恩尼斯拍卖会:断奶犊牛价格回落,繁殖母牛入场量充足
克莱尔合作社拍卖行10月20日在恩尼斯拍卖行举行每周断奶犊牛交易,共有1,018头上市,断奶公牛价格回落5-10c/kg,断奶母牛回落5c/kg。育肥犊牛中公牛最高成交价1,760欧元/头,母牛最高1,480欧元/头;一头435kg夏洛莱杂交断奶公牛成交2,770欧元,折合6.37欧元/kg。怀孕母牛最高成交4,150欧元,母子配对最高3,400欧元。
克莱尔合作社拍卖行10月20日在恩尼斯拍卖行举行每周断奶犊牛交易,共有1,018头上市,断奶公牛价格回落5-10c/kg,断奶母牛回落5c/kg。育肥犊牛中公牛最高成交价1,760欧元/头,母牛最高1,480欧元/头;一头435kg夏洛莱杂交断奶公牛成交2,770欧元,折合6.37欧元/kg。怀孕母牛最高成交4,150欧元,母子配对最高3,400欧元。
阿根廷水牛养殖者Félix Noguera以阿根廷水牛养殖者协会(AACB)名义注册“Expo Búfalos”“La fiesta del búfalo”等商标,并对“Búfalos del Litoral”“Búfalos Argentina”等46件商标提出异议,涉及禽业、生物投入品、食品及女性团体等多个领域。
爱尔兰农业、食品与海洋部10月21日确认,该国已检测到48例蓝舌病病例,新增病例出现在科克郡、韦克斯福德郡、沃特福德郡和威克洛郡,其中韦克斯福德郡疫情最重,有16例牛病例和1例羊病例。
推荐理由:爱尔兰蓝舌病病例增至48例并扩散至4个郡,同时给出疫苗供应与英国同期疫情规模,可对照了解欧洲BTV-3的扩散节奏。
英国高等法院拒绝育种者Peter Hall就Defra将传统赫里福德牛归为亚群提起司法审查的申请,赫里福德牛协会对此表示欢迎。Defra此前依据FAnGR建议将所有赫里福德牛归为一个“整体品种”,列为“无风险本土牛品种”,该类品种不在英国本土品种支持(NBS)名单补贴范围内。代理该案的Clarke Willmott律师称,裁决强化了品种协会作为品种与系谱管理者的角色。
苏丹卫生主管部门通知批准进口多类巴西农畜产品,巴西农业与畜牧部及外交部10月21日联合公告披露了这一消息。获准品类包括一日龄雏禽、受精蛋、禽肉及禽类肉制品与内脏、牛羊肉及内脏,以及用于繁殖的牛和水牛、体外与体内生产的牛和水牛胚胎。此次准入扩大了巴西获准进入苏丹市场的产品清单,相关产品可依公告条款安排发运。
苏丹卫生检疫机构通知接受巴西新增农畜产品出口,涵盖一日龄雏禽、受精蛋、禽肉及禽类内脏、牛肉和山羊肉类产品。获准范围还包括用于繁殖的牛和水牛,以及体外和体内生产的牛、水牛胚胎。
阿根廷牛肉促进协会(IPCVA)主席Georges Breitschmitt总结巴黎Sial展会时表示,阿根廷展台是全场最大展台之一,30家出口企业随行并接待大量来访,欧洲买家对冷链优质切块需求保持稳定。
美国得州第25选区众议员Roger Williams撰文呼吁国会通过H.R.7567《2026年农业、食品与国家安全法案》,称该法案由众议院农业委员会在150余场听取会基础上形成,扩大信贷渠道、强化风险管理工具、支持精准农业并降低农村能源成本,已有500多家农业组织支持。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)表示没有购买船舶用于活牛出口的计划,部长Martin Heydon称对欧盟内部及第三国的活牛贸易属私人商业活动,但由该部依据欧盟和本国法规监管。
在嘉吉任职31年的校友 Scott Eilert 被任命为堪萨斯州立大学动物科学系主任,他自2010年起担任该校兼职教授。
据Cepea调查,本周二(20日)托坎廷斯、马托格罗索、巴拉那和米纳斯吉拉斯四州育肥牛价格出现上涨,其中巴拉那州西北部每阿罗巴上涨10雷亚尔,成交价在380至385雷亚尔之间。
推荐理由:巴西四州育肥牛价格单日上涨,屠宰供应偏紧与需求疲弱并存,可观察其价格传导节奏。
USDA 农业营销服务局(AMS)宣布自 10 月 26 日起新增一份活牛现货区域报告,汇总来自科罗拉多、得克萨斯、新墨西哥、俄克拉何马和堪萨斯的 LMR 数据,以提高市场透明度。
USDA 农业营销服务局(AMS)将从 10 月 26 日起新增一份现金牛区域报告,汇总科罗拉多、得克萨斯、新墨西哥、俄克拉何马和堪萨斯的 LMR 数据,以提升市场透明度。
