干旱致荷兰Oosterland抱子甘蓝单产降至16吨/公顷
荷兰Oosterland种植户Huib Koppert本周开始采收抱子甘蓝,较常年推迟一周,因去年夏季干旱造成作物生长滞后,当前单产约16至17吨/公顷,而常年起步单产至少为20吨/公顷。他目前已采收2.5公顷,总种植面积近60公顷,计划3月中旬完成最后一批采收。Koppert对作物恢复能力感到意外,称降雨弥补了很多,品质好于预期,虫害压力迄今很少,但对剩余地块产量不做预测,预计不会出现最高产量。
荷兰Oosterland种植户Huib Koppert本周开始采收抱子甘蓝,较常年推迟一周,因去年夏季干旱造成作物生长滞后,当前单产约16至17吨/公顷,而常年起步单产至少为20吨/公顷。他目前已采收2.5公顷,总种植面积近60公顷,计划3月中旬完成最后一批采收。Koppert对作物恢复能力感到意外,称降雨弥补了很多,品质好于预期,虫害压力迄今很少,但对剩余地块产量不做预测,预计不会出现最高产量。
荷兰洋葱分选包装企业Monie的Eric Moerdijk表示,当前洋葱市场持续繁忙,出口几乎一边倒面向非洲,其中对塞内加尔出口量大,巴西需求已消失,英国需求有所回升。他指出本季洋葱品质参差,镰刀菌和因前夏极端高温导致的外层细菌侵染较多,部分种植户选择入库而非直接销售,品质问题可能加大销售压力并扰乱价格。目前对非洲出口价达40-45欧分,他认为在高价位下出口数据能维持这么久相当特别。
推荐理由:荷兰洋葱出口商讲述高价下出口仍持续的原因,可了解欧洲洋葱对非洲市场的依赖与质量风险。
印度果阿邦在 Swayampurna Goa 计划下推出农产品品牌 Goa Fresh,为当地农户提供现代包装、质量标准,并直接对接酒店、零售店和电商平台。首席部长 Sawant 表示,当前重点覆盖农业、园艺和花卉,包括时令蔬菜、本地水果、椰子、腰果及万寿菊等,未来考虑扩展至渔业。
来自非洲喀麦隆的留学生刘汴京近日走进河南杞县,探访大蒜交易市场、质量检测实验室和大蒜食品加工企业,循产业链了解“中国大蒜之乡”的产业发展。杞县是中国大蒜三大核心产区之一,当地大蒜年交易量达220万吨,市场交易额超170亿元人民币,产品远销韩国、美国、中东、欧盟、东南亚、南美等50多个国家和地区。
亚夫科技服务项目“优质叶用豌豆新品种及轻简化高效生产技术示范推广”启动会近日在无锡分院召开,项目落地惠山区洛社精细蔬菜产业园,引进叶用豌豆新品种并集成轻简化栽培技术。会议同时研讨洛社50亩连栋塑料大棚蔬菜智慧生产应用场景建设方案,含10亩展示验证探索区和40亩智慧生产应用区。
智利O'Higgins大学在O'Higgins大区沿海旱作区开展研究,评估砧木、地膜、生物肥料等农艺组合能否让西瓜提前采收。项目目标是11月底至12月初上市,较常规产季提前约1至2个月,以争取按公斤计价的高价窗口。试验同时跟踪植株生长、产量与果实品质,结果尚待田间评估验证。
美国食品工业协会(FMI)报告显示,2025 年新鲜食品部门占美国食品零售销售额的 41%,肉类与果蔬各占 10%,乳制品占 9%,即食鲜食占 4%。截至 2025 年 11 月 2 日的 52 周内,水果销售额增长 5.9%,蔬菜仅增 0.3%,水果贡献了果蔬品类总增长的 95%。
一篇技术综述对比了Bokashi与堆肥两种有机肥方法,指出成熟堆肥更适合作为土壤基础改良剂,Bokashi则在速度上占优,拉美农业版Bokashi约7至8天可用,而堆肥完全腐熟需数月。
