农业日报 · 2026 年 10 月 31 日 · 星期六
AGRIHOT
墨西哥将巴西禽肉进口限制收窄至圣卡塔琳娜州
墨西哥承认巴西新城疫区域化卫生状态，恢复进口巴西禽类产品，限制范围仅限圣卡塔琳娜州。巴西农业和畜牧业部称，该措施经与外交部及生产部门同墨方技术磋商后确定，其他具备资质联邦单位的出口得以保留。
政策与监管
墨西哥恢复进口巴西禽类产品，限制范围收窄至圣卡塔琳娜州
巴西农业和畜牧业部（Mapa）10月30日通报，墨西哥在承认新城疫区域化卫生状态后恢复进口巴西禽类产品，墨方限制仅限圣卡塔琳娜州，其他具备资质的联邦单位出口得以保留。Mapa称该措施由该部会同外交部（MRE）及巴西生产部门与墨方当局技术磋商推动，区域化做法使墨方按疫点位置和受影响区域划定贸易限制，维持符合卫生要求地区的贸易流通。
墨西哥将巴西禽肉进口暂停范围限定在圣卡塔琳娜州
墨西哥决定将针对巴西禽肉的卫生封锁区域化，仅限圣卡塔琳娜州，而非整个巴西。此举源于Nova Itaberaba、Nova Erechim和Coronel Freitas三市商业养殖火鸡中检出的纽卡斯尔病疫情。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）LTO：出现禽流感疫情后实施圈养义务是明智选择
荷兰禽业组织LTO Pluimveehouderij对在三起禽流感疫情（其中两起发生在专业养殖场）后实施的圈养义务表示支持，认为在短时间内信号增多的情况下迅速干预是明智的。LTO行业组主席Kees de Jong表示，专家委员会已受荷兰农业部召集评估形势，候鸟数量多也是考虑因素之一，并呼吁家禽养殖户重新审视现有卫生措施。
商务部解读中瑞自贸协定升级议定书，含油子仁、植物油等将以更优惠关税进入瑞士
商务部部长王文涛与瑞士联邦经济总局局长布德里格签署中瑞自贸协定升级议定书，商务部国际司负责人就该议定书进行解读。双方在原协定基础上分别对近300个税目进一步降税，最终零关税产品覆盖双方超过99%的贸易额；瑞方进一步大幅开放农产品市场，中方含油子仁、植物油、宠物食品等重点产品将以更优惠关税待遇进入瑞市场。
Bichos de Campo（阿根廷农业）阿根廷水利信托基金88%资金投向Lecap，24项水利工程15项停工或取消
阿根廷经济部下属水利基础设施信托基金（FFIH）在“强厄尔尼诺”来临前，24项水利工程中有15项被取消或停工，基金88%的资金被投向Lecap等国债工具。据阿根廷政治经济中心（CEPA）报告，2024年至2026年5月该基金收入超6000亿比索，仅1400亿比索用于工程；截至今年6月，2906.76亿比索投向Lecap，加上活期账户和定期存款合计近3400亿比索。
印度将棉花进口关税豁免期限延长至12月31日
印度将棉花进口关税豁免期限延长至12月31日，原豁免期限未在材料中说明。
巴西国会通过每吨甘蔗12雷亚尔补贴方案
巴西国会以紧急程序通过每吨甘蔗12雷亚尔的补贴方案，将在2025-2026榨季发放给甘蔗种植户，目前等待总统签署。补贴覆盖东北部约17000名农户，预计带动当地经济约10亿雷亚尔流动，方案还包含扩大生产者信贷渠道的修正条款。该提案由议员Augusto Coutinho提出，获得农业议会阵线（FPA）支持，参议员Carlos Portinho在表决中批评了审议程序。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）莫迪称印度奶牛单产已从FY14不足5升提升至约8升
印度总理莫迪在古吉拉特邦Banaskantha表示，印度奶牛或水牛平均单产已从2013-14年度的不足5升提高到约8升。他当天为位于Bhildi、占地127英亩的Bharat Bovine Breeding and Research Centre揭幕，该中心聚焦Kankrej等本土品种的遗传改良与繁殖技术，并称可将育种改良速度提高10-20倍。
官方统计