2026年8月,肯尼亚与埃塞俄比亚边境的Borana、Gabra等社区代表在Moyale举行首次跨境骆驼商队活动,行程12公里,并重启了已中断四十年的Qumbi和平仪式。活动期间在学校和医院种植果树,ILRI与ICRISAT随后培训了55名肯尼亚和埃塞俄比亚青年,内容涉及骆驼价值链的农业商业机会。一头大骆驼可提供多达20升天然油脂,骆驼日产奶可达10升。
美国众参两院农业委员会助手正为11月9日议员返岗后的农业法案最终谈判做准备,恢复牛肉强制原产地标签(MCOOL)是两院版本的主要分歧之一。
推荐理由:美国牛肉原产地标签被纳入参议院农业法案,众参两院分歧与WTO合规风险决定其能否落地。
巴西农业媒体 Canal Rural 报道,Ecotrace Solutions 通过平台整合与区块链,将牧场动物和地块数据与屠宰厂系统对接,覆盖近 80 个工厂、单元和配送中心,并可在供应牧场开展毁林与奴工等社会环境核查。
推荐理由:文章区分了批次追溯与个体追溯的能力边界,并指出缺少溢价是牧场主采用追溯的主要障碍。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)数据显示,2026年前九个月该国交易市场共售出1,346,705头牛,较去年同期的1,426,422头减少79,717头,降幅6%。
推荐理由:爱尔兰前九个月活牛交易量同比降6%,分省数据同步走低,可对照农场间调运减少观察其肉牛流通收缩。
荷兰犊牛加工企业Vitelco总监John Poel在主题会上表示,荷兰犊牛行业未来将面临可用犊牛减少、销售市场更看重价格与品质的局面,养殖收益将更多取决于链条从单头动物中获取的价值。
Agri-Food and Biosciences Institute(AFBI)警告,北爱尔兰牛和羊在今年秋冬可能发生肝片形吸虫感染,基于气候数据的预报系统判定整体风险为“high”。
推荐理由:AFBI 依据降雨与气温数据给出北爱尔兰牛羊肝片形吸虫高风险预报,并列出分阶段用药与减少螺类栖息地接触的防控要点。
澳大利亚昆士兰西南部Balonne地区4.0198万公顷的Boanbirra Aggregation放牧资产因10月初及10月17日至18日30毫米大范围降雨,将意向表达截止日期推迟至11月30日,以便潜在买家实地查看。
爱尔兰西门塔尔牛协会顶级展销会将于10月24日(本周六)在Roscommon合作社牲畜交易市场举行,预计推出近50头公牛和80头母牛。此前Ballymote和Gort两场西门塔尔母牛拍卖中,怀孕母牛清栏率分别为98%和95%,均价分别为4135欧元和3200欧元,Ballymote均价较2025年高出135欧元。Gort断奶母牛成交价最高达8.94欧元/公斤。
爱尔兰韦克斯福德郡Clonroche的Knoxtown注册牛群本周在农场举行清群拍卖,由Taaffe Auctions主持,90头泌乳牛、40头待产小母牛和20头今年出生的小母牛犊全部出售。
Abiec预计,随着出口商恢复生产,2027年巴西将更快填满中国牛肉配额。正文未披露配额数量、填满时间节点及恢复生产的具体企业信息。
马来西亚砂拉越州提出到2030年实现牛肉和羊肉自给率25%的目标。该目标针对当地牛羊肉供给,具体实施措施与当前自给率水平原文未作说明。
马来西亚沙巴州推出10%保证金措施,以阻止种牛和种山羊被提前出售,此时澳大利亚牲畜正陆续运抵。
越南需将奶牛存栏翻倍至70万头,才能实现2030年牛奶产量目标,目前国内供应仅覆盖需求的40%。
USDA计划在更多入境口岸恢复进口墨西哥活牛。报道未披露具体口岸名单与恢复时间。
澳大利亚养牛业对虚拟围栏技术讨论升温,Halter 与 eShepherd 等厂商力推通过手机移动虚拟围栏线管理牛群。昆士兰 Russell Pastoral 在 Blackall 的 Champion Station 为 1150 头母牛佩戴电子项圈,每头每年成本 96 澳元,六个月内估计可将直升机赶牛成本削减约 70%、约 10 万澳元。
推荐理由:文章把虚拟围栏的投入产出拆成具体案例与专家质疑,可帮助养殖场判断这类技术是否值得投资。
美国农业部长Brooke L. Rollins宣布,USDA农业营销服务局更新牲畜强制报告(LMR)中的活牛现货报告。该举措是落实总统特朗普关于支持美国牧场主、促进牲畜市场公平竞争两项行政令的一部分,旨在提高活牛市场现货报告的透明度。
