巴西禽肉与生猪行业警告工时新规或推高成本并减少产品供应
巴西禽肉与生猪行业协会ABPA警告,新颁布的宪法修正案将每周工时从44小时降至42小时并实行5×2工作制,可能使运营成本上升5%。该行业目前有超过2万个岗位空缺,协会预计产品供应将减少并可能推高终端价格,同时计划与农业部会商应对方案。
推荐理由:巴西禽肉与生猪行业对工时新规的成本与用工影响作出评估,为观察劳动力政策如何传导至肉类供给提供参考。
巴西禽肉与生猪行业协会ABPA警告,新颁布的宪法修正案将每周工时从44小时降至42小时并实行5×2工作制,可能使运营成本上升5%。该行业目前有超过2万个岗位空缺,协会预计产品供应将减少并可能推高终端价格,同时计划与农业部会商应对方案。
推荐理由:巴西禽肉与生猪行业对工时新规的成本与用工影响作出评估,为观察劳动力政策如何传导至肉类供给提供参考。
阿根廷恩特雷里奥斯省Colón的家族企业Bonin由三兄弟于1978年从150只鸡起步,用手工屠宰、靠卖蔬菜换饲料,如今日屠宰6.5万至7万只鸡、雇佣约800人,业务涵盖农场、孵化、饲料厂和屠宰厂。
印度食品部组建由前Niti Aayog成员Ramesh Chand牵头的5人委员会,研究甘蔗种植者收益问题及是否上调食糖法定出厂价。委员会成员来自农业、食品和消费者事务部门,将就甘蔗最低支持价格修订、糖厂财务可行性、称重校准与机械收割扣杂等提出建议,但未设提交报告期限。印度食糖最低售价自2018年6月首次定为29卢比/公斤后未再调整,当时甘蔗FRP为255卢比/公担。
推荐理由:小组职权范围覆盖甘蔗收购计价、扣杂与糖厂出厂价,可观察印度糖业定价机制可能的调整方向。
印度乳企 Heritage Foods 公布截至2026年9月30日的第二季度合并净利润为3.09亿卢比,同比下降39%,同期营收同比增长19%至13.196亿卢比。
推荐理由:印度乳企季度财报显示原奶采购成本同比涨11%,可用于观察饲料与需求对奶价及加工利润的传导。
巴西最大面食与饼干制造商M. Dias Branco每年采购约100万吨小麦,部分来自阿根廷等国,公司拥有7座自有面粉厂,2025年第四季度其工厂所用面粉的99.6%来自自有磨坊。
食品制造业利润空间薄,原材料是成品成本中最大且波动最强的部分,而企业对原材料敞口的掌控弱于向董事会报告的数字所显示的水平。印度约56%的食用油依赖进口,海湾国家近85%的食品依赖进口,这些市场有机会建立更强的采购与风险基础设施。欧盟《零毁林法规》自2026年12月起将产地溯源与合同绑定到承载价格和覆盖记录的同一套系统中,电子表格难以承载。
Idealyst Innovation首席执行官Brett Sciotto在AgriBusiness Global报告中指出,美国种植者正面临投入品涨价、贸易不稳定等艰难市场条件,并分析了农业投入品企业的应对方向。
加州农场局对1000多名农牧场主的调查显示,40%的农户因柴油成本上升而减少田间作业,四分之三的受访者表示柴油价格带来更大财务压力。超过半数农户认为柴油价格下降有助于维持经营,节省的燃油开支将用于员工工资、设备升级和农场基础设施。
加州农场局对1000多名农牧场主的调查显示,柴油成本上升推高生产成本并压缩本已微薄的利润,40%的农户因此减少田间作业。超过半数受访者表示柴油价格下降有助于维持经营,四分之三反映柴油价格带来更大财务压力;农户称节省的燃油支出将用于员工工资、设备升级和农场基础设施。
克什米尔苹果采收高峰期,采摘工日薪从通常的600至650卢比涨至1000至1500卢比,种植户巴希尔·艾哈迈德最终以每人每天1300卢比雇到3名工人。当地园艺产业直接或间接涉及约7万个家庭,苹果年产量约20至22万公吨;印度劳工局数据显示,2026年1月查谟和克什米尔园艺工人平均日薪为660.77卢比,该口径覆盖更广的工种,并非专指苹果采摘。
保加利亚2026季有数万吨水果和蔬菜未采收或未售出,原因是田头价格无法覆盖采收、运输和种植成本。该估算来自行业代表而非官方统计,Sliven等地情况被提及。
爱尔兰中央统计局(CSO)数据显示,截至2026年8月的12个月内化肥价格上涨18.6%,农业投入价格指数同比上涨7%,农业产出价格指数同比下降13%。8月产出价格环比下降2.1%,受牛价(-3.0%)和猪价(-1.3%)下跌拖累;投入价格环比微增0.6%,其中能源上涨6.3%,贸易条件环比下降2.6%、同比2025年8月下降18.7%。
