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#研究/观点

今日 25 条
10月22日周四
  1. Bichos de Campo（阿根廷农业）42

    阿根廷出口商Morello：巴西退出欧洲市场带来机会，却压垮美国牛肉价格

    阿根廷Forres Beltrán屠宰厂CEO Maximiliano Morello在巴黎SIAL展会上表示，巴西退出欧洲市场为阿根廷牛肉留出机会，但巴西对美出口量增加的预期已压低美国价格，牛腩在美含配额免税价约6100至6200美元/吨，低于中国的6600美元/吨。他称阿根廷面临牛源短缺，部分周次收不到所需屠宰量的60%，育肥场购入犊牛后每头亏损8万至15万比索，国内消费仍很低迷。

  3. FeedNavigator（饲料）22

    The First Thirty投资人：农业初创企业应转向"结果交付"，与农企客户正面竞争

    The First Thirty普通合伙人Anthony Yousefian在伦敦World Agri-Tech创新峰会上表示，农业科技初创企业应从销售软件和数据仪表盘转向对农户结果负责的"结果即服务"模式，甚至可进入农艺、种子和遗传业务，与现有农企客户竞争。该机构正围绕"agri-health"构建投资策略，已投资测量食品营养密度的Edacious，并看好传感、遗传学与AI结合的"生物智能"。

  4. FeedNavigator（饲料）28

    英国前环境大臣Eustice：气候压力冲击全球生产，食品价格将不得不上涨

    英国前环境大臣George Eustice在伦敦World Agri-Tech创新峰会上表示，极端天气增多导致作物歉收，加之农民需要更高回报才能投入技术和基础设施，食品价格将因供需规律趋于上涨。他还警告，英国与欧盟的SPS协议可能削弱英国在基因编辑方面的监管自由，而生物农药等农技产品审批长达10至12年正迫使初创企业转向南美或美国市场。

  6. Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）44

    RaboResearch：地缘因素为澳大利亚小麦和大麦打开出口机会

    RaboResearch 分析认为，黑海地区出口量下调与红海航运受阻，使澳大利亚小麦和饲料大麦在亚洲市场获得出口空间，运往印尼的海运时间仅 8 至 10 天，而经好望角航线至少需 40 天。

    推荐理由：RaboResearch 判断黑海供应收缩与红海航运受阻为澳大利亚小麦打开亚洲出口窗口，并给出价格与产量预估。

  7. Agriland（爱尔兰农业）22

    北爱尔兰马铃薯种植者应做“强势卖家”而非被动接受价格

    北爱尔兰阿尔斯特农民联盟（UFU）呼吁马铃薯种植者认识自身产品的价值，以“强势、知情的方式”销售，不要因市场不确定性而接受无法反映生产成本与风险的價格。UFU副主席Clement Lynch表示，种植者应了解成本与市场，探索可选销售渠道，而非被动接受价格。UFU同时提到，欧洲主要产区干旱和极端高温影响马铃薯生产的报道凸显了供应压力。

  8. HortiDaily（园艺）18

    从Sluis Brothers到Nunhems：Pieter van Kesteren四十年蔬菜种子职业生涯变迁

    Pieter van Kesteren于1962年加入荷兰Enkhuizen的Sluis Brothers，此后四十余年历经蔬菜种子行业国际化、技术升级与整合。其职业轨迹包括在铁幕后方开拓市场、上世纪70年代初前往中国、在加州建立Royal Sluis、推动先进种子包衣技术商业化，最终领导Nunhems成为全球性蔬菜种子公司。

  9. HortiDaily（园艺）31

    研究：番茄褐色皱果病毒侵染叶片后1–7天的反射与吸收光谱变化

    一项研究用反射与吸收光谱结合PLS-DA模型，追踪番茄褐色皱果病毒（ToBRFV）接种后1–7天番茄叶片的光谱变化，以采样天数（7个病程类别）为分类目标。27株机械接种植株在温室条件下纵向监测，便携式光谱仪采集350–1100 nm数据并在400–1100 nm范围内分析。

