达110亿美元，同比增长超33%，但超市仅占食品销售的30%，传统露天市场和街角小店仍占多数。Walmart Mexico & Central America、Unisuper和PriceSmart主导正规零售，美国出口商在自有品牌、有机和高端产品上存在机会。
新华指数(花椒)模型评分4242 新华指数监测：九月中旬红花椒旺季补库托底止跌，品质分级分化加剧
新华·中国（武都）花椒价格指数本期（9月11日至20日）报654.10点，较上期上涨1.79点、涨幅0.27%，较基期下跌34.59%。分等级看，特级花椒价格指数报680.11点、较上期上涨0.80%，一级报656.26点、上涨0.55%，二级报627.82点、下跌0.46%。
USDA GAIN 全球农产品报告模型评分6262 USDA FAS 预测新西兰2027市场年度牛存栏997万头、牛肉出口65.5万吨
USDA FAS 惠灵顿发布新西兰畜禽产品年度报告，预测2027市场年度期初牛存栏997万头，同比增1.3%，为五年来最高。报告预计2027市场年度牛屠宰439万头、牛肉产量70.5万吨 CWE，牛肉及小牛肉出口65.5万吨 CWE；2026年1至7月美国占新西兰牛肉及小牛肉出口的38.8%，对美出口量同比增长超过14%。
农业农村部 · 最新发布模型评分5353 农业农村部：9月第3周生猪和猪肉价格窄幅波动
据农业农村部对500个县集贸市场和采集点监测，9月第3周（9月14—20日）全国活猪价格11.48元/公斤，环比跌0.5%；猪肉集贸市场价格21.18元/公斤，环比跌0.2%。