DiFluid推出RS Extract咖啡折射仪,TDS测量温度范围扩至4-65°C
中国咖啡分析设备商DiFluid推出专业折射仪RS Extract,用于测量冲泡咖啡的总溶解性固体(TDS),零售价639美元,10月25日起发货。该设备将可用样品温度范围从R2 Extract的20-40°C扩大至4-65°C,省去冷萃或热咖啡测试前的调温步骤,并可连接DiFluid电子秤在3.5英寸触摸屏上显示实时冲泡数据。
中国咖啡分析设备商DiFluid推出专业折射仪RS Extract,用于测量冲泡咖啡的总溶解性固体(TDS),零售价639美元,10月25日起发货。该设备将可用样品温度范围从R2 Extract的20-40°C扩大至4-65°C,省去冷萃或热咖啡测试前的调温步骤,并可连接DiFluid电子秤在3.5英寸触摸屏上显示实时冲泡数据。
秘鲁国立托里比奥·罗德里格斯·德·门多萨大学(UNTRM)通过Indes-CES在亚马逊大区开展研究,鉴定出与咖啡锈病相关的三种真菌:Akanthomyces uredinophilus、Flavocillium subprimulinum和Ovicillium attenuatum,成果发表于European Journal of Plant Pathology。
科钦茶叶拍卖会上,海外及印度北部买盘反应平淡,均价每公斤下跌约6卢比,未售出量增加,其中orthodox leaf等级尤为明显。Sale 42中1,78,240公斤orthodox leaf茶约有30%至40%未售出,多个等级价格下跌5至10卢比/公斤。
推荐理由:科钦拍卖均价下跌与未售出量上升,反映西亚局势和印度北部节日对茶叶出口买盘的叠加影响。
植物性食品原料贸易商Acomo 2026年第三季度实现营收3.525亿欧元,同比下降1%,按固定汇率计算下降2%。五个业务板块中有四个营收增长,"食品解决方案"板块增长70%,"香料与坚果"增长5%、"茶叶"增长5%、"食用种子"增长2%,"有机原料"板块营收下降13%。
阿根廷米西奥内斯省Santo Pipó的Piporé合作社在巴黎SIAL食品展展出罐装马黛茶气泡饮料,产品处于beta阶段,有马黛茶原味、木槿花、薄荷柠檬三种口味,预计一个半月到两个月后上市。
阿根廷国家马黛茶研究所(INYM)通过第113/2026号决议设立“阿根廷马黛茶国际商业推广计划”,今年剩余时间将投入超过1800万比索,用于报销具备出口能力的分装商、磨坊主和衍生品加工商的差旅与住宿费用,小型加工商和种植户不在受益范围内。该机构此前负责绿叶片价格谈判机制,如今这一职能被取消,原料价格已连续2年未变动。决议称该计划参照国家葡萄酒研究所(INV)模式,聚焦质量核查与出口推广。
推荐理由:阿根廷马黛茶研究所职能从价格谈判转向出口推广,反映区域经济机构去监管化的路径。
荷兰茶叶种植商LocalTea将温室茶叶种植从北布拉班特省Zundert迁至同省Dongen,以申请Skal Biocontrole有机生产认证。Dongen基地可进行地栽,而Zundert温室因混凝土地面只能盆栽。公司还将在Drenthe增设基地,并更名为Loca,其鲜揉茶在Albert Heijn销售。
秘鲁瓦努科地区Marañón省Cholón区San Vicente的咖啡种植夫妇Cledia Rodríguez Campos与Hitler Rodríguez Herrera在第六届Alto Huallaga精品咖啡大赛(Concafés 2026)中包揽前两名,Cledia以Geisha品种咖啡获87.21分夺冠,Hitler以87.13分获第二。
