荷兰Gelderland奶农转型：0.8公顷榛子园落地，计划扩至5公顷

荷兰Gelderland省Barchem的奶农René Lubberdink在转型中新增0.8公顷榛子园，通过Wageningen University & Research的"缓冲带有产出"试验获得榛子树苗，坚果经自有食品合作社和路边摊位销售。他计划将种植面积扩大至5公顷，但表示在61岁之際扩种需下一代参与才有意义。其子Joppe对父亲已迈出的转型步伐表示支持，本人仍在寻找适合自己的方向。