Conxemar 2026：零售寿司销量增长为智利刺身级三文鱼开辟新渠道，西班牙鲈鱼、鲷鱼、章鱼价格更新
Conxemar 2026 展会信息显示，零售寿司销量增长正为智利刺身级三文鱼开辟新的销售渠道。同期还发布了西班牙鲈鱼、鲷鱼和章鱼的价格更新。
#价格/行情
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今日 27 条Undercurrent News（水产）模型评分1515 Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 Certified Angus Beef 消费者洞察推动 Philly 牛排销量增长 37%
Certified Angus Beef 借助消费者洞察，在牛价高企的市场环境下推动 Philly 牛排销量增长 37%，并实现增值产品业绩创纪录。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 消费者未因价格减少牛肉购买，牛市供需逻辑生变
美国消费者并未因价格上涨而减少牛肉采购，传统供需关系正在失效，购物者更看重优质蛋白而非价格。这一变化为肉牛养殖者创造了新的机会。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分4242 机构展望：秋季出栏犊牛价格有望带来较强回报
Beef Outlook 观点认为，随着肉牛在栏时间延长、价格维持高位，育肥场存栏略有上升，秋季出栏犊牛有望获得较强回报。
Farm Progress（美国农业媒体）模型评分2222 关注天气、WASDE、单产结果与需求以把握粮食价格
大豆市场因收获担忧、中国采购未见动静以及美国农业部周五发布新报告而趋于震荡。Ag Marketing IQ 建议关注天气、WASDE、单产结果与需求，以把握粮食价格。
矩阵·投入品×中国模型评分2020 全球化肥市场周报（截至2026年10月2日）：中国释放更多尿素，市场等待印度招标
截至2026年10月2日当周，中国释放更多尿素出口，全球化肥市场聚焦印度下一步采购动向。市场等待印度招标结果，以判断尿素等品种的国际价格走向。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2020 Showbox Sires胚胎拍卖会最高价12700美元，一头9月初出生的母犊成交
Showbox Sires Embryo Extravaganza线上拍卖会最高成交价为12700美元（11294欧元），买家拍下的不是胚胎，而是一头9月初出生的母犊。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分3838 英国活牛供应偏紧推高牛肉价格，羔羊价格同比上涨49p
据AHDB数据，截至9月27日当周，英国全等级育肥牛胴体均价环比上涨8p至628p/kg，同比仅低13p，主要受育肥牛供应偏紧和秋季需求支撑。当周育肥牛屠宰量小幅增至29500头，但仍比今年早些时候低3000头；Defra数据显示1-8月英国育肥牛屠宰量同比低1%，因胴体均重增加9.5kg/头，牛肉产量同比增1%。
推荐理由：英国牛肉与羊肉价格同步走高，可对照国内牛羊肉进口成本与供应节奏的变化。
第一财经模型评分2222 国内商品期市午盘涨跌不一：燃油涨超6%，苹果跌超4%
国内商品期市午盘涨跌不一，燃油涨超6%，尿素、聚氯乙烯（PVC）、低硫燃料油（LU）、铂、铁矿石、锰硅涨超1%。跌幅方面，苹果跌超4%，乙二醇（EG）跌近3%，焦煤、鸡蛋跌超2%，生猪、瓶片、烧碱跌近2%。
第一财经模型评分4242 天马科技9月鳗鱼出池约103.84吨，销售价格区间3.27万至6.42万元/吨
天马科技公告，2026年9月公司鳗鱼出池约103.84吨，出池规格主要在1P—5P之间，销售价格区间为3.27万元/吨—6.42万元/吨。1—9月累计出池约10506.16吨，规格同样在1P—5P之间，销售价格区间为3.27万元/吨—11.2万元/吨。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分1818 爱尔兰Lisduff荷斯坦牛群秋季拍卖：头胎母牛最高成交4750欧元
