Bord Bia在爱尔兰农场可持续发展中扮演什么角色?
Bord Bia可持续发展与Origin Green部门负责人Mick Houlihan介绍,其团队负责可持续乳业保障计划、可持续牛肉和羊肉保障计划,并管理Bord Bia在AgNav农场可持续平台中的角色。
Bord Bia可持续发展与Origin Green部门负责人Mick Houlihan介绍,其团队负责可持续乳业保障计划、可持续牛肉和羊肉保障计划,并管理Bord Bia在AgNav农场可持续平台中的角色。
爱尔兰今夏干旱对牧场产草量和载畜率形成压力测试,超载牧场因产奶单元下降和精料投入增加而损失利润。文章给出每头奶牛每日约19-20公斤干物质的需求参考,并引用Teagasc按每公顷产草量10吨、12吨、14吨、16吨干物质与补饲水平对应的载畜量参考表,指出每公顷2.5-3头奶牛的牧场通常能平衡草生长与需求,超过3头尤其在干旱年份易出现牧草短缺。
推荐理由:结合今夏干旱复盘爱尔兰奶牛场载畜率与产草量的匹配关系,并给出Teagasc的载畜量参考表。
爱尔兰沃特福德郡Carrigeen的奶农Michael Dower在Teagasc ASSAP顾问支持下,通过Farming for Water EIP于2024年10月获批14006欧元项目包,用于保护Licky流域水质。项目核心是建设200米柳树过滤床处理农场庭院灰水,并配套氮盈余计划、土堤和雨水管理等措施。农场同期将粪浆储存容量增至2073.3立方米,较计算需求高出近193立方米。
Teagasc Claremorris干牛顾问Vincent Ronayne敦促爱尔兰农户在秋冬季节把安全放在首位,称未来数月是爱尔兰农场最繁忙、要求最高的时期之一。他指出农机、粪浆处理、牲畜管理和恶劣天气是主要风险源,农机使用前应检查刹车、灯光、轮胎和安全防护装置,粪浆池严禁人员进入。他还建议农户定期休息、避免独自从事高风险作业,并在秋季提前检修棚舍、围栏和电气设备。
Flahavan’s 2026年度有机燕麦种植者奖在10月20日于Portlaoise举行的有机燕麦种植者大会上颁给威克洛郡的Angus Woods。会上UCD的Cathal McCabe介绍了DAFM资助的HOPE项目和EU INTERREG资助的HealthyOat项目在燕麦品种研究上的进展。
超过28名农民本周在蒂珀雷里郡Cappawhite参加大叶牛防风防控与水质保护实操培训,活动由Teagasc通过ASSAP、Farming for Water EIP和INVAS Biosecurity组织。
爱尔兰农业、食品与海洋部(DAFM)未规定合作社必须从签约供应商处收奶的具体频率,多数合作社在三天窗口内收运。根据 Regulation (EC) No 853/2004,非每日收运的牛奶须冷却至最高6°C,每日收运须冷却至8°C或更低,收运时奶温不得高于10°C。
爱尔兰农业、食品与海洋部长 Martin Heydon 在首届全球生物经济峰会上发布爱尔兰首份国家生物经济战略 BioScale 2030,提出把研究和可再生生物资源转化为可持续企业、新市场与区域机会。
2026年全球生物经济峰会本周在都柏林举行,Teagasc主任Frank O’Mara称其为展示爱尔兰生物经济“成就与雄心”、加强国际合作的契机。峰会由国际生物经济咨询委员会(IACGB)与爱尔兰农业、食品与海洋部及气候、能源与环境部合作举办,预计超1500名来自欧洲及全球的现场参会者。Teagasc将设专门展台,周四的实地考察之一为都柏林Ashtown食品研究中心。
