面向小规模养猪场的福利评估工具在越南北部110个农场试点
一套针对小规模养猪场的福利评估工具已在越南北部110个农场开展试点。该工具由agribusiness知识服务商推出,用于评估小规模养殖场的生猪福利状况。
生猪、禽蛋、肉牛肉羊与饲料——畜牧业的完整链条
一套针对小规模养猪场的福利评估工具已在越南北部110个农场开展试点。该工具由agribusiness知识服务商推出,用于评估小规模养殖场的生猪福利状况。
日本在爱媛县和群马县的猪场确诊猪瘟。原文未披露涉及猪只数量、扑杀规模或防控措施等具体信息。
随着鸭科候鸟数量近乎增至三倍,韩国已加强禽流感防疫措施。
印度尼西亚向南苏拉威西省调运15万剂禽流感疫苗,当地疫情已致3763只家禽死亡。
中央政法委近日印发《关于依法从严查处危害食品安全违法犯罪的意见》,有关负责同志10月12日就出台背景、总体考虑和落实要求进行解读。意见聚焦肉制品、校园食品、保健食品、蔬菜水果等重点领域,以及生产加工、网络销售、终端餐饮、食品进口等重点环节,要求对侦查、逮捕、起诉、审判、刑罚执行全过程依法从严,严格控制缓刑和免予刑事处罚适用。
推荐理由:中央政法委印发意见并逐条解读,明确了肉制品、蔬菜水果等重点领域的从严查处要求与行刑衔接安排。
9月国内生猪价格整体震荡下滑,卓创资讯监测全国外三元交易均价10.74元/公斤,环比下跌0.91%,同比下跌17.41%;Mysteel监测出栏均价10.67元/公斤,环比下跌0.74%,同比下跌17.99%。
推荐理由:多家猪企9月销售均价与收入同步走弱,配合机构对10月供应增加、需求回落的判断,可观察出栏节奏变化。
9月国内生猪价格整体延续下行走势,卓创资讯监测全国外三元交易均价10.74元/公斤,环比下跌0.91%,同比下跌17.41%;Mysteel数据显示全国生猪出栏均价10.67元/公斤,环比下跌0.74%,同比下跌17.99%。
推荐理由:多家猪企9月销售均价同比降幅接近两成,配合机构对10月供应增加、需求回落的判断,可观察出栏节奏与二次育肥的时点变化。
中国农业农村信息网发布10月第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况,正文内容未能获取,具体品种价格及变动数据暂不可见。
鱼粉经纪商告知买家,秘鲁将不开放全球最大鳀鱼渔场第二捕季。该消息来自Undercurrent News水产报道,涉及秘鲁鳀鱼捕捞季安排。
密苏里大学今年夏季启用2.5万平方英尺的Michael L. Parson肉类实验室,设肉类加工与研究空间、劳动力培训教室及扩大的零售肉类市场,以缓解肉类加工劳动力短缺并推进畜牧研究。密苏里州农业局长Chris Chinn称其影响不止于教育,密苏里猪肉协会Scott Hays则看重其研究作用。该设施同时支持家禽业的研究与劳动力培训。
芝加哥商品交易所12月活牛期货收跌0.45美元至226.60美元,2月活牛收涨0.10美元至229.57美元;11月育肥牛收跌0.85美元至341.10美元,1月育肥牛收跌0.60美元至335.75美元。
法院最终批准泰森与商业及机构间接购买者原告(CIIPPs)达成的牛肉和猪肉和解协议,金额分别为4700万美元和4800万美元。
丹麦Aarhus大学受丹麦兽医与食品管理局委托完成的分析认为,EasyMining的Ash2Phos工艺能有效去除污水污泥灰中的重金属和微量元素,并可能近乎完全破坏PFAS、二噁英、药物等有机污染物。
推荐理由:两份权威风险评估为回收磷用于饲料提供安全依据,涉及欧盟法规修订与替代进口依赖的路径。
USDA预计2026年苜蓿及混播产量为5056.2万吨,比8月预估高6%、比2025年高1%,收获面积1468.5万英亩、平均单产3.44吨/英亩。其他各类干草产量预计6996.5万吨,比上次预估高7%,但比上年低4%,因单产下降抵消了面积增加。中部和南部大平原部分地区的干旱及其他天气因素导致单产差异较大,USDA将于1月发布2026年最终苜蓿和干草产量数据。
推荐理由:USDA 10月苜蓿与其他干草产量预估,含各州单产与收获面积对比,可了解美国草料供给格局。
美国午间现货牲畜市场活牛交易清淡,买卖双方均未出价,预计实际成交要等到周四或周五。Choice级盒装牛肉午间上涨1.93美元至375.28美元,Select级上涨0.47美元至354.77美元,Choice/Select价差为20.51美元。生猪午间现货价格未报,仅少量协商成交,National Daily Direct五日均价为74.79美元。
泰森食品向阿肯色大学派恩布拉夫分校(UAPB)的“职业准备与劳动力韧性”项目投资10万美元。资金用于该校相关人才培养项目。
2025年12月至2026年2月母猪产仔数预估偏低,导致与屠宰量对账时出现解读和比较问题。文章主张对生猪产量与屠宰量的对账方式进行现代化改进。
爱尔兰牛肉加工厂上周对肉牛的报价持稳或上涨,爱尔兰农民协会全国畜牧主席Declan Hanrahan表示,阉牛报价为6.70-6.90欧元/公斤,母牛为6.80-7.00欧元/公斤,高于前一周的约6.60-6.70欧元/公斤和6.70-6.80欧元/公斤。
推荐理由:爱尔兰肉牛收购报价连续走高,并给出与欧盟禁运巴西牛肉后的价格对比,可观察进口政策对本地牛价的传导。
荷兰北布拉班特省Asten市Heusden的67岁养牛户Henk Berkvens没有接班人,其40头肉牛、18公顷土地的牧场现由前突击队员Martijn van der Klis和曾任军队护士的妻子Loes van der Klis共同经营,成为荷兰首家老兵农场。
荷兰贸易上诉法庭(CBb)裁定,LVVN国务秘书Silvio Erkens须重新评估三家养猪场是否违反仔猪断尾规定,并在六个月内作出执法决定。CBb认为现行法规已足以判断养殖户是否满足断尾条件,即仅限出生四天内的仔猪、且其他猪只已出现损伤并已采取替代措施无效。评估工作由NVWA负责。