美国威奇托第四代花园中心Johnson's:零售与景观分销双线运营
美国堪萨斯州威奇托的Johnson's Garden Centers已传至第四代,经营两家零售门店、一个生产设施和一个景观分销中心,业务始于20世纪20年代的蔬菜农场。零售端春季高峰明显且依赖周末天气,景观分销则全年节奏更平稳,两者组合可缓冲春季周末损失。生产端采用PRO-MIX基质配合AGTIV生物制剂,根腐病发生明显减少。
美国堪萨斯州威奇托的Johnson's Garden Centers已传至第四代,经营两家零售门店、一个生产设施和一个景观分销中心,业务始于20世纪20年代的蔬菜农场。零售端春季高峰明显且依赖周末天气,景观分销则全年节奏更平稳,两者组合可缓冲春季周末损失。生产端采用PRO-MIX基质配合AGTIV生物制剂,根腐病发生明显减少。
阿根廷内乌肯省政府在Argentina Oil & Gas Patagonia会议期间收到YPF、Vista、Pan American Energy等11家油企提交的11个农业项目,初期覆盖200公顷,而该省计划在Vaca Muerta区域灌溉约5000公顷。
推荐理由:内乌肯省以水费折扣换取油企出资农业项目,呈现资源型地区产业转型中政企博弈的具体机制。
印度泰伦加纳邦农户协会向农业部长提交备忘录,要求政府对受厄尔尼诺干旱影响的作物发放补偿,标准为水稻每亩30000卢比、棉花和辣椒每亩50000卢比、蔬菜及其他作物每亩20000卢比。协会还要求发布全邦水资源白皮书、保障不间断供电、开展受灾调查并宣布受旱区块,同时按最低支持价格收购豆类、油料和小米。当地降雨量较740毫米的平均值少17%,33个县中近半数在kharif季降雨偏少。
推荐理由:干旱导致印度泰伦加纳邦水稻等作物受损,农户提出的分品种补偿标准可作为灾情损失评估的参照。
西班牙果蔬生产出口商联合会(FEPEX)10月19日发表声明,将樱桃番茄种植下滑归因于摩洛哥竞争,涉及价格、劳动力成本和监管标准差异。声明援引数据称,2025年摩洛哥向欧盟出口鲜番茄52.7万吨,约占欧盟从非欧盟国家进口量的68.2%,该数据覆盖全部鲜番茄品种而非仅樱桃番茄。
推荐理由:西班牙番茄种植者把樱桃番茄面积下滑归因于摩洛哥进口竞争,文中同时给出成本涨幅与产量变化,可作为欧盟番茄贸易格局的一个观察切口。
美国FDA的《食品追溯规则》执法被推迟至2028年7月20日,2025年11月生效的立法禁止在此之前使用拨款资金开展管理与执法。该规则依据2011年《食品安全现代化法》推出,要求经营叶菜、番茄、黄瓜、辣椒、瓜类和鲜切果蔬等指定食品的企业在采收、预冷、包装、发运和收货环节记录与追溯批次码关联的数据,并在疫情调查中24小时内向FDA提供可电子排序的表格。
阿塞拜疆农业部数据显示,2026年1-8月该国出口果蔬54.09万吨、价值6.371亿美元,其中对俄罗斯出口46.22万吨、5.295亿美元,占出口额的83.1%。
美国堪萨斯州威奇托的Johnson's Garden Centers已传承至第四代,经营两家零售门店、一个生产设施和一个景观分销中心,其前身是20世纪20年代由家族曾祖父创办的蔬菜农场。公司零售业务春季高峰明显且受周末天气影响,景观分销则全年节奏更平稳,两者组合可缓冲春季损失。生产端使用PRO-MIX基质配合AGTIV生物制剂,Jeremy Johnson称品质大幅提升、根腐病发生明显减少。
南非西北省农业与农村发展厅在Moretele地方自治市Mogogelo村正式移交Cassper Agri-Life蔬菜包装厂,为农户提供分拣、清洗、包装和储存设施。该厅同时配套建设生产大棚、水井、备用发电机和移动冷库,旨在降低采后损失、改善市场准入并创造就业。这是该厅推出的第三座农业包装厂,此前已在Lekwa-Teemane和Greater Taung各建一座。
