食品安全修法拟将智慧监管列为法定义务
食品安全修法方案以技术赋能加制度闭环为核心逻辑,要求食品生产经营企业在关键风险环节安装监控设备并将实时监控视频接入县级以上地方市场监督管理部门信息系统,入网餐饮服务提供者应以视频形式向社会实时公开餐饮食品加工制作过程。文章认为,此举把智慧监管从可选择的治理手段转变为必须履行的法定义务,有助于压实企业主体责任、推动非现场监管与现场监管融合,并将地方成熟经验提炼为全国统一法律规范。
食品安全修法方案以技术赋能加制度闭环为核心逻辑,要求食品生产经营企业在关键风险环节安装监控设备并将实时监控视频接入县级以上地方市场监督管理部门信息系统,入网餐饮服务提供者应以视频形式向社会实时公开餐饮食品加工制作过程。文章认为,此举把智慧监管从可选择的治理手段转变为必须履行的法定义务,有助于压实企业主体责任、推动非现场监管与现场监管融合,并将地方成熟经验提炼为全国统一法律规范。
市场监管总局就《中华人民共和国食品安全法(修订草案征求意见稿)》向社会公开征求意见,条文由现行154条扩充至191条,新增37条、修订93条。征求意见稿要求食品生产经营企业在关键风险环节安装监控设备并接入县级以上市场监管部门信息系统,入网餐饮服务提供者以视频形式实时公开加工制作过程,并增设“网络食品经营”“学校食品安全”专节和食品添加剂销售备案制度。
推荐理由:修订草案把智慧监管、网络食品经营和食品添加剂销售备案写入法律,食品生产经营与平台企业可据此预判合规要求的变化。
该数据集覆盖135个发展中国家1981—2023年国别面板,用于估计农业创新能力如何调节生长季高温与极端降雨冲击对农业产出、TFP、投入和粮食供给的影响。主估计样本为93个国家的2976个观测值,并附代码本、国家清单及Python代码,可基于GRAPE、USDA ERS、FAOSTAT、世界银行WDI和CCKP/ERA5及Sacks等作物日历等公开来源重建数据并复现全部图表。
基于中国14省5992户粮食种植户调查数据,研究发现农业社会化服务采用与粮农农业生态经济效率呈正相关,该关系因经营规模和作物类型而异:经营面积至少2公顷的农户正向估计更明显,而小麦种植户呈负向估计。农业社会化服务采用还伴随化肥和农药支出占可变生产成本比重下降,但未识别出统计显著的劳动力再配置渠道。
基于2008至2024年中国290个城市的平衡面板数据,研究结合DML、GWRF与SHAP方法发现,地理标志农产品显著提升农业绿色全要素生产率,主要通过农业产业集聚和龙头企业下游渗透两条机制实现。效应存在明显的空间与品类异质性,GWRF-SHAP结果显示地理标志在内陆地区的预测重要性和贡献高于沿海地区。
农业农村部提出加快农业科技创新条件平台建设,谋划布局一批农业重大科技基础设施、中试和概念验证平台。
农业农村部10月10日在京召开全国农业科技工作会议,提出加快农业科技创新条件平台建设,谋划布局一批农业重大科技基础设施、中试和概念验证平台。会议强调强化科技成果推广应用,狠抓农业技术集成,建好农技推广体系,打通农业科技落地“最后一公里”,并发挥国家农业高新技术产业示范区作用,深化农业科技领域国际合作。会议还提出强化农业科技人才队伍建设,培育战略科学家、领军人才及产业技术和青年科技人才。
推荐理由:会议明确了农业科技平台建设与成果推广的推进方向,可据此观察后续农业科技基础设施和农技推广体系的落地节奏。
10月13日,教育部“101计划”智慧农业类虚拟教研室研讨会在华中农业大学召开,70余人线上线下参会,汇报项目建设进展并介绍“神农智脑”智慧农业学科教育大模型。智慧农业专业“101计划”由华中农业大学牵头实施,已转入常态化建设阶段,12本教材尚有1本待完成。
农业农村部10月10日在京召开全国农业科技工作会议,部署扎实推进“十五五”农业科技创新工作,加快实现高水平农业科技自立自强。会议强调增加高质量农业科技成果供给、强化基础研究和前沿技术攻关,突出应用导向、推行有组织体系化科研攻关,并强化成果推广应用、建好农技推广体系。