推荐理由:爱尔兰8月农业投入与产出价格指数显示化肥同比涨18.6%、产出价格跌13%,可对照国内化肥成本与补贴节奏。
蛋品生产与包装商Fridays Limited 2025年营业额增长10.4%至8940万英镑,税后利润增长16.1%至1190万英镑。壳蛋部门受客户需求强劲和价格稳定推动实现更高销售额,长期供应协议支撑了利润率和销量,营业利润从1350万英镑增至1570万英镑。公司表示散养鸡蛋需求持续增长,并正配合超市品类调整逐步淘汰笼养鸡蛋。
印度查谟-克什米尔的家禽养殖户称,随着大企业扩张,当地独立养殖户正被推向合同养殖,即企业提供雏鸡、饲料和药品,农户负责基础设施和劳动力并收取代养费。克什米尔家禽养殖户协会主席Ghulam Mohammad Bhat表示,农户每公斤约获12-13卢比代养费,但会因饲料超耗和禽只死亡被扣减,雏鸡供应延迟还会导致农场闲置、减少年出栏批次。
法国蔬菜加工商Bonduelle在截至6月30日的2025-2026财年实现营收近21.9亿欧元,可比口径增长0.4%,剔除汇率波动后下降0.8%。净利润增加2770万欧元至1620万欧元,从2024-2025财年的亏损转为盈利,尽管营业利润下降5.0%、营业利润率3.6%。公司称农业与地缘政治存在重大不确定性,未给出本财年具体预期。
德国Ife Institute研究人员认为,欧洲议会拟以成本为基础制定牛奶价格、保障奶农收入的做法可能适得其反,预计所有奶牛场都将面临收入损失。研究人员Holger Thiele与Henrike Burchardi指出,各奶牛场和地区生产成本差异很大,按平均生产成本定价无法保证每个场都能覆盖成本,效率较低者仍可能亏损,效率较高者则难以从市场高价期充分获益。
Dr. Kohl 撰文提示关注三条与1970年代借贷狂潮平行的信号:保证金债务、大型科技公司的AI支出,以及美联储下一步利率动作。文章围绕土地价值押注风险展开评论。
柴油价格持续上涨,使每次耕作成本高于去年冬季制定作物预算时的水平。文章指出,玉米茬后的大豆田通常是免耕或少耕体系的理想选择。
推荐理由:柴油涨价推高耕作成本,文章提示玉米茬后大豆田可考虑免耕或少耕,为种植户提供降本思路。
美国劳工统计局数据显示,截至9月的12个月美国生产者价格指数(PPI)未季调上涨6.3%,为2022年12月上涨6.4%以来最大涨幅,9月环比受燃料和鲜菜价格推动。
推荐理由:美国9月PPI创近四年最大涨幅,燃料与鲜菜领涨,可观察柴油成本向农业投入品和农产品运输的传导。
美国9月烘焙食品CPI环比上涨,家庭食品价格指数同月亦走高。
巴西Rio Grande do Norte和Ceará两州9月甜瓜出口量环比增长155%至22,300吨,出口额增长171%至约1,820万欧元,荷兰以52.5%的份额居首,英国33.8%、西班牙5.1%。
FreshPlaza 报道,涉及伊朗的冲突正在推高香蕉种植者与出口商的燃料、化肥和海运成本,这些供应商面向美国市场供货。由于利润空间有限、供应链较长,供应商运营支出上升,而零售价格受现有合同约束难以调整。
西班牙柑橘、克莱门氏小柑橘和橙子新季已谨慎开启,田间与大型零售商采购均较平淡,南半球产季以低于平均水平的数量收尾。需求尚未回升,而生产成本持续攀升,目前部分 Satsuma、Marisol 等品种的供应已经结束。
加州农场局对1000多名农牧场主的调查显示,柴油成本给全州农业经营带来显著财务压力,推高生产成本并进一步压缩本已微薄的利润空间。超过半数加州农户表示受到影响,40%的农户因柴油成本上升而减少田间作业。
推荐理由:加州农场局调查显示柴油成本已迫使四成农户减少田间作业,为观察能源价格向农业生产环节传导提供了一手样本。
据Comex Stat数据,巴西Rio Grande do Norte和Ceará两州9月甜瓜出口量环比增长155%至22,300吨,出口收入增长171%至约1820万欧元,荷兰以52.5%的份额居首,英国33.8%、西班牙5.1%。
英格兰Worcestershire郡苹果种植户反映,受夏季高温影响果实变小、总产量下降。Shelsey种植户James Holloway管理93公顷果园,预计今年产量为12000至13000吨,低于去年的近17000吨,部分苹果比常年小25%,他估计行业减产幅度在15%至40%。
