冬天养肉牛如何管理长肉快：粗饲料储备、精饲料搭配与牛舍通风要点

肉牛冬季养殖应由放牧转为舍饲，需储备粗饲料，玉米全株青贮养分损失一般不超过15%，仅青贮玉米秸秆称为黄贮，微贮、氨化技术可提高秸秆采食量。精饲料以玉米为主，蛋白饲料可用菜籽饼和棉粕代替豆粕。青贮饲料pH值一般在5.0左右，酸度过高时可适量加尿素，酒糟、果渣类饲料育肥可在精饲料中添加小苏打。牛舍湿度超过70%会降低生长速度，需注意通风并保证光照。