受10月初飓风Isaias带来的降雨影响,佛罗里达Kirby黄瓜预计减产约三分之一,Long & Scott Farms的Hank Scott称剩余面积正加紧备货以完成本季。采摘自9月20日开始,通常持续到11月底,但降雨既妨碍采摘又加重了田间已有真菌病害,部分地块第二至第四次采摘受损。目前最紧俏的dill或3A规格价格约28美元,种植户担心墨西哥货源到货后市场饱和、价格承压。
推荐理由:飓风降雨导致佛罗里达Kirby黄瓜减产约三分之一,种植户对后续墨西哥到货冲击价格的担忧可供参考。
Peter Rabbit Farms 的 Garret Powell 表示,Coachella 地区甜椒采收将于下周开始,比往年推迟约一周,原因是飓风 Rachel 残留带来降温,山谷各地降雨约 1 ¼ 至 1 ¾ 英寸。
奥地利福拉尔贝格州蔬菜农场Rheintaler Feldfrüchte在新建清洗包装设施与冷库投用后,启动首批2.5公顷胡萝卜种植,计划11月中旬开始采收,暂不签供应合同,看好复活节前后晚季销售。该农场水培生菜在1500平方米面积上种植Duosalad,主供区域食品零售商。因马铃薯田未配水井无法灌溉,本季减产最高达30%,薯块偏小。
成立于1981年的西班牙国家食品技术与安全中心(CNTA)围绕高效生产、高附加值产品开发和副产物增值三大方向,为新鲜果蔬行业提供技术服务。CNTA利用NIR和高光谱成像结合数据分析,开发芒果和牛油果品质参数模型,并对番茄、辣椒等温室蔬菜按产品分别建模。在包装方面,CNTA从产品—工艺—包装整体出发研究新材料与可食涂层,目标是在降低包装影响、最大程度保护食品和减少浪费之间取得平衡。
荷兰无线传感器系统供应商Quantified建议种植者先完整测量作物最需关注的那一个平衡表,再逐步增加传感器。在Plant Empowerment研讨会上,植物生理学家Peter Geelen与栽培专家Hidde Preidel展示了数据驱动种植的作用:结合上一季作物登记数据可预判果载高峰,叶温、湿度、辐射与根区温度等数据可实时评估水分平衡,测量间隔为5分钟。
Lucchini Idromeccanica代表Matteo Lucchini提出,温室设计须先分析种植作物与气候条件,热带地区高湿是主要病害诱因,结构须优先保障空气管理。
比利时研究中心 Harvestis 发现,黄瓜绿斑驳花叶病毒(CGMMV)可在植株出现症状前从排水(drain water)中检出。在一个监测农场,感染比首批症状出现早九周被检出;另一个农场在换茬后新感染比症状早四周被检出。
推荐理由:比利时研究中心的监测做法显示,排水检测可在症状出现前数周发现黄瓜绿斑驳花叶病毒,为温室种植者的防控争取时间。
巴西FGV公布的IPC-S在10月第三周环比上涨0.46%,与前一周持平,12个月累计上涨4.28%,2026年累计上涨3.70%。八个调查组中食品类涨幅由1.22%放缓至1.08%,番茄涨幅由22.58%降至19.64%、洋葱由14.89%降至13.89%,香蕉-prata、芒果和胡萝卜价格继续下跌。
意大利公路运输罢工导致南部普利亚、卡拉布里亚、坎帕尼亚和西西里等地物流网络近乎瘫痪,果蔬滞留产地与配送中心。Fruitimprese主席Marco Salvi称,从田间到包装中心的卡车受阻使Piana del Sele沙拉、卡拉布里亚克莱门氏小柑橘和猕猴桃以及普利亚和西西里葡萄受损,估计超过4万吨猕猴桃面临销毁风险,总损失达数亿欧元。
推荐理由:意大利南部公路运输罢工导致果蔬无法运出,为观察物流中断如何传导至生鲜供给与出口竞争提供案例。
荷兰Uienhandel.com的Wouter van der Beek表示,本季洋葱市场从低谷转向高点,农户惜售推动价格大幅上涨,出口商跟进较慢。9月11日按规格不同,捆装价格在每包0.30至0.45欧元之间。
推荐理由:荷兰洋葱贸易商复盘本季行情,指出大规格洋葱短缺与农户惜售是价格跳涨的主因,可供出口商判断采购节奏。
荷兰Oostdijk洋葱分选包装企业Jonika将原有VHM自动装箱线更换为VHM Fully Automatic Square,新系统集码垛、拆垛、倒箱与装箱于一体,并配备Fully Automatic EvenFlowTipr及更大容量料斗填料器。