Macra全国大会将于10月24日在利默里克郡Fitzgerald's Woodlands Hotel举行,主题为“Staking Our Claim – Securing the Future of Farming and Rural Ireland”,聚焦CAP未来与代际更新。
爱尔兰农民协会全国谷物委员会基于8月13日会员调查预计,2026年爱尔兰谷物总产量为1.92Mt,比2025年下降14%。各品种单产预估为冬大麦3.45t/ac、冬小麦3.85t/ac、冬燕麦3.5t/ac、冬油菜2t/ac,春大麦平均2.63t/ac且差异极大;2025年冬小麦单产为4.3t/ac。
据荷兰育种改良中心CRV数据,2025年9月1日至2026年8月31日荷兰登记奶牛平均产奶9935公斤/头,乳脂率4.48%、乳蛋白率3.66%,乳固形物809公斤/头;爱尔兰Teagasc报告显示2025年每头奶牛平均产奶5999升(折合6179公斤),乳固形物515公斤,比荷兰低294公斤。
Teagasc的Melissa Cupido指出,做好新生仔猪护理可提升猪场效率并减少可避免的仔猪损失,每损失一头仔猪的成本不止其本身价值,母猪的饲喂、栏舍与管理投入以及整窝生产所耗时间、劳动力等资源均已发生。
Teagasc肉牛专家Martina Harrington建议,干燥农场应在10月底前完成60%放牧面积的最后放牧并封场,其余40%在11月封场,较重农场提前7-14天。封场后不再放牧,以保留明年春季用草。她还提醒不要因牧草条件好而推迟断奶犊牛健康任务,包括疫苗接种、驱虫和补饲,一套覆盖呼吸道疾病、梭菌病和蠕虫处理的方案估计成本为每头25欧元。
Teagasc动物与草地研究创新中心Dr. Philip Creighton建议,羊场应从10月中下旬开始封场,在草仍生长时积累覆盖量,保障3月产羔母羊的用草。12月至1月几乎不长草,早封的田块在2月至3月升温并早施化肥后返青最快。封场时用围栏将采食后高度控制在约4cm,并把羊限制在农场不到20%的面积上。
Teagasc 肉牛专家 Martina Harrington 建议养殖户在入舍前测量圈舍面积,按可用空间匹配牛只数量。Teagasc 试验显示,育肥牛在 105 天内每头获得 3m² 躺卧面积时,胴体重比仅 2m² 的牛高 20kg,超过 3m² 未见进一步提升;按 7.20 欧元/公斤牛肉价格计算,多出的 20kg 胴体约合每头 144 欧元。
推荐理由:Teagasc 试验给出了每头牛 3m² 与 2m² 躺卧面积的胴体重差异,养殖场可据此核算圈舍密度。
爱尔兰科克郡Ladysbridge的John Dunne与家人合伙经营250头奶牛,十余年前仅挤奶75头,2019年儿子Billy返乡后成立合伙经营,七年内增加77英亩土地和逾100头奶牛。2025年牛群产乳固体520公斤,乳脂率4.22%、蛋白率3.67%,经济育种指数(EBI)达168欧元。该农场参与Teagasc与Dairygold新联合项目并举办首场农场开放日。
爱尔兰国家饲草与粮食安全委员会(NFFSC)会议获悉,约430份由Teagasc完成的干牛与奶牛客户越冬饲草预算显示,平均71%的奶牛和干牛农场越冬饲草供应达标,另有17.5%接近达标,5%存在严重缺口、6%面临显著短缺风险。
推荐理由:全国饲草预算调查显示多数农场越冬饲草达标,但仍有约一成农场存在缺口,可对照区域风险分布。
爱尔兰西科克郡九座奶牛场的粪浆甲烷减排试点在2025/2026冬季舍饲期实现监测粪浆储存环节平均72%的甲烷减排,截至2026年5月底合计减少218吨二氧化碳当量。
推荐理由:试点在九座牧场实测粪浆甲烷减排72%,并给出人工投加降本与扩至18座牧场的路径,可供养殖场评估同类技术落地条件。
