农业日报 · 2026 年 10 月 19 日 · 星期一
AGRIHOT
特伦甘纳邦水库告急，呼吁农民本季停种水稻
印度特伦甘纳邦因水库水位降至临界低位，呼吁农民在rabi季停种水稻，首席部长称未来将面临缺水。印度178座主要水库蓄水降至库容68.6%，南部地区低于45%。国际尿素价格则因中国供应商拒绝低价而止跌反弹。
政策与监管
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）卡纳塔克邦与马哈拉施特拉邦蔗农抗议，要求上调甘蔗FRP和食糖MSP
2026-27榨季开榨之际，卡纳塔克邦和马哈拉施特拉邦部分蔗农发起抗议，要求将甘蔗FRP提高至每吨5500卢比或至少4500卢比，并将食糖MSP从当前每公斤31卢比提高至60卢比。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）印度食品部设立Ramesh Chand五人小组，研究甘蔗产业政策与糖出厂价
印度食品部组建由前Niti Aayog成员Ramesh Chand牵头的5人委员会，研究甘蔗种植者收益问题及是否上调食糖法定出厂价。委员会成员来自农业、食品和消费者事务部门，将就甘蔗最低支持价格修订、糖厂财务可行性、称重校准与机械收割扣杂等提出建议，但未设提交报告期限。印度食糖最低售价自2018年6月首次定为29卢比/公斤后未再调整，当时甘蔗FRP为255卢比/公担。
Bichos de Campo（阿根廷农业）FIFRA副主席：阿根廷养牛户须提交溯源数据以符合欧盟反毁林法规
阿根廷区域肉类加工工业联合会（FIFRA）副主席Daniel Urcía表示，养牛户需向VISEC Carne平台提供数据，以证明出口欧盟的牛肉符合欧盟反毁林法规，目前已有约15000个牧场、近40家屠宰厂、170家代理商和52家进口商加入该自愿系统。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）FSSAI就茶叶中两种农药残留限量提出新标准草案
印度食品安全与标准局（FSSAI）就茶叶中啶虫脒和吡虫啉的最大残留限量（MRL）发布修订草案，拟分别设定为20 mg/kg（20 ppm）和50 mg/kg（50 ppm）。
巴西禽肉与生猪行业警告工时新规或推高成本并减少产品供应
巴西禽肉与生猪行业协会ABPA警告，新颁布的宪法修正案将每周工时从44小时降至42小时并实行5×2工作制，可能使运营成本上升5%。该行业目前有超过2万个岗位空缺，协会预计产品供应将减少并可能推高终端价格，同时计划与农业部会商应对方案。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）FAI呼吁北方邦、马哈拉施特拉邦和比哈尔邦取消非补贴肥料销售限制
印度肥料协会（FAI）呼吁北方邦、马哈拉施特拉邦和比哈尔邦重新考虑对供应补贴肥料企业销售非补贴肥料及特种作物营养产品的限制，称这些限制影响农民获取受《肥料管制令》（FCO）1985监管的产品。
官方统计
Conab 与 USDA 分别发布 2026/27 年度大豆供需预估
Conab 首次大豆产量跟踪预估显示，巴西 2026/27 年度大豆产量为 181,616 万吨，较上年度 180,406 万吨增长 0.7%，种植面积 49,305 万公顷增长 1.4%，单产则下降 0.8% 至 3,683 公斤/公顷。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）印度178座主要水库蓄水降至库容68.6%，南部地区低于45%
印度中央水务委员会（CWC）周报显示，本周印度178座主要水库蓄水126.7亿立方米，占总库容184.8亿立方米的68.6%，低于七成。南部地区蓄水低于库容45%，安得拉邦、泰米尔纳德邦、喀拉拉邦和特伦甘纳邦多座水库水位偏低，泰米尔纳德邦Aliyar水库已空；西部和中部地区仍在80%以上。随着东北季风到来，泰米尔纳德邦、卡纳塔克邦、喀拉拉邦和奥里萨邦预计有降雨，南部水库蓄水可能改善。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）印度食用油进口量在11月至次年9月同比增长3.27%，棕榈油到港量增加
印度溶剂萃取商协会（SEA）数据显示，2025-26油年11月至次年9月，印度食用油进口量为151.64万吨，较上年同期的146.83万吨增长3.27%，主要受棕榈油进口增加带动。