爱尔兰科克郡Whitechurch的Lisduff荷斯坦牛群在Corrin Mart举行年度秋季拍卖，头胎母牛Lisduff Leslie 797以4750欧元成交，为全场最高价。40头新产母牛中11头成交价达4000欧元及以上，该组均价3660欧元/头；母犊均价997欧元/头，其中Lisduff Lenora 252以1340欧元成为最贵母犊。
第一财经模型评分4242 中信建投：厄尔尼诺驱动国际粮价走强，中期看好化肥行业景气上行及格局优化
中信建投认为，2026年9月超强厄尔尼诺事件正式形成并可能持续至2027年2月，粮价上行有望带动种植收益回暖、支撑化肥需求，中期看好化肥行业景气修复与供给格局优化。氮肥需求稳步增长且供给增速回落，新增产能集中于具备成本竞争力的龙头；磷肥单位盈利预计边际改善，拥有磷矿资源的一体化企业优势凸显；钾肥2027年供需预计维持紧平衡；复合肥竞争重心转向产品结构升级。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 Kilkenny 牛拍卖单日成交额创纪录达 250 万欧元
Kilkenny Mart 10 月 1 日周四例行牛拍卖上架约 1310 头牛，成交率 99%，成交额接近 250 万欧元，拍卖师 George Candler 称这是 Kilkenny Mart 单日交易有记录以来的最高成交额。
OpenAlex · 农业学术论文（中国机构）模型评分2222 多维不确定性冲击与中国农产品现货市场的极端风险溢出研究
研究基于2005年1月至2025年8月周度数据，将经济政策不确定性、气候政策不确定性、地缘政治风险和金融市场不确定性纳入分位数向量自回归框架，构建时频域溢出网络。结果显示极端分位数下溢出明显强于中位数分位数，且上下尾存在差异；动态溢出随时间变化，在2008年全球金融危机和2022年俄乌冲突等重大外部冲击前后大幅上升。长期风险传导在频域更显著，四类不确定性指标总体为净风险输出方。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分3838 芝加哥商品交易所活牛与育肥牛期货收低，瘦肉猪期货收高
芝加哥商品交易所周五活牛与育肥牛期货收低，多数合约大幅下跌，受技术性卖盘和对牛肉需求的疑虑影响。12月活牛期货跌1.70美元至221.47美元，2月合约跌2.30美元至223.15美元；11月育肥牛期货跌5.20美元至331.15美元，1月合约跌5.15美元至324.55美元。瘦肉猪期货当日收高。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分3434 大豆、玉米下跌，市场预期收获天气转好
受基金和技术性卖盘影响，大豆和玉米期货走低，玉米12月合约收于每蒲式耳5美元下方。预报未来一周天气转暖变干，有助于加快收获进度，此前Western Corn Belt部分地区9月降雨为历史性偏多。USDA将于周一下午发布作物进展和状况数据，10月9日发布新一轮供需和生产预估；墨西哥在开盘前买入218,600吨美国玉米，其中173,800吨为2026/27年度交货。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 Compeer Financial经济学家：出口、产量与能源政策或推动玉米、大豆价格
Compeer Financial经济学家Megan Roberts认为，未来几个月玉米和大豆价格将受单产与产量、出口、南美产量及能源政策多重因素影响。她援引最新USDA作物进展报告称，全国玉米和大豆收获进度正常，但上中西部略慢。她表示，近期美中贸易会议结果及油价走势对玉米、大豆市场的影响值得关注。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 美国午间现货牲畜市场：育肥牛报价226美元，生猪未报
美国午间现货牲畜市场交易清淡，堪萨斯州育肥牛出价226美元，本周北部地区有345至350美元的少量交易，南部尚未成交。内布拉斯加州Ogallala牲畜拍卖会小牛价格较两周前上涨9至15美元，育肥牛上涨5至14美元。全国直接市场生猪五日滚动均价为77.85美元，猪肉价值上涨0.81美元至86.10美元。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 芝加哥商品交易所：脱脂奶粉领涨周五现货乳制品价格