Hedgerows Ireland代表团在Leinster House向议员和参议员呼吁,在下一轮CAP中为树篱质量设立专项补贴,并强调不得因此削减ACRES Cooperation下更具雄心的农业环境措施资金。该组织指出,爱尔兰仅三分之一树篱处于良好状态,树篱质量除ACRES Cooperation外未获CAP奖励,并已正式请求再次派代表团向议会农业与食品委员会陈述。
Teagasc 在 Moorepark 猪研究设施将四间共 28 个传统产仔栏改为一间 24 个更大的替代产仔栏,母猪产后可自由活动,栏位面积 6.25 平方米。
10月12日在Portlaoise举行的爱尔兰国家甲烷峰会上,十余年牛羊肠道甲烷研究集中亮相,涵盖奶牛、肉牛和绵羊板块。研究显示,饲料添加剂在舍饲条件下可实现约20%–30%的甲烷减排,动物个体遗传差异约解释甲烷排放变异的20%,且遗传改良效果可逐代累积。峰会还展示了绿色饲料、便携式累积室及嗅探器等测量技术,并探讨了消费者认知与新技术沟通。
爱尔兰耕作产业需将前两份预算中推出的秸秆还田措施、蛋白援助计划和耕作支持计划固化进新CAP措施,并借爱尔兰担任欧盟轮值主席国之机推动。下一步是让Bord Bia与政府为爱尔兰本土谷物商定公平定价体系,Teagasc的年度作物与收益分析可支撑在前一年2月估算收获期盈亏平衡价。文章还提出啤酒大麦应在饲料大麦价格基础上加价50欧元/吨,并批评现行Boortmalt定价模式过于复杂。
据爱尔兰牛群育种联合会(ICBF)数据,当前牛群平均经济育种指数(EBI)为116欧元,前1%牛群达191欧元,后1%为-40欧元。前1%牛群2025年和2026年青年母牛EBI分别为259欧元和266欧元,其产奶和繁殖子指数分别为51欧元和92欧元。Teagasc估算EBI每投入1欧元可带来2欧元额外利润。
Teagasc耕作专家Shay Phelan提醒,9月播种的冬小麦、大麦、燕麦和黑麦出苗良好,但近期蚜虫种群数量极高,应在月底或11月初对新播谷物喷施杀蚜剂。Teagasc同时提示按土壤类型制定钾肥策略,矿物耕作土目标为钾指数3,并依据土壤状况、预期产量和作物带走量确定用量。
Udder Logic 的自动药浴与冲洗系统(ADF)获评 2026 FBD 全国乳业展创新奖总冠军,该奖项面向过去 12 个月内推出的乳业新产品或服务。ADF 可适配任意配置的挤奶厅,在挤奶后立即精准药浴乳头并在奶牛之间自动冲洗挤奶杯组,有助于减少乳腺炎病例和降低体细胞数(SCC)。
在土壤条件欠佳时,只有35%的施用氮被保留,而将土壤肥力提升至最佳水平后这一比例几乎翻倍至63%。Teagasc研究显示,单施石灰可使牧草产量平均增加约2.5吨干物质/公顷,每投入1欧元石灰可获7至12欧元回报。石灰单次施用不应超过5吨/公顷,建议分次施用2.5吨/公顷,且施用后需与粪浆间隔10天。
Teagasc任命Padraig Fitzgerald为蒂珀雷里区域咨询经理,Enda Geoghegan为戈尔韦/克莱尔区域经理,任命于10月7日获Teagasc Authority会议批准。两人将领导各自区域团队,通过咨询办公室向农户提供咨询服务和教育课程。此次职位空缺源于Donal Mullane和Pat Clarke退休。
据Agriland报道,本周后期预报的降温将有助于减轻爱尔兰耕作区的大麦黄矮病(BYDV)威胁,土壤条件良好也推动农户抓紧播种冬播谷物。
Teagasc 全国农场调查(NFS)终值显示,2025 年爱尔兰奶牛场平均家庭农场收入(FFI)为 154,988 欧元,同比增长 43%,调查覆盖 15,131 个奶牛场。
