The Spoon（食品科技）· Michael Wolf·· 2025-12-19模型评分22
Shinkei 将机器人与 AI 搬上渔船，用 Poseidon 处理提升鲜度并减少浪费
Shinkei Hopes Bringing Robotics & AI to the Fishing Boat Leads to Fresher Fish and Less Waste
模型导读
美国初创公司 Shinkei 将计算机视觉机器人 Poseidon 部署到渔船上，在鱼仍存活时完成脑刺与放血处理，每条约 6 秒，目标在捕捞后约 1 分钟内完成以延缓品质下降。
来源：The Spoon（食品科技） · thespoon.tech