玉米、小麦、稻米、大豆与油脂油料——口粮与饲料粮的基本盘
Cepea 分析称，2026/27 年度巴西及全球大豆产量将创纪录的预期持续压制巴西与国际豆价，但厄尔尼诺带来的降雨担忧使部分巴西农户减少现货市场销售，从而限制价格跌幅。Cepea 指出，主要担忧之一是南部地区预计降雨过多可能影响农事作业，并引发部分原定大豆面积转向玉米的猜测。巴西占全球大豆产量 40% 以上，是推动全球供应增加的主要力量。
推荐理由：Cepea 分析指出创纪录产量预期压制豆价，而厄尔尼诺降雨风险令巴西农户惜售，形成多空拉锯。
CBOT大豆期货在连续五个交易日下跌后于本周一（19）早盘小幅回升，11月合约报12.62美元/蒲式耳，较前收盘上涨0.05%。上周该合约累计下跌2.5%，周五收于12.605美元/蒲式耳，为七周低点。中国恢复采购美豆对价格形成支撑，但美国中西部干燥天气加快收割、市场预期美国将迎来历史最大大豆产量，继续压制盘面。
推荐理由：美豆期货在连续五天下跌后小幅反弹，但美国创纪录产量预期与收割推进压制涨幅，可观察中国采购能否对冲供给压力。
UkrAgroConsult 报道，受全球市场压力和出口限制影响，乌克兰大豆价格下跌。材料仅提供标题与摘要，未给出具体跌幅、报价口径或限制措施细节。
哈萨克斯坦马铃薯与蔬菜种植者联盟、Eurasian Group AG 与比利时企业 DeWulf 在第四届哈萨克斯坦-比利时商业理事会会议上签署备忘录，哈总统托卡耶夫与比利时国王菲利普出席。
De Aardappelhoeve的Bart Nemegheer表示，欧洲马铃薯总面积缩减17%，多数农场单产下降25%至30%，部分降幅达35%，干旱高温影响法国、东欧等多地生产。他称今年采收条件良好、品质总体不错，法国产量降幅超过200万吨，多国后续可能转向国际市场采购；他认为产量与面积双降有望推高本季价格，但需求走向和买家接受高价的程度仍需观察。
推荐理由：欧洲马铃薯面积缩减17%、单产下滑25%至35%，从业者据此判断自由市场优质货有望卖出好价。
H.W. van der Peet & Zn 于5月27日举行40周年庆典并正式启用位于Nieuwkoop的新公司厂房，次日举办开放日。该公司专营马铃薯和洋葱的散装运输，每年建造100台运输设备，其中70台为自卸车。公司40年前由H.W. van der Peet在Noorden村以独立车匠身份起步。
Worldpanel by Numerator调查显示，截至9月6日的12个月内，香蕉、土豆和番茄是法国销量最高的果蔬，分别有91%、93%和97%的家庭购买。该年法国消费者共购买550万吨果蔬，同比增长1.3%。水果前三位由苹果（86%）和橙子（64%）补齐，蔬菜第三位为胡萝卜，86%的家庭共购买2.57亿吨。
金秋时节，江西赣南会昌县一乡村晒场铺晒客家烫皮，以本地新收大米经浸泡、磨浆、蒸制后抢晴晾晒。当地烫皮加工厂负责人王世招称，秋收新米品质好，晒出的烫皮口感更佳，工厂每天生产烫皮2000斤，晒干后可油炸成酥脆小吃。
IRRI梳理了持续水稻研究投资在四个亚洲国家产生的可量化经济回报。相关内容还涉及耐逆水稻品种历史影响的评估方法，以及水稻育种对现代粮食安全的支撑作用。
10月18日，国家水稻产业技术体系栽培与土肥研究室学术交流会暨再生稻轻简高效栽培技术现场观摩会在洪湖市举行，谢华安院士及福建、湖南、安徽、四川、江西、湖北等再生稻核心种植区科研人员近100人参加。湖北机收再生稻种植面积已超300万亩，大面积示范区连续3年两季合计亩产980至1030公斤，比一季中稻每亩增产300至350公斤。洪湖市自2017年起将再生稻面积稳定在10万亩以上，亩产达“吨粮田”标准。
