巴西农业部确认圣卡塔琳娜州一商业火鸡场发生新城疫疫情
巴西农业和畜牧业部（Mapa）确认圣卡塔琳娜州Nova Itaberaba一商业火鸡场发生新城疫疫情，官方兽医部门已封锁该场并暂停禽类移动，采取控制、遏制和根除措施。
推荐理由：巴西农业部确认圣卡塔琳娜州火鸡场新城疫疫情，并提及2024年同类疫情曾触发鸡肉出口自动禁运，可供关注禽肉贸易风险者参考。
畜禽
全部产业链生猪、禽蛋、肉牛肉羊与饲料——畜牧业的完整链条
产业链第 841–860 条
最新动态
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分7878 Beef Magazine 肉牛模型评分2222 Simplot Livestock一体化育种项目：定向选育与杂交如何提升肉牛盈利能力
Simplot Livestock的一体化育种项目显示，商业肉牛生产者可通过聚焦育种目标、杂交和性能反馈提升盈利能力。该项目将遗传选育与从牧场到餐桌的全链条价值挂钩。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分5353 USDA 公布 2026 年保护项目 18 亿美元支付，草地 CRP 新增注册接近 100 万英亩
USDA 宣布 2026 年保护项目支付 18 亿美元，草地 CRP 新增注册面积接近 100 万英亩。材料称该进展在特朗普政府 Ranchers First Initiative 下为牧场经营者提供支持。
推荐理由：USDA 公布 2026 年保护项目支付规模，并披露草地 CRP 新增注册接近 100 万英亩，可观察美国牧场保护补贴的投放节奏。
Beef Magazine 肉牛精选模型评分4747 USDA提议更新鲜牛肉和鲜羊肉进口规则
USDA提议对鲜牛肉和鲜羊肉进口规则进行现代化调整，使美国要求与国际标准更好衔接，以防范口蹄疫。
推荐理由：USDA拟调整鲜牛肉和鲜羊肉进口规则，方向是向国际标准靠拢以防范口蹄疫，出口方需关注准入条件变化。
Feedstuffs 饲料行业精选模型评分4747 USDA提议更新新鲜牛肉和羊肉进口规则
USDA-APHIS提议对新鲜牛肉和羊肉进口规则进行现代化调整，使美国相关要求与国际标准更好衔接，以防范口蹄疫。该提案的具体条款与实施时间尚未在现有材料中披露。
推荐理由：美国拟调整新鲜牛肉和羊肉进口规则，以对接国际标准防范口蹄疫，涉及肉类进口检疫条件的变化方向。
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 美国猪肉在中美洲作为主菜选项份额提升
美国对尼加拉瓜猪肉出口额增长10%至4800万美元，中美洲市场将美国猪肉作为主菜选项的接受度提升。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）模型评分4242 AVINED提醒荷兰家禽养殖户防范候鸟迁徙带来的禽流感风险
荷兰行业协会AVINED呼吁家禽养殖户在候鸟迁徙季提高对禽流感症状的警惕，并严格执行生物安全措施。近几个月欧洲仅德国、法国、保加利亚和瑞典的商业家禽场报告少量疫情，荷兰最近一例发生于7月17日，涉及 hobby 家禽；目前已发现H5检测呈阳性的灰雁和加拿大雁死亡个体。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分4242 Abiec：巴西屠宰厂已启动面向中国 2027 年出口的牛肉生产
巴西肉类出口商协会（Abiec）主席 Roberto Perosa 在法国 Sial Paris 展会期间表示，巴西屠宰厂已开始生产拟于 2027 年 1 月起对华出口的牛肉，多数企业已在为满足中国市场而生产。
推荐理由：巴西肉类出口商协会主席在 Sial Paris 透露企业已提前排产对华牛肉，同时提示中国库存超一年，为判断 2027 年出口窗口提供产业侧信号。
Beef Magazine 肉牛模型评分1010 Beef Magazine 2026年10月中旬肉牛行业动态汇总
Beef Magazine 发布2026年10月中旬肉牛行业动态汇总，汇集美国肉牛产区新闻与简讯。内容为行业新闻与动态的集合式梳理，涵盖此前可能被遗漏的信息。
National Hog Farmer 生猪模型评分2222 威斯康星州PEDV试点或成其他州范本
威斯康星州开展的PEDV试点项目可能为其他州提供可借鉴的模式。该试点隶属于国家生猪健康战略，该战略设有两个明确目标：降低国内疾病影响，并阻止外来病与新发病进入。
Bichos de Campo（阿根廷农业）模型评分4040 阿根廷门多萨科研人员筹建牛与山羊精液及胚胎库