乌兹别克斯坦冬蒜品种Krasny Maysky(红五月)已在白俄罗斯维捷布斯克州Olgovskoye农业合作社种下2.5公顷,评估其产量潜力与当地适应性。试验对比75厘米两行与40厘米三行两种种植配置,采用乌兹别克斯坦安集延州Tekhmash合资企业生产的播种机机械播种,乌白双方农艺师共同监测长势,首次收获定于2027年7月。
印度Lasalgaon农产品批发市场委员会10月22日迎来新季红洋葱首批到货,最高拍卖价达每公担3400卢比(38.60美元),最低2401卢比(27.27美元),均价2501卢比(28.41美元)。
推荐理由:印度新季红洋葱首次到货即给出最高拍卖价,可对照夏季洋葱价差观察新季上市初期的价格结构。
2026年1—7月,中国对哈萨克斯坦果蔬出口额达1.5亿美元,超过乌兹别克斯坦的9400万美元,成为其最大果蔬供应国。中国份额从2021年的17%升至34%,乌兹别克斯坦供应下降约三分之一;番茄进口从乌方1570万美元降至50万美元,中国则从100万美元增至1150万美元。
推荐理由:五年间中国在哈萨克斯坦果蔬进口中的份额从17%升至34%,番茄、柑橘等品类替代乌兹别克斯坦的路径清晰可查。
荷兰软包装加工商Pack11在其Nispen工厂安装北欧首套5头PerfoTec纳米打孔系统,用于调节水果、蔬菜和花卉包装内的气体交换。该系统可打出直径50至200微米的圆孔,集成相机以每秒250帧实时监测打孔质量,闭环反馈调节激光功率以保持薄膜氧气透过率(OTR)一致,线速最高达450米/分钟。
Target推出售价30美元的感恩节晚餐套餐,可供6人食用,包含Butterball Premium Whole Young Turkey(最大10磅)、Good & Gather Russet Potatoes(3磅装)和Del Monte French Style Green Beans(两罐14.5盎司)等。
阿塞拜疆农业部数据显示,2026年1-8月阿塞拜疆出口果蔬54.09万吨、货值6.371亿美元,其中对俄罗斯出口46.22万吨、5.295亿美元,占出口额的83.1%。
吉尔吉斯斯坦从新鲜及冷冻水果、浆果和蔬菜生产的中小企业中遴选15家,参加“水果、浆果和蔬菜出口加速器”项目,申请已于2026年10月20日截止。
约克郡南瓜种植者报告,经历炎热干旱的夏季后南瓜产量下降,但部分农场果实更大、着色更好、腐烂更少。Sessay的Tom Spilman投资灌溉以维持作物生长,本季约有175。
东南亚持续雾霾影响新加坡蔬菜进口,批发商反映供应减少、作物变小、价格上涨。Pasir Panjang 批发中心的 Avo & Co 称,来自马来西亚的结球生菜自 10 月初以来个头缩小约 50%,来自爪哇的西洋菜和芥蓝苗供应下降最多 80%,其他批发商称叶菜供应至少减少 40%。
推荐理由:东南亚持续雾霾压缩新加坡蔬菜进口供给,文中给出各品种降幅与替代采购价差,可观察天气对叶菜供应链的传导。
南非西北省农业与农村发展厅在Moretele地方自治市Mogogelo村正式移交Cassper Agri-Life蔬菜包装厂,为该厅启用的第三个农产品包装厂。该项目配备全套包装设备、种植大棚、水井、备用发电机和移动冷库,提供分级、分选、清洗、包装与储藏服务,预计将扩大蔬菜种植、改善市场准入并创造就业。
西班牙果蔬生产出口商联合会(FEPEX)10月19日发表声明,将西班牙樱桃番茄种植面积下滑归因于摩洛哥竞争,涉及价格、劳动力成本和监管标准差异。声明援引数据称,2025年摩洛哥向欧盟出口鲜番茄52.7万吨,约占欧盟从非欧盟国家进口量的68.2%,该口径覆盖全部鲜番茄品种而非仅樱桃番茄。
推荐理由:西班牙樱桃番茄种植萎缩背后,是摩洛哥对欧出口规模与成本结构差异的共同作用。
