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#禽肉

今日 9 条
10月15日周四
10月14日周三
  1. Poultry News(英国家禽)37

    英国禽料成本攀升与供应重构:小麦现货价从2月185英镑涨至10月226英镑

    英国家禽饲料行业人士表示,饲料市场近月趋于看涨,小麦现货价从2月的185英镑升至10月的226英镑,大麦从173英镑升至208英镑,同期豆粕上涨35英镑/吨、豆油上涨100英镑/吨,大豆价格涨幅达15%。

    推荐理由:英国禽料成本上涨与供应重构的行业访谈,呈现原料涨价幅度、本土豆类替代进展与精准营养提效路径。

  2. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)58

    荷兰2025年人均肉类消费降至67.3公斤,猪肉降幅最大

    Wageningen Social & Economic Research受Wakker Dier委托发布最新《Vleesnota》,2025年荷兰人均肉类及肉制品消费(按胴体重量计)降至67.3公斤,比2024年减少1.5公斤,比2019年减少7.4公斤。

    推荐理由:荷兰人均肉类消费降至67.3公斤,猪肉降幅最大,并回溯修正了2018年以来的屠宰统计口径。

10月13日周二
  1. Farm Progress(美国农业媒体)58

    USDA 报告后牛价上涨、猪价下滑

    USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估,同时上调肉鸡产量,报告发布后牛价上涨、猪价下滑。该报告调整了 2026 和 2027 年肉类市场预期。

    推荐理由:USDA 10 月报告下调牛肉和猪肉产量预估、上调肉鸡产量,三类肉类市场预期出现分化。

  2. Poultry News(英国家禽)58

    欧盟毛鸡价格继续回落,1-6月禽肉产量同比增长5.5%

    欧盟委员会最新数据显示,第39周欧盟毛鸡均价为288.68欧元/100公斤胴体,环比下降1.4%,同比下降4.3%;同期欧盟禽肉产量继续增长,2026年1-6月同比增长5.5%。

    推荐理由:欧盟委员会最新家禽看板显示,欧盟毛鸡价格与鸡蛋价格均低于去年同期,而禽肉产量和进口继续增长,可对照国内禽类进出口与价格走势。

  3. Brownfield Ag News(美国农业资讯)28

    密苏里大学启用Michael L. Parson肉类实验室,服务畜牧产业

    密苏里大学今年夏季启用2.5万平方英尺的Michael L. Parson肉类实验室,设肉类加工与研究空间、劳动力培训教室及扩大的零售肉类市场,以缓解肉类加工劳动力短缺并推进畜牧研究。密苏里州农业局长Chris Chinn称其影响不止于教育,密苏里猪肉协会Scott Hays则看重其研究作用。该设施同时支持家禽业的研究与劳动力培训。

  4. Brownfield Ag News(美国农业资讯)32

    美国午间现货牲畜市场:活牛交易清淡,生猪价格未报

    美国午间现货牲畜市场活牛交易清淡,买卖双方均未出价,预计实际成交要等到周四或周五。Choice级盒装牛肉午间上涨1.93美元至375.28美元,Select级上涨0.47美元至354.77美元,Choice/Select价差为20.51美元。生猪午间现货价格未报,仅少量协商成交,National Daily Direct五日均价为74.79美元。

  5. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)22

    北布拉班特省称无法在2027年2月4日前决定五家养禽场许可证命运

    荷兰北布拉班特省表示无法在2027年2月4日前决定是否撤销五家养禽场的许可证,该期限由Raad van State于10月初裁定。D66副省长Saskia Boelema正通过紧急程序申请暂缓该期限,并称依据Pels Rijcken律师事务所的second opinion,养禽场在实现所要求的氨减排后仍可在栏舍内饲养动物,省方因此不再坚持剩余15%不得饲养的条件。

10月12日周一
  1. Agriland(爱尔兰农业)34

    供应偏紧推动英国牛肉价格连续第四周上涨

    英国全等级育肥牛综合市场均价环比上涨7便士至635便士/公斤,为连续第四周上涨,AHDB将其归因于同比供应水平下降。当周育肥牛预估屠宰量2.98万头,环比增300头但同比减1500头;成年母牛均价涨10便士至471便士/公斤,仍同比低42便士。截至10月3日当周,英国带骨NSL SQQ羊价稳定在732便士/公斤,预估屠宰量20.85万头,同比减8400头。

  2. Nieuwe Oogst(荷兰农业媒体)28

    荷兰Woudenberg蛋鸡场:垫料越干,禽舍排放越低

    荷兰乌得勒支省Woudenberg的蛋鸡养殖户Bertus Verbeek参与Foodvalley地区企业监测网络,用传感器连续监测禽舍氨气和细颗粒物排放,初步发现垫料干燥程度是排放的重要指标,保持垫料层薄并使用垫料推板同样影响排放。他还试验添加酸化剂的垫料,肉鸡上已有良好效果,全部更换加酸垫料时禽舍排放一度降至接近零,但需持续更换难以维持。

10月10日周六
  1. Brownfield Ag News(美国农业资讯)62

    USDA下调2026年红肉产量预估,上调禽肉产量预期

    USDA在最新供需报告中下调2026年红肉产量预估、上调禽肉产量预期。牛肉产量预估为248.02亿磅,较9月减少7500万磅,因胴体重量偏轻及阉牛和小母牛屠宰量下降,阉牛均价237.56美元/英担,环比上涨0.21美元;猪肉产量预估276.21亿磅,减少1.5亿磅,因胴体重量偏轻和屠宰放缓,生猪均价63.79美元,下跌1.03美元。

    推荐理由:USDA最新供需报告下调2026年红肉产量、上调禽肉产量,并给出牛猪禽蛋的分项价格预估,可对照各品种供需格局变化。

  2. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    CME乳品现货:40磅奶酪块领涨,黄油下跌

    CME乳品现货周五多数上涨,40磅奶酪块涨0.03美元至1.3850美元,成交4笔,价格区间1.3650至1.38美元。桶装奶酪持平于1.4525美元,黄油跌0.0250美元至1.2750美元,成交11笔。干乳清涨0.01美元至0.86美元,脱脂奶粉涨0.0075美元至2.2675美元。

  3. Brownfield Ag News(美国农业资讯)22

    美国午间现货牲畜市场:育肥牛现货交易清淡,生猪价格小幅回升

    美国午间现货牲畜市场交易清淡,育肥牛开盘无报价,周四北部地区录得部分成交价345美元。堪萨斯州Dodge City冬季牲畜拍卖会上,600磅以上阉牛和650磅以上小母牛(均至850磅)售价比上周上涨20美元。现货生猪价格走高,National Daily Direct阉公猪和小母猪均价74.46美元,较前上涨1.92美元,猪肉价格上涨0.54美元至80.18美元。

10月9日周五
  1. Agriland(爱尔兰农业)60

    苏格兰确诊本季首例HPAI H5N5,英国失去高致病性禽流感无疫状态

    Defra确认10月2日苏格兰Ness、Isle of Lewis一处商业后院家禽中检出HPAI H5N5(AIV 2026/20),周边已划定3公里防护区和10公里监测区,这是2026至2027季首起疫情,英国因此失去高致病性禽流感无疫状态。

    推荐理由:苏格兰确认本季首例HPAI H5N5,英国失去高致病性禽流感无疫状态,可了解欧洲禽流感季对家禽贸易与防疫的传导。