《2026中华土鸡产业发展蓝皮书》发布：为“中华土鸡”立名、立标、抱团
中国肉类协会、中华土鸡推广中心与新食材牵头，温氏股份、立华股份、德康集团、湘佳股份、力源集团联合编撰的《2026中华土鸡产业发展蓝皮书》发布，首条即把“为中华土鸡立名”放在首位，在“黄羽肉鸡”官方品类名之外增加面向市场的品牌名。
#供给/生产
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今日 88 条农民日报模型评分3333 农民日报模型评分2222 国家肉羊产业技术体系成果推介会在安徽定远召开
10月17日至19日，国家肉羊产业技术体系成果推介会在安徽省滁州市定远县举办，近500名代表参会。会议采用“展、会、游”一体化模式，集中展示遗传改良、新品种培育、疾病防控、精深加工等全链条成果，并分区展出内蒙古、甘肃、新疆等区域肉羊产业创新成效。与会代表还赴安徽农业大学江淮分水岭综合试验站考察校地共建示范基地及“草—羊—果—蔬”种养循环模式。
SeafoodSource 水产模型评分2222 爱尔兰就野生大西洋鲑管理启动公众咨询，种群数量持续骤降
爱尔兰气候、能源与环境部就野生大西洋鲑的管理与保护启动新一轮公众咨询，征求公众及相关利益方意见。原文提及该种群数量持续骤降，但未披露具体下降数字或咨询截止时间。
FreshPlaza（果蔬）精选模型评分5858 中国海南、云南榴莲种植扩张，进口仍占主导
中国海南和云南的榴莲种植正在扩张，但产量相对需求仍然有限。2026年上半年中国进口榴莲107万吨，同比增长47%，泰国仍是最大供应国，越南份额扩大。据Ooi，海南2025年收获约2000吨，不足中国年鲜榴莲进口量的0.1%；即使到2028年种植面积计划扩至6600公顷，国产供应预计仍不足消费量的2%-3%。
推荐理由：海南、云南榴莲扩种受台风与寒害制约，产量与成本数据可帮助判断国产榴莲的供给边界。
中国新闻网模型评分2727 河北滦南河豚“搬家”越冬 特色渔业串起全产业链
10月19日，河北唐山滦南县一河豚养殖基地将户外养殖的河豚转入工厂化养殖池，保障河豚越冬并等待外销。当地已形成产品研发、养殖、孵化、加工、冷链物流、国际贸易一体的全产业链布局，海洋特色渔业成为滦南沿海经济的重要支柱产业。
Pig World（英国养猪）模型评分1010 NPA养猪产业小组（PIG）选举提名11月26日开放，共改选14名成员
英国全国养猪协会（NPA）养猪产业小组（PIG）选举提名将于11月26日在线开放，2027年1月18日开始投票、2月22日截止，共改选14名成员，包括8名养猪生产者、4名相关行业代表和2名企业界代表。本届首次为企业界保留2个席位，且各类别会员可跨全部三个类别投票，但每个类别至少投1票。提名与投票均须通过NPA网站会员区在线完成。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2222 奥地利Billa和Billa Plus重新上架布尔根兰州Seewinkel本地种植生姜
自10月初起，Billa和Billa Plus在奥地利布尔根兰州Seewinkel地区以区域品牌"Da komm' ich her!"重新销售本地种植的生姜。该地区生姜种植由种植者合作社LGV Sonnengemüse于十多年前启动，每年春季种植、10月收获，因土壤温度难以每年达标，产量年际波动较大。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分4444 塞尔维亚苹果产量预计增至45万吨，收购价跌至每公斤40至50第纳尔
塞尔维亚今年预计水果产量约150万吨，其中苹果约45万吨，较上年增加10万至12万吨，产量上升加大价格下行压力。苹果收购价已从去年的每公斤60至70第纳尔降至40至50第纳尔（约0.34至0.43欧元），用于加工的二级果仅11至12第纳尔，部分种植户因采摘成本高于收益而考虑放弃采收。
AGF.nl（荷兰农商）模型评分2525 意大利Mitica：干旱致栗子偏小但品质提升，GNAM蒸栗75克装受零售青睐
意大利博洛尼亚企业Mitica负责人Giancarlo Elmi表示，受干旱夏季影响，本季到货栗子规格小于正常水平、产量普遍低于往年，但风味品质和产品健康度反而更佳，销售顺畅、需求强劲、价格较为合理。
Undercurrent News（水产）模型评分2424 第43周中国罗非鱼价格因鱼苗短缺再度上涨
