澳大利亚鲜食葡萄新出口季前景乐观,产量初步预计增15%至20%
澳大利亚鲜食葡萄采收已在昆士兰州启动,早季果主要供应国内市场,维多利亚州西北部Sunraysia主出口产区预计12月底至次年1月初开始采收。澳大利亚鲜食葡萄协会(ATGA)首席执行官Jeff Scott表示,冬春气候条件良好,部分产区采收可能比常年提前约两周,行业初步估计产量较上季可能增加15%至20%,但最终结果仍取决于后续天气。
澳大利亚鲜食葡萄采收已在昆士兰州启动,早季果主要供应国内市场,维多利亚州西北部Sunraysia主出口产区预计12月底至次年1月初开始采收。澳大利亚鲜食葡萄协会(ATGA)首席执行官Jeff Scott表示,冬春气候条件良好,部分产区采收可能比常年提前约两周,行业初步估计产量较上季可能增加15%至20%,但最终结果仍取决于后续天气。
Dale Farm集团CEO Nick Whelan在阿尔斯特农民联盟乳业会议上表示,零售商与消费者态度是推动乳业增长的最大驱动力,政府支持同样重要。英国乳业已就《可持续乳业路径》战略原则达成一致,该战略设2030年和2050年两阶段目标,苏格兰乡村学院(SRUC)报告建议配套约24亿英镑投资,预计2027年初获批。
MSC模型显示,可持续渔业对投资者的价值可能达到目前的两倍。该结论来自MSC的测算,原文未披露具体金额、品种或地区数据。
越南Fimex三季度利润近乎翻倍,对虾养殖收益抵消了销售下滑的影响。
荷兰林堡省Neer的有机农场Biologische Tuinderij De Waog在约25公顷土地上收获有机红薯,本季改用Grimme Select200收获机,可自行清洁薯块并直接装箱,替代此前需约9人的作业方式。农场主Joep van de Bool称产量属正常良好水平,但未达预期;临时工小时成本已从约18欧元升至30欧元以上。鼠害与金针虫致更多薯块降为二级品,农场希望对接二级红薯采购商。
德国草莓种植户Heiner Rothkopf表示,其最后一批薄膜隧道草莓已于第42周采摘,加温温室草莓季在9月底结束。受炎热夏季影响,8月销售骤然下滑,低迷期持续约3至4周,9月中旬起销售逐步恢复。他目前几乎全部改种Lady Emma、Lady Sophia和Lady Grace等连续结果品种,其中Lady Emma占其总种植量的60%。
波兰苹果出口商AD Nature的Adam Malengiewicz表示,春季霜冻对本季波兰苹果各品种影响不一,Royal Gala和Golden Delicious表现好于预期,Red Jonaprince和Red Delicious预计减产25%至35%。他估计波兰苹果总产量与上季持平或略低,价格与上季大致相当,同时海运时效与成本、季节性采摘工短缺仍是出口环节的主要压力。
推荐理由:霜冻对不同苹果品种影响差异明显,出口商据此调整品种预期与采购节奏。
摩洛哥2026/2027牛油果季在竞争压力下开启,New Green的Adel Ettouileb称以往出口10至15个集装箱绿皮牛油果,本季迄今仅发运两卡车。他称国内市场价格合理且无需包装、分级和出口成本,缓解了出口困难的影响。公司业务覆盖3500公顷,重心将转向本月底开始的Hass季。
希腊主要马铃薯产区Nevrokopi已收获约80%的预期产量,当地种植者组织Agroteam Perithori代表Iosif Kokkinidis表示,本季产量预计偏小,部分农户因资金问题使用自留种薯导致单产下降。
推荐理由:希腊最大马铃薯产区因旱情与种薯成本上升减产,出口需求却因欧洲整体供应紧张而走强,可观察价格传导节奏。
在西班牙Cádiz省种植花椰菜和西兰花的Hanno Wonink预计,由于荷兰和德国今年花椰菜、西兰花种植略早结束,11月和12月对西班牙产品的需求将不错。其自有花椰菜种植面积今年翻倍至近200公顷,产品直供荷兰、德国和英国超市。他还表示,尽管夏季干旱曾引发胡萝卜短缺预期,但目前看今冬明春胡萝卜供应充足。
澳大利亚悉尼大学研究团队在《ISME Communications》发表研究指出,蜂巢不只是蜜蜂的居所,还充当高度发达的活体免疫系统,蜂蜡、蜂蜜、花粉、蜂胶等物质按功能分区分布,具有抗微生物作用并促进有益菌生长。
