Arla 投资 6300 万欧元扩大 skyr 与茅屋奶酪产能

丹麦瑞典乳业合作社 Arla 宣布投资 6300 万欧元扩大 skyr 和茅屋奶酪（cottage cheese）产能，以应对蛋白类食品需求增长。其中 3500 万欧元投向德国 Upahl 的 skyr 生产，2830 万欧元投向瑞典 Falkenberg 的茅屋奶酪生产。