新疆五大肉羊品种亮相国家肉羊产业技术体系成果推介会获好评
新疆携阿勒泰羊、塔城巴什拜羊、巴音布鲁克黑头羊、尉犁罗布羊及与天津联合选育的津新肉羊共5个品种,参加10月18日在安徽定远县举办的国家肉羊产业技术体系成果推介会,该会集结全国40多个优质活体肉羊品种。塔城综合试验站团队历时58小时将参展羊运抵会场,并现场烹饪200串特色烤肉、15公斤新鲜羊肉供品鉴。巴州综合试验站表示将推进地方羊种提纯复壮与全链条标准化建设。
新疆携阿勒泰羊、塔城巴什拜羊、巴音布鲁克黑头羊、尉犁罗布羊及与天津联合选育的津新肉羊共5个品种,参加10月18日在安徽定远县举办的国家肉羊产业技术体系成果推介会,该会集结全国40多个优质活体肉羊品种。塔城综合试验站团队历时58小时将参展羊运抵会场,并现场烹饪200串特色烤肉、15公斤新鲜羊肉供品鉴。巴州综合试验站表示将推进地方羊种提纯复壮与全链条标准化建设。
农业农村部食物与营养发展研究所联合中国农业科学院农产品加工研究所,在2026年“津陇共振兴”合作交流洽谈活动上集中发布甘南州院地产业合作成果,涵盖“十五五”产业规划、营养生态评价、标准体系建设及特色产品研发。
推荐理由:院地合作把规划、营养生态评价、标准与产品研发打包落地,为高原特色农牧产品价值挖掘提供可参照的做法。
成都市从顶层设计、项目资金、科技赋能和圈链融合四方面推进畜禽种业全产业链建设,出台《成都市“十四五”现代种业发展规划》《成都市推动种业高质量发展的十条措施(试行)》等文件。
10月20日至23日,“陕农优品”产地行活动组织江浙沪客商深入陕西榆林靖边、横山、榆阳三地田间地头与养殖基地,实地考察靖边胡萝卜、横山羊肉及榆阳杂粮等农产品。靖边已将胡萝卜做成十万亩大产业,形成标准化管护、机械化采收、恒温冷链仓储的全链条模式;横山羊肉为国家地理标志保护产品。多场产销对接座谈会上,客商表达常态化供货合作意愿。
内蒙古第三届涮肉产业品牌推介活动于10月23日至25日在重庆市举行,由内蒙古自治区农牧厅、锡林郭勒盟行政公署联合主办,26家区内优质农牧企业参展,展区总面积432平方米,展出两百余种全产业链特色产品。
内蒙古第三届涮肉产业品牌推介活动于10月23日至25日在重庆市举行,由内蒙古自治区农牧厅、锡林郭勒盟行政公署联合主办,展区展览总面积432平方米,组织区内26家优质农牧企业参展,展出牛羊肉、调味品、火锅底料等两百余种产品。通辽市、锡林郭勒盟、巴彦淖尔市依次推介通辽牛肉、锡林郭勒羊两大区域公用品牌及黄柿子火锅底料,现场达成多项采购合作与项目投资意向并完成签约。
陕西省农业农村厅发布种公羊饲养管理技术要点,按非配种期、配种预备期(配种前30~45天)、配种期和配种恢复期分阶段调控营养,精料日喂量从0.4~0.6 kg/只逐步增至1.0~1.3 kg/只。
农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单,青海省祁连草原游牧系统和河南草原游牧系统入选,青海累计已有3个项目列入该名录。祁连草原游牧系统为青藏高原农牧交界带的复合游牧生产体系,牧民按季节在不同海拔草场迁徙放牧;河南草原游牧系统为蒙藏文化交融的高寒游牧体系。此次入选有利于保护高原游牧文明、珍稀畜禽种质资源与草原生态系统,并依托遗产资源发展特色产业。
国家肉羊产业技术体系(CARS-37)以“一羊一品种一专家”模式集中推介47个绵山羊活体品种,其中育成品种24个、地方品种21个、引入品种2个。兴羔肉羊与湖北宜陵绵羊经产母羊产羔率均突破280%,形成南北高繁肉羊走廊;湖羊、小尾寒羊等地方品种是多个国审新品种选育的核心母本。
