全球牛肉贸易五国扫描
文章对全球牛肉贸易格局进行快速扫描,聚焦五个国家的市场情况。原文未披露具体品种数据、贸易量或价格信息。
文章对全球牛肉贸易格局进行快速扫描,聚焦五个国家的市场情况。原文未披露具体品种数据、贸易量或价格信息。
荷兰合作机构Hoogstraten草莓贸易专员Shannen Dienn表示,受暖夏影响,荷兰及其他国家草莓产量过多、供应高于需求,价格因此承压。10月底随着未加温薄膜大棚供应减少,市场出现转机,但种植户Luc Krijnen称这对弥补夏季低迷行情已太迟,高温加快了他的生产节奏,目前采收量已减少。
推荐理由:暖夏导致草莓供过于求压低价格,10月底供应减少后行情才现转机,对种植户的销售节奏有参考意义。
荷兰Heerenveen马铃薯贸易商Klaas Greydanus表示,降温带动马铃薯消费回升,粉质马铃薯零售走货较好,农户当前不愿轻易出售,价格走势仍待明朗。他称今年局面与去年相反,去年许多农户卖不掉,如今多方上门求购,当前价格与去年常见价位有时相差约三倍,采购方仍按去年价格预期出价。北部产量总体正常,南部局部受损较多,湿冷天气下仍有马铃薯未收获;他目前只做国内零售渠道销售。
推荐理由:荷兰马铃薯贸易商描述当前价格远高于上年、农户惜售的格局,可对照国内马铃薯行情判断供需松紧。
希腊猕猴桃产季开局不顺,Tasty Fruit 负责人 Stefanos Apostolidis 表示,需求弱于去年,销售价格低于上年,买家压价明显,产地价降幅最高达20%至25%,包装厂也被迫低价出货。
推荐理由:希腊猕猴桃产季开局价格走低,出口商给出的产地价降幅与产量增幅,可作为判断欧洲市场供应压力的参照。
Interpom 2026将于2026年11月29日至12月1日在比利时Kortrijk Xpo举办,332家展商来自15个国家,展会已满员,主题为“Growing resilience in a changing world”。
比利时园艺合作社联合会(VBT)第43周拍卖数据显示,番茄价格上周大幅上涨,散装番茄为每公斤1.38欧元、串番茄为每公斤2.19欧元,供应量继续明显低于去年同期。
推荐理由:VBT 第43周拍卖数据显示番茄、黄瓜量减价升,并提示11月起西班牙、摩洛哥供应接续对价格的影响。
波兰苹果出口商Rajpol总监Hubert Woźniak表示,本季波兰苹果产量预计同比减少约30%,总产量明显低于300万吨,为十年来最小。但受工业果价格偏低和上季未售库存影响,开季价格不及预期;Gala品种表现较好,9月起以集装箱大量发运,品质和着色良好。
推荐理由:波兰苹果减产约三成却开局价格低迷,出口商对后半季价格回升的判断可作为国内苹果贸易的参照。
Royal Greenland 将对华带壳冷水虾价格上调48%。该消息来自 Undercurrent News 的付费订阅内容,正文未披露具体价格、生效时间及涉及数量。
随着收获季临近尾声,创纪录的单产和飙升的粮价提振市场乐观情绪,B级农田需求表现强劲。这一乐观情绪预计将在未来数月反映在农田市场上。
奶酪价格走低引发积极买盘,推动牛奶期货反弹3美元。但牛奶产量创纪录,加之奶牛肉牛杂交牛数量增加,可能限制后市涨幅。
柴油价格突破6美元之际,美国西南部三位种植户介绍各自削减柴油成本的做法,并对近期宣布的纾困计划作出评价。
泰国饲料厂将玉米收购价提高至每公斤10泰铢以上,同时CPF在13家工厂暂停收购。材料正文未提供更多价格细节与背景信息。
越南生猪价格跌至44,000越南盾/公斤,全国已无省份成交价高于50,000越南盾。
越南富寿省生猪存栏同比增长7%至185万头,但猪价低迷使养殖户对补栏持谨慎态度。
印尼鸡蛋和肉鸡的农场收购价仍低于政府设定的生产者参考水平,与此同时饲料玉米价格比政府销售基准高出25%。
推荐理由:印尼鸡蛋与肉鸡农场价低于政府参考价,而饲料玉米高出政府销售基准25%,养殖端成本与售价的背离值得关注。
卢拉赢得巴西大选后,市场对中国贸易前景预期改善,大豆价格跌至两个月低点。
