Harvest House：荷兰2026甜椒季产销波动剧烈，关键在快速灵活切换

Harvest House的Marco Bergman表示，荷兰2026甜椒季下半程产量、单果重和销售波动明显，高温周里180克以上粗椒稀缺、轻果量大。8月底起荷兰产量下降，市场从销售压力转为货源紧张并频现补货需求；9月欧洲零售项目与促销遇供应不及预期推高价格，西班牙甜椒上市初期在供应、品质和规格上仍不足，荷兰粗红椒因此受益，10月底客户才逐步转向西班牙产品。