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广西糖网 · 糖业资讯·· 12 小时前模型评分20

茶饮店"甜味菜单"扩围:L-阿拉伯糖、罗汉果汁糖等代糖加价1至2元,是健康升级还是噱头

是健康升级还是噱头换新? 茶饮店“甜味菜单...

模型导读

新式茶饮门店糖源选项持续扩围,李茶的茶、喜茶、奈雪的茶、乐乐茶等品牌推出L-阿拉伯糖、罗汉果汁糖、0卡糖、冰糖等选项,部分需加价1至2元。乳业分析师宋亮介绍,市面代糖分人工合成甜味剂、天然甜味剂和糖醇类三大类,L-阿拉伯糖甜度约为蔗糖的一半。中国农业大学教授范志红表示,世界卫生组织和我国膳食指南建议每天添加糖摄入量控制在50克以内,最好25克以内,控糖关键在总量而非糖源名称。

来源:广西糖网 · 糖业资讯 · gsmn.com.cn