第43周中国罗非鱼价格因鱼苗短缺再度上涨。原文为付费订阅内容，未披露具体价格、涨幅及产区数据。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分5252 比利时与荷兰研究：不同测量方法得出奶牛场不同氨排放量
比利时ILVO与瓦赫宁根畜牧研究所的研究显示，同一奶牛舍、同一测量规范下，氨排放量仍会因测量方法及对规范解读不同而出现差异。研究在4个弗拉芒自然通风奶牛舍对比了ILVO的直接测量法与VERA测量规范中的示踪气体比率间接法，ILVO研究员Arnout Declerck指出，不同解读会让几乎相同的数据得出不同结果，可能影响奶农的排放空间及与其他欧洲同行的竞争地位。
推荐理由：同一牛舍用不同测法或同一测法的不同解读会得出不同氨排放结果，直接影响养殖场的排放空间。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2525 爱尔兰米斯郡奶农用和牛冻精配种提升犊牛收益
爱尔兰米斯郡奶农Lorcan McDonnell在240多头挤奶牛群中，用和牛冻精配种非留种母牛，去年秋季使用25支和牛冻精、17支受孕，今年春季产犊群再用30-40支，扫描受胎率表现强劲。他参与Warrendale Wagyu与Kepak的联合项目，和牛犊牛可获固定价格，育肥后另享1.50欧元/公斤品种补贴。犊牛21日龄后由项目方上门收购，转交肉牛养殖户饲养。
四川省农业农村厅模型评分1212 四川代表队在2026年长江十年禁渔知识技能竞赛获团体总分第五名
四川省代表队在2026年长江十年禁渔知识技能竞赛中获团体总分第五名，两名队员进入“知识竞答”个人奖前10名。竞赛由农业农村部长江流域渔政监督管理办公室指导、农业农村部渔政保障中心主办，10月15日在江西九江举行，长江流域15个省（直辖市）45名执法骨干参赛，设知识竞答和现场勘验两个环节。
四川省农业农村厅模型评分2222 绵阳市农业农村局召开党组（扩大）会议 部署建好天府粮仓、稳定粮食产量49亿斤以上
绵阳市农业农村局10月19日召开党组（扩大）会议，传达学习市第九次党代会和市委九届一次全会精神，提出走好七条路为建成省域经济副中心贡献“三农”力量。会议要求巩固生猪出栏在360万头以上，力争粮食总产量稳定在49亿斤以上，并建设全国种业强市、深耕“4+1”现代农业产业体系。
四川省农业农村厅模型评分3232 绵竹市以科技赋能钢葱产业：40余亩育苗基地、6000余亩种植面积
绵竹市依托乡村振兴衔接资金在什地镇建成40余亩高标准钢葱育苗基地，配套53个育苗大棚，水漂盘育苗技术使葱苗移栽成活率达90%以上。2026年什地镇钢葱种植面积达6000余亩，亩产约1万斤，亩产值超1.2万元。基地育苗高峰期可吸纳周边30余名村民务工，人均日工资可达100元。
广西糖网 · 糖业资讯精选模型评分5858 云南产区初探：早植甘蔗长势好于去年，26/27榨季甘蔗产量预计增长4-6%
沐甜调研显示，6月份以来云南大部分地区降雨偏多，普洱、版纳、保山、德宏、临沧降水同期偏多四至六成，早植甘蔗受益于分蘖期雨水充足，多数蔗区株高优于去年同期，晚植甘蔗受持续阴雨影响部分地区株高不及去年。结合各蔗区株高数据，26/27榨季云南甘蔗产量预计增长4-6%至2325-2370万吨，但光照不足使甘蔗糖分面临寡照压力。
推荐理由：分蔗区梳理早植与晚植甘蔗株高同比差异，并据此给出新榨季云南甘蔗产量预估区间。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1212 NDC & Kerrygold优质牛奶奖决赛入围农场：Drinagh与Kinisla合作社提名农场
2026年NDC & Kerrygold优质牛奶奖决赛入围名单中，Drinagh合作社提名科克郡Leap的O'Donoghue农场，Kinisla合作社提名Newtownshandrum的Troy家族农场，后者最终获评当晚总冠军并拿下最佳挤奶卫生/设施奖。
吾谷网模型评分2222 年猪能不能杀、酒席能不能办？农管核查真相解读
现行规则未要求农村自宰自食生猪定点屠宰，只有经营性私屠滥宰才需检疫、场地与质量要求，2026年农业执法重点是私屠滥宰窝点、病死畜禽加工、注水注药等违法行为。农村流水席未被禁止，管理重点在聚餐规模、食材采购与加工环境等食品安全环节。农业综合行政执法队伍有明确权责清单，2026年执法重点还包括打击假劣种子、农药、兽药和整治农资“忽悠团”。
云南省农业农村厅模型评分1212 云南省代表队在2026全国饲草料生产劳动竞赛中获7项奖项