芝加哥商品交易所周五现货乳制品价格收高，脱脂奶粉领涨，上涨0.0150美元至2.22美元，成交5笔，价格区间2.22至2.2250美元。40磅装切达奶酪块上涨0.0125美元至1.3125美元，成交8笔，区间1.3025至1.3150美元；干乳清上涨0.01美元至0.8250美元，成交1笔。奶酪桶持平于1.4525美元，黄油持平于1.34美元，均无成交报告。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰Delvin牲畜市场农户谈燃料成本、牛价与2027年预算期待
Agriland走访爱尔兰Westmeath郡Delvin牲畜市场，农户反映燃料已成为当前最大成本，柴油价格高企叠加化肥、饲料等投入上涨，养牛利润空间被严重挤压。农户希望政府在即将出台的2027年预算中提供支持，哪怕仅5%也有帮助，并呼吁加大对环保计划和肉牛养殖的支持。部分农户表示今年牧草生长差、夏季条件恶劣，预计冬季育肥牛养殖将十分艰难。
Feedstuffs 饲料行业模型评分1010 牛肉市场情绪化解读：一磅M&M巧克力比一磅牛肉还贵，却没人想"修正"
一磅M&M巧克力价格高于一磅牛肉，却无人试图"修正"这一现象，而牛肉市场却常被情绪化解读。文章以这一对比说明，看待牛肉市场需保持正确视角，避免情绪化判断。
Feedstuffs 饲料行业模型评分3232 美国农业局联合会呼吁特朗普暂停联邦公路柴油税并豁免染色柴油罚款
美国农业局联合会呼吁总统特朗普暂停联邦公路柴油税，并豁免在公路上使用染色柴油的罚款。该组织称此举旨在缓解农民面临的柴油价格压力。
Beef Magazine 肉牛模型评分1010 剔除牛肉市场中的情绪因素
牛肉市场分析强调保持正确视角，指出一磅M&Ms的价格高于一磅牛肉，却无人试图"修正"这一现象。
Undercurrent News（水产）模型评分1010 美国批发市场：大规格智利海鲈鱼H&G价格再度小幅上行，库存趋紧、四季度需求升温
美国批发市场大规格智利海鲈鱼H&G价格再度小幅上行，因库存趋紧且四季度需求升温。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 挪威三文鱼现货价格小幅回落，大规格鱼跌幅明显
挪威三文鱼现货价格小幅回落，大规格鱼价格明显下跌。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）精选模型评分5050 CoBank：牛肉收益强劲推动美国奶牛存栏增长，压制奶价
CoBank 经济学家 Corey Geiger 表示，美国奶牛存栏量处于 34 年来最高水平，预计将在 2027 年继续压制奶价。他指出，五年前淘汰母牛和奶牛肉牛犊仅占奶牛场收入的 5%，如今已升至 20%，这成为奶牛存栏增长的主要驱动因素。
推荐理由：CoBank 经济学家解释了牛肉收益如何改变奶农的淘汰决策，从而让奶牛存栏居高不下并压制奶价。
Farm Progress（美国农业媒体）精选模型评分6262 俄罗斯与乌克兰寻求出口变通，小麦价格上涨
Farm Progress America 报道，俄罗斯与乌克兰互相打击对方黑海出口能力后，两国正设法外运谷物，小麦价格随之上涨。报道称这一局面为美国农户打开了出口机会。
推荐理由：黑海出口受阻推高小麦价格，为美国农户出口销售提供了替代窗口。
Undercurrent News（水产）模型评分2525 亚洲需求推高挪威鲭鱼价格，鲱鱼鱼片价格回升
亚洲需求推动挪威鲭鱼价格上涨，鲱鱼鱼片价格回升。
Undercurrent News（水产）模型评分2929 上海鱼粉价格7月以来首次上涨，港口库存降至2026年低点
上海鱼粉价格自7月以来首次上涨，港口库存降至2026年低点。秘鲁鳀鱼相关供应与库存变化是市场关注焦点。
Undercurrent News（水产）模型评分3030 厄瓜多尔对欧虾价持稳，烹饪级与去头虾供应趋紧
厄瓜多尔对欧洲市场的虾价保持稳定，烹饪级虾与HLSO（去头带壳）虾供应趋紧。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 收获结果决定粮食市场低点出现时机
U.S. Commodities的Don Roose表示，收获结果将决定粮食市场何时触及收获低点。在典型的大丰收年份，市场低点可能在11月或12月出现；但如果单产令人失望，低点可能来得更早。