FreshPlaza（果蔬）USDA 预计 2026/27 季全球杏仁出口增长 2% 至 120 万吨
美国农业部10月《树坚果：世界市场与贸易》报告预计，2026/27 季全球杏仁出口增长 2% 至 120 万吨，核桃出口同样预计增加，而 2025/26 季开心果出货量下降。报告同时预计全球杏仁产量增长 1%。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）USDA：干旱拖累印度2027年牛奶产量增速降至2%
USDA 海外农业局新德里 Post 预测，印度2027年（1—12月）牛奶产量增长2%至2.265亿吨，低于2026年预估的2.5%增速，厄尔尼诺引发的干旱预计制约饲料和饲草供应并影响动物生产力。
日本农林水产省公布令和8年9月大米流通动向：集荷98.9万玄米吨、民间库存255万玄米吨
日本农林水产省公布令和8年9月末大米流通数据，出荷业者全国集荷数量为98.9万玄米吨，较上年同月增加4.1万玄米吨；契约数量66.9万玄米吨，较上年同月减少57.3万玄米吨；销售数量7.4万玄米吨，较上年同月减少4.7万玄米吨。
FreshPlaza（果蔬）秘鲁8月蓝莓产量同比增长29.8%至58,731吨
秘鲁国家统计与信息研究所（INEI）数据显示，2026年8月秘鲁蓝莓产量达58,731吨，同比增长29.8%。增产归因于采收面积扩大以及出口市场需求上升。
美国育肥场9月入栏量创历史新低，肉牛存栏小幅下降
美国育肥场9月入栏量降至历史最低水平，出栏量也放缓至历史低位，Cattle on Feed 存栏小幅下降。
eFeedLink 饲料与畜牧澳大利亚活牛出口九个月下降23.5%，高价挤压印尼和越南买家
澳大利亚活牛出口在九个月内下降23.5%，达尔文育肥牛价格在未计运费前已接近印尼和越南的屠宰牛价格。越南的进口量较上年同期大幅下滑。
日本农林水产省发布令和8年11月蔬菜生育状况及价格展望
日本农林水产省10月30日发布令和8年11月东京都中央批发市场蔬菜生育及价格展望，结果基于对主产地和批发商的问询。萝卜、卷心菜、大白菜、西兰花等因9月长雨和台风导致播种受阻、生长延迟，11月到货量预计低于常年、价格高于常年；洋葱、芋头长势良好，到货量高于常年、价格低于常年。胡萝卜、大葱、黄瓜、青椒11月前半段与后半段走势分化，菠菜、茄子、番茄、马铃薯预计与常年持平。
澳大利亚小麦产量下降，2026-27年度大麦产量增长
World-Grain 报道，澳大利亚小麦总产量下降，2026-27 年度大麦产量增长。农户因投入品价格上涨和预期水分胁迫调整了种植结构。
价格与行情
圣保罗肥牛价格创历史新高，Cepea/Esalq 指标达每阿罗巴 389.20 雷亚尔
巴西圣保罗肥牛价格创历史新高，Cepea/Esalq 现货指标在周四（29日）达到每阿罗巴 389.20 雷亚尔，10 月部分累计上涨 6.84%，主要受待宰牛源供应偏紧支撑。
The Hindu BusinessLine · 农产品（印度）印度面粉厂加价竞拍FCI小麦，多邦成交率100%
在10月28日的印度食品公司（FCI）公开市场销售计划（OMSS）周度拍卖中，多数邦的小麦平均成交价高于前一周，多个邦成交率达100%，仅哈里亚纳邦例外。此次拍卖总投放量较上一场减少5000吨至1.01万吨（原文为1.01 lakh tonnes），许多邦的加工企业和面粉厂以超过3100卢比/公担的价格竞购，而当时印度全国平均批发价为2910卢比/公担。
巴西鸡肉价格未受纽卡斯尔病出口禁令明显冲击，鸡蛋价格创2019年以来10月最低
Cepea 10月30日发布的分析显示，圣卡塔琳娜州新增两例纽卡斯尔病病例并维持进口限制后，巴西国内鸡肉市场尚未出现明显变化，近期价格小幅回落主要源于月末需求走弱。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）小麦和玉米跌至数月低点，配合饲料价格继续上涨