荷兰泽兰省Oosterland的抱子甘蓝种植户Huib Koppert本周开始采收,较常年晚一周,因干旱导致生长滞后,当前单产约16至17吨/公顷,而常年起始单产至少20吨/公顷。该农场已采收约2.5公顷,尚有近60公顷待收,计划3月中旬完成最后采收。Koppert表示产量不会高,但品质出奇地好,且昆虫压力迄今几乎未造成问题。
中国传媒大学播音主持艺术学院"辩与论公开课"开展11年,几百名学生足迹覆盖全国17个省区市的130多个村镇,主题从"农村土地确权与流转""精准扶贫""古村落保护"延伸到今年的"菜篮子里看振兴"。课程每年组织学生分组赴农村实地走访约一周,2025年有学生赴甘肃静宁县调研苹果产业、赴浙江苍南县调研菜篮子工程。
重庆“艳椒”系列辣椒在内蒙古巴彦淖尔扎根第9年,2017年由重庆科光种苗有限公司带入试种,2026年全国累计推广面积超过1000万亩,年推广40万至60万亩,占国内同类型品种40%以上,北方产区累计推广350万亩。
推荐理由:以“艳椒”跨区域种植为例,拆解科研、种业、经销商、种植户四环协作如何对接异地生产需求。
10月16日“农产品批发价格200指数”为112.88,比昨天下降0.44个点,“菜篮子”产品批发价格指数为112.75,比昨天下降0.44个点。截至今日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格15.70元/公斤,比昨天下降0.6%;牛肉73.61元/公斤,上升0.7%;鸡蛋9.61元/公斤,下降0.9%。
据农业农村部监测,10月16日“农产品批发价格200指数”为112.88,比昨天下降0.44个点,“菜篮子”产品批发价格指数为112.75,比昨天下降0.44个点。
RaboResearch 在新报告中指出,欧洲传统果蔬批发商的地位正在改变,超市越来越多自建采购体系,种植者和出口商也把贸易职能收归自身。报告称欧盟有近 45000 家企业从事蔬菜、水果和马铃薯贸易,合计营业额 2550 亿欧元;零售端减少日间交易和现货市场采购,转向招标、合同和多年期量价协议,传统中间商空间被压缩。
荷兰Delphy Improvement Centre在Bleiswijk开展的试验显示,以色列Arugga AI Farming的授粉机器人Polly+在配备LED补光的封闭番茄温室中授粉效果与熊蜂相当,番茄产量和果实大小差异不大。
推荐理由:试验对比了授粉机器人与熊蜂在LED补光番茄温室中的表现,给出每公顷机器人配置数量与可节能约12%的参考。
美国农业部宣布通过特色作物整批拨款项目(Specialty Crop Block Grant Program)拨款8660万美元,由农业营销局(AMS)管理,支持56个州和领地约609个项目,涵盖研究、创新、教育和市场开发。
英国政府将自欧盟、瑞士和列支敦士登进口至大不列颠的中风险水果和蔬菜植物健康检查豁免延长至2028年1月31日,原定截止日期为2027年1月31日。该豁免源于2024年实施边境目标运营模式(BTOM)进口管制时设置的过渡安排,因计划中的英欧SPS协议不要求对欧盟中风险果蔬实施检查而获延长,与拟议的过渡阶段结束时间一致。
IFPA首席执行官Cathy Burns在行业状况演讲中指出,食品安全、关税与经济不确定性、气候风险及人工智能应用是鲜食农产品行业面临的主要压力。她提到,截至今年仲夏,关税已对60个国家生效,IFPA正协助会员应对关税退款条款并争取关键农业投入品豁免。IFPA还推动追溯规则落地,并倡导鲜食农产品包装在EPR法规下获得豁免。
