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#屠宰加工

今日 10 条
10月23日周五
  1. 农民日报52

    农业农村部在河南召开畜牧业高质量发展推进会,部署“十五五”发展重点

    农业农村部10月20—21日在河南省信阳市光山县召开畜牧业高质量发展推进会,总结“十四五”畜牧业成效并研究推进“十五五”高质量发展,副部长张治礼出席讲话。会议提出“十五五”要坚持稳产、提质、增效导向,强化产业发展综合调控,提升动物疫病风险防控效能,构建供需动态适配、产业链协同提升的发展格局。

    推荐理由:会议明确“十五五”畜牧业稳产提质增效的导向和全链条监管要求,养殖与屠宰加工企业可据此判断下一阶段政策重心。

  2. Bichos de Campo(阿根廷农业)50

    阿根廷禽肉企业Granja Tres Arroyos披露全部不动产估值

    Granja Tres Arroyos(GTA)向阿根廷国家商事一审法院第21庭提交经会计师Claudio A. Achino认证的文件,披露截至7月15日总资产7302.40亿比索,其中在用资产3774.90亿比索;养殖场、孵化厂、屠宰及加工厂、办公室和土地等不动产合计估值3051.38亿比索。

    推荐理由:禽肉企业破产重整中的资产与负债清单,为观察阿根廷家禽集团资产处置和同业接盘提供参照。

  3. Bichos de Campo(阿根廷农业)33

    Rodrigo Troncoso:阿根廷肉类市场不是竞争而是互补,牛肉与猪肉禽肉价格关系或回归1.4至1.6

    阿根廷肉类顾问、前国家畜牧业副国务秘书Rodrigo Troncoso在CAENA 2026大会上表示,阿根廷肉类消费已近上限,各品种间"不是竞争而是互补"。目前国内牛肉价格约等于近两公斤猪肉,他预计国际牛肉价格正常化后该比值将回落至1.4至1.6,并判断这是结构性变化。他指出近八年阿根廷连续出口超80万吨牛肉,猪肉产业应聚焦国内市场整合与附加值提升而非限制巴西进口。

  4. 上市公司公告 · 涉农企业42

    龙大美食及子公司部分银行账户被冻结、债权被查封,合计冻结资金1705.92万元

    山东龙大美食股份有限公司公告称,因建设工程施工合同、买卖合同、租赁合同等诉讼案件的财产保全,公司及子公司部分银行账户被冻结,累计冻结资金17,059,211.23元;同时因与家家悦集团股份有限公司的买卖合同纠纷,公司19,306,686元债权被查封。

    推荐理由:公告披露了龙大美食及子公司账户冻结与债权查封的具体金额和占货币资金比例,可观察其资金链与诉讼压力。

10月22日周四
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)55

    La Anónima 两家屠宰厂月屠宰量创 2.8 万头纪录,巴塔哥尼亚开放后烤肉需求仍迫使公司外购牛肉

    阿根廷连锁超市兼屠宰企业 La Anónima 表示,9 月两家屠宰厂合计屠宰 2.8 万头,创历史纪录,常规月均水平为 2.3 万至 2.5 万头。公司出口负责人 Martín González 在巴黎 SIAL 展会上称,巴塔哥尼亚卫生屏障放开后,带骨烤肉需求激增,自有屠宰厂已无法满足,需向第三方采购该产品,当地零售价下降 10% 至 15%。

    推荐理由:巴塔哥尼亚卫生屏障放开后带骨烤肉需求上升,企业自有屠宰产能不足需外采,反映区域消费与贸易流向变化。

  2. 上市公司公告 · 涉农企业22

    ST龙大子公司烟台龙大养殖为母公司7000万元借新还旧融资提供连带责任保证

    山东龙大美食股份有限公司与交通银行烟台分行签订流动资金借款合同,业务品种为借新还旧,子公司烟台龙大养殖有限公司为该笔融资提供连带责任保证,担保金额7000万元。截至公告披露日,公司为合并报表范围内下属公司提供担保总额(含子公司为母公司担保1.70亿元)为12.88亿元,占2025年12月31日经审计归母所有者权益的213.59%,其中逾期担保金额200万元。

  3. 界面新闻22

    2026国际猪肉发展论坛在郑州举行:猪企告别“赌周期”,消费分层重塑产业升级逻辑

    10月22日至23日在河南郑州举行的2026国际猪肉发展论坛上,消费端需求之变成为热议话题,猪企关注点从“养多少头猪”转向“这头猪能为消费者创造什么价值”。我国猪肉消费正告别总量扩张时代,进入品质分层、价值重构的新阶段。企业不再执着于预判猪价涨跌,而是沿育种、加工、品牌、渠道推进全链路价值重构,以产品力对冲周期波动风险。