截至2026年8月,美国自墨西哥进口的果蔬坚果等农产品金额较2025年同期减少4.7亿美元,较2020至2024年同期均值低3.35亿美元。2025年全年进口额为181亿美元,其中新鲜果蔬161亿美元占90.5%,共59.5836万卡车次,约57%经得克萨斯州陆路口岸入境。截至2026年8月新鲜农产品进口量为787万吨,低于2025年的797万吨和2020至2024年800万吨的均值。
推荐理由:梳理美国自墨西哥进口果蔬的金额与卡车量变化,并列出主要入境口岸的份额分布。
英国蔬菜处理设备制造商Haith将于2027年初推出多项创新设备,并可能在比利时Kortrijk Xpo举办的Interpom展会(11月29日至12月1日,3号馆315展位)上向参观者透露进展。
受10月初飓风Isaias带来的降雨影响,佛罗里达Kirby黄瓜预计供应非常紧张,Long & Scott Farms的Hank Scott称约三分之一的作物受损。该农场9月20日开始采收,正常应持续到11月底,但降雨既妨碍采收又加重了田间已有的真菌病害。目前最抢手的dill(3A)规格价格约为28美元,Scott担心墨西哥产品到货后会饱和市场。
推荐理由:飓风降雨导致佛罗里达Kirby黄瓜减产约三分之一,种植户讲述采收与真菌病害叠加的损失,并给出当前价格与墨西哥到货后的市场预期。
受飓风Rachel残余影响,Coachella山谷降雨约1 ¼至1 ¾英寸,Peter Rabbit Farms甜椒采收较往年推迟约一周,将于下周开始。青椒采收预计持续至12月,红椒11月初开始至年底,整体产量属正常水平、果径略偏小。当前青椒价格高于去年同期平均水平,预计维持至12月墨西哥产季上量。
德国草莓种植户Heiner Rothkopf表示,8月销售骤降约三至四周,9月中旬起逐步回升,本季产量虽不及前两年但整体满意。其位于莱茵兰Euskirchen的农场第42周收完最后一批隧道栽培果,加温温室已于9月底结束。他现以Lady Emma、Lady Sophia、Lady Grace等复果型品种为主,Lady Emma约占其总种植量60%,下季计划增种Harmony品种。
意大利南部坎帕尼亚、普利亚和卡拉布里亚等大区卡车司机设置路障,阻断货物从物流中心运往超市,水果、蔬菜、乳制品、肉类等生鲜受影响最重,科森扎地区部分超市鸡蛋和面粉售罄。
推荐理由:意大利南部卡车司机封路导致生鲜配送中断,文中拆解了高频补货的零售物流模式为何对运输扰动格外敏感。
SIAL Paris 2026 于10月17日至21日举办,展览面积280,000平方米,汇聚8,000家参展商、400,000种产品和来自130个国家的参与者。主办方此前预计约295,000名专业观众到场。果蔬板块与加工果蔬产品、坚果及果干一同亮相,Jawa、Waterman Onions、Pomuni、Frutos Tropicales、Berrymark 等果蔬企业参展。
荷兰Q-cape从南非进口有机南瓜和红薯供应欧洲市场,采购负责人Leo Stoker表示早期强劲增长已趋稳但仍有扩张空间,预计下季南非南瓜约在第5至6周上市。公司目前在南非的南瓜种植面积为160至170公顷,全部为有机产品,其中Hokkaido品种在德国受欢迎,butternut squash主导英国市场。南非至荷兰运输需三至四周,公司通过与固定种植户合作并在南非派驻同事来把控品质。
意大利区域物流联合会Fedralog宣布暂停卡拉布里亚的卡车司机抗议,称将在10月27日与部长Salvini会面后再决定后续行动,当日大部分销售点的鲜蔬果供应已恢复但尚不稳定。
推荐理由:意大利南部运输封锁导致生鲜供应链中断,种植端与零售端的损失传导路径可供国内流通环节参照。
2026年上半年荷兰超市带可持续认证标识的产品销售额增至近50亿欧元,占含线上在内的食品总销售额25.7%。认证产品销售额同比增长2.6%,高于整体食品市场的2.0%;有机产品增长13%,有机蔬菜、水果和鸡蛋表现突出。鸡蛋和鱼类产品中逾80%带认证标识,肉类及肉制品、热饮中逾60%带标识。