东北“囤秋菜”开启:沈阳、哈尔滨等地利农批市场冬储菜交易火热
十月东北“囤秋菜”开启,沈阳地利、哈尔滨地利哈达市场、齐齐哈尔地利、牡丹江地利迎来秋菜交易高峰。9月以来沈阳地利土豆到货超2700吨、大白菜约1800吨、红薯约1200吨、圆葱约1000吨。哈达市场白菜、土豆、萝卜、大葱等来自双城、肇东、呼兰、齐齐哈尔等地,购销两旺、价格相对稳定。
十月东北“囤秋菜”开启,沈阳地利、哈尔滨地利哈达市场、齐齐哈尔地利、牡丹江地利迎来秋菜交易高峰。9月以来沈阳地利土豆到货超2700吨、大白菜约1800吨、红薯约1200吨、圆葱约1000吨。哈达市场白菜、土豆、萝卜、大葱等来自双城、肇东、呼兰、齐齐哈尔等地,购销两旺、价格相对稳定。
10月26日“农产品批发价格200指数”为111.64,比上周五上升0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.22,上升0.08个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.83元/公斤,比上周五上升0.1%;牛肉72.81元/公斤上升0.3%,羊肉67.06元/公斤下降1.0%,鸡蛋9.38元/公斤下降0.6%。
10月26日“农产品批发价格200指数”为111.64,比上周五上升0.06个点,“菜篮子”产品批发价格指数为111.22,上升0.08个点。截至今日14:00,猪肉平均价格15.83元/公斤,比上周五上升0.1%;牛肉72.81元/公斤,上升0.3%;羊肉67.06元/公斤,下降1.0%;鸡蛋9.38元/公斤,下降0.6%。
10月20日至23日,“陕农优品”产地行活动组织江浙沪客商深入陕西榆林靖边、横山、榆阳三地田间地头与养殖基地,实地考察靖边胡萝卜、横山羊肉及榆阳杂粮等农产品。靖边已将胡萝卜做成十万亩大产业,形成标准化管护、机械化采收、恒温冷链仓储的全链条模式;横山羊肉为国家地理标志保护产品。多场产销对接座谈会上,客商表达常态化供货合作意愿。
10月25日下午,西安农业科技推广发布暨特色农产品市场对接活动举办,8家本土企业推介羊乳、猕猴桃、食用菌、种苗、智慧生菜等品类,18家企业达成合作意向并现场签约。西安市已打造乳制品、蔬菜、猕猴桃3条百亿级产业链,规模以上农产品加工企业达251家,营业收入353.38亿元。2025年全市蔬菜总产量400.33万吨,猕猴桃出口俄罗斯600吨。
黑龙江密山市和平乡新城村今年从山东引进章丘大葱品种,种植户宫照恒种了80亩左右,预计产量50万公斤,目前主要销往鸡西、密山、虎林地区,已售出约一半。村里请农技人员从育苗到管护全程指导,采收季还带动本村及周边零工增收。宫照恒计划明年继续扩大规模,带周边农户一起种植。
绥化市市场监管局将“绥化好物”品牌培育列为全局一号工程,围绕鲜食玉米等31类特色农产品编制发布31项外销市场标准指引,并推动首批4户企业20类产品获评“圳品”。该局制定《2026年“绥化好物”食品专项抽检计划》,全年计划抽检530批次,覆盖名录内64户企业全部主导产品;截至目前已完成52户企业237批次样品抽检,合格率100%。
佳木斯市桦南县近日举办驻村帮扶展销会,全县各驻村工作队集中展销蘑菇、灵芝、笨榨豆油、葡萄等特色农产品。驻村工作队现场向居民介绍种养方式与品质优势,助力农货热销、农户增收。活动旨在打通本地农产品产销对接壁垒,解决销路窄、推广难、销售散问题。
浙江温州现代菜篮子大南门农贸市场融合瓯菜历史、海丝文化打造特色场景,并落地“菜青孵化计划”推动菜场转型升级。该市场是温州主城区重要的农贸市场,也是当地高端食材的集采集配中心,承担稳价保供功能。
