全球马铃薯市场综述：欧洲减产推高价格，北美爱达荷供应收紧

全球马铃薯市场呈现分化格局，欧洲多国因干旱高温减产、面积下降而供应趋紧，比利时马铃薯面积下降17%、单产低25%至30%，意大利预计销量同比增长10%。北美爱达荷州马铃薯面积降至约88,600公顷，USDA ERS数据显示全美面积约353,292公顷、同比减少3%，为1952年以来最低，大规格马铃薯价格至少为去年五倍。