推荐理由:研究把蜂巢视为活体免疫系统,并指出周边植被与农业集约化会影响其防御能力,为授粉昆虫栖息地保护提供依据。
智利Ñuble大区21名农户在INIA专业人员带领下赴危地马拉考察澳洲坚果种植与加工,走访8家学术机构、农场、合作社和加工厂。该项目由INIA Quilamapu推动的“可持续与气候韧性果树种植”项目组织,获大区政府和Ñuble农户协会支持。INIA称澳洲坚果商业价值高且耐旱,可作为果树生产多元化选择,此行旨在评估哪些管理和技术适合在Ñuble大区落地。
BEEF编辑团队肉牛专家Clint Peck解析Beef Quality Assurance培训与良好饲养管理实践的经济价值,说明其如何提升牛场投资回报。
印第安纳州一位种植与养牛农场主通过牧场放养方式生产猪肉,以回应持续增长的蛋白质需求。该农场将养猪与原有的大田作物和肉牛经营相结合。
今年玉米收获入仓面临独特挑战,单产有所下降,但原因并非只有玉米焦斑病。文章梳理了今年玉米收获中的问题与可吸取的经验教训。
荷兰弗里斯兰Friens的Galama家族牧场三次挤奶、饲养逾200头Holstein奶牛,通过初乳Brix检测与Prominend代乳粉强化免疫,青年母牛平均22月龄产犊,首胎平均产奶约35升、BSK 61、LW 105。
韩国无乳糖牛奶市场规模近乎增至三倍,同期白奶消费量跌至数十年低点。
印度金奈一家动物园在水鸟中确诊H5N1禽流感后关闭。正文未披露关闭时间、涉及水鸟数量及动物园具体名称等进一步细节。
爱尔兰蒂珀雷里郡Holycross附近一座110头奶牛场安装59块光伏板(29.8 kWp)和45 kWh电池组后,两个月电费从约2500欧元降至500欧元。6月16日并网以来系统发电约12000度,超出预期16%,电池供电5660 kWh;9月20日当天日间电价购电仅2.9 kWh,扣除上网收益后当日电费约9.92欧元,无光伏时约34.42欧元。
巴西南里奥格兰德州小麦收获在克鲁斯阿尔塔启动,该市2026年小麦种植面积居全州第二,仅次于帕尔梅拉达斯米松伊斯。Emater/RS-Ascar 预计全州2026年小麦面积76.3万公顷、单产2833公斤/公顷、产量约220万吨,低于2025年;Conab 预计巴西2026年小麦产量573万吨,上年为787万吨,主要因播种面积减少和单产变化。
推荐理由:南里奥格兰德州小麦收获启动,Emater 与 Conab 的减产预估和降雨影响构成判断巴西小麦供应的观察窗口。
日本Feed One开发出不含鱼粉的鳗鱼饲料,计划于2026年推出。
Grimwade & Gordon已完成退出昆士兰牧业,售出Cunnamulla的Warrambah(40,917公顷)和Yankalilla(37,157公顷)两处牧场。
阿根廷肉类顾问、前国家畜牧业副国务秘书Rodrigo Troncoso在CAENA 2026大会上表示,阿根廷肉类消费已近上限,各品种间"不是竞争而是互补"。目前国内牛肉价格约等于近两公斤猪肉,他预计国际牛肉价格正常化后该比值将回落至1.4至1.6,并判断这是结构性变化。他指出近八年阿根廷连续出口超80万吨牛肉,猪肉产业应聚焦国内市场整合与附加值提升而非限制巴西进口。
日本农林水产省确定2026年第20届“青年外国农林水产研究者表彰(Japan Award)”农林水产技术会议会长奖3名获奖者,分别为贝宁籍38岁的Sourou Angelot Paterne AGRE、印度籍36岁的Bappa DAS和智利籍34岁的Valentina Rocio CORDOVA-ALARCON。
巴西罗赖马州遭遇历史性干旱,大豆产量较上一年减少42%。Aproja Roraima主席Murilo Ferrari表示,自7月以来降雨稀少,影响收获;布兰科河水位下降导致大豆无法经河运外销,柴油和化肥等物资运输受阻,柴油船改道亚马逊州Itaquatiara,燃料价格上涨。当地居民同时面临缺水,预报显示干旱将持续。
推荐理由:巴西罗赖马州干旱导致大豆减产42%,并因河流水位下降阻断运输,呈现天气对产量与外运的叠加影响。