2026青海西宁湟中区冷凉蔬菜南京推介活动在南京江宁万达广场举办,重点推介娃娃菜、西芹、红菜薹等高原冷凉蔬菜,打通高原菜园对接江南市场的产销通道。湟中区平均海拔2600米,依托错季上市和全程冷链,鲜蔬跨越两千公里直达南京,长三角采购商与种植主体现场敲定供货、冷链合作事宜。下一步湟中区将夯实标准化种植、质检、冷链体系,推动“河湟蔬萃”稳定进入南京都市圈、辐射长三角。
一位从业40余年的园艺人士回顾,高中职业园艺课程让他未读大学便直接进入行业,并认为当前行业招募种植者应从高中阶段开始。他建议商业温室与当地学校温室结对,为教师和学生提供灌溉、施肥、pH、EC、温度及作物排期等技术支持,而非等待学校自行培养合格员工。暑期实习因时长有限、错过春季生产高峰,难以单独承担入行启蒙作用。
行业专家分享了蔬菜种植者正在采用的新兴智能技术,用于提高效率、减少劳动力需求并改变田间作业方式。
爱尔兰凯里郡Leagh Holsteins奶牛育种农场由Lauren Fitzmaurice主导,利用农场海景地块开辟Ballybunion南瓜采摘园,首季门票开售24小时内售出1000张,万圣节前一周仅剩少量名额。
10月21日,果蔬(芦笋)生产机器人现场作业观摩会在四川省农业科学院坪家科研示范基地举行,芦笋智能采收、多足转运、智能分拣三款机器人演示采收、转运、分拣全链条协同作业。
推荐理由:芦笋采收、转运、分拣三环节机器人首次同场演示,并给出识别准确率与用工成本数据,可对照特色经济作物机械化短板。
荷兰园艺业者需持续创新并联合组织创新力量,才能保住国际领先地位。Division Q总监、Koppert Cress前创新经理Bart van Meurs在Greenport Zuidoost-Nederland启动会上提出,创新分先驱者、领跑者和行业联合三个层面,该绿港可将企业、政府与知识机构聚在一起应对共同挑战。
Ipsos I&O受荷兰农业、渔业、粮食安全与自然部(LVVN)委托的调查显示,常购有机食品的消费者中仅五分之一将支持有机农户列为购买理由,若只能选一个最重要主题,仅9%选择生产者或农户,自然以31%居首。
兰州市榆中县上花岔乡已建成5000余亩通过GAP认证的中药材绿色标准化种植基地,大黄与甘草、黄芪"三药并举"形成中药材产业格局。永登县依托树屏众创城食品产业园培育优质品牌6个,入驻16家牛肉拉面上下游企业,牛肉拉面超级工厂投产、全面达产后年产值可达20亿元。榆中县以国家级现代农业产业园为引领,建成标准化育苗育种基地35个、深加工车间46个,农产品加工转化率突破70%。
吉林省洮南市苏打盐碱寒地生姜示范基地集中测产采收,示范田亩产稳定达到3500~4000公斤以上,验证了盐碱地改良加设施棚室生姜栽培模式的可行性。科研团队集成耐盐碱种苗选育、棚室增温栽培、土壤定向改良和精准水肥调控技术,破解盐碱胁迫与有效积温不足两大瓶颈。今年项目在洮南市、公主岭市、梨树县多点布局示范基地,该模式前期一次性投入较高,优先适合合作社、家庭农场规模化示范。
推荐理由:盐碱地设施生姜栽培的成套技术路径与多点示范布局,为同类地区改造低产田提供可参照的做法。
10月23日,2026年武汉“江城百臻”农产品重庆推介会在重庆国际博览中心举办,武汉目录企业重点推介洪山菜薹、蔡甸莲藕、江夏鳜鱼等优质农产品。现场进行产销签约,重庆采购商、渠道商表示将持续拓宽合作渠道。武汉市农业农村局表示,下一步将深化与川渝地区资源互通、市场共建,推动产区与销区双向赋能。
荷兰花卉园艺拍卖行Veiling Rhein-Maas公布2026年前三季度产品营收为334百万欧元,略高于去年同期水平。夏季持续高温和干旱导致供货量下降,但需求旺盛推动平均价格走高,其中7月营收明显高于2025年同月。切花供货量略低于去年、总产品价值基本持平,盆栽植物营收则略低于去年同期,Sedum、Sempervivum等耐热品种及菊花、Calluna等园林植物需求较好。