10月21日周三
  1. 财新网·最新50

    广西南宁轩鹏农业虚构生猪交易开票近88亿元被税务披露

    国家税务总局首次公布的纠治开票经济典型案例中,广西南宁轩鹏农业发展有限公司在2023年至2025年利用虚假资质获得多个地方国企的生猪购销业务,依托国企合同背书和盗用屠宰证骗取数电发票额度,累计对外开具发票金额近88亿元、取得发票金额约22亿元,购销业务绝大部分为虚假生猪交易,造成国企重大经济损失。案件由南宁市税务局核查发现。

    推荐理由:案件披露了生猪贸易环节虚构购销与循环开票的操作路径,可作为识别贸易合同与发票异常的参照。

  2. 农民日报28

    河南淮滨:深夜亮剑打击私屠滥宰 重拳治乱筑牢食安防线

    河南省淮滨县农业综合行政执法大队联动公安机关开展私屠滥宰专项执法行动,10月15日凌晨在防胡镇一处非法屠宰窝点当场查获未经定点屠宰待售猪肉214.075千克,阻止该批生猪产品流入市场。该批私宰肉品缺少检疫把关,存在病菌携带与兽药残留超标风险。下一步执法大队将聚焦重点乡镇、偏远村组,紧盯凌晨、夜间等违法高发时段加密巡查。

  3. 宁夏农业农村厅22

    宁夏完成2026年畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核,185人参考154人合格

    宁夏10月16日在银川完成2026年畜禽屠宰兽医卫生检验人员考核,全区185名从业人员参考,154人合格,总体合格率83%。考核按农业农村部统一大纲和标准,覆盖生猪、牛羊、家禽三类岗位,采取集中闭卷、在线机考方式,其中牛羊岗合格率83%、生猪岗81%、家禽岗100%。自2023年承担全国考核试点以来已连续四年组织考核,截至目前全区累计考核合格人员达319人。

  4. 广西糖网 · 糖业资讯18

    广西大桥制糖公司举行2026/2027榨季锅炉点火烘炉

    10月19日6时18分,广西大桥制糖公司在动力车间举行2026/2027榨季锅炉点火烘炉仪式,标志新榨季生产筹备进入冲刺阶段。点火烘炉旨在缓慢升温烘干锅炉本体、蒸发炉墙耐火材料水分,保障设备安全稳定运行。公司已完成设备检修、安全隐患排查、人员培训及蔗区原料核查等准备工作。

  5. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    全球最南端禽企Pollolín盼中国重新开放禽肉市场,鸡爪价差达四倍

    位于阿根廷里奥内格罗省Cipolletti的禽企Pollolín称,中国对鸡爪等副产品出价达每吨3500至4000美元,其他目的地约1000美元,因此期待中国市场重新开放。公司目前单班日屠宰约8万只,计划提升至9万只,活鸡成本为每公斤1.10至1.20美元,高于行业1.05至1.10美元的竞争区间。公司正建设可容纳20万只鸡的五栋鸡舍,首批相关屠宰预计3月进行,每栋鸡舍投入约55万美元。

  6. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    阿根廷Bustos y Beltrán屠宰厂获批对华出口牛肉并完成首批销售

    阿根廷科尔多瓦屠宰企业Bustos y Beltrán获得对华出口资格,并在几周前完成首批牛肉销售,计划数周内赴上海展会继续对接客户。该公司目前每月屠宰约9000头,低于1.2万头的产能,闲置约25%,其负责人称活牛价格处于纪录高位、能源和人工成本上升,正研究2027年投资扩大分割能力、增建冷冻隧道和仓库。

10月20日周二
  1. Bichos de Campo(阿根廷农业)42

    阿根廷禽企Noelma投资扩产,以摊薄能源与饲料上涨带来的固定成本

    阿根廷恩特雷里奥斯省禽企Noelma正推进投资扩产,日屠宰肉鸡17.5万至17.8万只,计划新建孵化场、扩大蛋鸡规模并自建农场,蛋鸡板块预计增长10%至15%。公司未披露投资总额,称资金来源为自有资本与银行贷款组合。其所有者Silvana Eggs表示电力、天然气、饲料和人工成本上升挤压利润,公司以改善料肉比应对,并称阿根廷料肉比1.6为良好水平、1.7至1.8为常见参考、超过1.9即为警示信号。