2026年9月我国进口食糖26万吨
2026年9月我国进口食糖26万吨，标题同时提及25/26榨季，但正文缺失，榨季累计进口量等细节无法确认。
Cepea与CNA：2026年二季度巴西农业就业人数达2840万，创历史同期新高
Cepea与CNA发布的《农业劳动力市场公报》显示，2026年第二季度巴西农业领域就业人口为2840万人，为2012年有统计以来同期最高，占全国就业人口的26.0%。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）印度9月拖拉机零售销量同比增长13.7%至76906台
据印度汽车经销商协会联合会（FADA）数据，2026年9月印度拖拉机零售销量同比增长13.7%至76906台，上年同期为67612台；当月环比下降12.6%。马恒达（M&M）及其Swaraj部门合计占近42%市场份额，International Tractors Ltd同比增幅最高，达27.1%。
海关总署发布2026年9月进口主要商品量值表（美元值）
海关总署发布2026年9月进口主要商品量值表（美元值），按美元口径列出当月主要商品进口量值。
价格与行情
Bichos de Campo（阿根廷农业）中国供应商拒绝低价，国际尿素价格止跌反弹
国际氮肥市场本周止跌反弹，中国生产商拒绝接受印度IPL最新招标的352.1至356.2美元/吨CFR报价，叠加欧洲天然气价格再度上涨带动欧洲进口需求，尿素价格普遍回升。
分析师称巴西活牛价格或因对华出口节奏而大幅上涨
巴西活牛现货市场延续涨势，10月15日圣保罗（首都）牛价报R$385，较上周收盘R$380上涨1.32%，戈亚斯、米纳斯吉拉斯、马托格罗索、朗多尼亚等地同步走高，南马托格罗索Dourados持平于R$370。
Bichos de Campo（阿根廷农业）阿根廷小麦新作待售5.92百万吨，制粉品质麦或再现明显升水
阿根廷经纪商Kimei Cereales报告称，本季小麦尚有5.92百万吨待进入商业流通，若加上尚未定价部分，未定价货源达7.25百万吨，本季将于11月30日结束。报告指出，制粉品质小麦的区域性早需求可能令升水再度出现，北部首批送检小麦的品质指标低于制粉最低要求，而出口基准要求为干基蛋白11.5%。报告建议持有库存者先检测品质，并可用A3 Mercados的期货与期权组合设置价格下限。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）科钦拍卖茶叶均价下跌5卢比，节假日内地需求与海外采购双双走弱
科钦拍卖市场 orthodox 茶叶均价下跌5卢比，第42场拍卖中多数内地买家因长假缺席，海外买家也因海湾战事扰乱船期、集装箱供应和推高运费而减少下单。orthodox 叶片投放量2,66,517公斤，成交率仅85%；CTC dust 市场同步走低，Keralam 高价品牌下跌1至2卢比，投放量7,04,118公斤，拼配商吸纳73%。贸易商预计下一场拍卖需求疲弱态势可能延续。
爱尔兰Carnaross奶牛拍卖最高成交价达3700欧元
爱尔兰米斯郡Carnaross Mart年度奶牛拍卖会上，一头2024年3月出生的纯种荷斯坦小母牛以3700欧元成交，为全场最高价。该牛由Hallow Holsteins繁育，父系为Farnear Delta-Lambda-ET。
企业与经营
Bichos de Campo（阿根廷农业）Rioplatense屠宰厂向巴黎SIAL展会发运500公斤符合欧盟反毁林要求的阉牛肉
阿根廷Rioplatense屠宰厂为巴黎SIAL展会提供500公斤阉牛肉，并验证该批牛肉符合欧盟反毁林法规的可追溯要求。公司高管Stanley Hogg表示，欧洲进口商在法规全面生效前已开始要求提供相关信息，用于当前成交的贸易。
天邦食品公开招募重整投资人，6家主体报名
天邦食品公告，公开招募重整投资人报名期限内共有6家报名主体提交材料并足额缴纳保证金，其中3家为产业投资人、3家为财务投资人。公司2024年8月9日经宁波市中级人民法院决定进行预重整，是否正式进入重整程序仍存在不确定性，若法院受理重整申请，股票将被实施退市风险警示。
圣农发展2026年三季度扣非净利3.34亿元，同比增长30.04%
圣农发展2026年第三季度实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润3.34亿元，同比增长30.04%、环比增长28.60%，为2021年以来单季度扣非归母净利润新高；前三季度累计扣非归母净利润8.57亿元，同比增长35.64%。
