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今日 17 条
1月15日周四
1月12日周一
1月5日周一
11月14日周五
  1. The Spoon(食品科技)18

    NECTAR获Bezos Earth Fund 200万美元资助,联手斯坦福打造预测替代蛋白感官的AI模型

    NECTAR获得Bezos Earth Fund 200万美元第二阶段资助,将与斯坦福大学合作构建基于LLM的多模态基础模型,从配料表预测替代蛋白的感官表现与市场成功。该机构已建成面向杂食消费者的最大公开替代蛋白感官数据集,2025年盲测122款植物基肉制品,2026年将测试100款乳制品替代品。

7月18日周五
6月11日周三
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3月18日周一
3月13日周三
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3月22日周三
7月1日周五
  1. Daily Coffee News(咖啡)18

    国际贸易中心在利马发布《咖啡指南》第四版西班牙语译本

    国际贸易中心(ITC)通过“行动伙伴关系”倡议,于6月30日在秘鲁利马举行的第24届全国咖啡与可可大会上发布《咖啡指南》第四版西班牙语译本。新版按标准、高品质和精品三个质量分段而非传统Arábica/Robusta分类呈现产量与消费数据,并更新了质量、数字化、气候变化、融资与风险及消费者偏好等趋势。该指南可全球免费获取,基于与70多个咖啡行业参与者的合作,并获CLAC和国际咖啡组织支持。

2月25日周五
12月7日周二
10月12日周二
  1. Cocoa Initiative(可可倡议)22

    可可倡议:通过儿童劳动风险模型提升科特迪瓦可可合作社风险管理能力

    该项目通过开发、测试和部署儿童劳动风险模型,帮助科特迪瓦可可合作社改进儿童劳动风险管理。模型基于九项与农户和农场特征相关的简单指标,如儿童年龄和性别、农户正规教育程度或农场规模,多数指标合作社已在收集。借助这一工具,合作社可筛选出会员中最易面临儿童劳动风险的社区和家庭,从而有针对性地开展干预和补救。

10月1日周五
  1. Cocoa Initiative(可可倡议)20

    ICI简报:USDOL发布2020年最恶劣形式童工调查报告

    美国劳工部(USDOL)2020年最恶劣形式童工调查报告于2021年9月29日举行发布网络研讨会,Thea Lee、Marty J. Walsh与国会议员Rosa DeLauro参会,强调政府消除童工的承诺及美国贸易政策提升劳工标准的作用。ILAB同期推出合规与问责资源工具,标示进口美国产品中童工与强迫劳动风险较高的品类。报告延续往年做法,包含加纳和科特迪瓦的国别摘要。

9月29日周三
5月14日周五
12月9日周三
12月18日周五
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9月25日周四