阿根廷Bonin兄弟从150只鸡起家,如今禽业公司日宰6.5万至7万只、雇工800人
阿根廷恩特雷里奥斯省Colón的家族企业Bonin由三兄弟于1978年从150只鸡起步,用手工屠宰、靠卖蔬菜换饲料,如今日屠宰6.5万至7万只鸡、雇佣约800人,业务涵盖农场、孵化、饲料厂和屠宰厂。
阿根廷恩特雷里奥斯省Colón的家族企业Bonin由三兄弟于1978年从150只鸡起步,用手工屠宰、靠卖蔬菜换饲料,如今日屠宰6.5万至7万只鸡、雇佣约800人,业务涵盖农场、孵化、饲料厂和屠宰厂。
阿根廷圣菲省出口型屠宰厂Recreo的Gustavo Quirelli表示,当前对中国牛肉价格很好、接近2019年水平,但行业难以获得原料,母牛供应少且价格大幅上涨,出口牛价格则保持稳定。
Pilgrim's Pride 董事会已成立特别委员会,审议 JBS 提出的收购要约。该委员会负责评估这一收购提议,相关审议程序正在进行中。
史密斯菲尔德计划重新提交其位于苏福尔斯的13亿美元猪肉加工厂许可申请。该工厂为大型屠宰加工项目,许可需再次走审批程序。
荷兰肉类企业 Vion Food Group 在三年前启动的“Change that Matters”转型计划下大幅精简规模,业务重心收缩至比荷卢地区,并因应未来市场可供屠宰的生猪数量减少而剥离阿珀尔多伦工厂。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)员工10月14日加入公共部门罢工,在都柏林总部外设置纠察线,这是近20年来规模最大的公共部门罢工。罢工影响屠宰与肉类加工厂、兽医出口认证、边境管制站和实验室服务,DAFM要求屠宰场在兽医与技术职责不符合法规要求时不得屠宰牲畜,来自欧盟以外的食品、植物和动物货物也将因SPS检查受阻而无法放行。
推荐理由:罢工波及屠宰、兽医出口认证与边境检疫,并推迟 BISS 和 CRISS 补贴发放,可观察农业公共服务中断对农户现金流和肉类出口的传导。
FDA 通报一家美国即食(RTE)海鲜加工商存在在地面清洗去内脏三文鱼的问题。该加工商被指在不符合卫生条件的地面进行清洗操作。原文未披露涉事企业名称及具体处置措施。
牛肉加工商Foyle Food Group于10月14日宣布投资1500万英镑,升级其位于Tyrone郡Omagh工厂的牛肉加工、包装和配送环节,并引入自动化仓储和包装设备。Invest NI通过Agri-Food Investment Initiative(AFII)及技能发展支持提供290万英镑资助,Omagh工厂还将新增7个岗位。
FSIS 2027年采样计划将扩大即食工厂李斯特菌检测,在原有基础上增加两个食品接触表面样本和两个非食品接触表面样本。
荷兰肉类加工企业 Vion 公布 2025 年亏损 6120 万欧元,较 2023 年的 8970 万欧元和 2024 年的 8130 万欧元亏损有所收窄,但仍不派发股息。
法官推翻批准决定后,苏福尔斯市议会将重新审议史密斯菲尔德工厂许可。
Espersen 计划在 2027 年初前完成其波兰工厂的出售,目前海鲜买家的收购兴趣正在升温。该工厂出售交易已吸引潜在买家关注,具体交易金额与买方信息尚未披露。
印尼计划建设三座蛋粉和肉粉加工厂,用于吸收家禽过剩产量。
西班牙Grupo Fuertes收购一体化家禽加工企业Nutrave。
QMS称苏格兰生猪养殖户面临利润空间进一步收窄,母猪屠宰量同比激增52%。
Simplot 宣布任命 Erik Brandenburg 为 Simplot Global Food 总裁,11 月 1 日生效,接替将于 12 月 15 日退休的 Graham Dugdale。
JBT Marel 推出 SensorX Xpress 软件,可将禽类骨骼检测能力最高提升 20%。该软件面向家禽加工环节的骨骼检测需求,具体适用产线、上线时间及价格信息未在原文中披露。
Pilgrim's和Darling Ingredients旗下工厂获得USPOULTRY清洁水奖,该奖项在研讨会上颁发,会议聚焦废水养分议题。原文未披露获奖工厂具体地点、废水处理数据及研讨会举办时间等细节。
爱尔兰农业、食品和海洋部通知肉类加工厂,若因公共部门罢工导致人手不足、无法满足法定兽医和技术检验要求,10月14日(周三)不得进行屠宰。有常驻该部人员的屠宰厂,其附属分割剔骨车间可按批准条件继续运营;获准对美出口的工厂及分割厂因需每日有该部人员在场,当日不得生产任何符合对美出口资格的产品,但可生产对欧盟及不要求每日在场国家的出口产品。
Smithfield 将重新申请其位于苏福尔斯的 13 亿美元猪肉加工厂许可。该报道未提供更多细节。
