Hedge Coffee在旧金山Mission District开设4000平方英尺永久门店兼烘焙厂

Hedge Coffee本月在旧金山Mission District开设4000平方英尺永久门店，内设烘焙厂并兼作咖啡设备公司Sovda展厅。门店咖啡吧由Capsule MFG打造，使用Modbar冲煮头及Mazzer、Weber Workshops磨豆机。该公司2015年以移动咖啡业务起家，2020年疫情后转为自烘焙，此次扩产旨在提升批发业务规模。