Bichos de Campo（阿根廷农业）阿根廷2025/26年度小麦出口申报量达1807万吨，提前一个多月完成目标
阿根廷已完成2025/26年度小麦出口预计规模，累计出口销售申报（DJVE）达18,07万吨，超过农业秘书处预计的18,00万吨，而该商业周期要到11月30日才结束。本周Bunge Argentina登记50万吨11月装运小麦，主要目的地为印度尼西亚和巴西。官方FOB现货价为257美元/吨，阿根廷面包小麦为全球最便宜（不含黑海价格）。
ABPA称巴西6×1工作制终结将减少禽肉与生猪产品供应
巴西参议院14日通过将每周44小时工作制缩短至40小时后，巴西动物蛋白协会（ABPA）主席Ricardo Santin表示，禽肉、生猪和鸡蛋企业将首先削减产能，以避免因人手不足和卫生条件限制出现无法屠宰的动物积压。
安琪酵母宜昌高新区公司拟投10,135万元新建年产50万吨功能水解糖项目
安琪酵母公告，宜昌高新区公司拟新建年产50万吨功能水解糖智能制造项目，投资金额10,135万元，资金来源为自有资金及银行贷款。项目建设期11个月，预计2026年12月开工，预计投资收益率13.74%，尚需提交公司股东会审议及有关部门批准。
阿根廷牛肉行业推出VISEC可追溯系统以对接欧盟森林砍伐法规
阿根廷牛肉行业推出名为VISEC的社会环境可追溯系统，用于帮助欧盟进口商核查阿根廷牛肉是否符合即将于12月底生效的欧盟森林砍伐法规（EUDR）。该系统将动物标识信息与地理数据和卫星影像关联，试点阶段已放行171批牛肉，录入超过130万个耳标信息，约1.2万名初级生产者和阿根廷约80%的屠宰场已签约加入。
安琪酵母宜昌公司拟投13,521万元新建年产2万吨酵母蛋白复配生产线
安琪酵母公告称，宜昌公司拟新建年产2万吨酵母蛋白复配生产线及配套成品仓库，项目总投资13,521万元，资金来源为自有资金和银行贷款。项目建设期15个月，预计2027年8月开工，预计投资收益率16.55%，尚需提交公司股东会审议及有关部门批准。
科技与研究
美国北卡罗来纳州立大学研发Plant Armor织物，试验中草莓可采收果实数量增至3.56倍
美国北卡罗来纳州立大学研发出名为Plant Armor的3D织物，可形成物理屏障阻挡昆虫并缓冲极端气候，同时允许空气、光线和水分通过。试验结果显示，使用该织物的草莓可采收果实数量为未覆盖植株的3.56倍，总重量为1.84倍，结果时间约提前一周。该研究于2026年9月24日发表在期刊Agriculture上，团队下一步计划在不同地区的真实农场测试，商业可行性尚未确认。
巴西科学家在甘蔗根部发现可使释糖量提高至多6倍的酶
圣保罗大学植物生态生理实验室（Lafieco）在甘蔗根部发现酶ASD（α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶），将其加入商业酶制剂后处理甘蔗渣，实验室中糖的释放量提高至多6倍，相关成果发表于Journal of Experimental Botany。
中华绒螯蟹白玉蟹品质分级标准在上海发布
10月17日在上海临港滴水湖畔举办的2026白玉蟹产业发展研讨会上发布《中华绒螯蟹白玉蟹品质分级标准（试行稿）》，由上海海洋大学和上海崇明金螯彩色河蟹研究所共同起草、上海水产行业协会归口管理。
Bichos de Campo（阿根廷农业）Koppert阿根廷研发负责人讲述从甘蔗细菌到玉米叶面固氮生物刺激剂的研发过程
Koppert阿根廷研发经理Emilia Monteleone介绍，团队从甘蔗组织内分离细菌，经培养筛选和全基因组测序，选定一株Gluconacetobacter diazotrophicus（编号G3K06），最终开发出叶面生物肥料Nitrobac Evo。
Teagasc 研究：牛舍卧栏面积每头 3m² 可使育肥牛胴体重增加 20kg
Teagasc 肉牛专家 Martina Harrington 建议养殖户在入栏前测量牛舍面积，按可用空间匹配牛只数量。Teagasc 试验显示，育肥牛在 105 天内每头获得 3m² 卧栏面积，胴体重比每头仅 2m² 的牛高 20kg，超过 3m² 未见进一步提升；按 7.20 欧元/公斤牛肉价格计算，每头多出 20kg 胴体价值 144 欧元。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）Kothari Industrial 的 KOAIR-10L 植保无人机获 DGCA 型号认证