国际谷物市场承压，美国期货市场小麦和玉米回落至三个多月来最低水平。Matif 12月小麦报227欧元/吨，芝加哥12月小麦报6.05美元/蒲式耳，芝加哥玉米报4.49美元/蒲式耳，法国3月玉米报259欧元/吨。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）东欧新增供应压制节前蛋价，NOP2.0 指导价连续两周小幅下跌
荷兰 NOP2.0 指导价连续第二周小幅下跌，散养工业用蛋指导价两周内从每公斤 1.70 欧元降至 1.65 欧元，笼养蛋从 1.59 欧元降至 1.58 欧元。
ICE原糖期货收高，巴西主产区预计出现过量降雨
ICE交投最活跃的3月原糖期货合约上涨0.13美分，或0.67%，结算价报每磅19.47美分，因最大产糖国巴西预计将出现更多与厄尔尼诺天气相关的过量降雨。3月白糖期货上涨4.0美元，或0.74%，结算价报每吨542.7美元。
FarmOnline（澳大利亚）澳大利亚南部春季羊只上市量增加，羔羊价格仍逆势上涨
澳大利亚10月绵羊与羔羊上市指数显示，南部各州春季供应增加，但全国羔羊价格过去四周大幅上涨。贸易羔羊价格上涨约85澳分/公斤至1165澳分/公斤，涨幅近8%；轻体羔羊涨约86澳分至1101澳分/公斤，重体羔羊涨56澳分至1130澳分/公斤，羔羊育肥价格上涨约83澳分至1192澳分/公斤，羊肉价格上涨15澳分至816澳分/公斤。
CORBANA建议将哥斯达黎加香蕉箱最低出口价上调9.91%至11.15美元
哥斯达黎加国家香蕉公司（CORBANA）提议将一级出口香蕉箱最低离岸价上调9.91%，由现行水平提高至每箱18.14公斤11.15美元FOB。该建议基于其年度更新的最低价格测算模型，考虑科朗对美元升值推高以科朗计价成本、近两年气候条件导致单产下降，以及纸箱、黑叶斑病防控和化肥袋等投入品与服务成本上涨。CORBANA表示该最低价已连续七年未变，此次测算面向2027年数据。
企业与经营
Bichos de Campo（阿根廷农业）阿根廷拉潘帕牛只拍卖曝出VISEC差价，出口屠宰场对未认证牛只降价
阿根廷拉潘帕省General Acha一场牛只拍卖前，多名养殖户被告知若未取得VISEC Carne平台认证，牛只售价可能低约10%，养殖户Carlos Montoya称这是出口屠宰场的要求。
厄尔尼诺降雨拖累巴西甘蔗收割，交易商下调本榨季食糖产量预估
厄尔尼诺带来的持续强降雨阻碍巴西甘蔗收割，食糖交易商在圣保罗行业会议上警示影响并下调本榨季产量预期。Sucden 预估本榨季甘蔗压榨量为 6.15 亿–6.25 亿吨，低于可供压榨的 6.75 亿吨，约 6000 万吨甘蔗将留到下榨季初期加工；其预计巴西本榨季食糖产量为 3700 万吨，低于榨季初期的 4000 万吨预估。10 月 28 日纽约原糖期货上涨 1.5%，为本周第二个收涨交易日。
Bichos de Campo（阿根廷农业）阿根廷精准农业企业Plantium在Villa Constitución关厂并解雇逾100名工人
阿根廷精准农业设备企业Plantium于本周五在圣菲省Villa Constitución关厂，解雇逾100名工人，其中厂内84人、罗萨里奥等其他城市30余人。
拜耳在美Roundup诉讼胜诉，欧股股价一度上涨5.2%
拜耳在密苏里州一起涉及草甘膦除草剂Roundup的诉讼中胜诉，陪审团一致驳回三名女性提出的产品设计缺陷、欺诈和过失指控，公司股价在欧洲交易中一度上涨5.2%。这是美国最高法院6月限制“标签未警示致癌”类州法索赔后首场相关审判，Jefferies和J.P. Morgan认为产品缺陷与过失类指控今后更难成立。
Petrobras启动生物甲烷采购招标 合同期限最长10年