总部位于多伦多的初创公司 Molagri 完成 580 万美元 pre-seed 与种子轮融资,用于开发针对特定害虫、可随抗性演化更新的精准生物农药,初期聚焦树坚果与果树害虫。
推荐理由:这家初创公司把可替换靶向与毒素模块的思路用于生物农药,其融资与监管路径对关注抗性治理投入品的人有参考。
厄瓜多尔白虾产业正面临成本压力上升,原因是大型工业用户电价上涨。叠加燃料成本上升以及鱼粉、鱼油和其他农业投入品价格上涨,行业经营受到影响。
推荐理由:厄瓜多尔白虾产业面临电价与燃料成本上升,关注其对养殖成本和出口供应的影响。
英格兰 Worcestershire 的苹果种植户反映,夏季高温导致果实变小、产量下降。种植户 James Holloway 管理 93 公顷果园,预计今年产量为 12,000 至 13,000 吨,去年接近 17,000 吨,部分苹果比常年小 25%;他估计全行业减产幅度在 15% 至 40% 之间。
据《纽约时报》报道,自2月冲突开始以来,冷藏运输所用柴油价格上涨70%,来自中东的天然气涨价也推高化肥成本,美国香蕉进口商与种植者面临物流和种植成本上升。Del Monte北美公司总裁Danny Dumas称当前局面为危机,关税、卡车司机短缺和与El Niño相关的航运不确定性进一步施压。
美国加州约洛县《作物与畜牧报告》显示,2025年该县农业作物产值达9.119亿美元,同比增加9300万美元、增幅11.3%。杏仁仍为产值最高作物,达2.239亿美元,同比增长25.2%;开心果产值近乎翻倍至4420万美元,增长97.2%,部分受果园进入盛产期和每吨价格上涨12%推动。
加拿大安大略省Alliston的P&K Vander Zaag Farms报告其马铃薯作物已收获92%,本季表现优于受高温干旱影响的上季。该农场向Frito-Lay及PC Complements、Franks等零售品牌供应加工用薯。加拿大农业联合会主席Keith Currie指出,联合收割机每小时消耗约60至70升柴油,每次加油成本约1800美元,钢铁和铝成本上涨也在挤压农场利润。
英国家禽饲料行业人士表示,饲料市场近月趋于看涨,小麦现货价从2月的185英镑升至10月的226英镑,大麦从173英镑升至208英镑,同期豆粕上涨35英镑/吨、豆油上涨100英镑/吨,大豆价格涨幅达15%。
推荐理由:英国禽料成本上涨与供应重构的行业访谈,呈现原料涨价幅度、本土豆类替代进展与精准营养提效路径。
荷兰肉类加工企业 Vion 公布 2025 年亏损 6120 万欧元,较 2023 年的 8970 万欧元和 2024 年的 8130 万欧元亏损有所收窄,但仍不派发股息。
荷兰Noorbeek果农Wim Notermans向Sittard-Geleen的Zuyderland医院捐赠170公斤梨,以引起对果农持续干旱问题的关注。他指出过去三十年间70%的同行已退出该行业,成本上升尤其是灌溉和人工成本是主因,荷兰采摘工每小时约32欧元,远高于周边国家。此外,偏小和品相不佳果实的销路也是一大难题,他希望消费者更重视本地种植的水果。
Farm Business Analysis Program的数据显示,60%的俄亥俄州农场进入2026年时现金储备较此前减少,农场财务承压。随着经营费用持续上升,农场借贷有所增加。
荷兰消费者与市场管理局(ACM)在第五期也是最后一期Agro-Nutri Monitor中得出结论,若不采取额外措施,荷兰农业可能无法实现2030年可持续发展目标。
西班牙小农与牧场主联盟(UPA)在夏季水果季收尾时发布评估,称本季西班牙及欧洲其他地区产量开局正常、供需平衡,但 6 月起价格持续下跌,UPA 将其归因于超市和中间商的投机行为。
美国西部农户反映柴油、化肥和经营贷款利率上涨持续推高投入成本,Purdue University-CME Group Ag Economy Barometer 农户信心指数8月至9月下降,52%受访者将投入成本列为最担忧问题。
Farm Progress 报道称,全球地缘紧张局势与行业整合令化肥价格维持高位。文章介绍了一位农户在化肥会议上了解到的情况,以及他在自家农场管理化肥用量的做法。