美国牛肉解禁入华，中国肉牛产业如何应对转型挑战

美国牛肉14年后解禁再入华，但价格并不便宜，一斤至少百元以上，且需满足月龄、可追溯养殖记录等条件，短期冲击有限。中国肉牛产业面临效率低、规模化程度低等挑战，年出栏50头以上的肉牛场仅占28.5%，与美加等国差距明显。业内建议加强中加肉牛产业合作联盟等国际合作，借鉴国外技术经验，加快产业转型升级。