秘鲁咖啡品牌Samyel Coffee由Luis Gabriel Piñas Caysahuana创立,其家族在Junín大区Satipo省San Martín de Pangoa区Sonomoro种植咖啡,品牌主打Chanchamayo咖啡产区品质与附加值。
荷兰茶叶生产商LocalTea将从Zundert迁至Dongen,并新增Drenthe一处种植地点,同时把品牌名改为Loca。公司目前在两处温室种植茶叶,迁至Dongen后可实现土栽,而在Zundert因温室为混凝土地面只能盆栽,公司希望借此获得Skal Biocontrole认证。今秋Loca已推出鲜揉茶,产品在Albert Heijn销售。
广德福在罗马联合国粮农组织总部举行的“东方浙茶·香约罗马”国际茶文化交流活动上发言,提出以茶为媒推动中国茶走向世界。他介绍2025年浙江茶园面积327.5万亩、产量21.4万吨、产值315.3亿元,全年茶叶出口18.5万吨、5.60亿美元,稳居全国第一。2025年中国茶叶产量达392万吨,出口覆盖全球140多个国家和地区。
10月16日,“东方浙茶·香约罗马——‘世界茶乡看浙江’”国际交流活动在意大利罗马联合国粮农组织总部举办,恰逢粮农组织成立81周年。粮农组织总干事屈冬玉与莱索托国王莱齐耶三世在会议间隙品鉴了西湖龙井、开化开门红等浙江特色茶品。活动吸引来自70多个国家的600多人次与会代表驻足品鉴,现场展出西湖龙井、九曲红梅、平阳黄汤、金砖茯茶、天台云雾等浙江好茶及越窑青瓷等茶器。
“东方浙茶·香约罗马——‘世界茶乡看浙江’”国际交流活动16日在罗马联合国粮农组织总部举办,西湖龙井、九曲红梅、平阳红汤、金砖茯茶、天台云雾等浙江特色茶亮相。茶展设在粮农组织成立81周年开幕仪式会场外围,来自70多个国家的600多人次代表、官员和嘉宾驻足品鉴。粮农组织总干事屈冬玉与莱索托国王莱齐耶三世在会议间隙到展台品鉴西湖龙井、开化开门红等茶品。
科钦拍卖市场 orthodox 茶叶均价下跌5卢比,第42场拍卖中多数内地买家因长假缺席,海外买家也因海湾战事扰乱船期、集装箱供应和推高运费而减少下单。orthodox 叶片投放量2,66,517公斤,成交率仅85%;CTC dust 市场同步走低,Keralam 高价品牌下跌1至2卢比,投放量7,04,118公斤,拼配商吸纳73%。贸易商预计下一场拍卖需求疲弱态势可能延续。
推荐理由:科钦拍卖的茶叶均价下跌,背后是节假日买家和海湾航运受阻的双重需求收缩,可作为观察印度茶叶出口节奏的窗口。
秘鲁瓦努科大区马拉尼翁省乔隆区圣维森特村的咖啡农Hitler Rodríguez Herrera以87.56分的杯测成绩赢得区级精品咖啡赛,将代表当地参加第六届上瓦亚加精品咖啡大赛(Concafés 2026)。
印度咖啡生产者正从追求产量转向注重品质,精品咖啡推动其种植生态形成体系化框架。生产者可针对特定地块、品种和采收单独处理,采用日晒、水洗、蜜处理或发酵等方式,并加强与烘焙商的直接联系以提升可追溯性。印度咖啡馆市场快速变化,带动烘焙师、咖啡师、发酵专家等新职业需求,咖啡旅游也在兴起。
印度食品安全与标准局(FSSAI)就茶叶中啶虫脒和吡虫啉的最大残留限量(MRL)发布修订草案,拟分别设定为20 mg/kg(20 ppm)和50 mg/kg(50 ppm)。
推荐理由:印度拟定的茶叶两种农药残留限量,其中啶虫脒标准低于日本和美国,可供出口茶企对照合规要求。
在采购商与出口商的支持下,Coonoor 拍卖会茶叶价格走高,CTC 叶茶整体需求良好。第 41 场拍卖中,中低档茶叶需求较好,价格上涨 1 至 2 卢比,部分涨幅更大;高价茶则下跌 3 至 4 卢比。