云南省代表队在10月16日至17日于宁夏银川举办的2026全国饲草料生产劳动竞赛中斩获7项奖项，现代牧业（曲靖）有限公司获种植加工组2个个人一等奖和团体三等奖。本次竞赛由农业农村部畜牧兽医局、中国农林水利气象工会联合主办，全国30个省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团近170名选手参赛。云南省农业农村厅、云南省饲草饲料工作站、云南省总工会技术创新和职工素质建设工作办公室获评优秀组织奖。
吉林省农业农村厅模型评分3838 农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单，吉林新增前郭查干湖渔文化系统、东丰梅花鹿养殖系统两项
农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单，全国共认定88项传统农业系统，吉林“前郭查干湖渔文化系统”“东丰梅花鹿养殖系统”入选，全省国家级重要农业文化遗产总数增至7项。前郭查干湖渔文化系统代表北方生态渔猎类型，东丰梅花鹿养殖系统拥有四百余年养殖传承，当地已形成种质保护、生态养殖、精深加工、文旅融合的全链条模式。
农民日报模型评分1212 挑战极限：从苦寒征途到红原新景
四川阿坝州红原县三家寨村依托亚克夏山红军烈士墓红色资源，在614.38亩高寒薄土上把高原无公害莴笋确定为主导产业，按茬累计年种植面积达1251亩、涉及101户。2025年本村年轻人返乡做户外徒步项目，复刻红军行军足迹的线路全长7公里、最高垭口超过4500米，从冬季至今已带领七八百人走过。村集体经济年收入达到30万元。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分1212 狼群持续威胁明尼苏达州牲畜，美国鱼类及野生动物管理局提供新拨款协助防范
狼群持续威胁明尼苏达州牲畜，迫使养殖者投入更多时间和资源保护畜群。美国鱼类及野生动物管理局提供新的拨款资金，用于帮助养殖者开展防范工作。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 为什么乳成分成为美国奶业盈利新关键
乳业经济学家与遗传学家指出，奶农应优先关注乳成分市场以获取收益。文章围绕乳成分为何成为奶业盈利新关键展开分析，并给出奶农应优先布局的方向建议。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 豆类作物为何在农场、市场和餐桌上越来越受欢迎
豆类作物既为消费者带来显著健康益处，也能改善土壤健康并为农民创造市场机会，因此在农场、市场和餐桌上日益受到青睐。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 用覆盖作物填补饲草缺口：春季放牧兼顾土壤健康
春季放牧覆盖作物可在提供额外饲草来源的同时改善土壤健康。这一做法被作为填补饲草缺口的方案提出，兼顾养殖饲草供应与土壤健康两方面效益。
黑龙江省农业农村厅模型评分2222 “稻乡”黑龙江五常：一粒好米背后的丰收故事
黑龙江五常市水稻进入收割旺季，红扬有机种植农民专业合作社9月23日开启收获、预计10月下旬完成，今年种植水稻1.3万余亩，其中有机种植1万亩。合作社推行“五统一”模式，水稻公顷产量由散户约1.3万斤提升至1.5万斤，并投入近千万元升级大米加工生产线，日加工能力达200吨。五常市水稻种植面积超250万亩，当地持续推动稻米产业延链补链强链。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2626 泰国生猪出场参考价上涨4泰铢/公斤，分析师预计CPF三季度利润下降51%
泰国生猪出场参考价上涨4泰铢/公斤，分析师同时预计CPF三季度利润将下降51%。
农民日报精选模型评分4242 河南杞县大蒜年交易额超170亿元，产业链向深加工延伸
河南开封杞县大蒜年交易量达220万吨、市场交易额超170亿元，全县80%蒜农融入产业链。当地大蒜国际交易市场设有175个标准化收购档口和22万吨冷库，80余家深加工企业年加工能力突破40万吨、储藏能力超120万吨。今年1月至8月该县大蒜出口额达4亿元，主要销往马来西亚、印度尼西亚、越南等国家和地区。
推荐理由：杞县大蒜从种植、交易市场到深加工与出口的链条数据，呈现县域特色产业做长链条的具体路径。
农民日报精选模型评分5252 诺敏河农牧场大豆亩产492.4斤，刷新建场50年纪录
