印度为何需要分散式冷链:产后损失与相变材料方案
印度冷链讨论长期集中在建冷库和增加冷藏车,但果蔬和水产品在农场、渔港和集货点就已开始损耗。印度食品加工产业部委托NABCONS于2022年开展的研究估算,水果产后损失为6.02%至15.05%,蔬菜为4.87%至11.61%,内陆渔业为4.86%,海洋渔业为8.76%。
种业、化肥农药、农机装备——上游投入与装备
印度冷链讨论长期集中在建冷库和增加冷藏车,但果蔬和水产品在农场、渔港和集货点就已开始损耗。印度食品加工产业部委托NABCONS于2022年开展的研究估算,水果产后损失为6.02%至15.05%,蔬菜为4.87%至11.61%,内陆渔业为4.86%,海洋渔业为8.76%。
Frontera CEO Matti Tiainen 指出,生物制剂即便在实验室、温室和田间试验中表现优异,仍可能因配方、处理化学、干燥、储存、运输和施用等供应链环节无法商业化。
CGIAR GENDER Accelerator 发布报告《Advancing equality, transforming futures》,指出若不改善包容性,低收入国家女性将在全球粮食系统多重危机中比男性更易被甩在后面。
印度Crystal Crop Protection Ltd(CCPL)计划下月推出早熟甜玉米品种Madhuram的种子,并在2027年底前陆续推出无籽黄瓜、甘蓝、番茄和长鲜辣椒等新品种。
爱尔兰西科克郡九座奶牛场的粪浆甲烷减排试点在2025/2026冬季舍饲期实现监测粪浆储存环节平均72%的甲烷减排,截至2026年5月底合计减少218吨二氧化碳当量。
推荐理由:试点在九座牧场实测粪浆甲烷减排72%,并给出人工投加降本与扩至18座牧场的路径,可供养殖场评估同类技术落地条件。
比利时定制企业De Lochting与护理机构Curando共同投资8.5万欧元,新建有机蔬菜清洗与切割设备,于10月13日在Roeselare的De Lochting场地正式启用。
瓦赫宁根大学与研究所下属Wageningen Food & Biobased Research联合餐饮批发商InstockMarket开发出一套计算模型,用于测算被拯救食品的气候影响。
比利时家族企业Vanderhaegen Potatoes正把鲜食马铃薯加工品推向法国和德国等海外市场,目前约70%业务仍在比利时,产品保质期21天。公司向800多家客户供货,产品从鲜薯条、薯饼扩展到土豆泥、混合蔬菜泥及空气炸锅产品,坚持少添加、保持风味,并推出减少包装材料的新包装。
哥伦比亚哈斯牛油果出口欧洲的80%经阿尔赫西拉斯港和鹿特丹港处理。Corpohass代表团10月14日访问阿尔赫西拉斯港,考察边境检查站和冷藏集装箱码头物流,并称该港具有战略意义,此前仅经鹿特丹进入欧洲。代表团与港口管理局、边境检查站、ICEX及货代协会举行冷藏物流工作会议。
Colruyt Group 旗下 Bio-Planet 迎来成立 25 周年,从有机先驱发展为健康天然食品领域的领跑者。Abinda 的蔬菜馅饼等产品已在产品线中销售四分之一个世纪,Het Hinkelspel 和 Fresh & Veggie 等供应商自创立之初便与其合作。
California Pizza Kitchen与北美最大新鲜单人即食餐生产商FiveStar Gourmet Foods合作,推出以CPK餐厅菜品为灵感的即食沙拉和单人份产品,预计2027年在美国全国上市。
Breewel France 将 Transports EON 并入旗下,自 2026 年 10 月 19 日起,Transports EON 在昂热(曼恩-卢瓦尔省)的业务以 Breewel France 名义继续运营,其员工同日转入 Breewel France,现有车队也纳入 Breewel France 车队。
Manter推出AutoPack HS+自动装袋机,采用四袋仓配置,产能从600袋提升至1200袋。该机适用于马铃薯、洋葱、胡萝卜和坚果等产品,袋重5至50公斤,最高速度21袋/分钟,可自主运行约一小时。基于内部测试,Manter预计每小时产量可提升约10%,但结果仍需在全生产条件下验证。
TIME 2026年度最佳发明榜单农业类收录6项技术,涵盖作物遗传、机器人、授粉管理、循环农业与养分回收。Saga Robotics的Thorvald机器人以UV-C光控制葡萄白粉病,2026年处理约30%的英国高架草莓产量和约2500英亩加州葡萄园。
欧盟资助的两年期ITUNNES项目已结束,10月14日在布鲁塞尔向欧盟委员会代表提交成果,项目为Atlantic和Indian Ocean的黄鳍、鲣鱼和大眼金枪鱼建立了标准化国际采样网络,采集年龄、生长、繁殖、摄食和种群结构数据,并开发共享数据库和BioTuna Shiny App。
亚夫科技服务项目“优质叶用豌豆新品种及轻简化高效生产技术示范推广”启动会近日在无锡分院召开,项目落地惠山区洛社精细蔬菜产业园,引进叶用豌豆新品种并集成轻简化栽培技术。会议同时研讨洛社50亩连栋塑料大棚蔬菜智慧生产应用场景建设方案,含10亩展示验证探索区和40亩智慧生产应用区。
拜耳宣布其DirectAcres直播稻项目2026年在印度覆盖面积超过81,000公顷(逾20万英亩),项目自2021年试点以来从2023年的3,500公顷增至2024年17,000公顷、2025年46,000公顷。
Sathguru Management Consultants与GFI India发布的报告梳理印度9个生物制造细分领域、17个邦的478家设施,识别出约1.98亿千升与智能蛋白相关的发酵产能,其中闲置产能2643万千升。
蓝莓育种与育苗企业 Fall Creek 商业总监 Paul Nselel 表示,公司在今年初收购意大利 Berryplant 及姊妹公司 Berrytech 后,正从蓝莓向树莓和黑莓扩张,此前已小规模开展树莓育种。
友谊县10万亩糯稻迎来集中收获期,多台联合收割机在田间作业。当地糯稻生产已实现"耕、种、收、储"全程机械化,并推行订单种植,稻谷收割后统一送入米企加工仓储。友谊县依托粮食专列打通北粮南运通道,将成品糯米运往南方市场。