巴西大豆现货成交清淡，港口报价稀少且价格缺乏吸引力
巴西大豆现货市场本周三（21日）成交缓慢、报价小幅波动，港口现货报价稀少，农户远离销售，行业买盘报价低于卖方预期。
推荐理由：巴西港口现货报价稀少叠加农户惜售，与CBOT连续八日下跌形成对照，可观察内外盘走势分化。
粮油
全部产业链玉米、小麦、稻米、大豆与油脂油料——口粮与饲料粮的基本盘
产业链第 461–480 条
最新动态
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Seed Today模型评分2222 IRRI与CIP在越南金瓯省举办性别包容精准养分管理培训
国际水稻研究所（IRRI）与国际马铃薯中心（CIP）10月19日在越南金瓯省红丹乡举办工作坊，推动稻虾种养系统采用精准养分管理（PNM）。培训按京族男性、京族女性、高棉族男性、高棉族女性分组讨论农户获取信息与采用新技术的障碍，参与者来自Hoa Phat和14/10合作社。
农民日报模型评分2222 2026第五届酸辣粉行业大会在河南通许举行
10月20日，以“粉链共融 产业向新”为主题的2026第五届酸辣粉行业大会在河南省通许县举行，会上发布《2026中国酸辣粉行业发展报告》并启动“通许U粉”城市驿站项目。通许已建成全国规模最大、配套最全、供应链最优的酸辣粉生产加工基地，构建起从甘薯规模化种植、淀粉精深加工到酸辣粉生产、配料包装、电商销售的一二三产业融合体系。大会还进行了创新产品发布，集中展示配方、工艺、包装、口味等方面最新成果。
Seed Today模型评分3333 西澳研究人员在DPIRD Dale田间日公布抗霜冻与作物农艺研究进展
西澳州初级产业与区域发展部（DPIRD）在Beverley附近Dale研究站年度田间日上公布抗霜冻、线虫抗性和燕麦农艺研究进展，小麦和大麦线虫抗性筛选由谷物研究与开发公司（GRDC）共同投资。油菜荚形成和灌浆期抗霜冻试验确认品种间受害差异，结果预计2027年上半年公布；鹰嘴豆耐冷品系在低温胁迫下可开花结实。
Canal Rural（巴西农业）模型评分1212 大豆与口香糖有什么关系？你可能在不知情中嚼着大豆
大豆可延伸至口香糖等日常消费品，部分口香糖配方中含有大豆卵磷脂。大豆卵磷脂在豆油加工过程中获得，作为乳化剂帮助脂肪等难以混合的成分保持均匀，并有助于口香糖质地均一。该成分还可用于巧克力和饼干生产，体现大豆作为巴西主要农产品之外的多领域应用。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分2525 高粱能否不再只是饲料？法国Vieille Graine全高粱意面获SIAL巴黎2026创新奖
法国品牌Vieille Graine用100%高粱粉制作的意面在SIAL巴黎2026获SIAL Innovation评审团特别奖，产品无麸质、原料来自有机农业，由Ostara Foods生产。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5050 Federarroz 警示农村票据变更后银行可无需司法程序取得稻谷收成
巴西稻农协会联合会（Federarroz）本周三（21日）发布公告，提醒农户注意农业融资合同中传统农村质押票据被附信托让与担保的银行信贷票据取代。该联合会法务部门称已在多起案例中发现这一变化，核心差异在于作为担保的谷物所有权发生转移，而非传统农村质押模式。
推荐理由：巴西稻农协会提示融资合同担保条款变化，种植户可据此在签约前核对抵押与违约处置条款。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 温带气旋致巴拉那和圣保罗发布警报，局地5天降雨或超200毫米
受近海温带气旋影响，巴西巴拉那州和圣保罗州发布警报，未来几天将出现强降雨和雷暴。气象学家Artur Miller表示，从明天起雷暴将推进巴拉那州西部，Siqueira Campos未来5天累计降雨或超200毫米，30天累计或超300毫米；圣保罗Itapeva地区预计150至200毫米，首府降雨40至50毫米。
推荐理由：温带气旋带来的强降雨预报，为巴拉那和圣保罗的田间作业与播种节奏提供了提前判断依据。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 南里奥格兰德州投资12.5亿雷亚尔建设生物柴油工厂
南里奥格兰德州将建设一座预算12.5亿雷亚尔的生物柴油工厂，三家南里奥格兰德州大型合作社参与，项目落地Cruz Alta。项目通过气候基金Fundo Clima Máquina Verde获得5000万雷亚尔用于采购粮食加工机械设备，目标是提升合作社大豆生产的附加值、提高能效并减少温室气体排放。
推荐理由：项目把合作社大豆加工成生物柴油，配套气候基金低息贷款条件一并披露，可观察巴西产区油脂加工链的延伸方式。
Agri-Pulse（美国农业政策）模型评分3838 Full Circle Biotech 发布2026蛋白主权指数，加拿大居首、美国第三
Full Circle Biotech 于10月16日发布2026蛋白主权指数，评估43个国家在农业生产、贸易和关键农资受扰时维持可负担蛋白供应的能力，加拿大以82.8分居首，阿根廷79.3分第二，美国78.3分第三。
Agri-Pulse（美国农业政策）精选模型评分5858 降雨拖慢美国玉米大豆收获，El Niño影响冬季天气展望