Undercurrent News（水产）模型评分1313 第40周日本金枪鱼周报：宫城围网捕捞量激增，国内蓝鳍金枪鱼价格下跌40%；冷冻大眼金枪鱼低端价走低
第40周日本金枪鱼市场，受宫城围网捕捞量激增影响，国内蓝鳍金枪鱼价格下跌40%；冷冻大眼金枪鱼低端价格同步走低。东京丰洲市场进行冷冻大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼拍卖。
Undercurrent News（水产）模型评分1818 Undercurrent 修订厄瓜多尔白虾欧洲到岸 FOB 周度报价方案：去头带壳虾按冷冻方式拆分
Undercurrent 修订其 2026 年 9 月 18 日提出的厄瓜多尔白虾欧洲 FOB 周度报价方案，将原为单一产品的去头带壳虾（HLSO）按冷冻方式拆分为块冻和 IQF 两项独立评估。规格区间维持原方案不变，FOB 厄瓜多尔基准、欧洲目的地范围、每周五伦敦时间 12:00 发布及 2026 年 10 月 9 日目标上线时间均未调整。
Undercurrent News（水产）模型评分1515 美国批发市场：规格限制推高挪威三文鱼价格，智利鲜鱼市场趋稳
美国批发市场挪威养殖三文鱼价格因规格限制而上行，智利鲜鱼市场则趋于稳定。上述行情来自 Undercurrent News 的水产价格报道，具体报价与规格数据仅对订阅用户开放。
SeafoodSource 水产精选模型评分4242 挪威三文鱼第39周主要出口市场量价齐升
挪威统计局数据显示，第39周（9月21日至27日）挪威三文鱼全部品类全球出口均价为73.57挪威克朗（7.64美元、6.80欧元）每公斤，主要出口市场量价齐升。该数据由SeafoodSource Pricing Portal汇总。
推荐理由：挪威三文鱼第39周各品类出口均价与主要出口市场量价同步上行，可作水产出口行情的周度参照。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰农民协会就2026年收获季啤酒大麦价格要求与Boortmalt会面
爱尔兰农民协会（IFA）已要求与Boortmalt会面，商讨2026年收获季啤酒大麦价格，并呼吁该公司免除2026年10欧元/吨的处理费扣款。IFA全国谷物委员会主席John Murphy表示，不寻求根本改变IFA与Boortmalt之间的现有协议，但必须让啤酒大麦生产重回溢价轨道。爱尔兰谷物种植者组织（IGGG）也批评公布的价格是对爱尔兰饮料行业和政府的羞辱。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分2222 爱尔兰Balla牲畜市场：重体重阉牛拍出3,340欧元
爱尔兰梅奥郡Balla牲畜市场9月26日 continental 牛专场售出逾1,000头牛，一头840公斤夏洛莱阉牛以3,340欧元成交，其卖家一栏10头牛均价超3,000欧元/头。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分7474 报告：2026年干旱致欧洲马铃薯减产超310万吨
英国智库能源与气候情报部门（Energy and Climate Intelligence Unit）发布报告，测算2026年干旱对欧洲马铃薯产业的影响。
推荐理由：报告量化了2026年干旱对欧洲马铃薯产量与价格的冲击，可对照国内秋粮与薯类供给形势。
Agriland（爱尔兰农业）模型评分4242 AHDB：欧盟羊肉供应趋紧，上半年产量同比下降2%
AHDB 数据显示，2026年1至6月欧盟羊肉产量同比下降约3000吨（-2%），西班牙、希腊和爱尔兰减产抵消了法国（+3%）和意大利（+7%）的小幅增长。
Brownfield Ag News（美国农业资讯）模型评分2222 芝加哥商品交易所活牛与育肥牛期货周五前走高
芝加哥商品交易所活牛与育肥牛期货周五前走高，10月活牛收涨0.62美元至219.30美元，10月育肥牛收涨2.45美元至338.87美元。周四北方直接现金交易报345至348美元（胴体价），较上周加权平均略降；精选盒装牛肉跌6.00美元至376.79美元，估计活牛屠宰量109,000头。瘦肉猪期货走低，10月合约收跌1.22美元至77.50美元，估计生猪屠宰量493,000头。