巴西研究：黄色虹鳟上市体重可达300克，高于普通品系

巴西渔业研究所的实验发现，黄色虹鳟在长期养殖后上市体重约300克，高于普通品系的237克和白色变种的145克。普通品系在前4个月增重更快，但120天后增速放缓，黄色品系在6个月时以123克反超普通品系的119克。研究者认为体色差异可用于水产养殖产品细分，尤其适合游钓和垂钓场需求。