宁夏农业农村厅汇总10种主要农产品8月价格,粮食价格环比下降0.4%、同比上涨0.8%,其中玉米环比降0.8%、稻谷环比降0.7%,小麦环比持平。牛肉价格环比上涨1.5%、同比上涨5.3%,羊肉同比上涨16.4%,猪肉同比下跌18.4%,8月猪肉价格17~23元/公斤。枸杞价格环比下降18.2%、同比上涨11.5%,水产品价格环比下降4.7%。
推荐理由:简报汇总宁夏10种主要农产品8月价格,环比与同比口径并列,可对照看粮食、畜禽与枸杞的走势分化。
2026年3月下旬南非1型口蹄疫病毒首次传入我国,在新疆伊宁县、甘肃古浪县等地引发疫情,4月23日疫区全部解除封控,5月14日全国高风险动物紧急免疫基本完成,50天内由应急处置转入常态化防控。
推荐理由:复盘南非1型口蹄疫从预警到50天解除封控的全过程,为外来动物疫病应急防控提供可参照的组织与处置做法。
黑龙江省畜牧总站发布9月份18个定点监测县活畜及畜产品价格监测数据,活猪价格10.84元/公斤,环比上涨0.65%,仔猪价格20.06元/公斤,环比下降5.95%。活羊、活牛价格分别为27.31元/公斤和28.06元/公斤,环比分别上涨2.17%和3.43%;鸡蛋价格11.09元/公斤,环比上涨11.68%,生鲜乳价格3.10元/公斤与上月持平。豆粕价格3.39元/公斤,猪粮比4.71:1。
推荐理由:18个定点监测县的月度价格数据,可用来观察黑龙江生猪、牛羊及饲料成本的环比变化。
10月17日至19日,国家肉羊产业技术体系成果推介会在安徽省滁州市定远县举办,近500名代表参会。会议采用“展、会、游”一体化模式,集中展示遗传改良、新品种培育、疾病防控、精深加工等全链条成果,并分区展出内蒙古、甘肃、新疆等区域肉羊产业创新成效。与会代表还赴安徽农业大学江淮分水岭综合试验站考察校地共建示范基地及“草—羊—果—蔬”种养循环模式。
海关总署、农业农村部发布2026年第148号公告,为防止纳米比亚口蹄疫传入我国作出部署。材料仅有标题,公告具体措施未披露。
山东省畜牧总站监测数据显示,山东猪肉零售价接近每斤20元,鸡蛋零售均价保持在每斤9元上下,牛肉37.07元/斤、羊肉40.14元/斤,牛羊肉价格创今年新高。牛羊肉上涨源于本地牛羊产能收缩、部分养殖户延长育肥周期推迟出栏,叠加秋冬火锅炖煮消费集中释放。报告判断猪肉短期震荡、蛋价小幅波动,牛羊肉因供给缺口难缓解将高位运行更久。
推荐理由:山东省畜牧总站监测显示牛羊肉创今年新高,文中拆解了产能收缩与消费旺季叠加的成因及养殖周期约束。
北京林业大学草业与草原学院院长董世魁提出,破解草原过牧不是停止或减缓畜牧业发展,而要转向生态优先、绿色发展的路子。他给出四条路径:严格执行以草定畜、草畜平衡制度,划定禁牧区与草畜平衡区并推行季节性休牧和划区轮牧;推行舍饲半舍饲、少养精养,加强人工种草和饲草料基地建设实现以小保大;探索联户连片经营和合作社模式整合零散草场;用好草原生态保护补助奖励政策并发展生态观光等绿色产业。
全国畜牧总站发布信息称前三季度我国畜牧业生产向好发展,材料未提供具体品种数据与统计口径。
国家统计局城市司副司长沈赟解读,前三季度CPI比上年同期上涨0.9%,涨幅比上半年回落0.1个百分点;食品价格下降0.9%,降幅比上半年扩大0.3个百分点。食品中猪肉价格前三季度平均下降12.9%,月度同比降幅自6月份起持续收窄;鸡蛋价格平均上涨6.9%,牛肉和羊肉价格均上涨6.1%,鲜菜、水产品和鲜果分别上涨1.4%、1.2%和0.7%。