呼伦贝尔农垦大兴安岭诺敏河农牧场分公司攻关田大豆测产亩产492.4斤，较2025年多32.4斤，刷新该场建场50年来大豆高产纪录。今年当地遭遇春寒与夏秋连雨，攻关田引进龙垦309为主栽品种，并配套叶面肥喷施5遍、加大土壤菌肥投入、轮作换茬、机械除草两遍和秋整地等措施。该场年平均积温约1900摄氏度，2019年以前大豆亩产在200斤上下。
推荐理由：寒地农牧场在春寒与夏秋连雨条件下刷新大豆高产纪录，其品种引进与农艺配套做法可供同类高寒产区参考。
农民日报模型评分3636 董世魁谈发展畜牧业如何破解草原过牧问题
北京林业大学草业与草原学院院长董世魁提出，破解草原过牧不是停止或减缓畜牧业发展，而要转向生态优先、绿色发展的路子。他给出四条路径：严格执行以草定畜、草畜平衡制度，划定禁牧区与草畜平衡区并推行季节性休牧和划区轮牧；推行舍饲半舍饲、少养精养，加强人工种草和饲草料基地建设实现以小保大；探索联户连片经营和合作社模式整合零散草场；用好草原生态保护补助奖励政策并发展生态观光等绿色产业。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分3737 荷兰与爱尔兰奶业对比：荷兰每头牛产奶9935公斤，爱尔兰6179公斤
据荷兰育种改良中心CRV数据，2025年9月1日至2026年8月31日荷兰登记奶牛平均产奶9935公斤/头，乳脂率4.48%、乳蛋白率3.66%，乳固形物809公斤/头；爱尔兰Teagasc报告显示2025年每头奶牛平均产奶5999升（折合6179公斤），乳固形物515公斤，比荷兰低294公斤。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 越南广义省项目为山区社区建设250头母猪生物安全种猪群
越南广义省一项目为山区社区建设250头母猪的生物安全种猪群。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 越南广义省沙底养虾模式联动Viet Uc苗场与Gallant Dachan收购方
越南广义省推行的沙底养虾模式将养殖户与Viet Uc苗场、收购方Gallant Dachan连接起来。该模式由苗种供应与成虾收购两端企业对接养殖户，形成产销衔接。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 泰国虾农称洪灾损失最高达220亿泰铢，疾病与马来西亚进口禁令加剧压力
泰国虾农估计洪灾造成的损失最高达220亿泰铢，疾病和马来西亚进口禁令进一步加大压力。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 印尼Sinjai禽流感死亡家禽达6130只，死亡率放缓且疫苗接种启动
印尼Sinjai地区禽流感死亡家禽达6130只，死亡率已放缓，疫苗接种工作同步启动。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分2222 韩国宠物食品出口停滞在约1.6亿美元，远低于2027年5亿美元目标
韩国宠物食品出口停滞在约1.6亿美元，远低于2027年5亿美元的目标。
日本农林水产省 MAFF模型评分2020 日本农林水产省公布令和8年度第22届“青年农林水产研究者表彰”6名获奖者
日本农林水产省确定令和8年度（第22届）“青年农林水产研究者表彰”农林水产技术会议会长奖6名获奖者，表彰40岁以下在农林水产业及相关产业研发中取得突出功绩或有望推动技术创新的青年研究者。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 McEnaney首届“Corvalley Classy Lassies”母牛拍卖112头全部售出，最高价1.35万欧元
McEnaney Livestock于10月17日在Co. Roscommon的Elphin Co-Operative Livestock Mart举办首届“Corvalley Classy Lassies”拍卖会，112头母牛全部售出，最高价13,500欧元出现两次，分别由一头未配母牛和一头怀孕母牛创下。全场均价略低于6,000欧元，其中30头由北爱尔兰客户购入，其余销往爱尔兰各地。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 马来西亚肉鸡养殖企业因霹雳州两处农场滋生苍蝇被罚5万林吉特
马来西亚一家肉鸡养殖企业因霹雳州两处农场滋生苍蝇被处以5万林吉特罚款。
eFeedLink 饲料与畜牧模型评分1212 马来西亚沙巴州兽医局寻求私人投资以减少对畜禽进口的依赖
马来西亚沙巴州兽医局寻求私人投资，以减少对畜禽进口的依赖。