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#禽肉

今日 8 条
10月24日周六
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    阿根廷禽业协会称需改造1000栋肉鸡棚舍,单栋成本30万美元

    阿根廷禽类加工企业中心(CEPA)主席Franco Santángelo表示,该国肉鸡养殖业约需改造1000栋育肥棚舍,每栋成本30万美元,合计约3亿美元。由于缺乏长期信贷,企业和一体化养殖户只能依靠自有资金、短期负债或与供应商协议推进改造,他同时提到出口退税、省级和市级税费、银行交易税、利率及社保等成本压力。

  2. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)58

    丹麦新一季首起高致病性禽流感暴发,4万只火鸡将扑杀

    丹麦在 Slagelse 市 Bøgelunde 一家火鸡场确诊高致病性禽流感,约4万只动物于周六扑杀,这是新一季首起暴发,感染于10月23日经 Statens Serum Institut 检测确认。

    推荐理由:丹麦新一季首起高致病性禽流感发生在火鸡场,扑杀与3公里保护区措施显示欧洲秋季野鸟迁徙带来的输入风险。

  3. Canal Rural(巴西农业)49

    Itaú BBA 提示圣卡塔琳娜州新城疫贸易限制或影响 2027 年鸡肉价格

    Itaú BBA 就圣卡塔琳娜州新城疫疫情引发的贸易限制发出经济影响提示,认为相关限制可能影响巴西 2027 年鸡肉价格。该机构评估指出,若出口禁令持续,原本用于出口的鸡肉可能转向国内市场,对 2027 年一季度的蛋白价格形成压力。文中另提及马托格罗索州 2026 年 1 至 9 月牛肉出口额达 34 亿美元,以及农业产值 9 月估计为 1.4 万亿雷亚尔。

    推荐理由:Itaú BBA 判断新城疫贸易限制若延续,鸡肉或回流国内市场并压低 2027 年一季度价格,为养殖与贸易环节提供风险参照。

  4. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西圣卡塔琳娜州火鸡场确诊新城疫,禽肉出口中国暂停

    巴西圣卡塔琳娜州一家商业肉用火鸡养殖场确诊新城疫,ABPA 主席称该病可能影响禽类和猪产能最多 5%。巴西已暂停对华禽肉出口,墨西哥和智利也实施限制;农业部预计对欧盟的禽肉和蜂蜜出口将于 11 月恢复,可能延至 12 月。同期马托格罗索州 DDG 出口增长 35%,主要销往中国。

    推荐理由:新城疫暴发叠加多国限制,为评估巴西禽肉出口受阻对国内禽类供给与贸易流向的影响提供参考。

  5. 巴西农业畜牧供给部 MAPA55

    巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔

    巴西农业畜牧供给部(MAPA)农业政策秘书处估算,9月农业总产值(VBP)为1.44万亿雷亚尔,其中种植业9217亿雷亚尔占64%,畜牧业5179亿雷亚尔占36%。

    推荐理由:巴西9月农业总产值预估给出作物与畜牧的分项占比,可用于对照大豆、玉米、糖和牛肉的产值结构。

10月23日周五
  1. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西9月农业总产值预估为1.44万亿雷亚尔

    巴西农业和畜牧业部农业政策秘书处估算,9月农业总产值(VBP)为1.44万亿雷亚尔,其中种植业9217亿雷亚尔占64%,畜牧业5179亿雷亚尔占36%。农产品中大豆以3527亿雷亚尔居首,约占全国VBP的24.5%,其后为玉米1620亿雷亚尔、甘蔗1123亿雷亚尔、咖啡1065亿雷亚尔;畜牧业中牛肉2534亿雷亚尔、鸡肉1100亿雷亚尔。

    推荐理由:巴西农业产值9月预估数据按作物与区域拆分,可用来观察大豆、玉米、甘蔗、咖啡在该国农业收入中的权重分布。

  2. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)58

    Boerenbond:2026年对弗拉芒畜牧业是艰难一年

    据Boerenbond年度评估,2026年弗拉芒农业与园艺业总营收为73.3亿欧元,同比下降9.5%。持续干旱与多轮热浪造成玉米减产24%,全部种植业因高温干旱损失估计达2.6亿欧元,平均每个专业农场损失1.6万欧元。

    推荐理由:Boerenbond年度评估给出弗拉芒农业各部门营收与价格变动,可用于对照天气灾害与价格下行对养殖收益的叠加影响。

  3. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)42

    荷兰鸡蛋市场散养蛋价格持稳,笼养蛋价格小幅上行

    荷兰Barneveldse鸡蛋报价显示散养蛋各规格价格均未变动,61枚规格连续第八次报13.10欧元/百枚,笼养蛋在荷兰、德国和比利时市场小幅上涨。德国Weser-Ems报价中白壳笼养蛋M号涨6欧分至11.35欧元/百枚,褐壳笼养蛋M号涨5欧分至11.30欧元/百枚;比利时Kruisem报价各规格笼养蛋上涨数欧分。