国家统计局农村社会经济调查司司长魏锋华解读前三季度农业经济形势,全国夏粮产量3014.9亿斤、首次突破3000亿斤,比上年增加20.0亿斤、增长0.7%,早稻产量565.8亿斤、下降0.8%,全年粮食有望再获丰收。
推荐理由:国家统计局农村司司长逐项解读前三季度农业数据,能繁母猪存栏降至正常保有量的96.0%是判断后续生猪供应的关键口径。
青海省人民政府办公厅印发《青海省第四轮草原生态保护补助奖励政策实施方案(2026-2030年)》,省农业农村厅等三部门就实施内容作出解读。
推荐理由:方案明确5.79亿亩补奖面积与27.56亿元年度资金,并挂钩禁牧和草畜平衡考核,牧区养殖主体可据此判断放牧与补饲安排。
10月18日,国家肉羊产业技术体系成果推介会在安徽省滁州市定远县举行,集中推介可落地转化的肉羊新品种、新技术、新产品与新模式。安徽近三年肉羊年均出栏约1300万只,自主培育的皖临白山羊成为全国第四个肉用山羊新品种。定远肉羊出栏量从2016年的8万只增至如今的11万只,带动400多户农民人均增收2万元以上。
黑龙江省肉羊产业技术协同创新体系首席专家董正德等一行赴克山县华源牧业示范羊场,围绕多羔肉羊高效培育关键技术开展实地走访与现场技术指导。专家组核查了良种选育繁育、饲料配比加工、疫病防控、圈舍通风保温等环节,针对多羔母羊保胎管护、羔羊成活率提升、种羊选优提纯等技术进行讲解与实操指导,并就良种选育方案优化、标准化建设提出改进举措。
江苏省农业科学院畜牧研究所与江苏乾宝牧业有限公司于10月16日就“MSTN基因编辑湖羊新种质创制”项目签约合作。签约现场汇报了项目实施方案,明确种质群体创建流程、技术路线及双方任务分工与关键时间节点,并就生物安全管理规范和后续项目申报进行交流。乾宝牧业称其拥有国内单体规模最大的湖羊核心种群,本次合作旨在加速培育具有自主知识产权的湖羊新种质。
2026年10月12-13日,国家现代农业产业技术体系四川肉羊创新团队在成都简阳市组织开展技术培训,约100名相关代表参加。张德权研究员、张红平教授分别就羊肉梯次加工增值关键技术创新与应用、肉用山羊高效饲养管理技术和山羊主要疫病综合防控技术进行专题讲解。13日下午,岗位专家及团队成员赴简阳市廖世羊肉名汤食品有限责任公司、简阳市马厚德食品有限公司实地参观,交流肉羊加工技术难点与经验。
10月13日,农业农村部与宁夏回族自治区党委政府举行工作会谈,农业农村部党组书记、部长张柱,宁夏回族自治区党委书记李邑飞出席。张柱表示,农业农村部将支持宁夏做好农业农村各项工作,认真总结提升闽宁协作经验,紧盯不放抓好常态化帮扶,守牢不发生规模性返贫致贫底线。李邑飞表示,宁夏将大力发展葡萄酒、枸杞、牛奶、肉牛、滩羊、冷凉蔬菜、渔业等七大特色优势产业。
国家统计局城市司首席统计师董莉娟解读2026年9月份CPI和PPI数据,CPI同比上涨0.9%,涨幅比上月扩大0.1个百分点,环比上涨0.2%;PPI同比上涨5.0%,涨幅比上月扩大1.2个百分点,环比上涨1.2%。
推荐理由:官方解读给出9月食品价格的分项涨跌与对CPI的拉动,可据此观察畜产品价格的同比分化。
青海省人民政府办公厅印发《青海省第四轮草原生态保护补助奖励政策实施方案(2026—2030年)》,实施范围为全省8个市(州)的41个县(市、区、行委),实施时间2026—2030年,资金来自中央财政草原生态保护补助奖励资金。
推荐理由:方案明确了第四轮草原补奖的面积划分、资金分配方式和补奖标准上浮幅度,牧区经营主体可据此判断禁牧与草畜平衡任务对应的补贴变化。