爱尔兰高等法院裁定马铃薯和洋葱储存建筑需缴纳商业税,涉及Castlecor Potato Company与Tailte Éireann一案,可能影响爱尔兰其他农业和园艺储存设施。
美国FDA的《食品追溯规则》执行被推迟至2028年7月20日,2025年11月生效的立法禁止在此之前使用拨款用于该规则的管理或执法。该规则依据2011年《食品安全现代化法》制定,要求经营叶菜、番茄、黄瓜、辣椒、瓜类和鲜切果蔬等指定食品的企业保存与追溯批次代码关联的记录,涵盖采收、冷却、包装、发运和收货环节,疫情调查时须在24小时内向FDA提供可电子排序的表格。
推荐理由:美国食品追溯规则执行推迟至2028年,涉及叶菜、番茄等生鲜品类,出口美国的果蔬供应商可据此调整合规节奏。
印度卡纳塔克邦班加罗尔Yeshwanthpur APMC大蒜到货量下降近50%,零售价升至每公斤250至280卢比(2.84至3.18美元),批发价接近每公斤200卢比(2.27美元)。
推荐理由:印度卡纳塔克邦大蒜到货量减半推高零售价,同时蒜种成本上涨,为判断后续供应恢复节奏提供参考。
奥地利Vorarlberg蔬菜农场Rheintaler Feldfrüchte新建的清洗包装设施和冷藏库已投用,首批胡萝卜定于11月中旬开始收获,初始种植面积2.5公顷。该农场自去年起运营水培设施,在1500平方米上种植Duosalad生菜,主要供应区域食品零售商。由于马铃薯田未配备水井无法灌溉,本季产量损失最高达30%,且块茎普遍偏小。
印度食品生态正随消费预期、零售业态与供应链变化而演变,组织化零售成为连接食品生产者与消费者的重要环节。零售商通过更强的采购网络与供应商协调,可稳定品质并改善生鲜供应,与农民更紧密的合作则有助于形成更可靠的市场机会、提升需求可见性。文章还讨论了消费者对新鲜度、食品安全与营养的重视,以及数字采购、需求预测、冷链与仓储物流投资对减少生鲜损耗的作用。
康奈尔大学对39份黄瓜基因组进行分析,以识别影响果实形状与品质的性状。该研究旨在为培育更优黄瓜品种提供依据。
由IFEMA MADRID和FEPEX主办的Fruit Attraction 2026第18届展会共接待来自170个国家的128,364名专业人士,较上届增长6%,国际观众占45%。展会汇聚79个国家的2,588家企业,展出面积162,000平方米,企业参与增长4%、国际代表增长23%。马铃薯为本届明星产品,展会为马德里带来约4.19亿欧元经济影响,同比增长3%。
爱尔兰农场组织Macra对高等法院就Castlecor Potato Company与Tailte Éireann一案涉及马铃薯和洋葱储存建筑商业税的裁决表示严重关切,警告该判决可能波及其他必需农业和园艺储存建筑。
推荐理由:爱尔兰高等法院裁定马铃薯洋葱储存建筑涉商业税,农场组织担忧豁免范围收窄,种植者成本或上升。
巴西农业畜牧部10月23日在《联邦官方公报》发布第378号部令,将灌溉工业加工番茄纳入国家气候风险农业区划(Zarc),按市镇、土壤类型、品种周期和旬给出20%、30%、40%三档减产概率的适宜播期。
推荐理由:巴西把工业加工番茄纳入气候风险农业区划,给出了分市镇、分土壤与周期的播期风险区间,可作为出口与加工链的供给参考。
巴西农业和畜牧业部在第378号部令中把用于工业加工的灌溉番茄纳入国家农业气候风险区划(Zarc),按市镇、土壤类型、品种周期和旬期给出20%、30%、40%三档减产风险下的适宜播期。
推荐理由:巴西将灌溉加工番茄纳入气候风险农业区划,并明确与Proagro、农业保险补贴及农村信贷挂钩。
巴西地理与统计研究所(IBGE)公布,10月IPCA-15环比上涨0.32%,低于9月的0.70%,九个调查组中八个上涨。食品饮料组上涨0.88%,对指数贡献0.19个百分点,其中家庭食品由9月的0.38%加快至1.01%,番茄涨24.54%、洋葱涨13.63%、马铃薯涨10.96%、稻米涨5.80%;胡萝卜跌10.67%、水果跌1.37%、咖啡粉跌1.16%。