推荐理由:会议明确十五五农业科技创新方向与重点任务,涉及成果供给、推广应用和平台人才布局。
10月10日下午,农业农村部部长张柱在京会见阿塞拜疆农业部部长马马多夫,双方就加强两国农业农村领域合作深入交流。会后双方共同签署《中华人民共和国农业农村部与阿塞拜疆共和国农业部谅解备忘录》。马马多夫表示,阿方希望吸引中国农业企业赴阿投资,扩大对华农产品贸易,并在农业政策、智慧农业、葡萄酒、乡村振兴等领域深化交流。
中国农业大学土地科学与技术学院曾也鲁教授团队提出增强型病害监测指数(EDDI)并融合纹理特征,构建了基于无人机多光谱遥感的玉米南方锈病严重度评估方法,相关成果发表于《农业与电子技术》。
海南省农业农村厅围绕土壤酸化治理、有机质提升和高标准农田地力培育等方向,部署实施土壤普查成果示范推广及高标准农田地力提升相关项目,通过田间试验示范推动成果转化应用。
市场监管总局研究起草《中华人民共和国食品安全法(修订草案征求意见稿)》并于10月10日向社会公开征求意见,修订涉及五个方面。草案要求食品生产经营企业在关键风险环节安装监控设备并将实时视频接入县级以上市场监管部门信息系统,增设学校食品安全专节确立校长(园长)负责制和集中用餐陪餐制度,并增设网络食品经营专节明确平台、直播间运营者及直播营销人员责任。
推荐理由:修订草案把AI监控、校园陪餐、直播带货责任等写入法条,食品企业可据此预判合规成本与责任边界。
成都市蒲江县依托56万亩柑橘、猕猴桃、茶叶产业基础,构建覆盖主导产业80%以上的低空服务体系,2025年飞防作业面积达170万亩,单次用药量减少20%以上。全县累计配备大型农业植保无人机320余台,作业效率较传统人工方式提升10倍;网约飞防平台集聚植保无人机200余台、专业飞手200余人,12小时内可统筹调度完成1500亩飞防作业。
推荐理由:呈现县域低空经济服务农业的组织方式,包括平台调度、飞手培养与作业规模,可供同类产区参考。
四川省农业农村厅公示2026年“人工智能+农业”应用场景建设项目揭榜挂帅拟中榜单位,电子科技大学牵头的创新联合体拟中榜智慧农业“巡—管—作”智能协同农场建设项目。公示期为2026年10月10日至15日,异议须在公示期内以书面形式并加盖单位公章或本人签名向该厅反映。
10月8日,海南省农业农村厅厅长周俊在海口与中国热带农业科学院院长陆宴辉一行座谈,双方围绕热带农业科技创新、特色产业发展、技术推广服务、国际交流合作、生物安全防控等深入交流。周俊提出建立完善"产业-科技"联席会商机制,深化"一所对一县"科技助农行动,推动优秀成果就地转化应用,助力海南热带特色高效农业转型升级。
近日,2026年黑龙江省高素质农民培育智慧种养提质增效专题培训班在哈尔滨完成全部教学任务,由黑龙江省农业农村厅组织、黑龙江省农业科学院承办,面向全省100余名种植大户、家庭农场、农民合作社等经营主体开展培训。课程涵盖田间管理、变量施肥、畜禽养殖、棚舍调控等实用技术,以及物联网大数据、卫星遥感、无人农场运维、智能农机选型保养、无人机飞防等智慧农业内容。省农科院将持续关注学员后续生产应用情况。
陕西省农业农村厅办公室10月8日发文,启动2027年度农业主导品种、主推技术和重大引领性技术遴选推荐,推荐时间为10月8日至10月20日。主导品种涵盖主要农作物、饲草、畜禽、水产及重要名特优新品种,主推技术涉及栽培、繁育、疫病防治、农机装备与加工储运等,重大引领性技术聚焦生物育种、农业人工智能、绿色低碳等领域。各市(区)农业农村部门主导品种、主推技术各不超过6项,重大引领性技术不超过1项。
上海市食用菌产业技术体系设施化品种与农文旅融合现场观摩会在青浦方夏村绿色蘑方举行,科研、企业、合作社代表探讨以种源创新、设施化栽培和农文旅融合推动一二三产深度融合。活体香菇已实现年产200万袋,并在山东以50万元许可使用3年,企业反馈活体栽培产值是普通品种的四至五倍;"沪农芝9号"在工厂化基地和浙江龙泉表现较高产量和稳定性。上海双孢蘑菇年产近2万吨,工厂化生产周期33天,每平方米产量超35公斤。