华盛顿州立大学与智利天主教大学合作,在智利辣椒和番茄作物上确认存在辣椒坏死斑点病毒,该病毒此前仅在秘鲁发现。研究团队在智利北部阿里卡省的阿萨帕和柳塔河谷发现感染田块,辣椒症状尤为严重,并验证该病毒由蓟马传播。由于此类病毒尚无已知治愈方法,研究认为早期识别、防控媒介昆虫和培育抗病品种是主要应对手段。
比利时园艺合作社联合会(VBT)第41周拍卖数据显示,番茄价格结束自9月初以来的连续下跌,藤蔓番茄和散装番茄分别报1.498欧元/公斤和1.73欧元/公斤。甜椒价格仍处高位,黄椒1.80欧元/公斤、红椒1.923欧元/公斤,红椒供应量同比减少近4万公斤。草莓均价2.92欧元/公斤,供应量同比增加近30万公斤,价格已跌破五年均值。
华盛顿州立大学与智利天主教大学合作,在智利番茄和辣椒作物中确认存在pepper necrotic spot virus,该虫媒病毒此前已知分布于秘鲁,在智利尚属未知。研究团队在智利北部Arica的Azapa和Lluta山谷发现感染田块,辣椒症状尤为严重,并验证该病毒由蓟马传播。由于此类植物病毒无已知治愈方法,研究建议尽早识别入侵、管理昆虫媒介并培育抗病品种。
荷兰Delfland水务局首次公开点名持续非法排放的温室种植企业Mircan B.V.,并开出最高可达50万欧元的新罚款令。该企业位于荷兰西部,种植果菜,此前已因多次非法排放温室排水被罚10万欧元,本次新令规定再次排放需缴20万欧元、其后追加30万欧元。企业已聘请律师提出异议,水务局称后续检查暂未发现新违规。
据德国BLE,荷兰、本国及比利时黄瓜构成供应基础,另有西班牙来货但并非各等级在各市场均有售,整体供应量有所减少,价格因此常小幅上涨;部分货源品质不再稳定令人满意,也导致价格下跌,价格区间双向扩大。迷你黄瓜供应主要来自荷兰和本国,西班牙、比利时和土耳其来货补充,交易相对清淡,要价无明显趋势。
荷兰种植者Marc Groenewegen在结束与兄弟共同经营South West Growers超过25公顷温室后转向作物顾问工作,主张作物建议应每日、针对具体地点并以植株为中心,而非依赖周均值、仪表盘和AI系统。他认为24小时均温相同的情况下,50周产量仍可相差10%,并指出荷兰气候下设计的模型不能直接套用于希腊、澳大利亚或北非。
瑞典南部商业番茄种植商Elleholms Tomatodling在为期六个月的磁化水处理试验中实现13.2%增产,处理区较对照区多收3,834公斤番茄。试验于2026年4月27日至10月8日在Mörrum进行,两区各植8,000株Joannax Fendicia品种,处理区使用英国设计的Magnostream Pro系统,总产32,858公斤,对照区为29,024公斤。
荷兰果菜季临近尾声,Oxin Growers商务总监Ruud den Boer表示,尽管西班牙产季已开始,番茄、黄瓜和甜椒需求依然强劲、价格坚挺,黄瓜与番茄价格全面高于去年。甜椒整体经历艰难一季,仅绿椒全季价格出色,黄椒市场低迷但近几周有所回升,红椒当前价格也高于去年。抱子甘蓝因可用农药范围缩小、白粉虱压力大,西兰花近2–3周价格承压,草莓则受露地与温室产季重叠影响价格偏低。
Polyfly 凭“食蚜蝇授粉”项目获 Fruit Attraction 2026 创新中心奖果蔬产业类一等奖,颁奖于展会最后一天 10 月 8 日举行。其位于阿尔梅里亚 Huércal-Overa 的工厂为首个专门大规模饲养授粉食蚜蝇的设施,年潜在产能超 10 亿只,目前正扩大生产。