    推荐理由:荷兰、德国、比利时三地鸡蛋报价显示散养蛋价格停滞、笼养蛋小幅上行,可对照国内蛋价走势观察供给节奏。

  4. Bichos de Campo(阿根廷农业)50

    阿根廷禽肉企业Granja Tres Arroyos披露全部不动产估值

    Granja Tres Arroyos(GTA)向阿根廷国家商事一审法院第21庭提交经会计师Claudio A. Achino认证的文件,披露截至7月15日总资产7302.40亿比索,其中在用资产3774.90亿比索;养殖场、孵化厂、屠宰及加工厂、办公室和土地等不动产合计估值3051.38亿比索。

    推荐理由:禽肉企业破产重整中的资产与负债清单,为观察阿根廷家禽集团资产处置和同业接盘提供参照。

  5. Bichos de Campo(阿根廷农业)33

    Rodrigo Troncoso:阿根廷肉类市场不是竞争而是互补,牛肉与猪肉禽肉价格关系或回归1.4至1.6

    阿根廷肉类顾问、前国家畜牧业副国务秘书Rodrigo Troncoso在CAENA 2026大会上表示,阿根廷肉类消费已近上限,各品种间"不是竞争而是互补"。目前国内牛肉价格约等于近两公斤猪肉,他预计国际牛肉价格正常化后该比值将回落至1.4至1.6,并判断这是结构性变化。他指出近八年阿根廷连续出口超80万吨牛肉,猪肉产业应聚焦国内市场整合与附加值提升而非限制巴西进口。

  6. Canal Rural(巴西农业)50

    戈亚斯州肉类出口1至9月达22.7亿美元,同比增长16.9%

    巴西戈亚斯州农业、畜牧与供应厅(Seapa)数据显示,1至9月该州肉类出口额22.7亿美元,同比增长16.9%,出口目的地达131个国家,比上年同期多5个。美国以4.588亿美元居首,中国4.209亿美元次之,墨西哥1.733亿美元列第三。同期大豆综合体占该州农牧业出口的61.9%,其中83.8%运往中国。

    推荐理由:巴西戈亚斯州肉类出口前九月收入同比增16.9%,美国、中国、墨西哥采购格局可供出口端参考。

  7. Canal Rural(巴西农业)15

    家禽养殖指标:体重、死亡率和采食饮水消耗是关键

    家禽养殖中的体重、死亡率、采食与饮水消耗及饲料转化率等指标,是养殖户判断鸡群发育是否处于预期参数内的核心依据。体重需在第4、7、14、21、23和25天等既定节点称量,以便提前发现生长偏差;采食与饮水消耗则每日监测。死亡率上升不应孤立解读,需结合饲料转化率分析排查问题。

  8. Bichos de Campo(阿根廷农业)52

    阿根廷圣菲省遭冰雹袭击,玉米和向日葵地块严重受损并出现畜禽死亡

    阿根廷圣菲省中北部多地遭遇冰雹,维德拉至圣胡斯托一带玉米和向日葵地块受损严重,部分地块绝收。INTA圣胡斯托站农艺师Lisandro Angeloni称冰雹带自西向东宽约3至5公里,相邻农场受损程度差异很大;贝拉省还出现绵羊、山羊、鸡和鸭死亡,阿塔利瓦记录50毫米降雨并伴有约25分钟冰雹。

    推荐理由:圣菲省冰雹带宽度仅3至5公里却造成玉米、向日葵地块绝收,显示灾害损失在空间上高度不均。

  9. Canal Rural(巴西农业)71

    沙特与马来西亚暂停进口巴西圣卡塔琳娜州鸡肉

    因圣卡塔琳娜州一家养殖场确诊一例新城疫,沙特阿拉伯和马来西亚暂停进口巴西鸡肉。南部地区占巴西鸡肉产量的65%,南里奥格兰德州年屠宰逾8.3亿只,当地行业机构已进入警戒;南里奥格兰德州农业部门表示无疑似病例并加强边境监测。中国仅对圣卡塔琳娜州维持禁令,当局认为情况可能在数周内恢复正常。

    推荐理由:沙特与马来西亚暂停进口巴西圣卡塔琳娜州鸡肉,可观察新城疫个案如何传导至出口订单与南部产区屠宰节奏。

  10. 巴西农业畜牧供给部 MAPA75

    巴西圣卡塔琳娜州火鸡场确诊新城疫,MAPA宣布四市卫生紧急状态

    巴西农业畜牧供给部(MAPA)通报,圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba市一家商业火鸡育肥场确诊新城疫,已发布第962/2026号部令,宣布Nova Itaberaba、Águas Frias、Coronel Freitas和Nova Erechim四市进入为期60天的动物卫生紧急状态。