青海省人民政府办公厅印发《青海省第四轮草原生态保护补助奖励政策实施方案(2026—2030年)》,实施范围为全省8个市(州)41个县(市、区、行委),实施时间2026—2030年,资金为中央财政草原生态保护补助奖励资金。
推荐理由:方案明确第四轮草原补奖的面积划分、资金分配方式与发放时限,牧区经营主体可据此了解补贴口径与考核挂钩安排。
2026年以来,若尔盖县累计完成农畜产品抽检90批次,合格率100%,并开具农产品合格证明430份。全县完成动物检疫9478批次,其中牦牛检疫9358批次180550头、藏绵羊检疫57批次3291只。该县还推行承诺达标合格证制度覆盖13个乡镇、2个产业园区,开展联合执法3次、整改问题2起。
2026年9月29—30日,中国动物卫生与流行病学中心在新疆喀什召开边境动物疫病防控工作推进会,农业农村部畜牧兽医局副局长、一级巡视员陈光华出席并讲话。会议围绕边境地区重点外来动物疫病防控形势交流经验,提出压实境外、边境、境内全链条防控措施,强化监测预警和应急处置。
依托国家肉羊产业技术体系朝阳综合试验站等平台,辽宁省朝阳市朝牧种畜场有限公司构建了由标准化生产工艺流程、图文视频一体化标准化操作程序(SOP)和全流程检测评价体系组成的肉羊工业化生产体系。
推荐理由:肉羊工业化生产体系把工艺流程、SOP与检测评价串成闭环,为中小养殖场标准化改造提供可参照的做法。
9月19日至21日,第十四届国际山羊大会(ICG2026)在重庆召开,来自34个国家和地区的500余位专家学者、企业代表参会。云南省畜牧兽医科学院羊产业技术研发与应用省创新团队集体参会,成员王识之在遗传育种分会场作报告,介绍云南12个地方山羊品种进化关系、遗传多样性和选择信号最新研究进展,并获优秀报告奖。
9月20日至24日,自治区畜禽定点屠宰工作站对全区取得定点屠宰资格证书且正常运营的屠宰企业开展节前屠宰质量安全风险监测,共抽取22家屠宰企业的162份样品。检测重点为猪肉、牛肉和羊肉中的水分指标,以及猪肝、牛肝、羊肝中的“瘦肉精”和糖皮质激素等风险指标。该站表示下一步将持续加大畜禽屠宰环节质量安全风险监测力度,动态排查、科学评估风险,实行靶向监管、闭环管控。
9月14日至20日,自治区畜牧工作站在盐池县开展滩羊屠宰对比试验,选取40只纯种滩羊和10只滩寒杂交羊分批屠宰测定,围绕血液代谢、屠宰性能、羊肉品质、风味物质四大维度检测46项指标。试验依托2026年滩羊优质高效技术集成项目,前期经90天精准饲养,探究不同比例胡麻饼、不同柠条处理方式对滩羊生长性能及肉品质的影响。
津新肉羊通过国家审定,成为国产肉羊种源中可跨区域推广的新品种。
商务部农产品贸易统计栏目发布大宗农产品进口信息(肉类),发布日期为2026年9月15日。该条目正文未抓取到,具体进口品种、数量与金额数据暂缺。
商务部发布大宗农产品进口信息(肉类),发布日期为2026年8月31日。该发布属于商务部农产品贸易统计进口信息月度报告,具体进口数据未在材料中提供。
新疆启动第五批重点人才计划农业领域重点产业人才支持计划项目申报,面向羊、肉牛、马、家禽、奶业、优质饲草、冷水鱼、苹果、香梨9个产业技术体系遴选首席专家、副首席专家、岗位专家和综合试验站站长。首席、副首席专家岗位单位推荐截至2026年8月31日24时,岗位专家、综合试验站站长岗位截至2026年9月15日24时,通过新疆智慧人才服务管理平台线上申报,全周期(2027-2029年)给予支持资金。
中国动物疫病预防控制中心发布《山羊传染性胸膜肺炎诊疗指南》,面向山羊养殖与防疫环节提供该病的诊疗依据。
全国畜牧总站发布一季度畜牧生产情况,全国猪牛羊禽肉产量同比增长4.8%。