Segara Coffee创始人Esther Singer：专注印尼精品阿拉比卡，从土壤科学到烘焙

科学家出身的Esther Singer于2025年在美国内华达州里诺创立Segara Coffee，专营印尼精品阿拉比卡咖啡，以直接贸易和批发方式销售。她曾任职于Lawrence Berkeley National Laboratory和Twist Bioscience，与印尼咖啡生产者保持直接关系，品牌名在爪哇语中意为“海”。