Kothari Industrial Corporation 的 KOAIR-10L 农业喷洒无人机获得印度民航总局（DGCA）型号认证，该机型为中型六旋翼，配 10 升药箱和扇形喷嘴，用于喷洒农药、肥料和植物营养液。
FarmOnline（澳大利亚）农场会被黑吗？网络攻击威胁澳大利亚食品业安全
随着澳大利亚农业越来越依赖联网设备、传感器和第三方软件，业内人士警告许多农场企业并未意识到自身暴露的风险。文章提到2021年JBS遭黑客攻击导致澳大利亚、美国、加拿大工厂临时停产，2020年Talman Software遭攻击扰乱羊毛拍卖与出口，今年6月Mackay Sugar遭勒索软件组织The Gentlemen攻击，供应、收割和压榨业务瘫痪超过两周。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）印度粮食产量创新高但加工率仅16%至17%，观点主张加工设施贴近农场
印度2025至26年度粮食产量达创纪录的376.56百万吨，园艺产量预计377.8百万吨，但仅16%至17%的农产品经过加工，产后损失价值超过1.5万亿卢比。作者认为大型食品园区与微型加工单元各有局限，加工资产应靠近农场、稳定运营并对接买家。文章还提到2026年季风降雨较常年偏少12.6%，741个县中有313个降雨不足，使就近加工兼具气候适应意义。
农事与生产
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）特伦甘纳邦因水库蓄水告急呼吁农民本季停种水稻
印度特伦甘纳邦政府呼吁农民在 rabi 季不要种植水稻，因全邦水库水位降至临界低位，首席部长 A Revanth Reddy 称未来 90-10 个月将面临缺水，并归因于“前所未有的”El Niño。
Bichos de Campo（阿根廷农业）三家气候模型预计巴西马托格罗索大豆产区未来两周降雨偏少
三家气候模型预计巴西马托格罗索州大豆产区未来两周降雨低于常年水平。据美国气候咨询机构CropProphet报告，10月16日至22日，IFS-ECMWF和GEFS分别预测该产区降雨为常年的62%和35%，基于人工智能的AIFS预测为40%；10月23日至29日，ECMWF、GEFS和AIFS分别预测为常年的73%、46%和67%。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）中央邦稻茬焚烧居全国首位，哈里亚纳邦和北方邦下降
据 IARI 的 CREAMS 监测，自9月15日水稻收割启动至10月15日，全国共报告793起作物秸秆焚烧事件，高于上年同期的724起；中央邦以350起居首，上年同期为138起，旁遮普邦185起、上年176起，北方邦134起、上年271起，拉贾斯坦邦99起、上年75起，哈里亚纳邦8起、上年25起。
Climatempo预报巴西三州20个市镇有霜冻风险
Climatempo预报，巴拉那州、南里奥格兰德州和圣卡塔琳娜州共20个市镇在19日至20日期间存在霜冻风险。卡萨多尔和库里蒂巴诺斯19日最低气温预计为3°C，瓜拉普阿瓦、皮尼昂、普鲁登托波利斯以及南里奥格兰德州的穆伊托斯卡波埃斯、诺梅托克和瓦卡里亚等地最低气温预计为4°C。霜冻可能对低温敏感作物造成损害，并导致牧草品质下降。
“蔷琵”加强为超强台风，未来或将继续加强
“蔷琵”已加强为超强台风，未来或将继续加强。
Climatempo预报Santa Helena 24小时降雨达112毫米
Climatempo预报，周四（22日）至周六（24日）巴拉那州和圣卡塔琳娜州13个市镇将出现强降雨，Santa Helena（PR）周六24小时累计雨量预计达112毫米，Toledo（PR）预计101毫米。
巴西本周天气：南部有霜冻、中西部局地超40℃，多地累计雨量达100毫米
Canal Rural 预报显示，巴西本周受极地冷空气、温带气旋和冷锋影响，各产区天气分化。南部南里奥格兰德州、圣卡塔琳娜州和巴拉那州局地清晨有霜冻，低洼地区最低气温可低于5℃，山区或出现负值；周三至周五上述三州西部累计降雨可能超过100毫米，并伴有冰雹和阵风。中西部南马托格罗索州及马托格罗索州、戈亚斯州大部天气晴好，全周最高气温可达40℃，周三起降雨回归，累计15至20毫米。
快讯
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