Cranswick发布新报告:支撑英国4.99万岗位、贡献33亿英镑GDP
英国食品生产商Cranswick发布《Where Great Food Comes From》报告,称其去年为英国经济贡献33亿英镑GDP和8.5亿英镑税收,支撑4.99万个就业岗位。这家1975年创立于东约克郡的企业与900多名英国农民合作,每年向他们采购超5亿英镑,目前养殖约20%的英国生猪、加工超32%的英国猪肉,每周采购1.15万吨英国谷物。
生猪、禽蛋、肉牛肉羊与饲料——畜牧业的完整链条
英国食品生产商Cranswick发布《Where Great Food Comes From》报告,称其去年为英国经济贡献33亿英镑GDP和8.5亿英镑税收,支撑4.99万个就业岗位。这家1975年创立于东约克郡的企业与900多名英国农民合作,每年向他们采购超5亿英镑,目前养殖约20%的英国生猪、加工超32%的英国猪肉,每周采购1.15万吨英国谷物。
生猪育肥饲料成本展望显示,2027年平均饲料成本预计比2026年高出约10%。该判断来自作者对近期饲料成本趋势的分析,反映养殖端饲料支出可能上升。
BinSentry 已提交六项国际专利申请,均为 PCT 申请,覆盖从饲料厂到猪舍的一系列技术。
AHDB 正为其猪肉行业委员会招募新成员,尤其希望有室内养猪生产经验者,或近期了解猪肉消费品商业化如何为缴费者最大化价值的人士。任期自2026年12月起,初始三年,每年每月需投入最多两天,申请截止日期为10月18日。
爱尔兰中央统计局(CSO)6月牲畜调查显示,截至2026年6月,全国牛存栏同比增2.4%至7,069,700头,其中奶牛增2.0%至1,619,800头。绵羊存栏增0.9%至5,145,200只,生猪存栏增4.4%至1,635,900头。科克郡牛存栏最多,达1,039,900头。
北爱尔兰阿尔斯特农民联盟(UFU)呼吁牲畜加工行业采用稳健、透明且一致适用的称重程序,确保农民对决定付款的重量有充分信心。UFU副主席Clement Lynch表示,牛、羊、猪或家禽称重时,生产者应确信设备准确、流程透明,并在对记录重量有合理疑虑时有明确的核查与解决机制。UFU还建议加工企业向供应商清晰传达称重程序,并探讨加强指导、提高透明度或引入独立验证的可能性。
青年母牛首次泌乳期感染乳腺炎会降低其终生乳房健康与盈利能力,而培育一头青年母牛的成本已超过1800欧元。多数感染在产犊前呈亚临床状态,产犊后体细胞数(SCC)异常才被发现,早期检查与及时治疗至关重要。应保持牛舍卧床尺寸合适并定期更换垫料、使用熟石灰,做好苍蝇防控,并在产犊前数周进行乳头药浴。
欧盟委员会在回复爱尔兰蒂珀雷里郡肉牛养殖户Brendan Kennedy的信中表示,确保与欧洲大陆的海运连通性、并在符合欧盟法律前提下考虑可能的援助措施,责任主要在成员国,欧盟规则允许设立公共服务并给予公共服务补偿以支持此类连通性,委员会愿协助爱尔兰当局制定适当应对方案。
克莱尔郡恩尼斯Clare Marts于9月29日举办犊牛与断奶牛拍卖会,共有874头上市,断奶公牛最高成交价达2700欧元,为一头440公斤夏洛莱公牛,折合6.14欧元/公斤。体重超300公斤的断奶公牛每公斤涨价10欧分,最高价达7.26欧元/公斤;300-400公斤断奶母牛价格较上周回落约5欧分/公斤。
爱尔兰蒂珀雷里郡Cashel的青年农民Daniel Bowes通过ABP青年农民学院,今年春季零首付购入60头安格斯犊牛。该学院向符合条件的青年农民免费提供犊牛,并在犊牛12月龄时发放中期付款以缓解现金流压力,犊牛达到屠宰体重后扣除犊牛价格和中期付款结算,ABP还提供保证最低基础价格。Bowes此前四年主要从事奶牛犊牛代养,犊牛现仍在放牧并补饲2公斤精料/头/天。
随着2026年挤奶季接近尾声,奶农需在饲料预算紧张下决定淘汰哪些奶牛。Teagasc 的 John Maher 指出,一头牛从9月到4月需10包青贮,100头牛群若空怀率10%即有10头待淘汰,提前淘汰5头可立即省下50包青贮并获得售牛现金。淘汰牛目前约为€6.10/kg(P级),U级报价溢价可达€6.60/kg。
巴利米纳牲畜市场举办2026年首场犊牛展示拍卖会,入场706头犊牛,来自Co. Antrim阿莫伊的Vincent McErlaine以9100英镑售出一头重360公斤的夏洛莱小母牛,由Co. Down德拉姆希拉农场的Gareth Corrie购得。拍卖前举行了比利时蓝、夏洛莱和利木赞犊牛展示评奖,Knockagh Livestock的三头比利时蓝小母牛均价接近4000英镑。
行业专家指出,随着奶牛场通过杂交贡献22%的育肥牛,较上一周期15%上升,仅统计肉牛母牛数量已无法完整反映牛肉供给情况。
推荐理由:文章指出奶牛群通过杂交贡献育肥牛比例升至22%,提示单看肉牛母牛数已不足以判断牛肉供给。
美国大豆是水产养殖业的重要饲料原料,养殖鱼类可能以美国大豆为食。文章解释了美国大豆在水产养殖行业中的关键作用。
收获优质青贮饲料需把握4个关键因素:测定水分、监控切碎长度、确定发酵水平以及保持饲料营养价值。Farm Progress指出,这些环节对获得最佳青贮品质均至关重要。
22岁的Colton Devore正以农场工人身份积累经验,学习经营自有肉牛养殖场所需的技能。这是Agri-Ready Profile栏目报道的内容。
法国昆虫饲料生产商Innovafeed与荷兰Dongen的Protix联合发布白皮书,研究昆虫蛋白从试点到工业规模的生产,并探讨相关障碍。
Ralco 新增 Sydney Tuckwiller 担任家禽客户经理,以强化其家禽团队。Tuckwiller 将协助家禽合作伙伴应用植物营养素技术。
研究显示,日龄对鸡肠道耐药基因组的影响强于饲料添加剂。研究人员持续寻找可促进家禽生长与健康的天然抗生素替代品。
USDA向BiomEdit研发的一款工程益生菌生物制剂发放条件性许可,该产品为家禽养殖者提供了应对坏死性肠炎的选项。该生物制剂已在美国启动商业化评估。
推荐理由:USDA向BiomEdit的工程益生菌生物制剂发放条件性许可,为家禽养殖端应对坏死性肠炎提供新的投入品选项。