巴西活牛现货市场本周二(20日)涨势趋缓,但供应偏紧仍支撑主要产区报价。圣保罗育肥牛均价为384.13雷亚尔/阿罗巴(远期),戈亚斯369.46雷亚尔,米纳斯吉拉斯375.29雷亚尔,南马托格罗索372.95雷亚尔,马托格罗索357.09雷亚尔。
推荐理由:巴西主要产区活牛现货报价与圣保罗批发牛肉价格同步小幅上调,可对照各州价差观察供应偏紧程度。
昆士兰Capricorn Coast的Langham牧场挂牌出售,面积1039公顷(2567英亩),含2.8公里永久产权海滨临街,由Jones家族的Duke Island Pastoral Company委托Nutrien Harcourts GDL代理,意向书截止11月27日。
阿根廷科尔多瓦屠宰企业Bustos y Beltrán获得对华出口资格,并在几周前完成首批牛肉销售,计划数周内赴上海展会继续对接客户。该公司目前每月屠宰约9000头,低于1.2万头的产能,闲置约25%,其负责人称活牛价格处于纪录高位、能源和人工成本上升,正研究2027年投资扩大分割能力、增建冷冻隧道和仓库。
受厄尔尼诺引发的洪水影响,阿根廷圣菲省牧民被迫将数千头牛从巴拉那河岛屿转移至地势较高区域,因预计水位可能超过安全线。当地预计还有强降雨且持续时间较长,牧民对天气形势感到担忧。巴西南部和中西部最高气温约20ºC,被认为偏离常年同期水平,冷空气过后部分地区气温可能升至40ºC。
推荐理由:阿根廷圣菲省洪水迫使牧民将牛群从河岛转移,为判断南美活牛供给与跨境流动提供参考。
普诺大区政府通过Pradera项目接近完成"肉牛产业链技术转移与附加值提升项目",初始总投资S/82 983 920,惠及9省27区8815户农户,基础设施与设备进度达98%。
全球可持续牛肉圆桌会议(GRSB)在阿根廷农村协会(SRA)总部举行,生产商、屠宰厂、贸易企业和环保组织讨论如何为向更绿色的牛肉生产转型融资。GRSB 执行主任 Josefina Eisele 表示,该组织不承担认证职能,只制定生产准则,其国际目标包括到 2030 年将净变暖影响减少 30%。
13家红肉出口商随AHDB参加巴黎SIAL展会,英国食品与农业大臣Stephen Morgan到访展台并与出口商交流牛羊肉和猪肉行业的机会与挑战。2026年上半年英国红肉出口总额达11亿英镑,同比增长15%,出口量增长8%至近29.3万吨。AHDB国际贸易发展总监Jonathan Eckley表示,在全球贸易环境挑战下需维持多元市场组合以最大化胴体利用率。
阿根廷牛肉进口商Joey Jiang表示,中国对澳大利亚和美国牛肉的贸易限制与进口配额,让中国买家更多关注阿根廷等产地。她认为阿根廷牛肉品质可与部分澳大利亚牛肉相当,价格更具优势,安格斯协会的品种选育与认证有助于形成标准化产品。她提到中国消费者有的看重肌内脂肪大理石纹,有的更看重风味,其公司通过批发网络向餐厅、酒店和餐饮连锁供货,并在中国设加工厂将进口冻肉分切包装供应超市。
爱尔兰农业、食品与海洋部10月20日确认,全国蓝舌病病例数已升至39例,其中大多数为牛,另有3例为羊。韦克斯福德郡受影响最重,有14例牛病例和1例羊病例。当前正值蓝舌病传播高风险期,病毒由受感染的库蠓传播,蠓虫活动水平取决于平均气温,传统高风险期为4月至11月,气温上升和冬季温和天气可能延长蠓虫活动时间。
推荐理由:爱尔兰蓝舌病病例增至39例,韦克斯福德郡受影响最重,养殖户可据此关注媒介昆虫活跃期的防控节奏。
巴西巴伊亚西南部未来数月预计气温升高、降雨不规律,最高气温可达40ºC,11月气温在38ºC至40ºC之间。气象学家预计明显降雨要到11月底至12月初才回归、1月更为频繁,下周仍无大范围降雨预报,难以缓解干旱。专家提醒未来40至60天注意热应激对当地牛和羊的影响,可能出现水分胁迫并影响动物健康。
推荐理由:预报给出巴伊亚西南部高温与降雨窗口,当地畜牧生产者可据此安排未来40至60天的防暑与饮水措施。
厄尔尼诺带来的洪水风险正迫使阿根廷圣菲省北部的牧场主把数万头牛从巴拉那河岛屿转移至地势较高地区。General Obligado 地区估计有12万至20万头牛位于易受淹的岛屿和区域,San Javier 约有3万头;受影响区域仅有一艘船可用于运牛,且缺少可接收牛群的合格牧场。
推荐理由:厄尔尼诺带来的洪水风险正迫使阿根廷圣菲省北部转移数万头牛,运输船只和接收牧场不足放大了当地畜牧业的调度压力。