密苏里大学今年夏季启用2.5万平方英尺的Michael L. Parson肉类实验室,设肉类加工与研究空间、劳动力培训教室及扩大的零售肉类市场,以缓解肉类加工劳动力短缺并推进畜牧研究。密苏里州农业局长Chris Chinn称其影响不止于教育,密苏里猪肉协会Scott Hays则看重其研究作用。该设施同时支持家禽业的研究与劳动力培训。
芝加哥商品交易所12月活牛期货收跌0.45美元至226.60美元,2月活牛收涨0.10美元至229.57美元;11月育肥牛收跌0.85美元至341.10美元,1月育肥牛收跌0.60美元至335.75美元。
法院最终批准泰森与商业及机构间接购买者原告(CIIPPs)达成的牛肉和猪肉和解协议,金额分别为4700万美元和4800万美元。
NBQA数据、安格斯遗传趋势与实际胴体数据表明,大理石纹并非仅由体重决定。文章结合上述三类数据,分析牛肉品质的真正驱动因素。
荷美尔拟以10.6亿美元收购鸡肉加工商Brakebush Brothers。
USDA AMS 市场新闻发布 G-175 Grand Western Angus Beef Program,活牛须符合 AAA 活牛规格,USDA 认证规格自 2026 年 9 月起生效。项目联系方为 Cheney Brothers,地址 407 Westcliff Road, Greensboro, NC 27409。
泰森食品与商业独立生猪生产者(CIIPPs)达成的4800万美元和解获得最终批准,这是CIIPPs在猪肉诉讼中谈成的第六份和解。
推荐理由:泰森食品与商业独立生猪生产者的4800万美元和解获最终批准,是猪肉反垄断诉讼中的第六份和解。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)去年肉类检验服务成本约4000万欧元,2025年共收取检验等相关费用1594万欧元。中央统计局(CSO)数据显示,2025年牛屠宰量170万头,同比减少22.9万头(-12.0%);羊屠宰量240万头,减少49.1万头(-17.2%);猪屠宰量340万头,增加8.6万头(+2.6%)。今年1月至8月牛屠宰量约110万头,同比减少6.2万头(-5.4%)。
芝加哥商品交易所活牛、育肥牛和瘦肉猪期货全线走低,12月活牛跌0.32美元至223.77美元,11月育肥牛跌2.47美元至335.80美元,12月瘦肉猪跌1.27美元至69.10美元。Choice级盒装牛肉跌3.31美元至375.62美元,全国日均直供生猪加权均价跌3.30美元至72.44美元。预估牛屠宰量10.8万头,同比减9000头;猪屠宰量49.5万头,同比增1.1万头。
肉牛期货呈区间震荡走势,胴体价格下跌,屠宰量回升。现货交易维持近期水平,支撑屠宰企业保持正利润。
Eurovo 计划投资 1.35 亿美元在意大利新建三家工厂,作为其扩张计划的一部分。
Smithfield Foods宣布将于2026年10月27日公布2026财年第三季度业绩。
Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》,拟允许申请检验豁免的生产者每年屠宰不超过25头牛、60头猪、250只羊或250只山羊。
美国议员Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》,允许符合条件的小农户在未经联邦检验的情况下自行屠宰和加工牲畜,直接面向消费者销售。
美国议员Massie与Pingree提出《红肉检验豁免法案》,允许符合条件的小农户自行屠宰和加工自有牲畜,直接面向消费者销售,无需联邦检验。
法官裁定苏福尔斯市向Smithfield新工厂发放的许可不成立。该裁决针对的是该市此前批准的建厂许可,Smithfield新工厂项目因此受阻。
法官推翻了Smithfield猪肉加工厂的项目许可。该报道梳理了这一项目的关键信息,包括许可被推翻的裁决结果及项目相关情况。
日本农林水产省近畿农政局确认株式会社パナックス对特定牛肉标示与事实不符的个体识别号,或未标示个体识别号即行销售,于令和8年10月6日依据牛追溯法作出劝告。其中,令和6年12月16日至令和7年2月26日期间以错误识别号向零售商销售66.1kg(157包);令和6年9月21日至令和7年1月31日期间未标示识别号向批发商等销售2,018.5kg(1,487包)。
胡志明市沙丁胺醇喂猪案中9人被起诉,约1万吨含沙丁胺醇的问题猪肉已流入市场。
欧盟2026年生猪屠宰量预计同比增长0.36%,2027年将转为下降。该预测未披露具体屠宰数量、成员国分布及下调幅度等细节。