  2. 吾谷网22

    年猪能不能杀、酒席能不能办?农管核查真相解读

    现行规则未要求农村自宰自食生猪定点屠宰,只有经营性私屠滥宰才需检疫、场地与质量要求,2026年农业执法重点是私屠滥宰窝点、病死畜禽加工、注水注药等违法行为。农村流水席未被禁止,管理重点在聚餐规模、食材采购与加工环境等食品安全环节。农业综合行政执法队伍有明确权责清单,2026年执法重点还包括打击假劣种子、农药、兽药和整治农资“忽悠团”。

  3. 市场监管总局 · 新闻42

    山东打通检疫与追溯平台数据,2.15万家肉类一级批发商纳入信息化追溯

    山东省市场监管局联合省畜牧局、省公安厅等部门,推动“山东食链”追溯平台与“鲁牧云”检验检疫出证系统深度对接,实现动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证数据共享。截至7月,已有305家生猪屠宰企业、432家鸡鸭屠宰企业和2.15万家一级批发商纳入信息化追溯体系,共享512.44万吨肉类产品追溯数据。全省还推动1.15万家肉类经营者亮码规范经营,并建立风险会商与联合执法机制。

  4. Canal Rural(巴西农业)58

    巴西育肥牛价格续涨,屠宰排期缩短至五到六个工作日

    巴西育肥牛现货市场在供给偏紧和屠宰排期缩短的支撑下继续上涨,多数调研地区屠宰排期集中在五到六个工作日。圣保罗育肥牛均价为每阿罗巴384.13雷亚尔,高于上周五的383.83雷亚尔;戈亚斯369.46雷亚尔、米纳斯吉拉斯375.29雷亚尔、南马托格罗索372.95雷亚尔、马托格罗索357.09雷亚尔,均较上周五上涨。

    推荐理由:巴西主要产区育肥牛价格普涨,屠宰排期缩短至五到六个工作日,反映短期供给偏紧对价格的支撑。

  5. Bichos de Campo(阿根廷农业)58

    Gorina 屠宰厂火灾后重建复产,Riusech 谈阿根廷牛肉出口机遇与牛源紧张

    阿根廷屠宰企业 Gorina 位于拉普拉塔附近的分割与冷库厂在 2025 年 2 月 17 日火灾后完成重建,自 2026 年 6 月起满负荷运转,日屠宰约 1500 头、犹太洁食作业日约 1300 头,员工 800 人,低于火灾前的约 1100 人。

    推荐理由:Gorina 复产后叠加欧盟配额增量,但牛源紧缺与惜售周期正在压缩出口商的利润空间。

  6. Canal Rural(巴西农业)25

    Seara预计2026年餐饮服务渠道销量增速达市场六倍

    Seara预计2026年餐饮服务渠道销量增速将达市场平均预估的六倍,重点面向占其Seara Food Solutions客户组合约80%的中小型门店。该业务单元直接和间接服务10万家客户,近三年营收累计增长50%。Abia估计2026年巴西食品行业实际销售增长2%至2.5%,Abrasel预计外出就餐市场营业额达5400亿雷亚尔、较2025年增长约9%。

10月19日周一
  1. 农民日报22

    世界猪肉节缘何落地河南?

    世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会将于10月22日至24日在郑州中原国际会展中心举办,由世界猪肉节组委会主办,牧原食品集团等承办,第十五届李曼中国养猪大会暨世界猪业博览会同步举办。牧原食品集团自2021年起生猪出栏量连续四年居全球第一,全球市场份额达5.6%,屠宰加工规模居国内第一。此次大会会展总规模超12万平方米,参展企业逾千家,汇聚近30个国家的企业与行业机构。

  2. Agriland(爱尔兰农业)42

    爱尔兰屠宰场报价:本周传出下调较高活牛收购价

    爱尔兰屠宰场本周活牛报价出现下调较高开秤价的动向,南部多家工厂讨论在本周后段压低此前较高的报价,北部和西部工厂报价相对坚挺。截至10月11日当周工厂供应量已超过3.5万头;本周小母牛按格报价普遍为6.70-6.75欧元/公斤,西北部300-400公斤胴体体重的优质小母牛基础价最高6.85欧元/公斤,阉牛普遍为6.60-6.70欧元/公斤。

    推荐理由:爱尔兰屠宰场本周下调开秤报价,各品类牛只报价区间与区域差异一并列出,可供判断活牛收购走势。

  3. 山东省农业农村厅38

    山东省新闻发布会介绍农产品品质双提升与畜产品源头管控举措

    山东省人民政府新闻办公室10月15日举行发布会,省市场监管局、省畜牧局介绍食品安全工作。山东已将农产品质量安全和品质双提升行动纳入“十五五”规划纲要,正编制《山东省农产品质量安全和品质双提升行动实施意见(2026—2030年)》,将于近期发布;全省现行有效农业类地方标准、技术规程共1931项,累计保有绿色食品产品2905个、名特优新农产品555个、地理标志农产品351个。