泰国防灾减灾部门10月19日公布，9月16日至10月19日洪灾累计影响全国50个府及曼谷，涉及约189.8万户、584万人，已造成80人死亡。目前洪灾仍影响22个府及曼谷，约60.4万户、183万人受灾，受灾地区水位总体呈下降趋势。泰国自9月16日以来遭遇多轮强降雨，有关部门正继续监测天气和水情，并在灾情缓解地区开展损失调查、救助和灾后恢复。
推荐理由：泰国洪灾波及50个府及曼谷，受灾范围与人数口径清晰，可作东南亚稻米主产区供给扰动的观察背景。
Climatempo预报，周四（22日）至周日（25日）期间，南马托格罗索州、巴拉那州、南里奥格兰德州、圣卡塔琳娜州和圣保罗州22个市镇将出现强降雨。
推荐理由：预报列出多个城市48小时累计雨量，并提示收割中断与农机下田受阻的风险。
IRRI 于2026年10月19日发布“AI at IRRI”内容，介绍该机构在人工智能方面的应用。IRRI 在亚洲和非洲17个国家开展水稻科研，聚焦气候智慧型农业、改良水稻品种与第四次工业革命（4IR）实践。其数据科学家 Shalini Gakhar 的研究方向为互操作性与数据科学生命周期。
IRRI启动“AI-SynCom-Rice”项目，用AI设计合成微生物群落，以降低水稻温室气体排放、提升生物固氮并增强抗病性。项目由IRRI的AI团队推进，发布日期为2026年10月19日。
IRRI 发布消息称已开发出一款人工智能工具，用于识别种质库中的水稻种质。该消息由 IRRI 于 10 月 19 日发布，正文未披露工具的技术细节、识别准确率或适用范围。
由印度大米出口商联合会（IREF）主办的Bharat国际大米大会（BIRC）将于10月23日至25日在新德里Bharat Mandapam举行，开幕前已排定2038场企业对企业对接会，来自150多个国家的4649名买家完成注册。
荷兰农业企业Agrifirm的种植顾问Corné Spelde表示，使用防蚜虫网可让种薯种植者多获得一代无病毒世代，对PB1材料免受病毒侵染的把握约99%。该网宽12.2米，可松覆12行，因抗紫外线强可使用六至八年，目前约10%的种薯客户已使用。种薯种植户Matthijs Gebbink在0.75公顷PB1种薯上试用后称，施肥与植保喷雾不受影响，成本可分摊到五至六年。
青海省农业农村厅发布10月19日-25日农牧业区划遥感监测气象信息预报，25日玉树北部、祁连山区及玛多有中雪（2.5～5毫米），西宁、海东、海西东部、海南、海北大部、黄南有小雨（雪）或雨夹雪（0.1～9毫米）。农业区需抢抓晴天收割打碾晾晒、川水地区抢晴播种冬小麦，牧业区需加快冬储青饲料收割调贮并做好牲畜圈舍防寒保暖。
江苏省农业农村厅10月15日在泗洪县召开全省“三秋”农业生产工作会议，部署抢收抢烘和秋播工作，要求抓实机具调配、机收减损、烘干保障并细化连阴雨应急作业预案。会议提出紧扣“稳面积、提单产、抗灾害”压实秋播面积任务，确保小麦、油菜种足种好，省气候中心专家通报了秋收秋种期间天气形势。
2026年武汉市水稻“十大田间表现优秀品种”评选在汉南区湘口种业小镇举办，80个水稻新品种参评，涵盖中籼迟熟、早熟中籼和粳稻三大品类，“珞红优211”夺冠并与其他9个品种获金奖。评选经专家现场盲评，从田间长势、株型长相、丰产潜力、抗病能力、抗逆表现、成熟品相六个维度打分。该活动已连续举办十届，累计展示新品种526个，其中4个入选省级区域公用品牌“江汉大米”主导品种。