家禽养殖中的体重、死亡率、采食与饮水消耗及饲料转化率等指标,是养殖户判断鸡群发育是否处于预期参数内的核心依据。体重需在第4、7、14、21、23和25天等既定节点称量,以便提前发现生长偏差;采食与饮水消耗则每日监测。死亡率上升不应孤立解读,需结合饲料转化率分析排查问题。
科学家识别并追踪了猪在接种疫苗和感染后产生抗体的关键免疫反应,相关免疫细胞研究或有助于加速疫苗研发。
位于新英格兰Enmore地区、阿米代尔以南32公里处的729公顷(1801英亩)牧场Sylvania将于11月19日由Ray White Rural在阿米代尔拍卖,预计当前载畜能力为350头自繁母牛。该牧场由Adam Pease出售,土壤为玄武岩和花岗岩质,分为42个围场并配有带顶棚的Australian Stockyard牛栏,沿Mihi溪和Grosse溪有临水岸线并建有50余座水坝。
一款新型水溶性维生素D溶液现已面向家禽上市,针对热应激与生产性能问题。原文未披露产品名称、生产企业及具体成分含量等细节。
Rabobank 研究部门 RaboResearch 发布《Productivity the key to Australian sheep industry growth》报告,指出澳大利亚羊群处于过去一个世纪第二低点,仅高于 2020 年低点,而扩繁受劳动力制约,剪毛、去污毛、驱虫等环节用工随存栏同步增加。
推荐理由:Rabobank 报告指出劳动力而非价格是羊群扩繁的主要约束,并给出靠遗传、产羔率提升单产替代扩群的路径。
在巴黎Sial展会上,德国进口商Andreas Rieck(Meet 2000)和Markus Wagner(Alexander Ekle GmbH)表示阿根廷牛肉凭口感和嫩度在德国市场保持口碑,Wagner称其公司只进口阿根廷牛肉、不采购巴西和乌拉圭产品。
阿根廷禽肉企业Las Camelias的Fernando Marso表示,公司两家自有工厂加一处代宰厂每日屠宰约29万只鸡,正等待中国批准进口,中国鸡翅报价2800美元/吨、鸡爪3800/4000美元/吨,远高于越南、新加坡等目的地。
巴西国家工业产权局(Inpi)于本周二(20日)授予巴拉那州卡帕内马蜂蜜地理标志认证,类别为原产地命名(DO),巴拉那州地理标志总数由此达到29个,居全国首位。
推荐理由:卡帕内马蜂蜜获原产地命名保护,为家庭养蜂合作社提供以地理标志提升产品溢价和开拓旅游收入的路径。
一项研究显示,DNA疫苗佐剂对沙门氏菌展现潜力,可增强家禽免疫细胞活化。该研究采用了一项被搁置数十年的科学发现。
阿根廷乳品企业Lácteos Verónica的债权人重整程序已于本周二正式启动,本周五将抽选负责该案的破产管理人。此前Santa Clara提出在Lehmann工厂为第三方代加工奶粉,该厂自今年1月起停产,目前仍有近百名员工留在厂内,预计至少三分之一可随复产复工;卷宗中还列有自2024年年中起未支付的保险费和圣菲省不动产税等债务,其中不动产税欠款已超过2000万比索。
推荐理由:阿根廷乳企Verónica进入债权人重整程序,其工厂能否以代加工方式重启,关系到当地原奶的加工去处。
爱尔兰奶农供应商协会(ICMSA)就病死动物收集商与农业、食品和海洋部之间的争端表态,称任何解决方案都不应包含向农户收取更高费用。动物收集商协会(ACA)因新《病死动物计划》谈判陷入僵局,本周起在全国范围减少服务并开展按章怠工,成员不再向部门兽医准备和提交病死羊用于羊痒病采样。
小米零食制造商Troo Good在海得拉巴开设第七家工厂,月产能增加350吨,月产量提升至5千万块chikki和能量棒。公司月总产量已从2025年初约480吨增至1200吨,2026年新投产三家工厂,网络覆盖Telangana、Andhra Pradesh和Haryana共7家工厂、9万平方英尺。公司计划投资约4亿卢比在海得拉巴新建约10万平方英尺工厂,届时产能将翻倍。
秘鲁鳀鱼捕捞几近全面停滞,鱼获量随之大幅下滑。原文未披露具体捕捞量、禁捕时段及涉及海域等细节。
俄罗斯已开放全国最大狭鳕渔场的B季捕捞。该消息由俄罗斯联邦渔业署(Rosrybolovstvo)发布,具体配额与作业海域等细节未在公开摘要中披露。
ASF Nexus项目将研究非洲猪瘟的传播机制及未来疫情的预防方法,重点关注英国和东南亚地区。