Teagasc 发布 2025 年农场企业情况表,数据基于全国农场调查(NFS)最终确认结果,覆盖 800 户参与农户。
位于爱尔兰蒂珀雷里郡Thurles的Mid Tipp Mart为庆祝成立60周年举办慈善拍卖,三头阉牛分别由市场委员会、市场方和员工购得,善款捐给North Tipperary Hospice和LauraLynn基金会。活动还联合Teagasc等机构举办多场农业讲座,市场经理Ciara Ryan称这是对市场60年历史的庆祝。
Teagasc顾问John Galvin表示,TAMS 3前12轮吸引69,593份申请,第13轮新增3,910份,总申请量略超73,500份;截至2026年9月18日,DAFM已发出54,432份批准,收到24,338份付款申请并支付21,117笔,净额1.901亿欧元。标准援助率一般为40%,安全、太阳能、低排放粪浆撒施等优先领域为60%,营养物输入储存计划为70%。
欧洲再生农业联盟(EARA)10月5日发布《Regenerating Systemic Risk: A Case Study on Ireland》报告,称爱尔兰向再生农业转型需投入37亿欧元,但可削减约140亿欧元进口投入。报告援引利默里克一个再生奶牛场案例:该场自转型以来饲料采购下降96%、停用合成化肥,且保持无牛结核病,利润率达每升40至58欧分,全国平均为30至39欧分。
Teagasc 确认将于 10 月 30 日在 Carlow 郡 Oak Park 举办覆盖作物开放日,展示其与 Boortmalt 合作开展的春大麦生产系统覆盖作物试验成果,包括改善土壤健康、显著降低硝酸盐淋失和提高土壤碳同化。活动将展示 28 个覆盖作物品种及无人机播撒、收割前中后等多种建植方式,ACRES 和 Water EIP 计划为覆盖作物建植提供支持。
凯里郡奶农William Dennehy获2026年度Teagasc/FBD环境可持续农民奖总冠军。其2025年春季产犊牛群在 predominantly 放牧草饲条件下,每头牛产497公斤乳固体,EBI达156欧元,挤奶平台超55%面积种植三叶草,98%氮肥以保护性尿素施用。该奖项在Co. Laois颁发,另设五个类别奖及五个特别表彰奖。
Teagasc绵羊专家Damian Costello就配种前及配种期羊群管理给出建议:低地羊群母羊配种时体况评分(BCS)应至少达3、理想为3.5,偏瘦母羊(BCS 2.5及以下)通常需8至10周达标;受今年干旱影响,部分农场补饲青贮、干草和精料,瘦弱母羊可按0.5kg/头/天补饲精料。公羊出场时BCS应为3.5至4.0,配种期可减重达20%,且体温升高0.5°C持续24小时即可致其暂时不育。
Teagasc Authority已批准Frank O'Mara连任Teagasc主任,第二个五年任期自2026年10月1日起,任命获农业、食品与海洋部长Martin Heydon及公共支出部长Jack Chambers同意。
Teagasc全国会议“Growing Voices – Women in Farming”将于10月15日在奥法利郡Tullamore Court Hotel举行,作为国际女农民年活动的一部分。会议面向全职务农、协助家庭经营及刚起步的女性,安排农民与专家演讲及 succession、补贴计划、多元化经营、农场财务、税务与法律等互动环节。活动免费,需在Teagasc官网预登记。
Teagasc 昆虫学家 Louise McNamara 在 Crops' Forum 上表示,BYDV 耐受或抗性品种只是防控工具之一,不能消除病害威胁。2026 年爱尔兰冬季大麦认证种子面积中 83% 已具备 BYDV 耐受或抗性。