Orange Robotics推出Infinite Twin Loader(ITL)双机器人装箱机,可将任意果蔬产品包装按任意码垛方式装入箱或筐,操作员通过按键即可调整箱型、包装与码垛方式,无需软件工程师。
IFPA首席执行官Cathy Burns在行业状况演讲中指出,2025年关税是鲜食农产品行业的核心挑战,今夏已有60个国家被加征关税,中东冲突推高柴油价格并扰乱供应链。协会聘请Penta Group协助行业应对Cyclospora疫情后的虚假信息、重建消费者信任,并推动溯源规则落地。Burns还提到AI可用于番茄100天生长周期的全程决策,以及协会正争取鲜食农产品包装豁免EPR法规。
哈萨克斯坦阿拉木图工业区一处温室综合体每年生产5000至6000吨番茄和黄瓜,约占阿拉木图番茄和黄瓜年需求量的11%-14%,产品直供当地主要零售连锁并覆盖冬季供应。该综合体种植面积10.5公顷,其中番茄5.5公顷、黄瓜5公顷,雇工超170人,蔬菜主要在10月至7月生产。因转向批发电力市场后成本近乎翻倍,企业正考虑改用LED照明,并与哈萨克斯坦温室联盟推动修订人工照明温室电价。
Berger面向美国西部种植者推出Veg-Fit、Berry-Fit和Flori-Fit三个作物专用种植基质系列,均在其Watsonville工厂生产。Veg-Fit面向加州蔬菜移栽种植者,Berry-Fit面向容器浆果种植者,Flori-Fit面向观赏植物生产,均旨在提升生产一致性与管理便利性。Berger将于2026年10月21日举办Lunch & Learn活动介绍该系列产品。
房山区窦店镇窦店村鲜食玉米种植基地迎来今年第二茬采收,采用一年两茬轮作模式并选用优质糯玉米品种,依托农科院技术支持、施用有机肥。基地按订单当天采摘、当天销售,二茬玉米错峰供应市场,丰富京城百姓“菜篮子”。
Greenfood 在剥离生鲜果蔬业务后更名为 The Picadeli Group,旗下 Picadeli 已在欧洲和美国布局约 2500 个沙拉吧,并将以这一国际品牌统领集团后续发展。
反外国人抗议导致豪登省市政市场大量生鲜农产品买家自6月起关店离场,据称返回原籍国。抗议行动使市场供需严重失衡,蔬菜种植户因此遭受重创。
据土耳其出口商协会数据,2026年1月至9月土耳其出口鲜食蔬菜651087吨,出口额8.22679亿美元,较2025年同期的7.49157亿美元增长10%。其中番茄出口额为3.04163亿美元。
Nature Fresh Farms 作为 IFPA 全球果蔬花卉展赞助商,围绕 "Eating Better, Made Easier" 主题推出最新产品与包装系列,设计出发点为人们实际的饮食方式,重点突出营养导向。
厄尔尼诺相关天气条件可能影响巴西各地水果和蔬菜种植,不同地区的气温与降水差异会影响作物发育、单产和果实品质。报道指出,部分地区高温可加快植株发育,但会缩小果实个头。
英国政府将欧盟水果和蔬菜进口检查豁免延长至2028年。英国政府表示,目前正与欧盟谈判SPS协议,该协议将降低英国生产商和零售商对欧进出口的成本与繁琐手续,使供应链更具韧性。
美国生鲜农产品市场番茄和草莓价格走高,芦笋和牛油果交易仍然缓慢。秘鲁蓝莓到货量预计增加,黄瓜供应因地区而异,季节性转换正在影响多个产区的供应。
比利时园艺合作社联合会拍卖数据显示,番茄平均价格上周回升,结束了自9月初以来连续数周的逐周下跌,跌势在第41周终止。同期甜椒价格仍维持高位。