Petrobras于本周五（30日）启动生物甲烷采购招标，拟签订最长10年的供应合同，供应自2027年起，交付点可分布于巴西多地。招标面向符合第14.993/2024号法律技术与监管要求的生产商，采购标的为生物甲烷和/或来源保证证书（CGOB），提案不具约束力，运营中或开发阶段的项目均可参与，评审考虑供应起始日期、项目成熟度和竞争力。
Bichos de Campo（阿根廷农业）巴拉圭大豆产业链推出SISE-UE追溯平台以符合欧盟EUDR要求
巴拉圭大豆产业链的生产者、出口商和贸易商联合推出名为SISE-UE的出口欧盟大豆识别追溯平台，由Fecoprod、UGP、Capeco和Cappro共同实施。Capeco执行董事Hugo Pastore表示，平台已与多个欧盟国家完成测试且结果令人满意，目前登记企业合计约80万公顷大豆，正处于EUDR要求的行政核验阶段。
FMC 三季度净亏损扩大至 20.7 亿美元
FMC 公布 2026 年第三季度净亏损 20.7 亿美元，较上年同期的 5.693 亿美元亏损扩大 263%，每股亏损 15.54 美元。当季营收同比下降 80.5% 至 1.059 亿美元，调整后 Ebitda 为负 5.59 亿美元；公司称 10 月 15 日宣布的北美定价与折扣模式调整及渠道库存管理措施对销售额造成 6.39 亿美元负面影响。
鸡蛋价格周期波动加剧，期货交割体系加速融入蛋鸡产业链
上海证券报记者走访河北馆陶、四川乐山蛋鸡企业了解到，全国鸡蛋批发均价从2025年7月的6元/公斤涨至2026年9月的11.65元/公斤，区间涨幅接近1倍，养殖利润由普遍亏损转为高盈利。受访企业认为，散养户追涨补栏与规模化企业连续生产并存，蛋价周期或被拉长、波动趋缓。厚全集团在JD2504合约完成交割141手，馆陶企业则借JD2507合约组织养殖户通过交割卖出鸡蛋，对冲价格下行风险。
科技与研究
HortiDaily（园艺）研究揭示番茄抗潜叶蛾能力取决于防御分子的空间结构
一项国际研究发现，野生番茄比栽培品种更抗番茄潜叶蛾（Phthorimaea absoluta），原因在于一种植物防御分子的空间结构差异。研究团队定位了该差异的生化来源，并证明改变单个酶中的4个氨基酸即可改变该物质结构、提高其对害虫的毒性，为通过基因编辑培育抗性番茄提供路径。
Bichos de Campo（阿根廷农业）INTA试验显示向日葵播种推迟两个月单产下降近一半
阿根廷INTA在布宜诺斯艾利斯省Chivilcoy的试验显示，10月播种的向日葵平均单产为4.083公斤/公顷，12月播种仅2.061公斤，两个月差距接近50%。
龙杂25高粱在新疆复播实收亩产706.71公斤，创全国复播高粱高产纪录
黑龙江省农业科学院培育的“龙杂25”高粱在新疆和田地区于田县先拜巴扎镇51亩复播示范田实收测产，按14%标准含水量折算亩产706.71公斤，创全国复播高粱高产纪录。
中国农科院团队开发多倍体基因组分型组装新工具
中国农业科学院农业基因组研究所等团队开发出多倍体基因组分型组装新工具，可将高度相似的同源染色体准确拆分并拼接出更完整的染色体序列，成果发表于《自然·植物（Nature Plants）》。
Nieuwe Oogst（荷兰农业媒体）荷兰初创公司Nuxa推出作物病原体快速检测装置
瓦赫宁根大学衍生公司Nuxa Diagnostiek推出可在半小时内于田间或温室判定植物病害病原的检测装置，种植者无需再送样到实验室等待数天结果。该技术基于酶识别真菌、病毒和细菌的DNA与RNA序列，计划按作物与种植者商定检测对象，马铃薯可测疫霉、链格孢、立枯丝核菌及特定病毒，番茄可测ToBRFV和花叶病毒。
云南自主选育鲜切花月季“文秀”“娇龙”正式上市
10月29日，由云南省农业科学院花卉研究所选育的国产鲜切花月季“文秀”“娇龙”正式上市，面向全国消费者销售。两款品种拥有完整自主知识产权，被表述为中国月季自主育种的代表性成果，消费者可通过“花伍鲜花交易APP”选购。
HortiDaily（园艺）瓦赫宁根大学提出矮化番茄与限穗番茄两套替代高架栽培的自动化生产系统