    推荐理由:巴西在圣卡塔琳娜州火鸡场确诊新城疫后划定四市卫生紧急状态并完成扑杀,为出口市场评估禽肉供应风险提供依据。

10月22日周四
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)62

    巴西暴发新城疫后阿根廷不关闭禽类贸易边境,仅限制疫区并呼吁农场接种疫苗

    巴西农业和畜牧部确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一处育肥火鸡场出现新城疫阳性病例后,阿根廷Senasa表示不会暂停进口巴西禽类产品,仅暂停来自巴方划定限制区的货物,其余产品凭MAPA官方认证可正常贸易。

    推荐理由:阿根廷在巴西新城疫暴发后按双边分区协议维持禽类贸易,只封锁疫区,为跨境动物疫病下的贸易连续性提供了一种处理方式。

  2. Canal Rural(巴西农业)70

    巴西圣卡塔琳娜州一火鸡场确诊新城疫,沙特与马来西亚实施临时限制

    巴西圣卡塔琳娜州西部Itaberaba一处火鸡场确诊新城疫,自10月18日确认以来当地卫生部门持续监测并采取防控措施。沙特阿拉伯和马来西亚等国已对禽类产品实施临时进口限制。巴西农业部表示,经检疫的禽肉和鸡蛋消费不存在人类健康风险,建议消费者只购买经检疫产品。

    推荐理由:巴西圣卡塔琳娜州新城疫疫情已引发沙特和马来西亚临时限制,可观察其对禽肉出口贸易的实际影响。

  3. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西对欧盟禽肉和蜂蜜出口恢复时间或推迟至12月

    巴西农业与畜牧业部国际贸易关系秘书Augusto Billy表示,巴西对欧盟的禽肉和蜂蜜出口恢复时间由原定的11月推迟至12月。欧盟审计报告对巴西抗菌药物管理给出有利结论,巴西政府期待欧盟在11月会议上决定是否将其重新列入授权供应商名单,官方公布预计在12月。相关出口自9月3日起因抗菌药物管控相关的行政要求被暂停。与此同时,巴西牛肉对欧盟出口仍待欧盟评估巴方提交的动物溯源方案。

    推荐理由:巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口解禁时间从11月推迟至12月,牛肉准入仍待评估,可对照观察各品类的恢复节奏。

  4. Canal Rural(巴西农业)53

    Cepea:10月猪肉价格涨幅超过牛肉和鸡肉,竞争力下降

    Cepea 调查显示,10月圣保罗大市场猪肉价格强势上涨,涨幅超过牛肉和冷鲜鸡肉,使其相对这两种蛋白的价格竞争力下降。研究人员称,猪肉涨价与养殖端对理想出栏体重生猪供应控制加强、终端需求较坚挺有关。冷鲜鸡肉和牛肉价格同期也因10月上半月需求回暖而走高,牛肉连体胴体价格有望录得连续第三个月上涨。

    推荐理由:圣保罗大市场三种蛋白同涨,猪肉涨幅领先使其相对牛鸡肉变贵,可观察消费替代的走向。

  5. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西农业部官员称禽肉和蜂蜜对欧盟出口或于12月恢复

    巴西农业和畜牧业部(Mapa)贸易与国际关系秘书Augusto Billy表示,因抗菌药物使用监管要求自9月3日起暂停的巴西禽肉和蜂蜜对欧盟出口,有望在12月恢复,原预期为11月。欧盟对巴西的审计报告结果有利,巴西方面称完全符合欧盟抗菌药物相关规定,欧盟27国代表预计11月作出决定,之后还需翻译并正式发布。牛肉相关授权仍待欧方评估巴西提交的动物溯源协议,暂无完成时间表。

    推荐理由:巴西禽肉与蜂蜜对欧盟出口有望12月恢复,牛肉授权仍卡在溯源协议评估,可对照两类产品的准入节奏。

  6. Poultry News(英国家禽)22

    RSPCA Assured 为受禽流感疫情影响的家禽养殖户提供灵活评估与福利建议

    RSPCA Assured 针对禽流感季节性风险上升,为受影响的成员提供灵活评估和实操性福利建议。处于强制舍饲令下、或位于3公里防护区与10公里监测区内的农场,可申请以桌面评估替代即时现场检查,但须在六个月内且不晚于2027年9月30日接受一次不预先通知的现场访问。2026/27禽流感季,符合桌面评估条件的强制舍饲令覆盖场点两类评估均免费,舍饲令区域外的申请按个案处理。

  7. 澎湃新闻38

    中俄总理第三十一次定期会晤联合公报发布,涉及农产品准入与大豆育种合作

    中俄总理第三十一次定期会晤联合公报发布,双方商定创造便利条件扩大向对方国家市场出口农产品的规模与种类,保障农产品贸易畅通。公报提出恢复已暂停的两国水产品企业资质并推动企业在对方国家注册,各自推进解除针对部分禽肉生产企业的现行限制,扩大有资质农食产品出口企业清单,并继续研究推动建设中俄大豆联合中心、协调两国大豆育种与遗传研究合作。