  4. 山东省农业农村厅34

    山东通报食品安全突出问题专项整治:检查经营主体138.97万家次,行政立案3.82万件

    山东省市场监管局会同有关部门围绕肉及肉制品、保健食品、网络餐饮食品开展食品安全突出问题专项整治,全省共检查相关经营主体138.97万家次,现场督促整改问题4975个、立案查处497起。截至9月底,全省行政立案3.82万件,公安机关侦办刑事案件1641起,检察机关批捕218人、提起公诉226件403人。整治同步推动省级各部门出台制度35项,944家屠宰企业、2.7万家食品生产经营者纳入信息化追溯。

10月18日周日
  1. 上市公司公告 · 涉农企业50

    龙大美食披露被债权人申请预重整及重整的专项自查报告

    山东龙大美食股份有限公司公告称,截至披露日尚未收到法院受理重整申请的法律文书,是否进入重整程序仍存在不确定性。此前债权人山东莱阳农村商业银行以公司不能清偿到期债务且明显缺乏清偿能力但具备重整价值为由,向烟台市中级人民法院申请重整并申请启动预重整,法院已决定启动预重整。

    推荐理由:公告披露了龙大美食预重整进展与退市风险叠加的多重约束,可观察这家屠宰加工企业的经营与股权处置走向。

  2. 上市公司公告 · 涉农企业28

    龙大美食更正重整投资人补充公告:吉富创业投资股权结构披露有误

    山东龙大美食股份有限公司10月16日发布更正公告,对10月8日披露的《关于遴选确定重整投资人暨风险提示的补充公告》中吉富创业投资股份有限公司的股权结构予以更正,更正后董正青持股比例由81.31%改为33.81%,其余687名股东合计持股58.08%。除上述更正外,原公告其余内容保持不变,万丰联合体、莱阳市龙城投资控股集团有限公司等投资人的安排未作调整。

  3. 上市公司公告 · 涉农企业22

    龙大美食控股股东蓝润发展752.85万股司法拍卖流拍

    山东龙大美食控股股东蓝润发展持有的7,528,543股股份于2026年10月15日14时至10月16日14时在淘宝网司法拍卖平台公开拍卖,因无人出价流拍。该部分股份处于司法冻结状态,后续是否被成都铁路运输中级法院继续执行其他司法程序尚不确定,公司称不会导致控制权变更、不会对生产经营产生重大影响。蓝润发展另有的166,859股股份将于10月29日18时至10月30日18时继续拍卖。

10月16日周五
  1. 上市公司公告 · 涉农企业13

    龙大美食完成工商变更登记并换发营业执照

    山东龙大美食股份有限公司已完成工商变更登记手续,取得烟台市行政审批服务局换发的营业执照,注册资本为壹拾叁亿陆仟壹佰壹拾叁万肆仟陆佰零伍元整。公司于2026年9月7日召开第六届董事会第二十八次会议、9月23日召开2026年第五次临时股东会,审议通过了变更注册资本及修订相关议案。

10月15日周四
  1. 四川省农业农村厅22

    国家肉羊产业技术体系四川肉羊创新团队在简阳市开展山羊养殖、疫病防控和肉品加工技术培训

    2026年10月12-13日,国家现代农业产业技术体系四川肉羊创新团队在成都简阳市组织开展技术培训,约100名相关代表参加。张德权研究员、张红平教授分别就羊肉梯次加工增值关键技术创新与应用、肉用山羊高效饲养管理技术和山羊主要疫病综合防控技术进行专题讲解。13日下午,岗位专家及团队成员赴简阳市廖世羊肉名汤食品有限责任公司、简阳市马厚德食品有限公司实地参观,交流肉羊加工技术难点与经验。

  2. Agriland(爱尔兰农业)58

    爱尔兰农业食品与海洋部员工罢工,屠宰、出口认证与农户补贴受影响

    爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)员工10月14日加入公共部门罢工,在都柏林总部外设置纠察线,这是近20年来规模最大的公共部门罢工。罢工影响屠宰与肉类加工厂、兽医出口认证、边境管制站和实验室服务,DAFM要求屠宰场在兽医与技术职责不符合法规要求时不得屠宰牲畜,来自欧盟以外的食品、植物和动物货物也将因SPS检查受阻而无法放行。

    推荐理由:罢工波及屠宰、兽医出口认证与边境检疫,并推迟 BISS 和 CRISS 补贴发放,可观察农业公共服务中断对农户现金流和肉类出口的传导。