中共中央、国务院印发关于发展新质生产力的意见,提出以科技创新为引领、以全要素生产率大幅提升为核心标志,全方位推进科技创新、产业创新、发展方式创新、体制机制创新和人才工作机制创新。
推荐理由:意见把种业振兴、智慧农业、农机装备等行动列入传统产业升级部署,农业经营主体可据此判断政策支持方向。
Udder Logic 的自动药浴与冲洗系统(ADF)获评 2026 FBD 全国乳业展创新奖总冠军,该奖项面向过去 12 个月内推出的乳业新产品或服务。ADF 可适配任意配置的挤奶厅,在挤奶后立即精准药浴乳头并在奶牛之间自动冲洗挤奶杯组,有助于减少乳腺炎病例和降低体细胞数(SCC)。
英国和爱尔兰越来越多公众通过数字与社交媒体获取新闻,传统媒体受欢迎程度下降。在贝尔法斯特举行的爱尔兰农业记者协会(北部)活动上,与会者讨论了YouTube、播客等视频与音频渠道在传播食品生产和“从农场到餐桌”过程中的作用,并认为由正规记者发布的信息信任度更高。BBC Radio Ulster的Anne-Marie Wallace介绍了播客所需技能与技术。
荷兰农业媒体Nieuwe Oogst报道,多家厂商预计饲喂机器人将像挤奶机器人一样普及,且投资回收期更短。Delaval已在全球安装800台Optimat机器人,其中荷兰20台;Lely Vector在荷兰运行超过300套系统。饲喂机器人单台成本约2.5至4吨(欧元计价单位),可日喂10次、日处理能力达20吨,并能自主从青贮窖取料。
北京平谷大桃2025年总产值达13.6亿元,七万名桃农耕耘40余年,近300个品种将上市期从6月拉长至10月。平谷依托农业中关村建设,在峪口镇大桃研究院试种300亩原原种,并推广AI识虫、自动打药机器人等数字化设备。去年平谷大桃首次出口新加坡,物理保鲜纸可使大桃室温保鲜储存10天左右。
国家市场监督管理总局10月10日宣布,已起草《中华人民共和国食品安全法(修订草案征求意见稿)》并向社会公开征求意见。修订内容包括压实食品生产经营企业和网络食品交易平台主体责任、增设学校食品安全与网络食品经营专节、将婴幼儿辅助食品纳入特殊食品监管、推动关键风险环节监控视频接入监管部门信息系统,以及按违法类型设定差异化处罚并落实处罚到人。下一步将根据征求意见反馈完善草案并加快修订进程。
10月10日,江苏省农科院资环所技术支撑的南京市耕地质量提升"四新"集成展示项目现场观摩会召开,60人参会。项目通过稻麦周年有机物料投入配比与秸秆快速腐解还田等技术,实现土壤有机质提升6.64%、矿物结合态有机碳提升15.1%,氮肥偏生产力提升6%-15%、作物产量提高4%-13%。南京宁粮环保等企业展示了高碳有机肥、生物有机肥、秸秆腐解剂等新型肥料产品。
10月18日,华中农业大学校长严建兵带队赴咸宁市崇阳县推进"乡村振兴荆楚行",并与傅廷栋院士等共同为崇阳油菜繁育基地揭牌。该基地四十年来完成800多个油菜新品系试验繁育任务,推动油菜产业实现甘蓝型替代白菜型、杂交种替代常规种、杂交种双低化到多功能利用四次重大变革。严建兵一行还调研了数智化果园、正大饲料(崇阳)有限公司及隽青农场等,其中隽青农场自2020年帮扶以来已流转土地2970亩。
Burro 首席执行官 Charlie Andersen 在 Ag Tech Talk 播客中表示,农场自动化应从搬运、割草、喷药等简单重复环节切入,而非直接挑战自主采收。他称 Burro 已在全球部署超过 800 套自主系统,机器人可将单日作业量提高两到三倍,且一线工人因计件收入提升而成为主要推动者。他认为自主采收五年内难以实现,未来十年大量农场作业将高度自动化。
AgriBusiness Global 报告由 BIOTROP USA 北美业务负责人兼全国销售总监 Matheus Gueratto 主讲,讨论 BioWorks 与 BIOTROP 的战略合作,以及生物解决方案与传统作物管理方式的结合。内容还涉及通过田间验证和稳定的种植者投资回报率来应对市场饱和。