阿根廷门多萨的Conicet科研人员正筹建牛与山羊精液和胚胎库，用于在干旱、火灾等极端事件后保存和恢复当地牲畜遗传资源。该项目依据Conicet与门多萨省畜牧局的协议开展，种质材料将保存在门多萨组织学与胚胎学研究所的生殖与分子生物学实验室，入库前需对精液进行形态与功能质量评估。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）精选模型评分4444 荷兰NSFO牵头启动四年蓝舌病研究，聚焦疫苗策略与病毒传播
荷兰绵羊与山羊育种者组织NSFO联合Wageningen Bioveterinary Research等机构启动为期四年的蓝舌病研究，重点了解有效疫苗接种策略以及疫苗在减少蚊虫传播病毒方面的作用。
推荐理由：蓝舌病疫苗研究把病毒载量与传播风险的关系作为核心问题，为后续疫苗和检疫规则调整提供依据。
农民日报模型评分2222 世界猪肉节缘何落地河南？
世界猪肉节暨国际猪肉及制品展览会将于10月22日至24日在郑州中原国际会展中心举办，由世界猪肉节组委会主办，牧原食品集团等承办，第十五届李曼中国养猪大会暨世界猪业博览会同步举办。牧原食品集团自2021年起生猪出栏量连续四年居全球第一，全球市场份额达5.6%，屠宰加工规模居国内第一。此次大会会展总规模超12万平方米，参展企业逾千家，汇聚近30个国家的企业与行业机构。
农民日报精选模型评分4242 山西宇辰农牧首批鸡蛋供港，504箱共10.36吨
山西宇辰农牧的鸡蛋顺利出口香港，成为长治首批成功供港的农产品，本次发往香港504箱、共计10.36吨。该养殖场蛋鸡总存栏80万羽，选用海兰灰、罗曼灰、罗曼粉三种蛋鸡，鲜蛋需经清洗烘干、智能光检、紫外杀菌、涂油保鲜、裂纹检测等工序，并加贴可扫码溯源标识。产品还需通过第三方机构检测和海关检疫查验、取得合格卫生证书后方可出口。
推荐理由：从蛋鸡存栏、加工工序到第三方检测与海关检疫，完整呈现了内地鸡蛋供港的合规链条。
Canal Rural（巴西农业）精选模型评分5858 Cepea：圣保罗肥牛价格10月累计上涨4.5%，报每阿罗巴380.70雷亚尔
Cepea/Esalq 指标显示，圣保罗肥牛价格10月累计上涨4.5%，16日（周五）报每阿罗巴380.70雷亚尔，周环比上涨0.8%。
推荐理由：圣保罗肥牛价格10月累计上涨4.5%，但成交清淡，屠宰排期已排到11月，反映供给节奏偏紧。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分5858 欧盟理事会通过农产品市场共同组织规则修订部分谈判立场
欧盟成员国批准了农产品市场共同组织（CMO）规则修订的部分谈判立场，该修订属于2027年后多年期财政框架（MFF）谈判的一部分，不涉及财政与横向议题。理事会立场维持欧委会提案方向，将设立独立的蛋白作物与油籽部门以替代现行干饲料部门，并允许对蛋白作物、牛肉、猪肉、羊肉、山羊肉和稻米引入营销标准；部门干预对养蜂、果蔬及特定情形下的葡萄酒为强制。
推荐理由：欧盟理事会就修订农产品市场共同组织规则通过部分谈判立场，其中蛋白作物与油籽单独设部门、营销标准扩围等安排，为判断欧盟内部市场规则走向提供参照。
Feedstuffs 饲料行业模型评分1717 牛肉消费持续领先鸡肉和猪肉，源于需求强劲而非政策因素
牛肉销量持续超过鸡肉和猪肉，原因是需求强劲而非政策推动。
Beef Magazine 肉牛模型评分1717 牛肉消费持续跑赢鸡肉和猪肉，源于需求强劲而非政策因素
牛肉销量持续超过鸡肉和猪肉，原因是需求强劲，而非政策推动。
Canal Rural（巴西农业）模型评分2222 ABPA任命Luís Rua为国际总监，负责禽肉、鸡蛋和猪肉出口市场
巴西动物蛋白协会（ABPA）于周五（16日）宣布任命Luís Rua为国际总监，负责欧盟、亚洲和非洲等巴西禽肉、鸡蛋和猪肉出口战略市场。Rua曾在2024年10月至2026年7月担任巴西农业和畜牧业部（Mapa）贸易与国际关系秘书，期间协调开放408个市场。他此前于2019年至2024年9月任ABPA市场总监。
Agriland（爱尔兰农业）精选模型评分4242 爱尔兰屠宰场报价：本周传出下调较高活牛收购价
爱尔兰屠宰场本周活牛报价出现下调较高开秤价的动向，南部多家工厂讨论在本周后段压低此前较高的报价，北部和西部工厂报价相对坚挺。截至10月11日当周工厂供应量已超过3.5万头；本周小母牛按格报价普遍为6.70-6.75欧元/公斤，西北部300-400公斤胴体体重的优质小母牛基础价最高6.85欧元/公斤，阉牛普遍为6.60-6.70欧元/公斤。
推荐理由：爱尔兰屠宰场本周下调开秤报价，各品类牛只报价区间与区域差异一并列出，可供判断活牛收购走势。