  10. HortiDaily（园艺）12

    Urban Crop Solutions：SIAL Paris观察显示"新鲜"定义正在变化，受控环境农业可作补充

    Urban Crop Solutions在SIAL Paris展会上观察到，食品工业通过冷冻、长距离运输和短时解冻已能高度保持产品品质，"新鲜"的含义正变得模糊。展会还显示，原本用途有限的副产物正被转化为新配料和食品，食品供应链的全球化程度持续加深。该公司认为，受控环境农业不应取代常规农业和国际贸易，而应在靠近消费端生产确能创造价值的品类上作为补充。

  19. Portal Frutícola（智利果蔬）40

    Rabobank 报告：欧洲人口老龄化将改变果蔬消费与供应策略

    Rabobank 报告预计，欧洲总人口将从 2025 年的 7.44 亿降至 2050 年的 7.03 亿，减少约 4100 万；同期 70 岁及以上人口将从 1.1 亿增至 1.55 亿，15 至 64 岁人口减少约 7100 万。

    推荐理由：Rabobank 报告给出欧洲人口与年龄结构变化的具体预测，为果蔬出口商判断欧洲消费需求变化提供参考。

  20. Portal Frutícola（智利果蔬）42

    报告称澳大利亚果蔬检出农药残留超标并存在监管缺口

    Pesticide Action Group对在澳大利亚超市随机购买的13种果蔬共78份样品进行检测，发现葡萄、草莓和甜椒4份样品的农药残留超过澳大利亚农药和兽药管理局（APVMA）设定的最大残留限量，其中一盒草莓的杀菌剂残留达法定限量的十倍。

    推荐理由：报告披露澳大利亚抽检中4份样品农残超标，并指出其农药审批标准与欧盟、英国的差异可能波及出口贸易。

  21. Agriland（爱尔兰农业）33

    零售商为何关注农场碳足迹：北爱尔兰乳业会议谈可持续激励与基因组评估

    在北爱尔兰乳业会议上，Dale Farm的Ed Wright表示零售商愿为乳制品支付溢价，但前提是农场层面可持续信息须经独立核验。他指出零售商未来有望向农民直接支付可持续激励，但相关流程推进耗时令人担忧。AHDB的Marco Winters强调奶牛育种stock应尽早做基因组评估，EnviroCow Index已提供相关信息，并计划近期将甲烷效率纳入育种工具。

  23. The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）28

    WRI India：退化景观修复可提升农村收入，需以社区为主导

    WRI India食品、土地与水项目执行主任Ruchika Singh表示，退化景观修复可作为提升农村收入的可行策略，但须由当地社区规划和主导。印度近一半农业土壤健康状况差、有机碳含量低，影响农业生产力。WRI India在中央邦Sidhi县通过MGNREGS为超过1.3万户家庭提供工资就业，并推动竹子价值链发展，Gopadbanas农民生产者公司已有400多名股东农户。

  24. Seed World42

    INRAE研究：高粱或助欧洲农业适应气候变化

    法国国家农业食品与环境研究院（INRAE）的研究显示，气候变化可能使欧洲高粱产量从当前平均每公顷3吨提高到2050至2100年的每公顷3.4至3.8吨，适宜高产稳产的农田占比或从约22%升至29%至34%。研究估算，若在适宜轮作中每三年种植一次高粱，可替代欧洲约90%用于畜禽饲料的玉米。目前高粱仅占欧洲耕地0.1%，北欧产量有望随升温增加，南欧则可能小幅下降。

    推荐理由：研究用机器学习模型测算欧洲高粱产量与适宜种植区变化，为饲料替代玉米提供区域差异视角。

  26. The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）12

    Vylor旗下品牌Pioneer庆祝农业领域百年创新，在印度服务农户超54年

    种子与遗传公司Vylor旗下品牌Pioneer宣布迎来农业创新与全球领导力百年，其在印度与农户合作已超过54年。Pioneer业务覆盖70多个国家、服务全球逾1000万农户，并以130多个研究设施、3000多名科研人员和每日近300万美元的农业科技投入支撑下一阶段增长。在印度，Telangana玉米农户依赖其遗传资源近三十年，Rajasthan珍珠粟种植户采用抗逆杂交种应对频繁干旱。