BMD马来西亚棕榈油主力合约日内下跌2%,报4693林吉特/吨。
推荐理由:BMD棕榈油主力合约日内跌幅达2%,报4693林吉特/吨,可作为观察当日油脂板块走势的即时价格参考。
受巴西雷亚尔在卢拉赢得总统选举后暴跌约9%影响,ICE交投最活跃的3月原糖期货合约下跌1.14美分,或5.63%,结算价报每磅19.10美分,盘中一度跌至9月底以来最低的18.85美分。
推荐理由:巴西雷亚尔大跌如何通过糖厂套保传导到ICE原糖盘面,是理解这轮急跌的关键链条。
化肥价格继续上涨,Nutrien 关闭特立尼达工厂,霍尔木兹相关风险仍在持续。材料仅提供标题,未披露具体涨幅、品种与工厂产能细节。
巴西育肥牛现货市场本周开局价格坚挺,受供应偏紧和屠宰排期仍集中在五至六个工作日支撑。圣保罗育肥牛均价为 R$ 386,75,高于上周五的 R$ 386,25;戈亚斯 R$ 372,21、米纳斯吉拉斯 R$ 380,65、南马托格罗索 R$ 380,66、马托格罗索 R$ 362,97。
推荐理由:巴西主要产区育肥牛价格小幅走高,屠宰排期偏紧与雷亚尔贬值共同支撑,可对照出口成本变化。
矿业高管Aaron Brannigan与妻子Jane将其位于新南威尔士州Orange西南32公里处的574公顷牧场Avonlea挂牌出售,指导价约660万澳元(约11500澳元/公顷)。该牧场自2023年起由美利奴羊场改造为安格斯牛繁育场,年均可承载320头母牛及犊牛,过去一年已售出350头犊牛。牧场将于12月11日在Orange由Agri Rural NSW拍卖。
巴西总统选举结果推动雷亚尔大幅贬值,芝加哥 CME Group 的农业基金继续减持大豆、玉米和小麦合约,本周一大豆与豆粕期价深度下跌,豆油相对抗跌但未能扭转大豆走势。
推荐理由:文章把巴西货币贬值、芝加哥基金平仓与阿根廷大豆压榨利润和现货报价串成一条传导链,便于理解汇率如何影响南美出口竞争力。
受美元兑雷亚尔大幅升值影响,巴西大豆现货价格普遍上涨,巴拉那瓜港报价由每袋153雷亚尔升至158雷亚尔,里奥格兰德港由155雷亚尔升至159雷亚尔,但Safras & Mercado分析师Rafael Silveira称汇率剧烈波动使贸易商难以定价,成交有限。
推荐理由:雷亚尔大幅贬值推高巴西大豆现货报价,但芝加哥期货下跌与汇率剧烈波动让贸易商难以定价,成交受限。
Grão Direto 旗下市场情报工具 Grainsights 分析认为,总统选举后美元走强有望改善巴西玉米出口平价,给港口报价和 B3 合约带来支撑,本周 B3 玉米已涨超 3%。
推荐理由:文章把汇率、出口平价与B3玉米期价串起来,解释了巴西港口报价与内陆价格反应节奏为何不同。
替代营销安排(AMAs)并未削弱生产者的市场地位,也不存在所谓"拦路桥怪"。文章围绕价格发现机制,讨论AMAs对肉牛生产者市场参与的实际影响。
洲际交易所白糖期货跌幅达近5%,报510.60美元/公吨。
巴西大选冲击雷亚尔,大豆、咖啡和糖价齐跌。
智利鲑鱼对巴西出口价格在第44周保持稳定。该价格信息来自 Undercurrent News 的水产价格报告,具体报价数据仅对订阅用户开放。
巴西总统卢拉意外胜选引发雷亚尔一度下跌11%,市场预期该国农产品出口前景改善,美元计价期货随之走低。糖价盘中跌逾5%,为5月以来最大盘中跌幅;阿拉比卡咖啡一度下跌4.1%,大豆一度下跌2.3%。巴西是全球最大的大豆、糖、咖啡和棉花出口国,也是豆粕等重要市场的参与者,雷亚尔走弱提升了其农产品出口竞争力。
推荐理由:雷亚尔贬值通过出口竞争力传导至糖、咖啡和大豆的美元报价,呈现汇率驱动农产品价格的一条传导链。
10月15日至22日,巴西豆类市场延续上涨,Cepea/CNA价格指标显示黑豆领涨,卡里奥卡豆涨幅较温和。黑豆1类周均上涨2.70%,各监测产区均上涨,Sorriso(MT)以4.52%领涨,Itapeva(SP)涨1.44%,Curitiba(PR)涨0.27%。