瓦赫宁根大学研究与园艺学教授 Leo Marcelis 等人在 Frontiers in Plant Science 发表观点文章，提出矮化番茄和限穗番茄（LTT）两套替代高架栽培的番茄生产系统。
FreshPlaza（果蔬）国际马铃薯中心与Crop Trust在肯尼亚启动马铃薯抗气候育种项目
国际马铃薯中心（CIP）与Crop Trust在肯尼亚启动BOLD项目新阶段，计划利用源自安第斯地区的野生近缘种遗传性状开发马铃薯品种，以提升气候适应能力，同时加强相关能力建设。
农事与生产
AGF.nl（荷兰农商）秘鲁芒果采收偏早且减产约40%，El Niño 降雨或自11月中旬增强
秘鲁芒果本季在减产与果实未充分成熟的情况下开始采收，种植者 Milton Calle 称第三茬花后产量降幅由60%修正为约40%，厄瓜多尔预计减产约50%。果实干物质约14%，而出口美国需达到16%，叠加巴西与厄瓜多尔同期供货，美国4公斤装价格从9至13美元降至6至11美元。
AGF.nl（荷兰农商）采收期降雨影响中国新蒜品质，部分集装箱到欧后出现霉变
中国新蒜已开始发往海外市场，但5月采收期降雨干扰了采后晾晒，部分品质问题在长途运输后才显现。Onedayone Northern China总经理Xu Quancheng称，部分蒜头外皮出现腐烂迹象或变薄，未充分或未及时晾干的蒜更易霉变；部分种植户因天气不佳增加翻倒次数，反而提高了破损风险。
AGF.nl（荷兰农商）埃及草莓种植面积至少缩减40%
埃及尼罗河三角洲种植户El Sayed El Gohary表示，新一季埃及草莓种植面积至少减少40%，这一估计在业内被广泛认同且可能仍偏保守。上季创纪录产量造成供过于求和价格暴跌、带来较大财务损失，加上成本大幅上涨和植保问题，许多新进入者退出，部分种植户未能完成全部面积种植。
El Niño 接近峰值，巴西11月面临气旋、洪水和高温风险
Climatempo 预计 El Niño 将在2026年12月达到峰值，11月巴西南部、东南部和中西部部分地区降雨高于均值，北部和东北部气温偏高、降雨不规则。
黑龙江省农作物已收获2.3亿亩，秋收生产基本结束
据黑龙江省农业农村厅农情调度，截至10月30日全省农作物已收获2.3亿亩，占应收的99.7%，除少量玉米低洼地块和籽粒冻收外其他作物均已完成收获。全省新购置收获机械9000余台，收获机保有量达22万台左右，主要粮食作物机收损失率控制在较低范围。全省已完成整地1.12亿亩，秋收、秋整地、秸秆综合利用一体推进。
Bichos de Campo（阿根廷农业）萨尔塔因晚霜宣布农业紧急状态，卡尔查基山谷1.323公顷葡萄受损
阿根廷萨尔塔省政府因晚霜宣布卡尔查基山谷进入农业紧急状态和灾害状态，紧急状态期限为9月12日至2028年3月31日。农业紧急委员会调查显示，卡法亚特和圣卡洛斯两县共有1.323公顷受灾，评估面积平均受损约80%；9月14日当地出现晚霜，部分区域气温低至零下6度，7月高温使葡萄提前15至20天发芽，因此更易受冻。
FreshPlaza（果蔬）台风“康帕”造成台湾农业损失约1540万美元
据台湾农业主管部门统计，台风“康帕”造成全台农业损失及民间设施损毁估计4.8914亿新台币（约1540万美元）。其中农林渔牧损失合计3.9822亿新台币（约1254万美元），另有设施损毁。
Bichos de Campo（阿根廷农业）巴拉那河涨水迫使阿根廷圣菲省养牛户撤离，租地费用最高翻倍
阿根廷圣菲省东北部巴拉那河涨水，养牛户已将牲畜从岛上转移至地势较高地块，部分小生产者只能把牛留在公路路肩和路旁。当地生产者称，有养牛户被收取每头每月7公斤和9公斤的租地费，另有团体被报价每头每月70000比索，为正常水平的两倍。由于El Niño相关降雨尚未到来，当地人士预计后续降水可能使形势进一步恶化，并呼吁宣布农业紧急状态。
快讯
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