  27. The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）29

    ICAR-CIFT与安达曼-尼科巴群岛渔业局签署两项咨询协议，支持传统鱼产品GI标签

    ICAR-CIFT与安达曼-尼科巴群岛渔业局签署两项咨询协议，将为Chilled Andaman Coral Trout（Dollar Fish）和Nicobari Thoharango（烟熏干制）两款传统鱼产品提供GI标签技术支持，并开展营养分析与货架期研究、制定安全规程、培训当地及部落生产者。

  28. Seed World25

    Vylor政府与行业事务负责人谈基因编辑政策需求

    Corteva种子与遗传业务分拆公司Vylor的EMEA及APAC政府与行业事务负责人Teresa Babuscio表示，团队首要任务是推动基因编辑相关有利政策。她认为欧洲在NGT政策上已转向更务实，主法规已包含知识产权规则，下一步关键在二级立法实施。Vylor还将关注生物燃料与能源主权，通过中间作物或填闲作物种子供应生物燃料链，其副产品可作蛋白饲料。

  29. Seed World42

    种子行业2045：NGT为何让EDV认定问题更加关键

    Seed World Europe编辑Marcel Bruins撰文指出，随着基因编辑可在保留优良品种几乎全部遗传基础的前提下做精准改良，独立品种与实质性衍生品种（EDV）的边界愈发重要。

    推荐理由：作者以UPOV第14(5)条为线索，梳理单亲本衍生品种是否必然构成EDV的争议，并借Nadorcott案说明基因编辑普及后这一判断的商业含义。

  34. FeedNavigator（饲料）42

    综述：嗜酸乳杆菌科学证据较强，但养殖场效果仍不稳定

    中国研究者的综述指出，嗜酸乳杆菌（L. acidophilus）被视为最有前景的抗生素促生长剂替代品之一，但实验室结果转化为稳定的养殖场效果仍面临挑战。证据最强的是仔猪阶段，多项研究显示补饲该菌与生长性能改善、养分消化率提高、肠道屏障增强和炎症减轻相关；家禽研究结果不一致，犊牛等反刍动物证据更有限。

    推荐理由：综述梳理嗜酸乳杆菌在仔猪、家禽和反刍动物上的证据强弱差异，并指出实验室结果与商业养殖场效果之间的落差来源。

  36. 国家林草局 · 林草新闻18

    COP17中国角：北京雨燕三万公里迁徙轨迹揭示候鸟保护跨国属性

    比利时研究者林登·基尔斯利在《生物多样性公约》第十七次缔约方大会（COP17）中国角介绍了北京雨燕迁徙轨迹研究成果，其往返旅程长达三万公里。2016至2017年团队用0.65克光敏定位仪追踪发现，北京雨燕经蒙古国、中亚、里海南岸、阿拉伯半岛穿越刚果盆地抵达南非高原越冬，飞越30多个国家和地区。基尔斯利指出保护不能只聚焦繁殖城市，需迁徙沿线所有国家和地区协同维护空中通道。

  37. FarmOnline（澳大利亚）58

    黑海供应扰动叠加美洲丰产，全球谷物价格承压

    分析师指出，俄罗斯10月约65%的小麦出口预计经波罗的海码头发运，SovEcon将10月小麦出口预估由2.5Mt上调至2.8Mt，Rusagrotrans预计约3Mt，IKAR预估2.6Mt至2.9Mt，俄12.5%蛋白小麦FOB价小幅回落至267美元/吨。

    推荐理由：文章梳理了俄罗斯改走波罗的海港口、乌克兰寻求西向通道两条出口路径的变化，为判断黑海小麦风险溢价提供参照。

  39. Bichos de Campo（阿根廷农业）45

    阿根廷前Senasa副主席Milicevic：通胀与成本上升侵蚀养牛业利润

    阿根廷养牛生产者、Senasa前副主席Carlos Milicevic表示，尽管近年牲畜价格回升，但通胀与成本上升正在恶化养牛业收益，当前局面风险很高。他指出，年初犊牛价格约7000比索，现降至约6000比索，而2026年累计通胀约24%；育肥环节结构成本、工资和能源上涨近20%，育肥牛售价名义下降17%至18%。他还提到国内消费疲弱、汇率滞后以及消费领域出现支票拒付和付款延迟。

    推荐理由：阿根廷养牛业者从全链条成本与消费角度拆解肉牛行情，说明上游涨价未必转化为养殖利润。