CLAAS Group CEO Jan-Hendrik Mohr 表示,下一代农机技术将聚焦可持续性与效率,机器油耗较上一代降低 5、10 或 15 个百分点是明显优势,人工智能与机器学习也将发挥作用。CLAAS 周四在北美总部所在地奥马哈启用造价 1000 万美元、4.5 万平方英尺的研发设施,将收集中西部农户数据,用于单产油耗等指标分析,该投资属于其北美多年 1 亿美元增长计划的一部分。
推荐理由:CLAAS 在北美总部启用研发设施并纳入多年投资计划,可观察外资农机企业围绕数据与效率的布局节奏。
加州大学圣克鲁兹分校农业生态中心等机构正在加州中央海岸测试减耕或免耕、堆肥、覆盖作物和高效灌溉等气候智慧型蔬菜种植方式,衡量其能否在保产前提下节水、培肥土壤并减少温室气体排放。Wong的博士研究显示,免耕生菜比西兰花更难达到与耕作处理相当的产量。加州食品与农业部的Healthy Soils Program和SWEEP为相关实践提供补贴,SWEEP已累计授予超1.5亿美元赠款。
广东以《"媒体+"赋能"百千万工程"农产品市场体系建设行动方案(2025—2027年)》推动媒体前置嵌入农业全产业链,2026年荔枝销售额约213.6亿元、同比增长28%,化橘红全产业链产值从35亿元增至126亿元。遂溪乌塘"仙品荔"2026年荔枝产量1.79万吨、均价9.3元、产值3.3亿元;2026年"媒体+"写入省政府工作报告,由探索变为制度。
10月9日,由中国粮油学会指导、南京财经大学主办的“新时代国家粮食安全与可持续发展”研讨会在京召开,围绕粮食安全自主知识体系构建、科技创新赋能等议题展开研讨。中国粮油学会理事长卢景波提出覆盖产购储加销全链条的科技创新、产业创新、治理创新与知识创新三大方向。联合国世界粮食计划署驻华代表赵兵强调坚持多边主义筑牢全球粮食安全韧性,并与南京财经大学签署战略合作备忘录。
中共中央、国务院印发《关于发展新质生产力的意见》,提出以科技创新为引领、以全要素生产率大幅提升为核心标志,推动技术革命性突破和产业深度转型升级。意见在改造提升传统产业部分明确深入实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动、种业振兴行动、智慧农业行动、农机装备高质量发展行动、设施农业现代化提升行动和农业科技创新条件建设工程,发展农业工厂等新形态,并提出实施以绿色生态为导向的农业补贴制度。
推荐理由:意见把种业振兴、智慧农业、农机装备等行动写入传统产业升级部分,农业主体可据此判断政策支持方向。
由重庆市畜牧技术推广总站牵头,联合重庆市畜牧科学院、四川农业大学、新希望六和等十余家单位攻关的猪场液态饲喂数字化管理系统技术,入选重庆市2026年度十大农业新技术成果。
推荐理由:液态饲喂数字化系统在50家规模猪场试点,给出饲料利用率与用工的具体改善幅度,可供猪场评估改造方向。
实施加速创新交付计划(AID-I)两年后,15 个执行伙伴于 2026 年 9 月 22—23 日在莫桑比克楠普拉召开协作、学习与适应性管理研讨会,审视莫桑比克北部农业创新推广经验与证据,梳理瓶颈并加强联盟协作,为 AID-I 下一阶段提供依据。
CGIAR及IWMI、WorldFish、IITA、Landscape Alliance(ICRAF/CIFOR)等机构于9月29日至30日在赞比亚卢萨卡发布AI驱动的"需求情报门户"(Demand Intelligence Portal),用于帮助科学项目、中心和各国伙伴了解国别需求,为研究、推广和投资决策提供依据。
哥伦比亚JET-AgriSOL项目正在测试农光互补系统,将太阳能板置于作物上方或旁边,让农业生产与发电共享同一土地。项目认为农光互补方案无法直接跨国照搬,需针对哥伦比亚热带条件和多样乡村地貌筛选适宜技术与配置。
中共中央、国务院提出,将符合国家战略需求的企业研发项目按程序上升为国家项目。该表述来自电报标题,正文未抓取到,具体适用范围与配套措施尚不明确。
美国联邦航空管理局(FAA)对非法无人机喷洒行为开出创纪录的 29 万美元罚单,向农业无人机操作者释放出必须遵守规则的明确信号。随着执法力度加强,违规操作将面临高额处罚。