截至周日，美国玉米收获完成约44%，低于五年均值52%；大豆收获完成约64%，较前一周提高18个百分点，略低于五年均值65%。高粱和花生收获同样落后，棉花和稻米则领先常年，稻米已接近完成97%。USDA气象学家Brad Rippey表示，El Niño预计给美国南部带来多于常年的冬季降水，西北部、北部平原和中西部部分地区则偏干偏暖，近期降雨有望补充大平原和中西部南部土壤水分，利于下一季冬小麦。
推荐理由：降雨拖慢美国玉米、大豆收获进度，同时给出El Niño下冬季南涝北旱的天气分布，可作为判断来年冬小麦墒情的参考。
Bichos de Campo（阿根廷农业）精选模型评分6565 巴西超越阿根廷成为中国在南方共同市场的主要高粱供应国，美国份额持续下滑
巴西已超越阿根廷，成为中国在南方共同市场的主要高粱供应国，美国在中国高粱市场的份额则持续萎缩。巴西粮商出口组织 Anec 预计，10 月巴西高粱装运量为 146 万吨，2026 年年初至今累计 234.7 万吨；巴西去年尚未出口高粱。
推荐理由：中国高粱进口来源从美国转向巴西和阿根廷，阿根廷 FOB 价格随之走高，可观察贸易流向变化对饲料谷物比价的影响。
东方财富·期货精选模型评分6868 联合国警告本轮厄尔尼诺强度或创纪录，冲击或延续至2027年以后
世界气象组织与联合国人道主义事务协调厅在日内瓦联合警告，本轮厄尔尼诺强度可能超出过去四十年监测图表范围，预计今年12月达到峰值，影响或延续至2027年乃至更久。
推荐理由：WMO 给出的海温偏高预测与 2015 至 2016 年记录形成对照，可用于评估主产区天气风险的量级。
Capital Press（美国西部农业）模型评分1010 日本制粉企业NIPPN考察美国华盛顿州小麦农场，与农场男孩因棒球结缘
美国小麦协会组织的日本贸易团7月访问华盛顿州Colton的Schultheis家族小麦农场，NIPPN公司的Takahiro Ishizuka与农场10岁男孩Colin Schultheis因棒球传接球结缘。NIPPN有130年历史，占日本面粉市场第二大份额，并投资了新建的Utah Flour Milling LLC。Schultheis家族在约2000英亩土地上种植小麦等作物。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5555 美国乙醇产量升至每日109.4万桶，库存增至2460万桶
美国能源信息署（EIA）数据显示，截至上周五当周，美国乙醇日均产量由106.5万桶升至109.4万桶，环比增长2.72%，但同比下降1.62%，低于上年同期的111.2万桶。同期乙醇库存由2390万桶增至2460万桶，环比增长2.93%，同比增长12.33%。美国乙醇主要以玉米为原料，当地行业消耗超过三分之一的国内玉米产量，因此该数据被市场视为美国玉米内需的观察指标。
推荐理由：美国乙醇产量与库存同步走高，可作为观察美国玉米内需与压榨需求的周度指标。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）精选模型评分7575 WMO 警告本轮 El Niño 或达前所未有强度，全球天气风险上升
世界气象组织警告，本轮 El Niño 可能在今年年底达到前所未有强度，预计 2026 年 11 月至 2027 年 1 月热带太平洋海表温度将较平均值高出 3.8°C，影响或延续至 2027 年。
推荐理由：WMO 给出热带太平洋海温异常的具体预测区间，并逐区列出降雨与干旱风险，可作为判断主产区天气升水的参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5252 Itaú BBA：巴西天气与中国需求将决定大豆后续走势
Itaú BBA 农业咨询部分析认为，巴西降雨不规律和中国需求将主导未来数月大豆价格走势。9月 CBOT 大豆首月合约均价为每蒲式耳 13.04 美元，环比上涨 8.7%，主要受中国加快采购美国 2026/27 年度大豆支撑，月底已采购约 1300 万吨，约为该年度采购承诺的一半。
推荐理由：Itaú BBA 把巴西降雨分布与中国采购节奏列为大豆后市两大变量，并给出播种进度与出口数据作参照。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 AFBF支持美国80亿美元秋收燃料补贴计划
美国农场局联合会（AFBF）表态支持美国政府宣布的80亿美元Harvest Fuel Relief计划，向农户发放一次性补贴，以缓解秋收期间柴油等生产成本上涨压力。
推荐理由：美国80亿美元燃料补贴与EPA生物燃料义务重分配并行，直接影响玉米、大豆的乙醇与 biodiesel 需求预期。
World-Grain（国际粮油）模型评分1010 烘烤与高剪切干法挤压：大豆加工工艺有何不同
烘烤设备与高剪切干法挤压机在大豆加工中的差异体现在传热方式与加工效率上。文章对比了两类工艺的传热机制与处理效率。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5555 Anec下调10月巴西大豆出口预估至640万吨，上调玉米至687万吨
巴西全国谷物出口商协会（Anec）将10月大豆出口预估由上周的655万吨下调至640万吨，降幅2.2%，与2025年10月装运量相当；玉米出口预估则由641万吨上调至687万吨，增幅7.2%，较2025年10月的569万吨高20.7%。
推荐理由：Anec周度上调玉米、下调大豆出口预估，并给出1至10月累计口径，可对照巴西对华装运节奏。