荷兰今夏遭遇历史性干旱,多地农业经营者出现作物受损和产量下降,奶牛养殖的牧草生长在荷兰大部分地区几乎停滞。泽兰省启动为期五年的Wolphaartswater地下储水试验,覆盖600公顷,项目预算3476570欧元,其中荷兰政府从Deltafonds出资1461570欧元,计划在2027或2028年冬季开始渗水。弗里斯兰省东北部则因土壤沉降和盐化问题,也在研究地下储水方案,用于旱季灌溉马铃薯等作物。
美国堪萨斯州威奇托的Johnson's Garden Centers已传至第四代,经营两家零售门店、一个生产设施和一个景观分销中心,业务始于20世纪20年代的蔬菜农场。零售端春季高峰明显且依赖周末天气,景观分销则全年节奏更平稳,两者组合可缓冲春季周末损失。生产端采用PRO-MIX基质配合AGTIV生物制剂,根腐病发生明显减少。
10月20日,永顺县供销联社在灵溪镇双凤村开展5小时“流动供销助农直播”,永顺莓茶成为爆款产品。永顺莓茶种植面积达11.2万亩、年产干茶3000余吨,带动4.6万余人稳定增收。2026年1~9月当地已开展流动直播带货40余场次,实现销售额800余万元,带动1200余户农户增收。
10月10日至13日,海峡两岸农业交流协会组织两岸媒体团走访湖州安吉、南浔和嘉兴,探访浙江乡村产业。安吉以30年流转方式收储毛竹林经营权84万亩开发碳汇,首期核证减排量14.18万吨,去年全县竹业总产值突破200亿元。南浔东裕基地100个养鱼桶单桶养2万尾鱼、产量抵10亩传统鱼塘,带动72户低收入农户。
阿根廷内乌肯省政府在Argentina Oil & Gas Patagonia会议期间收到YPF、Vista、Pan American Energy等11家油企提交的11个农业项目,初期覆盖200公顷,而该省计划在Vaca Muerta区域灌溉约5000公顷。
推荐理由:内乌肯省以水费折扣换取油企出资农业项目,呈现资源型地区产业转型中政企博弈的具体机制。
印度泰伦加纳邦农户协会向农业部长提交备忘录,要求政府对受厄尔尼诺干旱影响的作物发放补偿,标准为水稻每亩30000卢比、棉花和辣椒每亩50000卢比、蔬菜及其他作物每亩20000卢比。协会还要求发布全邦水资源白皮书、保障不间断供电、开展受灾调查并宣布受旱区块,同时按最低支持价格收购豆类、油料和小米。当地降雨量较740毫米的平均值少17%,33个县中近半数在kharif季降雨偏少。
推荐理由:干旱导致印度泰伦加纳邦水稻等作物受损,农户提出的分品种补偿标准可作为灾情损失评估的参照。
西班牙果蔬生产出口商联合会(FEPEX)10月19日发表声明,将樱桃番茄种植下滑归因于摩洛哥竞争,涉及价格、劳动力成本和监管标准差异。声明援引数据称,2025年摩洛哥向欧盟出口鲜番茄52.7万吨,约占欧盟从非欧盟国家进口量的68.2%,该数据覆盖全部鲜番茄品种而非仅樱桃番茄。
推荐理由:西班牙番茄种植者把樱桃番茄面积下滑归因于摩洛哥进口竞争,文中同时给出成本涨幅与产量变化,可作为欧盟番茄贸易格局的一个观察切口。
美国FDA的《食品追溯规则》执法被推迟至2028年7月20日,2025年11月生效的立法禁止在此之前使用拨款资金开展管理与执法。该规则依据2011年《食品安全现代化法》推出,要求经营叶菜、番茄、黄瓜、辣椒、瓜类和鲜切果蔬等指定食品的企业在采收、预冷、包装、发运和收货环节记录与追溯批次码关联的数据,并在疫情调查中24小时内向FDA提供可电子排序的表格。
阿塞拜疆农业部数据显示,2026年1-8月该国出口果蔬54.09万吨、价值6.371亿美元,其中对俄罗斯出口46.22万吨、5.295亿美元,占出口额的83.1%。