推荐理由:巴西黑豆因优质货源偏紧和零售补库而领涨,文章同时给出各产区涨跌分化,可作为豆类供应节奏的参照。
Undercurrent已在其新平台发布2026年第44周(10月26日至11月1日)美国多种关键水产批发市场的“市场脉搏”更新。更新覆盖虾、冷冻与活龙虾、底层鱼、养殖白鱼、扇贝、蟹、头足类、鲑鱼及远洋鱼类,于每周一发布,预览周三周度价格评估前的市场情绪。
PotatoNL 本周报价显示,荷兰鲜薯条加工用薯(含 Agria、Markies、Victoria 等品种)指导价由此前 24 至 35 欧元/100 公斤调整为 26 至 31 欧元/100 公斤,下限上调 2 欧元、上限下调 4 欧元。
推荐理由:荷兰 PotatoNL 周度报价显示鲜薯条用薯价格区间收窄,出口薯每百公斤上调 2 欧元,可对照国内加工薯与鲜食薯价差。
据Cepea周一(26日)公布的报价,巴西国内玉米价格月内累计下跌6.41%,60公斤装玉米平均售价为64.27雷亚尔。Cepea称,供应充裕是压低价格的主要原因,连续几季收成良好且后续产量预期仍高;生产者在销售上更为灵活,担心价格进一步下跌或需要回笼资金。国际报价回落叠加雷亚尔对美元贬值,也压低了出口平价,港口价格跌幅更大。
推荐理由:巴西国内玉米价格月内累计下跌6.41%,供应充裕与出口平价走低共同施压,可对照国际玉米贸易流向。
巴西Cepea于周一(26日)发布的监测显示,卡里奥卡豆和黑豆价格在多数受监测地区上涨,黑豆在所有监测市场均上涨。优质卡里奥卡豆涨幅最大的是Barreiras-BA,较前一日上涨1.29%,报314雷亚尔/60公斤袋;最高价为圣保罗的353.48雷亚尔/袋,持平。
推荐理由:巴西Cepea周度监测显示黑豆与卡里奥卡豆在多数地区上涨,优质货源偏紧是主要支撑,可对照国内食用豆进口成本。
爱达荷马铃薯委员会定于11月11日上午8点在爱达荷州立大学举办免费的Big Idaho Potato Harvest Meeting,7:30开放入场,并供应午餐。
2026 Groundfish Forum 在法国尼斯举行,Undercurrent 汇总了会议报道。受狭鳕短缺推动,巴沙鱼鱼柳块价格出现上涨;论坛预测2027年全球底层鱼供应小幅增长,尽管狭鳕产量下降。全球鳕鱼供应预计2027年恢复6.5%,回升至100万吨以上。
荷兰乳企Royal FrieslandCampina将11月常规奶保证价定为47欧元,较10月上调1.50欧元,为连续第三个月上调1.50欧元。有机奶保证价上调1.25欧元至每100公斤66.50欧元。
推荐理由:连续第三个月上调1.50欧元,乳企保证价与蛋白、脂肪计价参数同步走高,可对照自身合同条款核算交售收益。
卢拉赢得巴西总统选举后,巴西雷亚尔本周一较上周五收盘贬值超过10%,回到5.57雷亚尔兑1美元,为2025年年中以来最高水平。由于巴西农业交易以雷亚尔为参照货币,贬值直接提升了包括小麦在内的农产品出口竞争力;而巴西南部许多地区小麦收成出现减产和质量问题,大量货物仅达到饲用标准,贬值对受影响农户形成缓冲。文章同时指出,巴西这一农业大国的货币贬值会激励出口,构成市场的偏空因素。
推荐理由:巴西雷亚尔大幅贬值直接抬升其农产品的本币收益,对南方共同市场小麦贸易流向形成新的比价参照。
CBOT 大豆期货 11 月 2026 合约报 12.35 美元/蒲式耳,跌 21.50 美分或 1.71%;1 月 2027 合约报 12.46 美元/蒲式耳,跌 1.77%。
推荐理由:CBOT 大豆期价因美国创纪录收成上市与美元走强而回落,巴西货币贬值或进一步打开其大豆出口空间。
阿根廷在2025/26年度小麦产量达3170万吨创历史纪录后,9至10月仍以异常节奏出口旧作,装运量超过200万吨,较去年同期高出30%以上,接近近年同期均值的三倍。
推荐理由:阿根廷在新作上市前加快旧作小麦出口,叠加黑海供应受阻,可观察其对国际小麦贸易流向的影响。